Каталог товаров

Каталог товаров

Сортировать по:
Фильтр
Быстрый заказ

Весы порционные CAS PW-2H — электронные фасовочные весы среднего класса точности (III) для взвешивания и фасовки продуктовых товаров, полуфабрикатов и готовой продукции. Выполнены в низкопрофильном корпусе, удачно сочетают в себе элегантный дизайн, точность и высокое качество.

Весы фасовочные серии CAS PW-H сразу же привлекают к себе внимание благодаря привлекательному дизайну. Именно поэтому в первую очередь они послужат отличным приобретением для различных баров, ресторанов, кафе и других мест общественного питания. Компактные размеры, малый вес и простое управление делает эти весы максимально удобными в эксплуатации, в том числе и в домашних условиях. К другим достоинствам весов PW-H следует отнести практичность и функциональность. Корпус и платформа изготовлены из нерж. стали, что облегчает уход за изделием. Показания выводятся на большой ЖК-дисплей. Наконец, благодаря автономному режиму, можно пользоваться весами в любых местах.

ДОСТОИНСТВА ПОРЦИОННЫХ ВЕСОВ CAS PW-2H:

  • Класс точности — (III) средний.
  • Компактное исполнение в корпусе из нержавеющей стали.
  • Жидкокристаллический дисплей.
  • Корпус и платформа из нержавеющей стали.
  • Выборка массы тары из диапазона взвешивания.
  • Взвешивание нестабильных грузов.
  • Мембранная клавиатура.
  • Индикация разрядки батарей.
  • Возможно питание от 6 батареек АА.
  • Автоматическое отключение при длительных перерывах в работе.
Быстрый заказ

Порционные весы CAS AD-2,5 используются на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена флуоресцентным дисплеем и тензометрическим типом измерения.

Платформа выполнена из нержавеющей стали.

Особенности:

  • Класс точности: средний
  • Вычитание массы тары из диапазона взвешивания
  • Обнуление показаний в случае дрейфа при пустой платформе
  • Диагностика неисправностей
  • Интерфейс RS-232С
  • Питание от сети через адаптер
  • Мембранная клавиатура
Быстрый заказ

Лиофильная сушильная камера ЛФ-06П серии CHEF предназначена для высушивания продуктов в морозильной камере без потери вкуса и питательной ценности при помощи вакуумного насоса для последующего длительного хранения пищи в герметичной упаковке от 15 до 25 лет.

Быстрый заказ

Лиофильная сушильная камера ЛФ-06 серии LIGHT предназначена для высушивания продуктов в морозильной камере без потери вкуса и питательной ценности при помощи вакуумного насоса для последующего длительного хранения пищи в герметичной упаковке от 15 до 25 лет.

Быстрый заказ

Ручной миксер Robot Coupe MP 450 V.V. Ultra LED предназначен для приготовления супов-пюре, холодных и горячих соусов и других блюд. Нож, насадка и штанга легко разбираются, позволяя быстро очистить оборудование после работы. Благодаря большому обрабатываемому объёму, данная модель рекомендуется к применению на предприятиях общественного питания крупного формата, например, в столовых, а также на пищевых производствах.

Комплектация:

  • Нож для измельчения различных продуктов и приготовления широкого ассортимента блюд
  • Ключ для сборки и разборки ножа
  • Настенное крепление из нержавеющей стали для удобного хранения миксера

Ключевые особенности:

