Пароконвектомат Tatra TPI 05 M.V
Пароконвектомат Tatra TPI 05 M.V предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 2 реверсивными вентиляторами с 1 скоростью вращения и галогеновой подсветкой. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- Ручные режимы приготовления:
- Конвекция: от 50 до 280 °C
- Конвекция + пар: от 50 до 230 °C
- Пар: от 50 до 130 °C
- Двойное жаропрочное стекло с легкой системой очистки
- Функция предварительного нагрева
- Режим бесконечного времени приготовления
Дополнительные характеристики:
- Температура подключаемой воды: 30 °C
- Давление подключаемой воды: от 1,5 до 2 бар
- Подключение воды: ¾"
-
Страна:
-
Производитель:
-
Входное напряжение, В:
-
Мощность, кВт:
-
Материал корпуса:
-
Вес без упаковки, кг:
-
Вес с упаковкой, кг:
-
Тип гастроемкости (противня):
-
Количество противней (уровней):
-
Панель управления:
-
Тип парообразования:
-
Температура нагрева,°С:
-
Габариты без упаковки (ДхГхВ), мм:
-
Габариты в упаковке (ДхГхВ), мм:
Пока нет комментариев