Каталог товаров

Каталог товаров

Сортировать по:
Фильтр
Быстрый заказ

Шкаф шоковой заморозки Apach ASH10K LPDF используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена электронной панелью управления и термощупом. 

Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

  • Автоматическая разморозка горячим газом
  • Циклы охлаждения / заморозки по времени и по термощупу
  • Мягкий и жесткий циклы охлаждения / заморозки
  • Автоматический переход в режим хранения после окончания охлаждения / заморозки

Дополнительные характеристики:

  • Габариты в упаковке: 820х800х1645 мм
Быстрый заказ

Шкаф шоковой заморозки Apach ASH10K LP предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с электронной панелью управления оснащена встроенным холодильным агрегатом. Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали с пленочным покрытием Fingerprint Free.

Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

  • Ручная разморозка
  • Циклы охлаждения / заморозки по времени и по термощупу
  • Мягкий и жесткий циклы охлаждения / заморозки
  • Автоматический переход в режим хранения после окончания охлаждения / заморозки

Дополнительные характеристики:

  • Габариты в упаковке: 820х800х1645 мм
Быстрый заказ

Шкаф шоковой заморозки Apach ASH10K DF используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена электронной панелью управления и термощупом. Корпус и внутренняя камера выполнены из оцинкованной стали с пленочным покрытием Fingerprint Free.

Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

  • Циклы охлаждения и заморозки по времени и по термощупу
  • Мягкий и жесткий циклы охлаждения и заморозки
  • Автоматический переход в режим хранения после окончания работы

Дополнительные характеристики:

  • Габариты в упаковке: 820х800х1645 мм
Быстрый заказ

Шкаф шоковой заморозки Apach ASH10K предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с электронной панелью управления оснащена встроенным холодильным агрегатом. Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали с пленочным покрытием Fingerprint Free.

Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

  • Ручная разморозка
  • Циклы охлаждения / заморозки по времени и по термощупу
  • Мягкий и жесткий циклы охлаждения / заморозки
  • Автоматический переход в режим хранения после окончания охлаждения / заморозки

Дополнительные характеристики:

  • Габариты в упаковке: 820х800х1645 мм
Быстрый заказ

Шкаф шоковой заморозки Apach ASH05K DF предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с электронной панелью управления оснащена встроенным холодильным агрегатом. Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали с пленочным покрытием Fingerprint Free.

Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

  • Автоматическая разморозка горячим газом
  • Циклы охлаждения / заморозки по времени и по термощупу
  • Мягкий и жесткий циклы охлаждения / заморозки
  • Автоматический переход в режим хранения после окончания охлаждения / заморозки

Дополнительные характеристики:

  • Габариты в упаковке: 810х720х950 мм
Быстрый заказ

Шкаф шоковой заморозки Apach ASH05K предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с электронной панелью управления оснащена встроенным холодильным агрегатом. Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали с пленочным покрытием Fingerprint Free.

Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

  • Ручная разморозка
  • Циклы охлаждения / заморозки по времени и по термощупу
  • Мягкий и жесткий циклы охлаждения / заморозки
  • Автоматический переход в режим хранения после окончания охлаждения / заморозки

Дополнительные характеристики:

  • Габариты в упаковке: 810х720х950 мм
Быстрый заказ

Шкаф шоковой заморозки Apach ASH03V предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с электронной панелью управления оснащена встроенным холодильным агрегатом. Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали.

Особенности:

  • Ручная разморозка
  • Циклы охлаждения / заморозки по времени и по термощупу
  • Мягкий и жесткий циклы охлаждения / заморозки
  • Автоматический переход в режим хранения после окончания охлаждения / заморозки

Дополнительные характеристики:

  • Вместимость: 3х GN 2/3
  • Габариты в упаковке: 740х680х500 мм
Быстрый заказ

Шкаф шоковой заморозки Apach ASH03K предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с электронной панелью управления оснащена встроенным холодильным агрегатом. Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали с пленочным покрытием Fingerprint Free.

