Каталог товаров

Профессиональный блендер Hurakan HKN-HBH850 PRO предназначен для смешивания различных продуктов и для приготовления коктейлей, супов-пюре, кремов и муссов. С легкостью перемалывает и измельчает самые сложные и твердые ингредиенты. Специально разработанная панель управления позволяет выполнять большинство операций одним нажатием. Надежная конструкция обеспечивает до 5 раз увеличенный срок службы устройства. Оборудование идеально подходит для оснащения кафе, баров и ресторанов.

• Материал стакана - ударопрочный пластик

• Звукопоглощающий пластиковый экран - подавление 80% шума!

• Нож с 4-мя долговечными стальными лезвиями

• Режим пульсации

• Автотаймер на 30, 60, 90сек

• Технология защиты двигателя от перегрузок

• Удобный органайзер шнура

• Стильный эргономичный дизайн

• Влагозащищенная панель управления

Профессиональные блендеры Hurakan HKN-HBH850 используются для приготовления молочных и фруктовых коктейлей, смузи, фраппе, мист и подходят для оснащения кафе, баров и ресторанов. Модель оснащена таймером и защитой от перегрева. Звукопоглощающие кожух и пластиковый экран позволяет снизить уровень шума при работе оборудования.

• Материал корпуса: пластик

• Материал стакана: пластик

• Емкость стакана: 2,7 л

• Плавная регулировка скорости

• Режим пульсации

• Таймер

Профессиональный блендер Hurakan HKN-HBH830 предназначен для смешивания различных продуктов и для приготовления коктейлей, супов-пюре, кремов и муссов. С легкостью перемалывает и измельчает самые сложные и твердые ингредиенты. Специально разработанная панель управления позволяет выполнять большинство операций одним нажатием. Надежная конструкция обеспечивает до 5 раз увеличенный срок службы устройства. Оборудование идеально подходит для оснащения кафе, баров и ресторанов.

• Материал стакана - ударопрочный пластик

• Нож с 4-мя долговечными стальными лезвиями

• Режим пульсации

• Автотаймер

• Технология защиты двигателя от перегрузок

• Удобный органайзер шнура

• Стильный эргономичный дизайн

• Влагозащищенная панель управления

Профессиональные блендеры Hurakan используются для приготовления молочных и фруктовых коктейлей, смузи, фраппе, мист и подходят для оснащения кафе, баров и ресторанов.

• Материал корпуса: пластик

• Материал стакана: пластик

• Плавная регулировка скорости

• Режим пульсации

• Кран

Профессиональные блендеры Hurakan используются для приготовления молочных и фруктовых коктейлей, смузи, фраппе, мист и подходят для оснащения кафе, баров и ресторанов.

• Материал корпуса: пластик

• Материал стакана: пластик

• Емкость стакана: 2 л

• Плавная регулировка скорости

• Режим пульсации

Охладитель бокалов HURAKAN HKN-GF1000 используется на предприятиях общественного питания и торговли для охлаждения, стерилизации и декоративного оформления фужеров, стаканов, бокалов и другой посуды перед ее подачей. Прибор позволяет заморозить фужер прямо на глазах у клиента, в считанные секунды покрывая его тончайшим слоем льда и инея и превращая в волшебный ледяной бокал. Лед, нанесенный на стенки посуды, испаряется очень медленно, не разбавляя напиток водой и не влияя на его вкусовые и ароматические свойства. Модель оснащена подсветкой. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Для подключения требуются баллоны СО₂ (в комплект не входят)

Особенности:

• Работает от баллона с углекислотой
• Позволяет всего за 10 секунд охладить бокал до оптимальной температуры
• Улучшает вкус напитков и устраняет посторонние запахи
• Идеально подходит для шампанского и белого вина, т.к. в данной технологии используется СО2, который сохраняет углерод в их составе
• Обеспечивает высокие гигиенические стандарты благодаря стерилизации во время заморозки
• Мембранный клапан
• Не рекомендуется использовать охлажденную посуду при температуре окружающей среды выше 30 °С
• Не требует подключения к электричеству
• Эргономичная конструкция занимает мало места

Дополнительные характеристики:

• Потребляемая мощность: 0,02 кВт
• Напряжение: 220 В
• Расход газа: 50 гр/бокал
• Давление: 5.73-7.21МПа 

Спиральный тестомес Rosso RH‐50A используется на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания теста различной плотности, перемешивания соусов и начинок. Замешивание теста осуществляется одновременным вращением спирали и дежи. Модель оснащена защитным кожухом. Дежа выполнена из нержавеющей стали.

