Каталог товаров

Машина Apach ARC100 используется для мойки чашек, стаканов, тарелок, противней, подносов и прочего кухонного инвентаря в барах, кафе, столовых, ресторанах и на других малых и средних предприятиях общепита. Моющие руква выполнены из нержавеющей стали. 

Аппарат оснащен электронным управлением и 2 скоростями движения транспортера. Благодаря двойным стенкам дверцы снижается шум и теплоотдача. Оборудование без сварочных швов имеет цельнотянутую мойку, благодаря этому его легко мыть и поддерживать в чистоте. 

Машина Apach ARC100 используется для мойки чашек, стаканов, тарелок, противней, подносов и прочего кухонного инвентаря в барах, кафе, столовых, ресторанах и на других малых и средних предприятиях общепита. Моющие руква выполнены из нержавеющей стали. 

Аппарат оснащен электронным управлением и 2 скоростями движения транспортера. Благодаря двойным стенкам дверцы снижается шум и теплоотдача. Оборудование без сварочных швов имеет цельнотянутую мойку, благодаря этому его легко мыть и поддерживать в чистоте. 

Машина посудомоечная Apach ARC100 используется на предприятиях общественного питания таких как кафе, рестораны, столовые. Аппарат предназначен для мойки стаканов, чашек, тарелок, столовых приборов и подносов. Корпус машины имеет двойные стенки, изготовленные из нержавеющей стали марки AISI 304. Цельнотянутая мойка гарантирует высокие технические характеристики. Оборудование характеризуется компактными размерами, экономным потреблением воды, электроэнергии и моющих средств.

Комплектация:

• 3 кассеты
• 1 контейнер-вставка для столовых приборов
• Дозаторы моющего и ополаскивающего средств
• Дополнительный ТЭН (для подключения к холодной воде)
• Моющие рукава из нержавеющей стали

Характеристики:

• Количество скоростей: 2
• Объем бойлера: 17 л

Машина Apach ARC100 используется для мойки чашек, стаканов, тарелок, противней, подносов и прочего кухонного инвентаря в барах, кафе, столовых, ресторанах и на других малых и средних предприятиях общепита. Моющие руква выполнены из нержавеющей стали. 

Аппарат оснащен электронным управлением и 2 скоростями движения транспортера. Благодаря двойным стенкам дверцы снижается шум и теплоотдача. Оборудование без сварочных швов имеет цельнотянутую мойку, благодаря этому его легко мыть и поддерживать в чистоте. 

Характеристики:

• Производительность: 50/100 кассет/час
• Напряжение: 400 В
• Мощность: 13.3 кВт
• Мощность подключения к холодной воде: 9,5 кВт
• Объем бойлера: 17 л
• Размер кассет: 500х500 мм
• Габариты: 1150х770х1565 мм
• Вес нетто: 220 кг
• Вес брутто: 245 кг

Посудомоечная машина с фронтальной загрузкой Apach AF501DIG DDP используется на предприятиях общественного питания и торговли для мойки стаканов, чашек, тарелок, столовых приборов, гастроемкостей и прочего кухонного инвентаря. Модель оснащена электромеханической панелью управления и цельнотянутым баком. Дверца с двойными стенками снижает уровень шума и повышает теплоизоляцию. Корпус и разбрызгиватели выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

• 2 программы
• Двухпоточная помпа DuoFlow с 2 выходами, обеспечивающая оптимальное распределение воды без потери напора, сокращение энергопотребления и уровня шума
• Дренажная система Overflow, оставляющая 83% воды после ополаскивания на следующий цикл мойки
• Функция Thermostop (ополаскивание при установленной оператором температуре)
• Одинарные стенки корпуса

Дополнительные характеристики:

• Мощность:
  • Нагревательный элемент бака: 2,1 кВт
  • Нагревательный элемент бойлера: 4,9 кВт
  • Потребляемая: 5,5 кВт
• Расход воды за 1 цикл: 2,6 л
• Объем бойлера для ополаскивания: 6 л
• Объем бака для мойки: 20 л
• Температура ополаскивания: 80 °С
• Температура мойки: 60 °С
• Давление подключаемой воды: от 2 до 4 бар
• Габариты в упаковке: 690x670x980 мм

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

Фронтальная посудомоечная машина APACH Cook Line AF501DD (918319) предназначена для мытья разных типов посуды: стаканов, бокалов, тарелок, столовых приборов и другой кухонной утвари. Корпус и моющие рукава изготовлены из нержавеющей стали, моечная камера цельнотянутая.

Рекомендуется к применению на предприятиях общественного питания всех типов.

Ключевые особенности:

• Электромеханическая панель управления
• Подключение к холодной воде
• Активируемая функция "Thermostop" (Термостоп) позволяет контролировать температуру воды во время ополаскивания
• Двухпоточная помпа DuoFlow с двумя выходами водяного потока сокращает потребление электроэнергии на 20 - 30%, снижает уровень шума на 50% и оптимально распределяет воду без потери напора
• Дренажная система Overflow позволяет оставлять в баке для последующего цикла мойки до 83% чистой воды, поступившей в процессе ополаскивания

Дополнительная информация:

• Объём бака – 20 литров
• Объём бойлера – 6 литров
• Потребляемая мощность – 5.5 кВт
• Мощность нагревательного элемента бака – 2.1 кВт
• Мощность нагревательного элемента бойлера – 4.9 кВт

Купольная посудомоечная машина Apach Cook Line AC990 (TT3920RU) используется на предприятиях общественного питания и торговли для мойки стаканов, чашек, тарелок, столовых приборов, гастроемкостей размером GN 1/1 и прочего кухонного инвентаря. Модель оснащена электронной панелью управления, цельнотянутым баком и запатентованной моющей помпой с двумя выходами, благодаря которой значительно снижены шумовые характеристики. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, разбрызгиватели - из нержавеющей стали.

Особенности:

• 4 программы
• Функция Thermostop (ополаскивание при установленной оператором температуре)
• Система Soft-start, которая позволяет избежать повреждения посуды
• Двухпоточная помпа DuoFlow с 2 выходами, обеспечивающая оптимальное распределение воды без потери напора, сокращение энергопотребления и уровня шума
• Дренажная система Overflow, оставляющая 83% воды после ополаскивания на следующий цикл мойки
• Универсальное подключение как к холодной, так и к горячей воде

• Регулируемые опоры

Дополнительные характеристики:

• Потребляемая мощность: 11 кВт
• Мощность:
  • тэна бака: 3 кВт
  • тэна бойлера: 9,5 кВт
• Расход воды за 1 цикл: 3,2 л
• Температура подключаемой воды от 15 до 60 °С
• Температура мойки: 60°С
• Температура ополаскивания: 85°С
• Возможность мойки подносов: 600х400 мм
• Давление подключаемой воды: от 2 до 4 бар
• Объем:
  • бака: 30 л
  • бойлера: 6 л
• Высота подъема купола: 460 мм
• Габариты в упаковке: 870x830x1540 мм

Купольная посудомоечная машина Apach Cook Line AC990 (TT3920RU) используется на предприятиях общественного питания и торговли для мойки стаканов, чашек, тарелок, столовых приборов, гастроемкостей размером GN 1/1 и прочего кухонного инвентаря. Модель оснащена электронной панелью управления, цельнотянутым баком и запатентованной моющей помпой с двумя выходами, благодаря которой значительно снижены шумовые характеристики. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, разбрызгиватели - из нержавеющей стали.

Особенности:

• 4 программы
• Функция Thermostop (ополаскивание при установленной оператором температуре)
• Система Soft-start, которая позволяет избежать повреждения посуды
• Универсальное подключение как к холодной, так и к горячей воде

Дополнительные характеристики:

• Расход воды за 1 цикл: 3 л
• Объем бойлера: 6 л
• Высота подъема купола: 460 мм
• Габариты в упаковке: 870x830x1540 мм

Купольная посудомоечная машина Apach Cook Line AC800DIG PSDD используется на предприятиях общественного питания и торговли для мойки стаканов, чашек, тарелок, столовых приборов, гастроемкостей размером GN 1/1 и прочего кухонного инвентаря. Модель оснащена электронной панелью управления, цельнотянутым баком и запатентованной моющей помпой с двумя выходами, благодаря которой значительно снижены шумовые характеристики. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, разбрызгиватели - из нержавеющей стали.

Особенности:

• 3 программы
• Функция Thermostop (ополаскивание при установленной оператором температуре)
• Двухпоточная помпа DuoFlow с 2 выходами, обеспечивающая оптимальное распределение воды без потери напора, сокращение энергопотребления и уровня шума
• Дренажная система Overflow, оставляющая 83% воды после ополаскивания на следующий цикл мойки
• Универсальное подключение как к холодной, так и к горячей воде
• Одинарные стойки

Дополнительные характеристики:

• Мощность:
  • Нагревательный элемент бака: 2,1 кВт
  • Нагревательный элемент бойлера: 8 кВт
• Расход воды за 1 цикл: 2,6 л
• Объем бойлера для ополаскивания: 6 л
• Объем бака для мойки: 15 л
• Температура подключаемой воды: от 15 до 60 °С
• Температура ополаскивания: 80 °С
• Температура мойки: 60 °С
• Давление подключаемой воды: от 2 до 4 бар
• Высота подъема купола: 450 мм
• Габариты в упаковке: 760x840x1520 мм