Особенности:

  • Ручная разморозка
  • Циклы охлаждения / заморозки по времени и по термощупу
  • Мягкий и жесткий циклы охлаждения / заморозки
  • Автоматический переход в режим хранения после окончания охлаждения / заморозки

Дополнительные характеристики:

  • Габариты в упаковке: 810х720х920 мм
Быстрый заказ

Холодильный стол Apach AFM 03AL предназначен для раскатки теста, обработки, охлаждения и кратковременного хранения продуктов, полуфабрикатов и напитков на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с электронной панелью управления оснащена самозакрывающимися дверями с магнитным уплотнителем. Корпус и внутренняя камера изготовлены из нержавеющей стали AISI 304, изоляция - из пенополиуретана толщиной 40 мм.

Особенности:

  • Вентилируемое охлаждение
  • Автоматическая разморозка
  • Экологически безопасный хладагент R404А
  • Климатический класс: Тропический (T)
  • Регулируемые по высоте ножки

Дополнительные характеристики:

  • Высота борта: 100 мм
  • Габариты в упаковке: 1920x740x1100 мм
Быстрый заказ

Холодильный стол Apach AFM 02AL предназначен для раскатки теста, обработки, охлаждения и кратковременного хранения продуктов, полуфабрикатов и напитков на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с электронной панелью управления оснащена самозакрывающимися дверями с магнитным уплотнителем. Корпус и внутренняя камера изготовлены из нержавеющей стали AISI 304, изоляция - из пенополиуретана толщиной 40 мм.

Особенности:

  • Вентилируемое охлаждение
  • Автоматическая разморозка
  • Экологически безопасный хладагент R404А
  • Климатический класс: Тропический (T)
  • Регулируемые по высоте ножки

Дополнительные характеристики:

  • Высота борта: 100 мм
  • Габариты в упаковке: 1470x740x1100 мм
Быстрый заказ

Морозильный стол Apach AFM 02BT предназначен для раскатки теста, обработки, заморозки и долговременного хранения продуктов, полуфабрикатов, напитков и мороженого на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с электронной панелью управления оснащена самозакрывающимися дверями с магнитным уплотнителем. Корпус и внутренняя камера изготовлены из нержавеющей стали AISI 304, изоляция - из пенополиуретана толщиной 40 мм.

Особенности:

  • Вентилируемое охлаждение
  • Автоматическая разморозка
  • Экологически безопасный хладагент R404А
  • Климатический класс: Тропический (T)
  • Регулируемые по высоте ножки

Дополнительные характеристики:

  • Высота борта: 100 мм
  • Габариты в упаковке: 1470x740x1100 мм
Быстрый заказ

Пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-E1RM-MP предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена встроенной в дверь светодиодной LED-подсветкой и C-образными с зубчатыми нишами направляющими. Внутреннее открывающееся стекло облегчает чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из профилированной стали, дверной замок - из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, внутренний штифт дверной ручки - из углеродного волокна.

Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).

В комплект поставки входят 4 пластиковых держателя, набор для подключения к водопроводной сети (шланг подачи воды, механический фильтр и невозвратный клапан 3/4) и набор «Starter Kit» (8 саморезов, гаечный ключ и наклейка). Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.

Режимы выпечки:

  • Конвекция: от 30 до 260 °C
  • Конвекция + пар: от 35 до 260 °C, STEAM.Maxi от 30 до 90%
  • Конвекция + пар: от 48 до 260 °C, STEAM.Maxi от 10 до 20%
  • Пар: от 48 до 130 °C, STEAM.Maxi 100%
  • Конвекция + сухой воздух: от 30 до 260 °C, DRY.Maxi от 10 до 100%
  • Готовка с датчиком температуры и функцией DELTA T с микрощупом
  • Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С

Дополнительные функции и автоматическое программирование выпечки:

  • MIND.Maps™ : графическое изображение процессов выпечки, состоящих из бесконечного количества шагов, одним простым движением
  • Сохранение до 384 программ пользователя
  • Возможность присвоения имени, номера и изображения сохраненным программам
  • Сохранение названия программы на любом языке

Распределение воздуха в камере:

  • Технология AIR.Maxi™:
    • Вентиляторы с реверсивным движением
    • 4 программируемые скорости воздушных потоков, устанавливаемые оператором
    • 4 программируемых полустатических положений вентилятора, устанавливаемые оператором

Управление климатом в камере:

  • Технология DRY.Maxi™: быстрое удаление влаги из камеры приготовления для получения идеальной консистенции, цвета и хрусткости
  • Технология STEAM.Maxi™: выработка насыщенного пара при температуре от 35 °C и обеспечение высокой эффективности выпекания в сочетании с экономией энергии и воды
  • Технология CLIMALUX™:
    • Точные датчики измерения влажности внутри камеры
    • Автоматическая активация подачи пара или его удаления

Теплоизоляция и безопасность:

  • Технология Protek.SAFE™:
    • Максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
    • Торможение мотора для избежания потерь энергии при открывании двери
  • Двойное остекление двери

Автоматическая система мытья:

  • Технология Rotor.KLEAN™:
    • 4 автоматические программы мойки
    • Встроенный контейнер для моющих средств DET&Rinse™

Открывание двери:

  • Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180°

Вспомогательные функции:

  • Визуализация остаточного времени выпечки
  • Режим теплового шкафа «HOLD»
  • Непрерывная работа печи "INF"
  • Единица измерения температуры в °C или °F
  • USB-порт для загрузки/выгрузки данных
  • Приложение для контроля работы печи со смартфона
  • Система аналитики и рекомендаций персонализированных рецептов

Технические детали:

  • 7”-дюймовый сенсорный экран панели управления с защитой IPX5
  • Система самодиагностики проблем и неисправностей
  • Ограничитель температуры для безопасности
  • Емкость для сбора жидкости с подсоединением к сливу и постоянным стоком, даже при открытой двери
  • Высокопроизводительные круглые нагревательные элементы
  • Контактный сенсор двери
  • Защитный температурный термостат
  • Возможность создавать колонны из двух печей
  • Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов

Дополнительные характеристики:

  • Регулировка времени приготовления: от 0 до 120 минут
  • Регулировка подачи пара: от 0 до 100 %
  • Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C
  • Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа
  • Расстояние при установке:
    • Относительно стен, минимум: 50 мм
    • Относительно другого оборудования:
      • Сбоку, минимум: 45 мм
      • Сзади, минимум: 70 мм
  • Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
  • Влажность окружающей среды: не более 70 %
Быстрый заказ

Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-EPRM серии CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена встроенной в дверь светодиодной LED-подсветкой и C-образными с зубчатыми нишами направляющими. Внутреннее открывающееся стекло облегчает чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из профилированной стали, дверной замок - из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, внутренний штифт дверной ручки - из углеродного волокна.

Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).

В комплект поставки входят 4 пластиковых держателя, набор для подключения к водопроводной сети (шланг подачи воды, механический фильтр и невозвратный клапан 3/4) и набор «Starter Kit» (8 саморезов, гаечный ключ и наклейка). Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.

Режимы выпечки:

  • Конвекция: от 30 до 260 °C
  • Конвекция + пар: от 35 до 260 °C, STEAM.Maxi от 30 до 90%
  • Конвекция + пар: от 48 до 260 °C, STEAM.Maxi от 10 до 20%
  • Пар: от 48 до 130 °C, STEAM.Maxi 100%
  • Конвекция + сухой воздух: от 30 до 260 °C, DRY.Maxi от 10 до 100%
  • Готовка с датчиком температуры и функцией DELTA T с микрощупом
  • Многоточечный датчик температуры в сердцевине продукта (микрощуп) MULTI.Point
  • Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С

Дополнительные функции и автоматическое программирование выпечки:

  • MIND.Maps™ : графическое изображение процессов выпечки, состоящих из бесконечного количества шагов, одним простым движением
  • Сохранение до 384 программ пользователя
  • Возможность присвоения имени, номера и изображения сохраненным программам
  • Сохранение названия программы на любом языке
  • CHEFUNOX: выбор режима готовки, степени, размера и результата готовки
  • MULTI.Time: выпечка разных блюд одновременно, до 10 таймеров
  • MISE.EN.PLACE: синхронизация загрузки разных продуктов для готовности блюд в одно время

Распределение воздуха в камере:

  • Технология AIR.Maxi™:
    • Вентиляторы с реверсивным движением
    • 4 программируемые скорости воздушных потоков, устанавливаемые оператором
    • 4 программируемых полустатических положений вентилятора, устанавливаемые оператором

Управление климатом в камере:

  • Технология DRY.Maxi™: быстрое удаление влаги из камеры приготовления для получения идеальной консистенции, цвета и хрусткости
  • Технология STEAM.Maxi™: выработка насыщенного пара при температуре от 35 °C и обеспечение высокой эффективности выпекания в сочетании с экономией энергии и воды
  • Технология CLIMALUX™:
    • Точные датчики измерения влажности внутри камеры
    • Автоматическая активация подачи пара или его удаления
  • Технология ADAPTIVE.Cooking™:
    • Оптимизация процесса выпечки и автоматическая адаптация параметров
    • Одинаковый результат при полной или частичной загрузке камеры
  • Технология SMАRT.Preheating:
    • Интеллектуальный предварительный разогрев в соответствии с анализом предыдущих режимов
  • Технология AUTO.Soft:
    • Автоматическая регуляция увеличения температуры для приготовления деликатных и чувствительных к теплу продуктов​
  • Технология PRESSURE.Steam: увеличение насыщенности и температуры пара

Теплоизоляция и безопасность:

  • Технология Protek.SAFE™:
    • Максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
    • Торможение мотора для избежания потерь энергии при открывании двери
    • Модулирование электрической мощности в соответствии с эффективной необходимостью
  • Тройное остекление двери

Автоматическая система мытья:

  • Технология SENSE.Klean:
    • Оценка степени загрязнения
    • Автоматический выбор режима мойки в соответствии с фактическим использованием печи
    • Максимальная чистота и отсутствие лишнего расхода воды и моющего средства
  • Технология Rotor.KLEAN™:
    • 4 автоматические программы мойки
    • Датчик уровня воды и моющего средства
    • Встроенный контейнер для моющих средств DET&Rinse™

Открывание двери:

  • Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180°

Вспомогательные функции:

  • Визуализация остаточного времени выпечки
  • Режим теплового шкафа «HOLD»
  • Непрерывная работа печи "INF"
  • Единица измерения температуры в °C или °F
  • Итегрированное подключение WI-FI
  • USB-порт для загрузки/выгрузки данных
  • Приложение для контроля работы печи со смартфона
  • Система аналитики и рекомендаций персонализированных рецептов

Технические детали:

  • 9,5”-дюймовый емкостной сенсорный экран панели управления MASTER.Touch PLUS с защитой IPX5
  • Система самодиагностики проблем и неисправностей
  • Ограничитель температуры для безопасности
  • Емкость для сбора жидкости с подсоединением к сливу и постоянным стоком, даже при открытой двери
  • Высокопроизводительные круглые нагревательные элементы
  • Контактный сенсор двери
  • Защитный температурный термостат
  • Возможность создавать колонны из двух печей
  • Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов

Дополнительные характеристики:

  • Регулировка времени приготовления: от 0 до 120 минут
  • Регулировка подачи пара: от 0 до 100 %
  • Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C
  • Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа
  • Расстояние при установке:
    • Относительно стен, минимум: 50 мм
    • Относительно другого оборудования:
      • Сбоку, минимум: 45 мм
      • Сзади, минимум: 70 мм
  • Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
  • Влажность окружающей среды: не более 70 %
Быстрый заказ

Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-EPRM серии CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена встроенной в дверь светодиодной LED-подсветкой и C-образными с зубчатыми нишами направляющими. Внутреннее открывающееся стекло облегчает чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из профилированной стали, дверной замок - из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, внутренний штифт дверной ручки - из углеродного волокна.

Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).

В комплект поставки входят 4 пластиковых держателя, набор для подключения к водопроводной сети (шланг подачи воды, механический фильтр и невозвратный клапан 3/4) и набор «Starter Kit» (8 саморезов, гаечный ключ и наклейка). Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. 

Режимы выпечки:

  • Конвекция: от 30 до 260 °C
  • Конвекция + пар: от 35 до 260 °C, STEAM.Maxi от 30 до 90%
  • Конвекция + пар: от 48 до 260 °C, STEAM.Maxi от 10 до 20%
  • Пар: от 48 до 130 °C, STEAM.Maxi 100%
  • Конвекция + сухой воздух: от 30 до 260 °C, DRY.Maxi от 10 до 100%
  • Готовка с датчиком температуры и функцией DELTA T с микрощупом
  • Многоточечный датчик температуры в сердцевине продукта (микрощуп) MULTI.Point
  • Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С

