Высокая производительность и максимальное число способов нарезки делают данную модель идеальным выбором для использования на пищевом производстве, фабриках-кухнях и в заведениях с большим числом посетителей, например, в столовых.
Каталог товаров
Мясорубка Apach ATI22UT/SS предназначена для измельчения мяса и рыбы в фарш, измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена усиленным редуктором и вентилируемым асинхронным двигателем с защитой от перегрузок. Ножи, решетки, лоток, горловина и мясорубочная часть выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
- Функция "Реверс", которая позволяет обойти проблему наматывания жил на шнек
- Самозатачивающиеся ножи со сменными лезвиями
Дополнительные характеристики:
- Диаметр отверстия решетки: 6 + 10 мм
- Габариты в упаковке: 590х300х430 мм
Мясорубка Apach ATI22UT предназначена для измельчения мяса и рыбы в фарш, измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена усиленным редуктором и вентилируемым асинхронным двигателем с защитой от перегрузок. Ножи, лоток и горловина выполнены из нержавеющей стали, мясорубочная часть - из пищевого чугуна, толкатель - из ABS пластика.
Особенности:
- Функция "Реверс", которая позволяет обойти проблему наматывания жил на шнек
- Самозатачивающиеся ножи со сменными лезвиями
Дополнительные характеристики:
- Диаметр отверстия решетки: 10 + 4,5 мм
- Диаметр горловины: 82 мм
- Габариты в упаковке: 590х300х430 мм
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
Мясорубка Apach ATI22UT предназначена для измельчения мяса и рыбы в фарш, измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена усиленным редуктором и вентилируемым асинхронным двигателем с защитой от перегрузок. Ножи, лоток и горловина выполнены из нержавеющей стали, мясорубочная часть - из пищевого чугуна, толкатель - из ABS пластика.
Особенности:
- Функция "Реверс", которая позволяет обойти проблему наматывания жил на шнек
- Самозатачивающиеся ножи со сменными лезвиями
Дополнительные характеристики:
- Диаметр отверстия решетки: 10 + 4,5 мм
- Диаметр горловины: 82 мм
- Габариты в упаковке: 590х300х430 мм
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
Овощерезка Robot Coupe CL55 предназначена для нарезки любым способом сырых овощей, фруктов и других продуктов для последующего приготовления широкого ассортимента блюд: супов, салатов, гарниров, десертов. Рабочие детали, находящиеся в непосредственном контакте с продуктами, быстро снимаются без использования дополнительных инструментов и легко очищаются.
Льдогенератор TATRA TIM 9640C предназначен для производства кубикового льда.
Конструктивные особенности:
- специальная система распыления воды для получения прозрачного кубика гурме (размер кубика 31х35х31 мм, вес 18 гр.)
- электронная система управления, контролирующая расход воды и электроэнергии
- запуск льдогенератора одной кнопкой с зеленым индикатором
- многофункциональная кнопка с красным индикатором для переключения льдогенератора в режим очистки и сигнализирования о неисправности или заполнении бункера для льда
- бункер для льда с антибактериальным покрытием с ионами серебра для предотвращения развития бактерий и появления неприятного запаха
- теплоизоляция из полиуретана
- сдвижная крышка у бункера для льда
- бесшумный обдув компрессора и испарителя
- климатический класс оборудования Т (эксплуатация до +43°С)
- легкосъемные боковые панели и верхняя крышка для удобного доступа к внутренним компонентам
- простая очистка воздушного фильтра
- комплектация регулируемыми ножками: маленькими высотой 10 мм или стандартными высотой 78 мм
Овощерезка Robot Coupe CL55 Auto (автомат) предназначена для нарезки любым способом сырых овощей, фруктов и других продуктов для последующего приготовления широкого ассортимента блюд: супов, салатов, гарниров, десертов. Рабочие детали, находящиеся в непосредственном контакте с продуктами, быстро снимаются без использования дополнительных инструментов и легко очищаются.
HURAKAN HKN-MBM280 представляет собой котлетный аппарат для приготовления фрикаделек из мяса, рыбы, морепродуктов. Оборудование отлично подходит для оснащения производств, перерабатывающих предприятий. Машина рассчитана на работу с фаршем разной консистенции, создает из него ровные шарики одинакового диаметра.
Комплект поставки:
- котлетный аппарат для фрикаделек HURAKAN HKN-MBM280;
- 4 формы для приготовления фрикаделек диаметром 16, 18, 22 и 26 мм.
Особенности:
- показатель производительности – 300 единиц в минуту;
- в модели действует автоматическая система управления;
- мощность аппарата – 1,1 кВт, в качестве источника питания используется сеть 220 В.
Тепловая витрина Hurakan HKN-WD10B предназначена для демонстрации, подогрева и кратковременного хранения готовых блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления с регулятором температуры, индикатором нагрева и LED подсветкой.
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 930х570х695 мм
Фаршемешалка Hurakan HKN-MM70A используется на предприятиях общественного питания и торговли для перемешивания мясного, рыбного и колбасного фарша и доведения его до однородной консистенции. Модель оснащена 4 колесами, 2 из которых с тормозом. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Льдогенератор Hurakan HKN-IMG100 (ГУРМЕ) используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления гурме льда. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Спиральный тестомес Hurakan HKN-10CN предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена зубчатой передачей, что значительно снижает ее шум при работе. Корпус выполнен из крашеного металла, дежа и насадки - из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
- Скорость вращения:
- Дежа: 18 об/мин.
