- Главная
- Тепловое оборудование
- Жарочные поверхности
Жарочные поверхности Электромеханическая
Поверхность жарочная электрическая TATRA TET.87R предназначена для обжарки мяса, рыбы, котлет и овощей непосредственно на жарочной поверхности без применения посуды.
Конструктивные особенности:
- регулировка мощности нагрева при помощи термостата с диапазоном температуры 50-300°C
- борт для защиты от брызг по периметру поверхности
- съемный лоток для сбора излишков жира
Поверхность жарочная TATRA TGP 5224 R+S предназначена для обжарки мяса, рыбы, овощей, котлет, сосисок и других продуктов.
Конструктивные особенности:
- жарочная поверхность из чугуна
- корпус из нержавеющей стали
- независимое управление каждой зоной нагрева
- емкость для сбора жира
- оптимальная температура использования 200-250°C
- время разогрева до рабочей температуры около 10 минут