  • Возможность автономной работы устройства при использовании креплений для кастрюль
  • Мощный двигатель в сочетании с особой формой насадки обеспечивает высокую производительность и однородную консистенцию готового продукта
  • Отверстия для вентиляции находятся в верхней части корпуса, предотвращая попадание влаги внутрь устройства
  • Моторный блок из нержавеющей стали
  • Специальный выступ на моторном блоке для удерживания устройства на краю кастрюли
  • Эргономичная форма ручки для удобного захвата и облегчения работы оператора
  • Шайба смены режима скорости находится в верхней части ручки и легко поворачивается одной рукой
  • Штанга, насадка и нож изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует гигиеничность и длительный срок службы оборудования
  • Новая запатентованная система "Easy Plug" позволяет легко отсоединить шнур питания при необходимости или заменить его в случае повреждения
  • Световой индикатор шнура питания сообщает о неисправности и необходимости его замены без диагностики работы самого оборудования
  • Система намотки шнура на ручку и выступ на моторном блоке минимизирует пространство для хранения оборудования и увеличивает срок его службы
Быстрый заказ

Миксер Robot Coupe MP350 UVV.C идеально подходит для широкого применения в кафе, барах, ресторанах, заведениях фаст-фуда и точках уличной торговли.

Быстрый заказ

Бликсер Robot Coupe Blixer 2 совмещает функции блендера и куттера-миксера в одном корпусе. Предназначен для приготовления аперитивных закусок, пюреобразных, жидких и полужидких блюд из сырых или варёных продуктов. Также используется для измельчения сухих и дегидрированных продуктов, растирания в порошок растений, семян или таблеток, гомогенизации кремов, различных лекарственных смесей и мазей.

Данная модель идеально подходит для применения в детских садах, домах престарелых, санаториях, больницах, фармацевтических лабораториях, а также в ресторанах с вегетарианским или диетическим меню.

Ключевые особенности:

  • Импульсный режим для однородного и качественного измельчения продуктов
  • Все детали, находящиеся в непосредственном контакте с продуктами, изготовлены из нержавеющей стали для обеспечения гигиеничности и легко разбираются для очистки после работы
  • Прозрачная крышка из поликарбоната позволяет наблюдать за процессом приготовления
  • Отверстие в центре крышки даёт возможность добавлять новые ингредиенты прямо во время работы устройства, не опасаясь разбрызгивания
  • Прокладка на крышке гарантирует идеальную герметичность
  • Крышку можно мыть в посудомоечной машине
  • Скребок для чаши и крышки состоит из двух частей, которые можно легко и быстро разобрать и очистить
  • Эргономичная ручка из матированной нержавеющей стали с мягким покрытием "Soft Touch" для удобного захвата и комфортной работы

Конструкция двигателя:

  • Асинхронный двигатель промышленного изготовления, предназначенный для интенсивной работы
  • Смонтирован на шарикоподшипниках для бесшумной работы и отсутствия вибрации
  • Все движущиеся детали имеют прямой привод от двигателя для увеличения выходной мощности
  • Вал двигателя изготовлен из нержавеющей стали
  • Отсутствие изнашивающихся деталей избавляет от необходимости проведения технического обслуживания
Быстрый заказ

Ручной миксер ROBOT COUPE MP350 U.C 34800 предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Специально разработан для интенсивного использования в столовых, на фабриках-кухнях и организациях кейтеринга. Применяется для измельчения и смешивания различных продуктов, соусов, эмульсий, приготовления супов-пюре, фруктовых муссов. Модель идеально подходит для широкого применения в кафе, барах, ресторанах, заведениях фаст-фуда и точках уличной торговли.

Быстрый заказ
 

Бликсер Robot Coupe Blixer 3 совмещает функции блендера и куттера-миксера в одном корпусе. Предназначен для приготовления аперитивных закусок, пюреобразных, жидких и полужидких блюд из сырых или варёных продуктов. Также используется для измельчения сухих и дегидрированных продуктов, растирания в порошок растений, семян или таблеток, гомогенизации кремов, различных лекарственных смесей и мазей.

Быстрый заказ

Спиральный тестомес APACH Cook Line ASM07R предназначен для замешивания различных видов теста – дрожжевого, мучного, жёсткого, мягкого, жирного и жидкого. Практически бесшумная работа оборудования достигается благодаря редуктору, который погружён в масляную ванну. Специальная форма спирали позволяет получить качественный продукт в кратчайшие сроки.