Дополнительные функции и автоматическое программирование выпечки:

  • MIND.Maps™ : графическое изображение процессов выпечки, состоящих из бесконечного количества шагов, одним простым движением
  • Сохранение до 384 программ пользователя
  • Возможность присвоения имени, номера и изображения сохраненным программам
  • Сохранение названия программы на любом языке
  • CHEFUNOX: выбор режима готовки, степени, размера и результата готовки
  • MULTI.Time: выпечка разных блюд одновременно, до 10 таймеров
  • MISE.EN.PLACE: синхронизация загрузки разных продуктов для готовности блюд в одно время

Распределение воздуха в камере:

  • Технология AIR.Maxi™:
    • Вентиляторы с реверсивным движением
    • 4 программируемые скорости воздушных потоков, устанавливаемые оператором
    • 4 программируемых полустатических положений вентилятора, устанавливаемые оператором

Управление климатом в камере:

  • Технология DRY.Maxi™: быстрое удаление влаги из камеры приготовления для получения идеальной консистенции, цвета и хрусткости
  • Технология STEAM.Maxi™: выработка насыщенного пара при температуре от 35 °C и обеспечение высокой эффективности выпекания в сочетании с экономией энергии и воды
  • Технология CLIMALUX™:
    • Точные датчики измерения влажности внутри камеры
    • Автоматическая активация подачи пара или его удаления
  • Технология ADAPTIVE.Cooking™:
    • Оптимизация процесса выпечки и автоматическая адаптация параметров
    • Одинаковый результат при полной или частичной загрузке камеры
  • Технология SMАRT.Preheating:
    • Интеллектуальный предварительный разогрев в соответствии с анализом предыдущих режимов
  • Технология AUTO.Soft:
    • Автоматическая регуляция увеличения температуры для приготовления деликатных и чувствительных к теплу продуктов​
  • Технология PRESSURE.Steam: увеличение насыщенности и температуры пара

Теплоизоляция и безопасность:

  • Технология Protek.SAFE™:
    • Максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
    • Торможение мотора для избежания потерь энергии при открывании двери
    • Модулирование электрической мощности в соответствии с эффективной необходимостью
  • Тройное остекление двери

Автоматическая система мытья:

  • Технология SENSE.Klean:
    • Оценка степени загрязнения
    • Автоматический выбор режима мойки в соответствии с фактическим использованием печи
    • Максимальная чистота и отсутствие лишнего расхода воды и моющего средства
  • Технология Rotor.KLEAN™:
    • 4 автоматические программы мойки
    • Датчик уровня воды и моющего средства
    • Встроенный контейнер для моющих средств DET&Rinse™

Открывание двери:

  • Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180°

Вспомогательные функции:

  • Визуализация остаточного времени выпечки
  • Режим теплового шкафа «HOLD»
  • Непрерывная работа печи "INF"
  • Единица измерения температуры в °C или °F
  • Итегрированное подключение WI-FI
  • USB-порт для загрузки/выгрузки данных
  • Приложение для контроля работы печи со смартфона
  • Система аналитики и рекомендаций персонализированных рецептов

Технические детали:

  • 9,5”-дюймовый емкостной сенсорный экран панели управления MASTER.Touch PLUS с защитой IPX5
  • Система самодиагностики проблем и неисправностей
  • Ограничитель температуры для безопасности
  • Емкость для сбора жидкости с подсоединением к сливу и постоянным стоком, даже при открытой двери
  • Высокопроизводительные круглые нагревательные элементы
  • Контактный сенсор двери
  • Защитный температурный термостат
  • Возможность создавать колонны из двух печей
  • Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов

Дополнительные характеристики:

  • Регулировка времени приготовления: от 0 до 120 минут
  • Регулировка подачи пара: от 0 до 100 %
  • Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C
  • Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа
  • Расстояние при установке:
    • Относительно стен, минимум: 50 мм
    • Относительно другого оборудования:
      • Сбоку, минимум: 45 мм
      • Сзади, минимум: 70 мм
  • Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
  • Влажность окружающей среды: не более 70 %
Быстрый заказ
Быстрый заказ

Кофемолка Macap MXD (C18) используется на предприятиях общественного питания и торговли для помола кофе из зерен. Модель оснащена электронной системой управления, микрометрической регулировкой степени помола, счетчиком порций и плоскими жерновами. Корпус выполнен из окрашенного металла, жернова - из стали.

