Каталог товаров
Льдогенератор Brema CB 246W HC предназначен для производства кубикового льда высокой плотности и кристальной чистоты, который широко используется для длительного охлаждения напитков в отелях и на предприятиях общественного питания. Модель оснащена электромеханическим управлением, распылительной системой и съемным очищаемым воздушным фильтром.
Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304 с отделкой Scotch Brite.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Особенности:
- Водяное охлаждение
- Тумблер ON / OFF
- Изолированная дверь
- Легко очищаемые внутренние скругленные поверхности
- Сертификация RoHS
- Хладагент: R290
Дополнительные характеристики:
- Вес кубика льда: 13 / 18 / 33 / 42 г
- Потребление воды: 12 л/кг
- Давление воды на входе: 1 / 6 Бар
- Потребляемый ток: 10 А
- Высота ножек: 5 мм
- Габариты в упаковке 440х520х800 мм
Льдогенератор Brema CB 246A HC предназначен для производства кубикового льда высокой плотности и кристальной чистоты, который широко используется для длительного охлаждения напитков в отелях и на предприятиях общественного питания. Модель оснащена электромеханическим управлением, распылительной системой и съемным очищаемым воздушным фильтром.
Льдогенератор Brema CB 184W HC INOX предназначен для производства кубикового льда высокой плотности и кристальной чистоты, который широко используется для длительного охлаждения напитков в отелях и на предприятиях общественного питания. Модель оснащена электромеханическим управлением, распылительной системой с термостатом и таймером и очищаемым фильтром от накипеобразования.
Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304 с отделкой Scotch Brite.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Особенности:
- Водяное охлаждение
- Автоматическая система промывки
- Запатентованная система контроля за состоянием разбрызгивающих форсунок
- Тумблер ON / OFF
- Изолированная дверь
- Легко очищаемые внутренние скругленные поверхности
- Сертификация RoHS
- Хладагент: R290
Дополнительные характеристики:
- Размер льда: 26х30х29 мм
- Вес льда: 13 г
- Потребление воды: 25 л/кг
- Эксплуатация при температуре окружающей среды: до 10 до 43°C
- Давление воды на входе: 1 / 6 Бар
- Потребляемый ток: 10 А
- Габариты в упаковке 415х445х780 мм
Льдогенератор Brema CB 184A HC INOX предназначен для производства кубикового льда высокой плотности и кристальной чистоты, который широко используется для длительного охлаждения напитков в отелях и на предприятиях общественного питания. Модель оснащена электромеханическим управлением, распылительной системой с термостатом и таймером и очищаемым фильтром от накипеобразования.
Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304 с отделкой Scotch Brite.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Особенности:
- Воздушное охлаждение
- Автоматическая система промывки
- Запатентованная система контроля за состоянием разбрызгивающих форсунок
- Тумблер ON / OFF
- Изолированная дверь
- Легко очищаемые внутренние скругленные поверхности
- Сертификация RoHS
- Хладагент: R290
Дополнительные характеристики:
- Размер кубика льда: 26х30х29 мм
- Вес кубика льда: 13 г
- Потребление воды: 4,5 л/кг
- Эксплуатация при температуре окружающей среды: от 10 до 43°C
- Давление воды на входе: 1 / 6 Бар
- Потребляемый ток: 10 А
- Габариты в упаковке 415х445х780 мм
Льдогенератор Brema CB 184A HC предназначен для производства кубикового льда высокой плотности и кристальной чистоты, который широко используется для длительного охлаждения напитков в отелях и на предприятиях общественного питания. Модель оснащена электромеханическим управлением, распылительной системой и очищаемым фильтром от накипеобразования.
Корпус выполнен из пластика ABS серого цвета.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Особенности:
- Воздушное охлаждение
- Автоматическая система промывки
- Запатентованная система контроля за состоянием разбрызгивающих форсунок
- Тумблер ON / OFF
- Изолированная дверь
- Легко очищаемые внутренние скругленные поверхности
- Сертификация RoHS
- Хладагент: R290
Дополнительные характеристики:
- Размер льда: 26х30х29 мм
- Вес льда: 13 г
- Потребление воды: 4,5 л/кг
- Эксплуатация при ттемпературе окружающей среды: от 10 до 43°C
- Давление воды на входе: 1 / 6 Бар
- Потребляемый ток: 10 А
- Высота ножек: 5 мм
- Габариты в упаковке 415х445х780 мм
Льдогенератор Brema GB 902W HC предназначен для производства гранулированного льда, который широко используется для длительного охлаждения свежей рыбы и мяса, подачи шампанского и вин, оформления блюд в отелях, на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханическим управлением и съемным очищаемым воздушным фильтром.
Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304 с отделкой Scotch Brite, испаритель и регулируемые ножки - из нержавеющей стали.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Особенности:
- Водяное охлаждение
- Автоматическое наполнение воды
- Пылезащитное водохранилище
- Тумблер ON / OFF
- Изолированная дверь
- Климатический класс: тропический (43 °С)
- Легко очищаемые внутренние скругленные поверхности
- Сертификация RoHS
-
Хладагент: R290
Дополнительные характеристики:
- Потребление воды: 7 л/кг
- Давление воды на входе: 1 / 6 Бар
- Эксплуатация при температуре окружающей среды: от 10 до 43°C
- Эксплуатация при температуре воды: от 3 до 32 °C
- Потребляемый ток: 10 А
- Высота ножек: 110-150 мм
- Габариты в упаковке: 550х720х880 мм
Льдогенератор Brema GB 902A HC предназначен для производства гранулированного льда, который широко используется для длительного охлаждения свежей рыбы и мяса, подачи шампанского и вин, оформления блюд в отелях, на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханическим управлением и съемным очищаемым воздушным фильтром.
Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304 с отделкой Scotch Brite, испаритель и регулируемые ножки - из нержавеющей стали.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Особенности:
- Воздушное охлаждение
- Автоматическое наполнение воды
- Пылезащитное водохранилище
- Тумблер ON / OFF
- Изолированная дверь
- Легко очищаемые внутренние скругленные поверхности
- Климатический класс: тропический (43 °С)
- Сертификация RoHS
- Хладагент: R290
Дополнительные характеристики:
- Потребление воды: 1 л/кг
- Давление воды на входе: 1 / 6 Бар
- Эксплуатация при температуре окружающей среды: от 10 до 43°C
- Эксплуатация при температуре воды: от 3 до 32 °C
- Потребляемый ток: 10 А
- Высота ножек: 110-150 мм
- Габариты в упаковке: 550х720х880 мм
Льдогенератор Brema GB 1540W HC предназначен для производства гранулированного льда, используемого при приготовлении охлаждённых напитков, коктейлей в кафе, барах, пабах, ресторанах, а так же для охлаждения продуктов, для выкладки свежих морепродуктов на льду, в фармацевтической промышленности и научных лабораториях.
Гранулированный лёд - основная составляющая в презентациях и демонстрации охлаждённых продуктов. Главные особенности такого льда это его температура чуть ниже 0°C и его податливость, которая расширяет возможности креативных решений в дизайне показа.
Для поддержания циркуляции воздуха льдогенератор с воздушной системой охлаждения необходимо устанавливать на расстоянии 70 см от стен или другого оборудования.
- Система «sprayers system» позаботится о контроле за состоянием форсунок (через которые вода с помощью помпы напыляется на испаритель) и позволит вовремя заменить форсунки, если на них в процессе эксплуатации образовался известковый налет.
- Материал корпуса нержавеющая сталь AISI 304 с отделкой Scotch Brite.
- Производственные циклы регулируются термостатом и внутренним таймером
- Воздушное или водяное охлаждение
- Хладагент R290 (пропан)
- Требуется подключение к системе водоснабжения и слива.
- С бункером
- Устанавливается при температуре окружающей среды: +10 ...+43 °C
- Устанавливается при температуре воды: +3... +32 °C
- Температура образующегося льда: 0...-2 °С
- Форма зернистого льда:
Льдогенератор Brema GВ 1540A предназначен для производства гранулированного льда, который широко используется для длительного охлаждения свежей рыбы и мяса, подачи шампанского и вин, оформления блюд в отелях, на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханическим управлением и съемным очищаемым воздушным фильтром.
Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304 с отделкой Scotch Brite, испаритель и регулируемые ножки - из нержавеющей стали.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Особенности:
- Воздушное охлаждение
- Автоматическое наполнение воды
- Пылезащитное водохранилище
- Тумблер ON / OFF
- Изолированная дверь
- Легко очищаемые внутренние скругленные поверхности
- Хладагент: R290
- Сертификация RoHS
Дополнительные характеристики:
- Потребление воды: 1 л/кг
- Температура окружающей среды: 21 °C
- Температура воды: 15 °C
- Давление воды на входе: 1 / 6 Бар
- Потребляемый ток: 10 А
- Высота ножек: 110-150 мм
- Габариты в упаковке: 780х735х1085 мм
Кофемолка Macap M6D R используется в барах, на предприятиях общественного питания и торговли для помола кофе из зерен. Модель оснащена электронной системой управления, плоскими стальными ножами и счетчиком порций. Корпус выполнен из окрашенного металла
Особенности:
- Микрометрическая регулировка степени помола
- Запуск помола при нажатии рожком на микровыключатель
- 3 программируемые дозы
- Режим непрерывного помола
Дополнительные характеристики:
- Производительность: 2,5 гр/сек
- Габариты в упаковке: 240х350х575 мм
Миксер MACAP F6D (C10) предназначен для взбивания различных коктейлей - фруктовых, молочных и любых других. Миксер оснащен 2 пластиковыми стаканами объемом 0,8л каждый. Модель имеет 1 скорость вращения 15000 оборотов в минуту. Корпус миксера - металл серого цвета. Наконечники венчиков - пластиковые.
Барный блендер Macap Ice B100 предназначен для приготовления различных коктейлей, соусов и пюре на предприятиях общественного питания и торговли. Ножи выполнены из нержавеющей стали, стакан - из прочного пластика, сцепление контейнера с приводом - из металла.
Расстоечный шкаф UNOX XEBPL-16EU-M используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модель оснащена механической панелью управления и может использоваться совместно с пароконвектоматами серии BakerTop MIND.Maps.
Автоматическая соковыжималка Macap P206 предназначена для приготовления сока из лимонов, апельсинов, грейпфрутов и пр. цитрусовых на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена прижимным механизмом. Чаша, съемные сито и конусная насадка выполнены из нержавеющей стали.
Соковыжималка Macap P200 предназначена для приготовления сока из лимонов, апельсинов, грейпфрутов и других цитрусовых на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена фильтром и 2 сменными прижимными конусами: для лимонов и для апельсинов и грейпфрутов. Корпус выполнен из литого алюминия, конусы - из пластика.
Миксер для молочных коктейлей Macap F4T используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления шейков, муссов, коктейлей на основе молока, йогуртов или мороженого. Модель оснащена автоматическим отключением при снятии стакана с держателя. Корпус выполнен из нержавеющей стали в светло-сером цвете, 3 стакана - из нержавеющей стали.
Миксер для молочных коктейлей Macap F4 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления шейков, муссов, коктейлей на основе молока, йогуртов или мороженого. Модель оснащена автоматическим отключением при снятии стакана с держателя. Корпус выполнен из нержавеющей стали в светло-сером цвете, стакан - из нержавеющей стали.
Кофемолка Macap M42 (C18) используется в барах, на предприятиях общественного питания и торговли для помола кофе из зерен. Модель оснащена плоскопараллельными жерновами и счетчиком порций.
Барный блендер Macap P102 предназначен для приготовления различных коктейлей, соусов и пюре на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из стали в цвете-хром, стакан - из нержавеющей стали.
Подовая печь UNOX XEBDC-02EU-C используется совместно с пароконвектоматами серии BakerTop MIND.Maps на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель управляется с панели управления основного оборудования, т.к. не имеет самостоятельной панели управления.
Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).
В комплект поставки входит набор «Starter Kit». Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Высота камеры: 250 мм
Дополнительные характеристики:
- Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C
- Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа
- Количество уровней в одной камере: 2
- Расстояние при установке:
- Относительно стен, минимум: 50 мм
- Относительно другого оборудования:
- Сбоку, минимум: 45 мм
- Сзади, минимум: 70 мм
- Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
- Влажность окружающей среды: не более 70 %
Конвекционная печь UNOX XF 043 серии LineMicro предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена подсветкой. Камера с закругленными углами выполнена из высокопрочной нержавеющей стали.
Расстоечный шкаф UNOX XLT 133 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модель оснащена 2 дверями, механической панелью управления и может использоваться совместно с конвекционными печами серии LineMiss. Шкаф изготовлен из нержавеющей стали.
Расстоечный шкаф UNOX XEKPT-10EU-C используется совместно с конвекционными печами серии BakerLux Shop.Pro Master, Touch и Led шириной 800 мм на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модель управляется с панели управления основного оборудования, т.к. не имеет самостоятельной панели управления.
Расстоечный шкаф UNOX XEKPT-08EU-C используется совместно с конвекционными печами серии BakerLux Shop.Pro Master, Touch и Led шириной 800 мм на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модель управляется с панели управления основного оборудования, т.к. не имеет самостоятельной панели управления.
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.