Особенности:

• Коробка передач заполнена специальной смазкой
• Степень водонепроницаемости: IPX1

Дополнительные характеристики:

• Скорость вращения:
  • Месильный орган: 240 / 120 об/мин.
  • Дежа: 30 / 15 об/мин.
• Мощность: 1,5 / 2,4 кВт

Фритюрница Hurakan HKN-FR6E предназначена для приготовления широкого спектра блюд в большом объеме масла или жира на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической системой управления и регулировкой температуры. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

В комплект поставки входит корзина с крышкой.

Дополнительные характеристики:

• Габариты в упаковке: 305х460х300 мм 

Индукционная плита Hurakan HKN-ICW35M WOK предназначена для приготовления восточных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Индукционная конфорка включается сразу после установки на нее посуды и выключается, когда ее убирают, за счет этого сокращается энергопотребление и улучшается микроклимат в кухонном помещении. Модель оснащена кнопочной панелью управления. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Разделочный нож Luxstahl Colour WX-SL402 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в частных домах и квартирах. Изделие оснащено цветными вставками. Лезвие выполнено из нержавеющей стали 3Cr13, ручка - из пластика.

Дополнительные характеристики:

• Твердость стали: 53±2 HRC

Разделочный нож Luxstahl Colour WX-SL401 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в частных домах и квартирах. Изделие оснащено цветными вставками. Лезвие выполнено из нержавеющей стали 3Cr13, ручка - из пластика.

Дополнительные характеристики:

• Твердость стали: 53±2 HRC

Универсальный нож Luxstahl Chef A-8303/3 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в частных домах и квартирах. Лезвие выполнено из стали 3Cr13, рукоять - из пластика.

Дополнительные характеристики:

• Ширина лезвия: 34 мм
• Твердость стали: от 51 до 55 HRC

Материал: Пластик
Габариты (ДхШхВ), мм: 600х400х18
Вес 4кг

Пила ленточная для мяса Roal Meat W250BE подходит для небольших цехов, столовых, ресторанов и магазинов.
Предназначена для разделки свежих или замороженных мясных продуктов, в том числе с костями.
Изготовлена из нержавеющей стали высокого качества.

Особенности:
- Корпус крашеный металл
- Рабочий стол из нержавеющей стали
- Наличие ограничительного борта на обоих направляющих колесах ленточного полотна
- Шкала ширины разреза продукции и пластина с двойной фиксацией
- Регулировка высоты распила
- Технологичесткое отверстие и лоток для сбора мясо-костных опилок
- Внутреняя регулировка верхнего колеса по горизонтали
- Очистители пильного полотна сверху и снизу
- Довойная фиксация толкателя продукции
- Наличие двух запасных пильных полотен.

Пила ленточная для мяса RoalMeat J310 подходит для небольших цехов, столовых, ресторанов и магазинов.
Предназначена для разделки свежих или замороженных мясных продуктов, в том числе с костями.
Изготовлена из нержавеющей стали высокого качества.

Особенности:
- Корпус крашеный металл
- Рабочий стол из нержавеющей стали
- Наличие ограничительного борта на обоих направляющих колесах ленточного полотна
- Шкала ширины разреза продукции и пластина с двойной фиксацией
- Регулировка высоты распила
- Подвижной (откидной) подающий элемент продукции
- Технологичесткое отверстие для подложки сбора мясо-костных опилок
- Внутреняя регулировка верхнего колеса по горизонтали
- Очистители пильного полотна сверху и снизу
- Довойная фиксация толкателя продукции (шариковая и фиксация винта)
- Наличие запасного пильного полотна

Пила ленточная для мяса RoalMeat J400B подходит для небольших цехов, столовых, ресторанов и магазинов.
Предназначена для разделки свежих или замороженных мясных продуктов, в том числе с костями.
Изготовлена из нержавеющей стали высокого качества.