Купольная посудомоечная машина Apach Cook Line AC800DD (ST3800RUDD) используется на предприятиях общественного питания и торговли для мойки стаканов, чашек, тарелок, столовых приборов, гастроемкостей размером GN 1/1 и прочего кухонного инвентаря. Модель оснащена электронной панелью управления, цельнотянутым баком и запатентованной моющей помпой с двумя выходами, благодаря которой значительно снижены шумовые характеристики. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, разбрызгиватели - из нержавеющей стали.

Особенности:

• 2 программы
• Функция Thermostop (ополаскивание при установленной оператором температуре)
• Система Soft-start, которая позволяет избежать повреждения посуды
• Универсальное подключение как к холодной, так и к горячей воде

Дополнительные характеристики:

• Расход воды за 1 цикл: 2,4 л
• Объем бойлера: 7 л
• Высота подъема купола: 400 мм
• Габариты в упаковке: 760x840x1520 мм

Купольная посудомоечная машина Apach Cook Line AC800 (ST3800RU) используется на предприятиях общественного питания и торговли для мойки стаканов, чашек, тарелок, столовых приборов, гастроемкостей размером GN 1/1 и прочего кухонного инвентаря. Модель оснащена электронной панелью управления, цельнотянутым баком и запатентованной моющей помпой с двумя выходами, благодаря которой значительно снижены шумовые характеристики. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, разбрызгиватели - из нержавеющей стали.

Особенности:

• 2 программы
• Функция Thermostop (ополаскивание при установленной оператором температуре)
• Система Soft-start, которая позволяет избежать повреждения посуды
• Универсальное подключение как к холодной, так и к горячей воде

Дополнительные характеристики:

• Расход воды за 1 цикл: 2,4 л
• Объем бойлера: 7 л
• Высота подъема купола: 400 мм
• Габариты в упаковке: 760x840x1520 мм

Котломоечная машина Apach Cook Line AK 924 (LP722RUDD) используется на предприятиях общественного питания и торговли для мойки котлов, противней, подносов и прочего кухонного инвентаря. Модель оснащена электронной панелью управления и цельнотянутым баком. Конструкция дверцы с разделением на 2 части позволяет использовать ее как столешницу при загрузке / выгрузке посуды. Корпус и разбрызгиватели выполнены из нержавеющей стали.

Особенности:

• Функция Thermostop (ополаскивание при установленной оператором температуре)
• Функция автоматического запуска цикла после закрытия дверцы
• Функция самодиагностики
• Цикл самоочистки
• Подключение к холодной воде

Характеристики:

• Размер кассеты: 1320х700 мм
• Высота подъема купола: 850 мм
• Габариты в упаковке: 1750х1100х2200 мм

Котломоечная машина Apach Cook Line AK 902 (LP510RUDD) используется на предприятиях общественного питания и торговли для мойки котлов, противней, подносов и прочего кухонного инвентаря. Модель оснащена электронной панелью управления и цельнотянутым баком. Конструкция дверцы с разделением на 2 части позволяет использовать ее как столешницу при загрузке / выгрузке посуды. Корпус и разбрызгиватели выполнены из нержавеющей стали.

Особенности:

• Функция Thermostop (ополаскивание при установленной оператором температуре)
• Функция автоматического запуска цикла после закрытия дверцы
• Функция самодиагностики
• Цикл самоочистки

Характеристики:

• Максимальная температура подключаемой воды: 50 °C
• Максимальное давление подключаемой воды: 4 бар
• Размер кассеты: 560х630 мм
• Высота подъема купола: 850 мм
• Габариты в упаковке: 870х890х2200 мм

Котломоечная машина Apach Cook Line AK 901 (LP410RUDD) используется на предприятиях общественного питания и торговли для мойки котлов, противней, подносов и прочего кухонного инвентаря. Модель оснащена электронной панелью управления и цельнотянутым баком. Конструкция дверцы с разделением на 2 части позволяет использовать ее как столешницу при загрузке / выгрузке посуды. Корпус и разбрызгиватели выполнены из нержавеющей стали.

