Тестомесы 380

Спиральный тестомес БЕЛТОРГМАШ МТ-60 предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена защитной крышкой и щитком с микровыключателями. Вращение дежи вокруг своей оси и спирали внутри дежи обеспечивает тщательное перемешивание теста.

Спиральный тестомес БЕЛТОРГМАШ МТ-25-01 предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена защитной крышкой и щитком с микровыключателями. Вращение дежи вокруг своей оси и спирали внутри дежи обеспечивает тщательное перемешивание теста.

Тестомесильная машина Resto Italia GH30 TR 2V используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для замешивания различных видов теста. Модель оснащена таймером и колесами. Месильные органы, дежа и стержень изготовлены из нержавеющей стали.

Спиральный тестомес APACH Cook Line ASM32F предназначен для замешивания различных видов теста – дрожжевого, мучного, жёсткого, мягкого, жирного и жидкого. Практически бесшумная работа оборудования достигается благодаря редуктору, который погружён в масляную ванну. Специальная форма спирали позволяет получить качественный продукт в кратчайшие сроки.

Тестомесильная машина Kocateq TF40A ECO используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса дрожжевого теста. Модель оснащена механической панелью управления. Дежа, месильный крюк и защитная решетка выполнены из нержавеющей стали, корпус - из эмалированного стального листа.

Тестомесильная машина Kocateq TF100ECO используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса дрожжевого теста. Модель оснащена механической панелью управления и таймером до 30 минут. Дежа, месильный крюк, сепаратор и защитная решетка выполнены из нержавеющей стали, корпус - из эмалированного стального листа.

Спиральный тестомес APACH Cook Line ASM16R 2S предназначен для замешивания различных видов теста – дрожжевого, мучного, жёсткого, мягкого, жирного и жидкого. Практически бесшумная работа оборудования достигается благодаря редуктору, который погружён в масляную ванну. Специальная форма спирали позволяет получить качественный продукт в кратчайшие сроки.

Спиральный тестомес APACH Cook Line ASM22F предназначен для замешивания различных видов теста – дрожжевого, мучного, жёсткого, мягкого, жирного и жидкого. Практически бесшумная работа оборудования достигается благодаря редуктору, который погружён в масляную ванну. Специальная форма спирали позволяет получить качественный продукт в кратчайшие сроки.

Спиральный тестомес Rosso RH‐40A используется на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания теста различной плотности, перемешивания соусов и начинок. Замешивание теста осуществляется одновременным вращением спирали и дежи. Модель оснащена защитным кожухом. Дежа выполнена из нержавеющей стали.

Особенности:

• Коробка передач заполнена специальной смазкой
• Степень водонепроницаемости: IPX1

Спиральный тестомес Rosso RH‐30AT используется на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания теста различной плотности, перемешивания соусов и начинок. Замешивание теста осуществляется одновременным вращением спирали и дежи. Модель оснащена защитным кожухом. Дежа выполнена из нержавеющей стали.

Особенности:

• Коробка передач заполнена специальной смазкой
• Степень водонепроницаемости: IPX1

Дополнительные характеристики:

• Скорость вращения: 105 / 158 об/мин.
• Мощность: 0,85 / 1,1 кВт

Спиральный тестомес Rosso RH‐30A используется на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания теста различной плотности, перемешивания соусов и начинок. Замешивание теста осуществляется одновременным вращением спирали и дежи. Модель оснащена защитным кожухом. Дежа выполнена из нержавеющей стали.

Особенности:

• Коробка передач заполнена специальной смазкой
• Степень водонепроницаемости: IPX1

Дополнительные характеристики:

• Скорость вращения:
  • Месильный орган: 240 / 110 об/мин.
  • Дежа: 20 / 10 об/мин.
• Мощность: 0,85 / 1,5 кВт

Спиральный тестомес Rosso RH‐20AT используется на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания теста различной плотности, перемешивания соусов и начинок. Замешивание теста осуществляется одновременным вращением спирали и дежи. Модель оснащена защитным кожухом. Дежа выполнена из нержавеющей стали.