Особенности:

  • Автоматический запуск помола при нажатии рожка на микровыключатель
  • Возможность программирования порций: 3 значения
  • Режим неприрывного помола

Дополнительные характеристики:

  • Производительность: 3г/сек
  • Габариты в упаковке: 250х400х660 мм
Быстрый заказ

Льдогенератор Brema GB 601W HC предназначен для производства гранулированного льда, который широко используется для длительного охлаждения свежей рыбы и мяса, подачи шампанского и вин, оформления блюд в отелях, на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханическим управлением и съемным очищаемым воздушным фильтром.

Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304 с отделкой Scotch Brite, испаритель и регулируемые ножки - из нержавеющей стали.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.

Особенности:

  • Водяное охлаждение
  • Автоматическое наполнение воды
  • Пылезащитное водохранилище
  • Тумблер ON / OFF
  • Изолированная дверь
  • Легко очищаемые внутренние скругленные поверхности
  • Сертификация RoHS
  • Хладагент: R290

Дополнительные характеристики:

  • Потребление воды: 5 л/кг
  • Давление воды на входе: 1 / 6 Бар
  • Эксплуатация при температуре окружающей среды: от 10 до 43°C
  • Эксплуатация при температуре воды: от 3 до 32 °C
  • Потребляемый ток: 10 А
  • Высота ножек: 110-150 мм
  • Габариты в упаковке: 505х675х850 мм
Быстрый заказ

Льдогенератор Brema Muster 250A предназначен для производства чешуйчатого льда, который широко используется на предприятиях общественного питания и торговли, в химической и фармацевтической промышленности. Модель оснащена электромеханическим управлением, вертикальным фиксированным испарителем "без утечек", очищаемым фильтром от накипеобразования и хладагентом R404A.

Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304 с отделкой Scotch Brite, испаритель - из алюминиевого сплава Anticorodal, рама - из нержавеющей стали, детали - из пластика ABS.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.

Особенности:

  • Воздушное охлаждение
  • Автоматическое наполнение воды
  • Легко очищаемые внутренние скругленные поверхности
  • Сертификация RoHS

Дополнительные характеристики:

  • Потребление воды: 1 л/кг
  • Температура окружающей среды: 21 °C
  • Температура воды: 15 °C
  • Давление воды на входе: 1 / 6 Бар
  • Потребляемый ток: 16 А
  • Габариты в упаковке: 940х620х770 мм
Быстрый заказ

Льдогенератор Brema CB 840W HC предназначен для производства кубикового льда высокой плотности и кристальной чистоты, который широко используется для длительного охлаждения напитков в отелях и на предприятиях общественного питания. Модель оснащена электромеханическим управлением, распылительной системой и съемным очищаемым воздушным фильтром.

Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304 с отделкой Scotch Brite, регулируемые ножки - из нержавеющей стали.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. 

Особенности:

  • Водяное охлаждение
  • Тумблер ON / OFF
  • Изолированная дверь
  • Легко очищаемые внутренние скругленные поверхности
  • Сертификация RoHS
  • Хладагент: R290

Дополнительные характеристики:

  • Вес кубика льда: 13 / 18 / 33 / 42 г
  • Потребление воды: 13 л/кг
  • Давление воды на входе: 1 / 6 Бар
  • Потребляемый ток: 10 А
  • Высота ножек: 110-150 мм
  • Габариты в упаковке: 780х640х1085 мм

 

*Высота льдогенератора указана без учета длины ножек.

Быстрый заказ

Льдогенератор Brema CB 840A HC предназначен для производства кубикового льда высокой плотности и кристальной чистоты, который широко используется для длительного охлаждения напитков в отелях и на предприятиях общественного питания. Модель оснащена электромеханическим управлением, распылительной системой и съемным очищаемым воздушным фильтром.

Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304 с отделкой Scotch Brite, регулируемые ножки - из нержавеющей стали.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.

Особенности:

  • Воздушное охлаждение
  • Тумблер ON / OFF
  • Изолированная дверь
  • Легко очищаемые внутренние скругленные поверхности
  • Сертификация RoHS
  • Хладагент: R290

Дополнительные характеристики:

  • Вес кубика льда: 13 / 18 / 33 / 42 г
  • Потребление воды: 2 л/кг
  • Давление воды на входе: 1 / 6 Бар
  • Потребляемый ток: 10 А
  • Высота ножек: 110-150 мм
  • Габариты в упаковке: 780х640х1085 мм
Быстрый заказ

Льдогенератор Brema CB 425A HC предназначен для производства кубикового льда высокой плотности и кристальной чистоты, который широко используется для длительного охлаждения напитков в отелях и на предприятиях общественного питания. Модель оснащена электромеханическим управлением, распылительной системой и съемным очищаемым воздушным фильтром.

Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304 с отделкой Scotch Brite, регулируемые ножки - из нержавеющей стали.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.

Особенности:

  • Воздушное охлаждение
  • Тумблер ON / OFF
  • Изолированная дверь
  • Легко очищаемые внутренние скругленные поверхности
  • Сертификация RoHS
  • Хладагент: R290

Дополнительные характеристики:

  • Вес кубика льда: 13 / 18 / 33 / 42 г
  • Потребление воды: 3 л/кг
  • Давление воды на входе: 1 / 6 Бар
  • Потребляемый ток: 10 А
  • Высота ножек: 110-150 мм
  • Габариты в упаковке: 550х630х990 мм

 

*Высота льдогенератора указана без учета длины ножек.

Быстрый заказ

Льдогенератор Brema CB 316W HC предназначен для производства кубикового льда высокой плотности и кристальной чистоты, который широко используется для длительного охлаждения напитков в отелях и на предприятиях общественного питания. Модель оснащена электромеханическим управлением, распылительной системой и съемным очищаемым воздушным фильтром.

Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304 с отделкой Scotch Brite, регулируемые ножки - из нержавеющей стали.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.

Особенности:

  • Водяное охлаждение
  • Тумблер ON / OFF
  • Изолированная дверь
  • Легко очищаемые внутренние скругленные поверхности
  • Сертификация RoHS
  • Хладагент: R290

Дополнительные характеристики:

  • Вес кубика льда: 13 / 18 / 33 / 42 г
  • Давление воды на входе: 1 / 6 Бар
  • Потребляемый ток: 10 А
  • Высота ножек: 110-150 мм
  • Габариты в упаковке: 550х630х880 мм

 

*Высота льдогенератора указана без учета длины ножек.

Быстрый заказ

Льдогенератор Brema CB 316A HC предназначен для производства кубикового льда высокой плотности и кристальной чистоты, который широко используется для длительного охлаждения напитков в отелях и на предприятиях общественного питания. Модель оснащена электромеханическим управлением, распылительной системой и съемным очищаемым воздушным фильтром.

Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304 с отделкой Scotch Brite, регулируемые ножки - из нержавеющей стали.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.

Особенности:

  • Воздушное охлаждение
  • Тумблер ON / OFF
  • Изолированная дверь
  • Легко очищаемые внутренние скругленные поверхности
  • Сертификация RoHS
  • Хладагент: R290

Дополнительные характеристики:

  • Вес кубика льда: 13 / 18 / 33 / 42 г
  • Расход воды: 3,3 л/кг
  • Давление воды на входе: 1 / 6 Бар
  • Уровень шума: 70 дБа

 

*Высота льдогенератора указана без учета длины ножек.

Быстрый заказ

Льдогенератор Brema CB 249A HC предназначен для производства кубикового льда высокой плотности и кристальной чистоты, который широко используется для длительного охлаждения напитков в отелях и на предприятиях общественного питания. Модель оснащена электромеханическим управлением, распылительной системой и съемным очищаемым воздушным фильтром.

Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304 с отделкой Scotch Brite, регулируемые ножки - из нержавеющей стали.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.

Особенности:

  • Воздушное охлаждение
  • Тумблер ON / OFF
  • Изолированная дверь
  • Легко очищаемые внутренние скругленные поверхности
  • Сертификация RoHS
  • Хладагент: R290

Дополнительные характеристики:

  • Вес кубика льда: 13 / 18 / 33 / 42 г
  • Эксплуатация при температуре окружающей среды: от 10 до 43°C
  • Потребляемый ток: 10 А
  • Габариты в упаковке: 440х520х880 мм

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.