Особенности:
- Корпус крашеный металл
- Плита из нержавеющей стали 430
- Подвижной стол из нержавеющей стали
- Наличие ограничительного борта на обоих направляющих колесах ленточного полотна
- Шкала ширины разреза продукции и пластина с двойной фиксацией
- Регулировка высоты распила
- Подвижной (откидной) подающий элемент продукции
- Внутреняя регулировка верхнего колеса по горизонтали
- Очистители пильного полотна сверху и снизу
- Довойная фиксация толкателя продукции (шариковая и фиксация винта)
- Наличие запасного пильного полотна
- Наличие гастроемкостей для сбора мясо-костных опилок

HMT-22 – модель электрической лапшерезки серии HMT, разработанной заводом Hualian. Машины данной серии отличаются эргономичностью, простотой и удобством эксплуатации, компактными габаритами и современным дизайном. Исполнение из нержавеющей стали, в том числе и валки. В оборудовании нет пластиковых комплектующих. Все модели серии многофункциональны. С их помощью можно не только нарезать тесто на полоски, но и предварительно раскатать его. Для раскатки подойдет любое крутое, эластичное тесто – дрожжевое, пресное, слоеное. Данная модель раскатывает тесто шириной до 220 мм. Также есть модели с различной шириной раскатки теста: 160 мм, 180 мм, 200 мм, 220 мм, 240 мм. Для раскатки теста используются валы из пищевой нержавеющей стали с регулируемым зазором. Величина зазора регулируется в пределах 1-20 мм, что позволяет раскатать тесто на различную толщину. Шкала регулировки толщины раскатки расположена на панели аппарата. Нарезка теста осуществляется уникальной конструкцией аппарата, регулирующей положение ножей, что позволяет выбрать необходимый параметр 3 или 9 мм. Также дополнительно можно приобрести станции нарезки с размерами 2/6 мм,1.8 мм и 2.5 мм Основные пользователи лапшерезки – предприятия общественного питания и ритейла. Она позволяет автоматизировать работу с тестом при изготовлении домашней лапши и других макаронных изделий, клецек, пельменей, пирожков, равиоли, чебуреков и т.п. Небольшие, компактные габариты позволяют установить машину даже на небольшой профессиональной кухни.

Тестомес горизонтального типа HKN-25HN предназначен для замеса дрожжевого теста, крутого бараночного, теста для кондитерских изделий, кондитерских масс и т.д.

Планетарный миксер​ Rosso B7S cake используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления кремов, теста и соусов. Корпус выполнен из крашенной стали, дежа - из нержавеющей стали.

В комплект поставки входят венчик, крюк и лопатка.

Планетарный миксер​ Rosso B20S используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления кремов, теста и соусов. Корпус выполнен из крашенной стали.

Дополнительные характеристики:

• Максимальная загрузка на замес: от 3,5 до 6 кг
• Скорость: 105 / 180 / 425 мм
• Габариты в упаковке: 610x500x910 мм

Спиральный тестомес Rosso RH‐20A используется на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания теста различной плотности, перемешивания соусов и начинок. Замешивание теста осуществляется одновременным вращением спирали и дежи. Модель оснащена защитным кожухом. Дежа выполнена из нержавеющей стали.

Особенности:

• Коробка передач заполнена специальной смазкой
• Степень водонепроницаемости: IPX1

Дополнительные характеристики:

• Скорость вращения:
  • Месильный орган: 240 / 110 об/мин.
  • Дежа: 20 / 10 об/мин.
• Мощность: 0,45 / 0,75 кВт

Рисоварка Rosso ERC-10L используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления, хранения и поддержания отваренного риса в разогретом виде. Модель оснащена панелью управления с выключателем и светодиодными индикаторами режимов работы, съемной емкостью для риса, крышкой с рукояткой и устойчивыми ножками.

Особенности:

• Звуковой сигнал окончания приготовления 
• Автоматический переход в режим подогрева риса по окончании режима варки

Льдогенератор​ Rosso HZB-15/A предназначен для приготовления пальчикового льда, который используется для охлаждения различных напитков на небольших предприятиях общественного питания. Модель оснащена верхней крышкой с прозрачным окошком. Корпус выполнен из ударопрочного пластика с теплоизоляцией.

Слайсер Rosso 220ES-8 предназначен для нарезки продуктов на ломтики заданной толщины на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из нержавеющей стали.