Особенности:

• Коробка передач заполнена специальной смазкой
• Степень водонепроницаемости: IPX1

Дополнительные характеристики:

• Скорость вращения: 105 / 158 об/мин.
• Мощность: 0,85 / 1,1 кВт

Спиральный тестомес Hurakan HKN-60SN2V предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической системой управления. Корпус выполнен из крашеного металла, дежа и насадки - из нержавеющей стали.

• Загрузка муки: 25 кг
• Габариты в упаковке: 580x945x1250 мм

Тестомес спиральный Hurakan HKN-80SN2V предназначен для замешивания различных видов теста. Он отлично подходит для оснащения малых кондитерских и хлебопекарных предприятий, пиццерий, ресторанов, столовых и кафе.

• Несъёмная дежа

• Материал корпуса: крашеный металл

• Материал дежи и насадки: нержавеющая сталь

• 2 скорости

• Разовый замес: 30 кг муки, примерно 45 кг теста

Спиральный тестомес APACH Cook Line ASM32F 2S предназначен для замешивания различных видов теста – дрожжевого, мучного, жёсткого, мягкого, жирного и жидкого. Практически бесшумная работа оборудования достигается благодаря редуктору, который погружён в масляную ванну. Специальная форма спирали позволяет получить качественный продукт в кратчайшие сроки.

Оснащён таймером, фиксированной траверсой и несъёмной дежой. Имеет 4 колеса, 2 из которых со стопорными устройствами из нейлона. Корпус выполнен из окрашенного металла, дежа, спираль, центральный стержень и защитная решётка – из нержавеющей стали.

Оборудование отлично подходит для применения в хлебопекарнях и кондитерских, на разнообразных пищевых производствах, а также на предприятиях общепита среднего и крупного форматов.

Спиральный тестомес APACH Cook Line ASMX62F 2S предназначен для замешивания различных видов теста – дрожжевого, мучного, жёсткого, мягкого, жирного и жидкого. Специальная форма спирали позволяет получить качественный продукт в кратчайшие сроки.

Оснащён таймером на 30 минут, фиксированной траверсой и несъёмной дежой. Имеет 4 колеса, 2 из которых со стопорными устройствами, влагозащищённые кнопки и ручки переключения скоростей. Корпус выполнен из окрашенного металла, дежа, спираль и защитная решётка – из нержавеющей стали.

Отлично подходит для применения в хлебопекарнях и кондитерских, на разнообразных пищевых производствах, а также на предприятиях общепита.

Производительность оборудования зависит от таких факторов, как содержание воды и жиров, качества муки и температуры теста.

Спиральный тестомес APACH Cook Line ASMX53F 2S предназначен для замешивания различных видов теста – дрожжевого, мучного, жёсткого, мягкого, жирного и жидкого. Специальная форма спирали позволяет получить качественный продукт в кратчайшие сроки.

Оснащён таймером на 30 минут, фиксированной траверсой и несъёмной дежой. Имеет 4 колеса, 2 из которых со стопорными устройствами, влагозащищённые кнопки и ручки переключения скоростей. Корпус выполнен из окрашенного металла, дежа, спираль и защитная решётка – из нержавеющей стали.

Отлично подходит для применения в хлебопекарнях и кондитерских, на разнообразных пищевых производствах, а также на предприятиях общепита.

Производительность оборудования зависит от таких факторов, как содержание воды и жиров, качества муки и температуры теста.

Спиральный тестомес APACH Cook Line ASMX42F 2S предназначен для замешивания различных видов теста – дрожжевого, мучного, жёсткого, мягкого, жирного и жидкого. Специальная форма спирали позволяет получить качественный продукт в кратчайшие сроки.

Оснащён таймером на 30 минут, фиксированной траверсой и несъёмной дежой. Имеет 4 колеса, 2 из которых со стопорными устройствами, влагозащищённые кнопки и ручки переключения скоростей. Корпус выполнен из окрашенного металла, дежа, спираль и защитная решётка – из нержавеющей стали.

Отлично подходит для применения в хлебопекарнях и кондитерских, на разнообразных пищевых производствах, а также на предприятиях общепита.

Производительность оборудования зависит от таких факторов, как содержание воды и жиров, качества муки и температуры теста.

Электрический спиральный тестомес Apach ASMX33F 2S используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различных видов теста: жесткого и мягкого, мучного, дрожжевого, жирного и жидкого. Модель оснащена таймером и 4 колесами, 2 из которых со стопорными устройствами. Специальная форма спирали позволяет получить однородное тесто в считанные минуты. Корпус выполнен из стали, покрытой термостойким лаком, дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка - из нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики:

• Габариты в упаковке: 500х800х850 мм

Тестомесильная машина Kocateq TF80ECO используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса дрожжевого теста. Модель оснащена механической панелью управления и таймером до 30 минут. Дежа, месильный крюк, сепаратор и защитная решетка выполнены из нержавеющей стали, корпус - из эмалированного стального листа.

Двухскоростная тестомесильная машина «Прима–70» с возможностью интенсивного замеса на повышенной скорости для замешивания пшеничного, ржано-пшеничного, ржаного теста и теста для кондитерских изделий.

Тестомес может эксплуатироваться в 1–3-х сменном режиме в условиях промышленного производства.

Применение тестомесильной машины наиболее рационально:

• на производствах, использующих безопарные, ускоренные технологии тестоприготовления, а также для окончательного замеса теста при работе на опарных технологиях;
• в кондитерских цехах по выпуску мучных кондитерских изделий;
• в пекарнях при ресторанах, кафе, супермаркетах;
• на точках «быстрого питания»;
• в лабораториях хлебозаводов и хлебокомбинатов.

Схема замеса: спиральный месильный орган, центральный отсекатель, стационарная вращающаяся цилиндрическая дежа из нержавеющей стали емкостью 70 литров .

Преимущества интенсивного замеса:

• сокращение времени замешивания и созревания теста;
• компенсация, в определенной степени, недостатков муки низкого качества
• принципиальное улучшение качества готовой продукции: объем изделий увеличивается, мякиш становится более эластичным, пористость равномерная и мелкая, корка более интенсивно окрашена, замедляется черствение.

Электрический спиральный тестомес Apach Bakery Line V40 используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различных видов теста: жесткого и мягкого, дрожжевого, жирного и жидкого. Специальная форма спирали позволяет получить однородное тесто в считанные минуты. Корпус выполнен из окрашенной стали, дежа, спираль, центральный отсекатель - из нержавеющей стали.

Особенности:

• Ременная передача
• Подходит для замеса теста с влажностью более 55%
• 2 таймер
• 2 мотора
• Усиленная спираль
• Реверс дежи на первой скорости
• Возможность замешивать небольшие количества теста
• Соответствует актуальным требованиям безопасности ЕС

Дополнительные характеристики:

• Скорость:
  • 109 об/мин.
  • 216 об/мин.
• Габариты в упаковке: 1180х680х1480 мм

Электрический спиральный тестомес Apach Bakery Line V80 используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различных видов теста: жесткого и мягкого, мучного, дрожжевого, жирного и жидкого. Специальная форма спирали позволяет получить однородное тесто в считанные минуты. Корпус выполнен из лакированной нержавеющей стали, дежа, спираль, центральный отсекатель - из нержавеющей стали.

Особенности:

• 2 таймера
• Рассекатель теста
• Бесшумная работа благодаря ременной трансмиссии
• Усиленная спираль
• Реверс дежи на первой скорости
• Возможность замешивать небольшие количества теста

Дополнительные характеристики:

• Загрузка муки: 50 кг
• Мощность привода дежи: 0,55 кВт
• Габариты в упаковке: 1280х810х1500 мм

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

Электрический спиральный тестомес Apach Bakery Line V60 используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различных видов теста: жесткого и мягкого, мучного, дрожжевого, жирного и жидкого. Специальная форма спирали позволяет получить однородное тесто в считанные минуты. Корпус выполнен из лакированной нержавеющей стали, дежа, спираль, центральный отсекатель - из нержавеющей стали.

Особенности:

• 2 таймера
• Рассекатель теста
• Бесшумная работа благодаря ременной трансмиссии
• Усиленная спираль
• Реверс дежи на первой скорости
• Возможность замешивать небольшие количества теста

Дополнительные характеристики:

• Загрузка муки: 36 кг
• Мощность:
  • 1 скорость: 1,5 кВт
  • 2 скорость: 3 кВт
  • Привод дежи: 0,55 кВт
• Габариты в упаковке: 1275х780х1500 мм

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.