Hurakan
Индукционная плита Hurakan HKN-ICF80D предназначена для приготовления блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Индукционная конфорка включается сразу после установки на нее посуды и выключается, когда ее убирают, за счет этого сокращается энергопотребление и улучшается микроклимат в кухонном помещении. Модель оснащена цифровой панелью управления и активным джойстиком. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Лавовый гриль Hurakan HKN-140 предназначен для приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Лавовый камень впитывает лишнюю жидкость и исключает появление неприятных запахов в процессе готовки. Процесс жарки происходит без применения масла. Модель оснащена поддоном для сбора жира. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Особенности:
- Вулканическая лава равномерно распределяет жар по продукту
- ТЭН убран под лавовый камень, что формирует равномерное тепловое поле для наилучшего приготовления
- Подъёмная решётка
- Предохранительный бортик
- Нарезка для шампуров
- Лавовый камень достается вместе с ванной, в которой он находится и может быть с легкостью помыт в посудомоечной маши
- Уменьшился шаг решетки для обжарки более мелких кусков мяса и рыбы
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 350х710х315 мм
Тепловая витрина для пиццы Hurakan HKN-D32 предназначена для демонстрации, подогрева и кратковременного хранения готовых блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулировкой температуры, 4 вращающимися круглыми полками и декоративной подсветкой.
Дополнительные характеристики:
- Диаметр полки: 320 мм
- Габариты в упаковке: 585х555х920 мм
Тепловая витрина Hurakan HKN-WD10B предназначена для демонстрации, подогрева и кратковременного хранения готовых блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления с регулятором температуры, индикатором нагрева и LED подсветкой.
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 930х570х695 мм
Индукционная плита Hurakan HKN-ICF35DX4 предназначена для приготовления блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Индукционная конфорка включается сразу после установки на нее посуды и выключается, когда ее убирают, за счет этого сокращается энергопотребление и улучшается микроклимат в кухонном помещении. Модель оснащена цифровой панелью управления и 6 активными джойстиками. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Рекомендуется использовать специальную посуду из материала с подходящими характеристиками, который бы эффективно поглощал энергию магнитного поля.
Особенности:
- 6 зон нагрева
- Защита от перегрева
- Поставляется без вилки
Дополнительные характеристики:
- Мощность одной конфорки: 3,5 кВт
- Размер конфорки: 280х280 мм
Мармит Hurakan HKN-BM6 предназначен для кратковременного хранения и поддержания в горячем состоянии различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемым термостатом и индикатором нагрева. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят 6 гастроемкостей GN 1/3 глубиной 150 мм с крышками.
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 725х625х310 мм
Мармит Hurakan HKN-BM4 предназначен для кратковременного хранения и поддержания в горячем состоянии различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемым термостатом и индикатором нагрева. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят 4 гастроемкости GN 1/2 глубиной 150 мм с крышками.
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 725х625х310 мм
Жарочная поверхность Hurakan HKN-PSR730 предназначена для приготовления различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемым термостатом и бортиком рабочей поверхности. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 780х580х310 мм
Сковорода электрическая Hurakan HKN-FPE42 предназначена для приготовления пиццы, жарки, тушения и разогрева различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли.
• Внутренний диаметр: 40см
• Температурный диапазон: 0~240С
Чафинг-диш Hurakan HKN-CD14ELS предназначен для постоянного подогрева первых и вторых блюд и поддержания их оптимальной температуры на предприятиях общественного питания в сфере выездного обслуживания и для организации банкетов, фуршетов, шведских столов. Модель оснащена съемной крышкой и вмещает гастроемкости GN1/1-100. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 650х410х295 мм
- Емкость GN1/1-100
Фаршемешалка Hurakan HKN-MM20H используется на предприятиях общественного питания и торговли для перемешивания различных видов фарша до однородной консистенции, а также для смешивания творога и овощной смеси. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Планетарный миксер Hurakan HKN-KS7S предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для взбивания кремов на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят крюк, венчик и лопатка.
Особенности:
- Съемная дежа
- Плавная регулировка скорости
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 320х450х470 мм
Фритюрница Hurakan HKN-FT16N предназначена для приготовления широкого спектра блюд в большом объеме масла или жира на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической системой управления, регулировкой температуры, холодной зоной и краном для слива масла. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят корзина и крышка.
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 530х700х460 мм
Фритюрница Hurakan HKN-FT1616N предназначена для приготовления широкого спектра блюд в большом объеме масла или жира на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической системой управления, регулировкой температуры, холодной зоной и кранами для слива масла. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят корзины с крышками.
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 730х590х460 мм
Овощерезка Hurakan HKN-HC01 используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки фруктов и овощей.
Дополнительные характеристики:
- Толщина нарезки: от 2 до 20 мм
- Габариты в упаковке: 450х400x470 мм
Чафинг-диш Hurakan HKN-CD61SLRG предназначен для постоянного подогрева первых и вторых блюд и поддержания их оптимальной температуры на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена горелкой и откатной крышкой со стеклом. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 645х455х290 мм
Подогреватель Hurakan HKN-CHM03 используется на предприятиях общественного питания и торговли для темперирования и поддержания в горячем виде шоколада и соусов. Модель оснащена 3 емкостями для работы с различными видами шоколада одновременно и 3 термостатами независимой регулировки температуры. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят 3 GN 1/6 глубиной 100 мм с крышками.
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 730х250х210 мм
Фритюрница Hurakan HKN-FD11N предназначена для приготовления широкого спектра блюд в большом объеме масла или жира на предприятиях общественного питания и торговли.
В комплект поставки входит 1 корзина.
Дополнительные характеристики:
- Размеры корзины: 185x240x134 мм
- Габариты в упаковке: 360х470х355 мм
Фритюрница Hurakan HKN-FD1111N предназначена для приготовления широкого спектра блюд в большом объеме масла или жира на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят 2 корзины с крышками.
Дополнительные характеристики:
- Размеры корзины: 185x240x134 мм
Фритюрница Hurakan HKN-FR66E предназначена для приготовления широкого спектра блюд в большом объеме масла или жира на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической системой управления и регулировкой температуры. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят 2 корзины с крышками.
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 315х570х455 мм
Мармит-горшочек Hurakan HKN-SB9S используется на предприятиях общественного питания и торговли для сохранения температуры готовых блюд, исключая необходимость повторного разогрева. Модель оборудована откидной крышкой. Корпус, крышка и внутренняя вставка выполнены из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 420х370х370 мм
Ручной пресс для гамбургеров Hurakan HKN-F15 используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования мясных заготовок круглой формы разной толщины из мясного или рыбного фарша. Корпус выполнен из анодированного алюминия, детали, контактирующие с пищевыми продуктами, - из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят бумажные подложки для фарша.
Подогреватель Hurakan HKN-CHM02 используется на предприятиях общественного питания и торговли для темперирования и поддержания в горячем виде шоколада и соусов. Модель оснащена 2 емкостями для работы с различными видами шоколада одновременно и 2 термостатами независимой регулировки температуры. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят 2 GN 1/6 глубиной 100 мм с крышками.
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 480х220х160 мм
Мармит-горшочек Hurakan HKN-FWP13 используется на предприятиях общественного питания и торговли для сохранения температуры готовых блюд, исключая необходимость повторного разогрева. Модель оборудована откидной крышкой. Корпус выполнен из пластика, внутренняя чаша - из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 380х380х380 мм