Быстрый заказ

Печь для пиццы Hurakan HKN-MD0505 используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления, термостатами, таймером на 15 минут со звуковым сигналом, внутренней подсветкой, регулируемыми по высоте ножками и дверцей cо съемной ручкой и смотровым окном. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Особенности:

  • Быстрый разогрев и приготовление
  • Управление термостатами

Дополнительные характеристики:

  • Размеры решетки: 360x335 мм
Быстрый заказ

Печи для пиццы Hurakan HKN-MD05 прекрасно подходят для пиццерий, кафе, ресторанов и сезонных заведений. Они в меру компактны и очень удобны в обслуживании.

Модель оснащена электромеханической панелью управления, термостатами и таймером. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

• Быстрый разогрев и приготовление

• Управление с помощью термостатов

• Таймер со звуковым сигналом 0-15 мин.

• Размер выдвижных решеток 360x335 мм

• Поддон для крошек

• Максимальный размер пиццы - 30 см

• Съемная ручка

• Подстраиваемые ножки

Быстрый заказ

Гриль Salamander Hurakan HKN-SLE580 предназначен для запекания различных продуктов. Особенностью грилей саламандра является наличие тэнов только в верхней части изделия. Благодаря этому продукт непосредственно не соприкасается с раскалённой поверхностью. С помощью грилей саламандра вы сможете придать аппетитную корочку мясу, рыбе, сосисками, горячим открытым бутербродам и тостам.

• Материал корпуса: нержавеющая сталь

• Фиксированная верхняя часть

• Температурный режим: 50-300 С°

• Направляющие: 4 шт

• Регулируемая по высоте полка-решётка: 1 шт

• Габариты камеры, мм: 420х350х280

Быстрый заказ

Гриль Salamander Hurakan HKN-SLE570 предназначен для запекания различных продуктов. Особенностью грилей саламандра является наличие тэнов только в верхней части изделия. Благодаря этому продукт непосредственно не соприкасается с раскалённой поверхностью. С помощью грилей саламандра вы сможете придать аппетитную корочку мясу, рыбе, сосисками, горячим открытым бутербродам и тостам.

• Материал корпуса: нержавеющая сталь

• Фиксированная верхняя часть

• Температурный режим: 50-300 С°

• Направляющие: 3шт

• Регулируемая по высоте полка-решётка: 1 шт

• Габариты камеры, мм: 460х270х170

Быстрый заказ

Гриль Salamander Hurakan HKN-SAL600MBM предназначен для запекания различных продуктов. Особенностью грилей саламандра является наличие ТЭНов только в верхней части изделия. Благодаря этому продукт непосредственно не соприкасается с раскалённой поверхностью. С помощью грилей саламандра вы сможете придать аппетитную корочку мясу, рыбе, сосисками, горячим открытым бутербродам и тостам.

• Материал корпуса: нержавеющая сталь

• Подвижная верхняя часть: 0-140 мм

• Температурный режим: 50-300 С°

Быстрый заказ

Гриль Salamander Hurakan HKN-SAL450MBM предназначен для запекания различных продуктов. Особенностью грилей саламандра является наличие ТЭНов только в верхней части изделия. Благодаря этому продукт непосредственно не соприкасается с раскалённой поверхностью. С помощью грилей саламандра вы сможете придать аппетитную корочку мясу, рыбе, сосисками, горячим открытым бутербродам и тостам.

• Материал корпуса: нержавеющая сталь

• Подвижная верхняя часть: 0-140 мм

• Температурный режим: 50-300 С°

Быстрый заказ

Гриль лавовый Hurakan HKN-140D предназначен для приготовления различных блюд: стейков, шашлыка, овощей и многих других. Процесс жарки происходит без применения масла. Использование вулканической лавы позволяет равномерно распределять жар по продукту; лавовый камень впитывать лишнюю жидкость, а также исключает появление неприятных запахов в процессе готовки. Блюда, приготовленные на гриле с лавовым камнем, по своему виду и вкусовым качествам ничем не уступают блюдам, которые готовятся на открытом огне. Лавовый гриль Hurakan предназначен для любой профессиональной кухни, малых предприятий фаст фуда, кейтеринга. 

