Пароконвектомат Tatra TPI 05 M.VN
Пароконвектомат Tatra TPI 05 M.VN предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления с возможностью регулировки времени приготовления, температуры, уровня пароувлажнения, 2 реверсивными вентиляторами с 1 скоростью вращения и галогеновой подсветкой. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
- Ручные режимы приготовления:
- Конвекция: от 30 до 260 °C
- Конвекция + пар: от 30 до 230 °C
- Пар: от 35 до 130 °C
- Двойное жаропрочное стекло с легкой системой очистки
- Сторона открывания двери: левая
- Функция предварительного нагрева
- Режим бесконечного времени приготовления
- Таймер
Дополнительные характеристики:
- Температура подключаемой воды: 30 °C
- Давление подключаемой воды: от 1,5 до 2 бар
- Подключение воды: ¾"
-
Страна:
-
Производитель:
-
Мощность, кВт:
-
Тип установки:
-
Материал корпуса:
-
Вес без упаковки, кг:
-
Реверс:
-
Тип гастроемкости (противня):
-
Количество противней (уровней):
-
Расстояние между уровнями, мм:
-
Панель управления:
-
Автоматическая мойка:
-
Подключение к водопроводу:
-
Количество вентиляторов:
-
Тип парообразования:
-
Температура нагрева,°С:
-
Термощуп:
-
Габариты без упаковки (ДхГхВ), мм:
-
Количество скоростей вентилятора:
Пока нет комментариев