- Насадка: 156 об/мин.
- Время замеса: от 10 до 12 мин.
- Габариты в упаковке: 480х730х910 мм
Тестомес горизонтального типа Hurakan HKN-15HN предназначен для замешивания дрожжевого теста, крутого бараночного, теста для кондитерских изделий, кондитерских масс, колбасного фарша, для выпечки хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена зубчатой передачей, что значительно снижает ее шум при работе. Корпус выполнен из крашеного металла, дежа и насадки - из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
- Скорость вращения дежи: 40 об/мин.
- Габариты в упаковке: 800х800х580 мм
Спиральный тестомес Hurakan HKN-20SN2V предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической системой управления. Корпус выполнен из крашеного металла, дежа и насадки - из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
- Скорость вращения дежи: 10 / 20 об/мин.
- Скорость вращения насадки: 110 / 180 об/мин.
Спиральный тестомес Hurakan HKN-20SN предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической системой управления. Корпус выполнен из крашеного металла, дежа и насадки - из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
- Скорость вращения дежи: 20 об/мин.
- Скорость вращения насадки: 207 об/мин.
- Загрузка муки: 8 кг
Мясорубка Hurakan HKN-22SS предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания и торговли. Мясорубки приводятся в движение системой встроенных шестерней. Корпус, лоток и мясорубочная часть выполнены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят загрузочный лоток, толкатель, 2 ножа и 2 решетки.
Мясорубка Hurakan HKN-22SC предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания и торговли. Мясорубки приводятся в движение системой встроенных шестерней. Корпус и лоток выполнены из нержавеющей стали, мясорубочная часть - из хромированного металла.
В комплект поставки входят загрузочный лоток, толкатель, 2 ножа и 2 решетки.
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 490х270х420 мм
Мясорубка Hurakan HKN-22S UNGER предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания и торговли. Мясорубки приводятся в движение системой встроенных шестерней. Модель оснащена реверсом. Корпус выполнен из алюминия, лоток и мясорубочная часть - из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят подрезной нож, 2 стандартных ножа, 2 решетки, загрузочный лоток и толкатель.
Дополнительные характеристики:
- Диаметр решеток: 6 / 8 мм
- Максимальная длительность рабочего цикла: 10 мин.
Планетарный миксер Hurakan HKN-IP30FE предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для взбивания кремов на предприятиях общественного питания и торговли. Съемная дежа выполнена из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят крюк, венчик и лопатка.
Дополнительные характеристики:
- Максимальная масса замешивания: 3,5 кг
- Скорость вращения венчика: 105 / 180 / 408 об/мин.
- Габариты в упаковке: 635x565x965 мм
Планетарный миксер Hurakan HKN-IP30F2 предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для взбивания кремов на предприятиях общественного питания и торговли. Съемная дежа выполнена из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят крюк, венчик и лопатка.
Дополнительные характеристики:
- Максимальная масса замешивания: 6 кг
- Скорость вращения венчика: 104 / 187 / 365 об/мин.
- Габариты в упаковке: 560х600х940 мм
Планетарный миксер Hurakan HKN-IP20FM предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для взбивания кремов на предприятиях общественного питания и торговли. Съемная дежа выполнена из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят крюк, венчик и лопатка.
Дополнительные характеристики:
- Скорость вращения венчика: 105 / 180 / 425 об/мин.
Планетарный миксер Hurakan HKN-IP20F предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для взбивания кремов на предприятиях общественного питания и торговли. Съемная дежа выполнена из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят крюк, венчик и лопатка.
Дополнительные характеристики:
- Максимальная масса замешивания: 5 кг
- Скорость вращения венчика: 104 / 187 / 365 об/мин.
Куттер Hurakan HKN-CL9M предназначен для измельчения и смешивания различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулировкой скорости. Боковое расположение чаши позволяет избежать нагрева продукта от работающего двигателя. Корпус и емкость изготовлены из нержавеющей стали.
Пила ленточная для мяса Roal Meat W250BE подходит для небольших цехов, столовых, ресторанов и магазинов.
Предназначена для разделки свежих или замороженных мясных продуктов, в том числе с костями.
Изготовлена из нержавеющей стали высокого качества.
Особенности:
- Корпус крашеный металл
- Рабочий стол из нержавеющей стали
- Наличие ограничительного борта на обоих направляющих колесах ленточного полотна
- Шкала ширины разреза продукции и пластина с двойной фиксацией
- Регулировка высоты распила
- Технологичесткое отверстие и лоток для сбора мясо-костных опилок
- Внутреняя регулировка верхнего колеса по горизонтали
- Очистители пильного полотна сверху и снизу
- Довойная фиксация толкателя продукции
- Наличие двух запасных пильных полотен.
За один цикл работы картофелеочистительной машины МКК-500-01 возможно обработать до 27 кг корнеплодов, за час – до 500 кг. При этом изделие потребляет не более 1,1 кВт в час.
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