Особенности:

• Функция Thermostop (ополаскивание при установленной оператором температуре)
• Функция автоматического запуска цикла после закрытия дверцы
• Функция самодиагностики
• Цикл самоочистки

Характеристики:

• Максимальная температура подключаемой воды: 50 °C
• Максимальное давление подключаемой воды: 4 бар
• Размер кассеты: 560х630 мм
• Высота подъема купола: 650 мм
• Габариты в упаковке: 870х890х2200 мм

Шкаф шоковой заморозки Apach SH20 предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с электронной панелью управления оснащена встроенным холодильным агрегатом, самозакрывающимися дверями с магнитным уплотнителем и регулируемыми по высоте ножками. Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали, изоляция - из пенополиуретана толщиной 60 мм.

Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

• Динамическое охлаждение
• Автоматический режим поддержания температуры
• Экологически безопасный хладагент R507
• Климатический класс: Тропический (T)

Дополнительные характеристики:

• Габариты в упаковке: 800х800х2200 мм

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

Шкаф шоковой заморозки Apach SH15 предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с электронной панелью управления оснащена встроенным холодильным агрегатом, самозакрывающимися дверями с магнитным уплотнителем и регулируемыми по высоте ножками. Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали, изоляция - из пенополиуретана толщиной 60 мм.

Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

• Динамическое охлаждение
• Автоматический режим поддержания температуры
• Экологически безопасный хладагент R507
• Климатический класс: Тропический (T)

Дополнительные характеристики:

• Габариты в упаковке: 800х800х2050 мм

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

Шкаф шоковой заморозки Apach ASH15K DF предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с электронной панелью управления оснащена встроенным холодильным агрегатом. Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали с пленочным покрытием Fingerprint Free.

Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

• Автоматическая разморозка горячим газом
• Циклы охлаждения / заморозки по времени и по термощупу
• Мягкий и жесткий циклы охлаждения / заморозки
• Автоматический переход в режим хранения после окончания охлаждения / заморозки

Дополнительные характеристики:

• Габариты в упаковке: 820х800х1950 мм

Шкаф шоковой заморозки Apach ASH10K DF используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена электронной панелью управления и термощупом. Корпус и внутренняя камера выполнены из оцинкованной стали с пленочным покрытием Fingerprint Free.

Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

• Циклы охлаждения и заморозки по времени и по термощупу
• Мягкий и жесткий циклы охлаждения и заморозки
• Автоматический переход в режим хранения после окончания работы

Дополнительные характеристики:

• Габариты в упаковке: 820х800х1645 мм

Шкаф шоковой заморозки Apach ASH10K предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с электронной панелью управления оснащена встроенным холодильным агрегатом. Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали с пленочным покрытием Fingerprint Free.

Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

• Ручная разморозка
• Циклы охлаждения / заморозки по времени и по термощупу
• Мягкий и жесткий циклы охлаждения / заморозки
• Автоматический переход в режим хранения после окончания охлаждения / заморозки

Дополнительные характеристики:

• Габариты в упаковке: 820х800х1645 мм

Поверхность жарочная электрическая TATRA TET.87R предназначена для обжарки мяса, рыбы, котлет и овощей непосредственно на жарочной поверхности без применения посуды.

Конструктивные особенности:
- регулировка мощности нагрева при помощи термостата с диапазоном температуры 50-300°C
- борт для защиты от брызг по периметру поверхности
- съемный лоток для сбора излишков жира

Настольный куттер Robot Coupe R8 предназначен для приготовления самых разнообразных блюд: тонких фаршей, паштетов, кремов и соусов, взбивания сливок, эмульсий и муссов, размалывания и замешивания теста, дробления орехов, измельчения зелени, специй и других продуктов. Высокая скорость вращения ножа в сочетании с коротким временем работы на одну операцию обеспечивает повышенную производительность и отменное качество конечного продукта.

Данная модель рекомендуется к применению в кафе, ресторанах, кондитерских, а также на пищевых производствах.

Производительность за одну операцию:

• Измельчение мяса - до 3 кг
• Приготовление соусов - до 5 кг
• Замес дрожжевого теста с влажностью 60% - до 4 кг
• Дробление твёрдых продуктов - до 2 кг

Ключевые особенности:

• Импульсный режим для увеличения точности нарезки продуктов
• Асинхронный двигатель, предназначенный для ежедневной интенсивной эксплуатации
• Вал двигателя изготовлен из нержавеющей стали для увеличения прочности и надёжности конструкции
• Прозрачная крышка из поликарбоната позволяет наблюдать за процессом приготовления
• Отверстие в центре крышки даёт возможность добавлять новые ингредиенты прямо во время работы устройства, не опасаясь разбрызгивания
• Прокладка на крышке гарантирует идеальную герметичность
• Крышку можно мыть в посудомоечной машине
• Чаша и эргономичные ручки изготовлены из матированной нержавеющей стали
• Ручка в задней части оборудования для удобного захвата при снятии и переноске