Спиральный тестомес ТМС-30НН-1Ц серии CHEF
- объем дежи - 30 л;
- дежа несъемная;
- траверса неподъемная;
- max загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 18 кг;
- min загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 2,5 кг;
- max загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 6 кг;
- min загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 2 кг;
- ременно-цепной привод;
- электромеханическая панель управления;
- регулируемые по высоте ножки.
Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-30НН-1Ц может составить до 90 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 12 минут.
Количество оборотов спирали для ТМС-30НН-1Ц составляет 120 оборотов в минуту.
Количество оборотов дежи для ТМС-30НН-1Ц составляет 10 оборотов в минуту.
Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. Модель имеет регулируемые по высоте ножки.
-
Страна:
-
Производитель:
-
Входное напряжение, В:
-
Мощность, кВт:
-
Вес без упаковки, кг:
-
Панель управления:
-
Количество скоростей:
-
Тип привода:
-
Механизм крепления чаши:
-
Механизм поднятия головы:
-
Крутое тесто:
-
Норма загрузки для дрожжевого теста, кг, не более:
-
Замес одной порции теста, мин:
-
Скорость вращения дежи, об/мин:
-
Вращение дежи:
-
Габариты без упаковки (ДхГхВ), мм:
-
Производительность, кг/ч:
-
Объем дежи, л:
-
Скорость вращения спирали, об/мин: