Электрический спиральный тестомес Apach Bakery Line V40 используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различных видов теста: жесткого и мягкого, дрожжевого, жирного и жидкого. Специальная форма спирали позволяет получить однородное тесто в считанные минуты. Корпус выполнен из окрашенной стали, дежа, спираль, центральный отсекатель - из нержавеющей стали.

Особенности:

Ременная передача
Подходит для замеса теста с влажностью более 55%
2 таймер
2 мотора
Усиленная спираль
Реверс дежи на первой скорости
Возможность замешивать небольшие количества теста
Соответствует актуальным требованиям безопасности ЕС

Дополнительные характеристики:

Скорость:
- 109 об/мин.
- 216 об/мин.
Габариты в упаковке: 1180х680х1480 мм