• Материал корпуса: нержавеющая сталь

• Подъёмная решётка

• Предохранительный бортик

• Температурный режим: 50-300 С°

• Лавовые камни идут в комплекте

Быстрый заказ

Лавовый гриль Hurakan HKN-140 предназначен для приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Лавовый камень впитывает лишнюю жидкость и исключает появление неприятных запахов в процессе готовки. Процесс жарки происходит без применения масла. Модель оснащена поддоном для сбора жира. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Особенности:

  • Вулканическая лава равномерно распределяет жар по продукту
  • ТЭН убран под лавовый камень, что формирует равномерное тепловое поле для наилучшего приготовления
  • Подъёмная решётка
  • Предохранительный бортик
  • Нарезка для шампуров
  • Лавовый камень достается вместе с ванной, в которой он находится и может быть с легкостью помыт в посудомоечной маши
  • Уменьшился шаг решетки для обжарки более мелких кусков мяса и рыбы

Дополнительные характеристики:

  • Габариты в упаковке: 350х710х315 мм
Быстрый заказ

Тепловая витрина для пиццы Hurakan HKN-D32 предназначена для демонстрации, подогрева и кратковременного хранения готовых блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулировкой температуры, 4 вращающимися круглыми полками и декоративной подсветкой.

Дополнительные характеристики:

  • Диаметр полки: 320 мм
  • Габариты в упаковке: 585х555х920 мм
Быстрый заказ

Ротационный дегидратор Hurakan HKN-DHD20R предназначен для сушки ягод, фруктов, овощей и грибов на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус и решетки выполнены из нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики: 

  • Расстояние между решетками: 30 мм
  • Диаметр решетки: 375 мм
  • Габариты в упаковке: 525х670х970 мм
Быстрый заказ

Дегидратор Hurakan HKN-DHD36 предназначен для сушки ягод, фруктов, овощей и грибов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 3 независимыми друг от друга камерами. Корпус и решетки выполнены из нержавеющей стали.

В комплект поставки входят 36 решеток 400х380 мм

Дополнительные характеристики: 

  • Расстояние между решетками: 30 мм
  • Габариты в упаковке: 570х680х1470 мм
Быстрый заказ

Дегидратор Hurakan HKN-DHD32 предназначен для сушки ягод, фруктов, овощей и грибов на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус и решетки выполнены из нержавеющей стали.

В комплект поставки входят 32 решетки.

Дополнительные характеристики:

  • Размер решетки: 400х380 мм
  • Расстояние между решетками: 35 мм
  • Габариты в упаковке: 680х570х1470 мм

Быстрый заказ

Пароконвектомат Apach AP5QNDCG предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цифровой панелью управления и 2 высокопроизводительными вентиляторами. Дверь с двойным закаленным стеклом.

Особенности:

  • Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов 
  • Функция предварительного нагрева
  • Функция охлаждения камеры
  • Подсветка камеры галогеновой лампой
  • Открывание двери справа налево

Дополнительные характеристики:

  • Напряжение: 220В
  • Мощность:
    • Газовая: 12 кВт
    • Электрическая: 0,4 кВт
  • Количество скоростей вентилятора: 2
  • Габариты в упаковке: 1040х970х1100 мм
Быстрый заказ

Пароконвектомат Apach AP5QMG предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена механической панелью управления и 3 вентиляторами. 

Особенности:

  • 2 скорости 
  • Открывание двери справа налево 

Дополнительные характеристики:

  • Напряжение: 220В
  • Мощность:
    • Электрическая: 0,4 кВт
    • Газовая: 12 кВт
  • Габариты в упаковке: 1040х970х861 мм

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.