Тестомесы 220

Электрический спиральный тестомес Apach ASM07FT 1Ф. используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различных видов теста: жесткого и мягкого, мучного, дрожжевого, жирного и жидкого. Корпус выполнен из окрашенного металла, дежа, спираль, центральный стержень и защитная решетка - из нержавеющей стали.

Особенности:

• Практически бесшумная работа
• Противоскользящие накладки на ножках
• Простота использования
   

Дополнительные характеристики:

• Габариты в упаковке: 385х640х495 мм

Спиральный тестомес Rosso RH‐8 используется на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания теста различной плотности, перемешивания соусов и начинок. Замешивание теста осуществляется одновременным вращением спирали и дежи. Модель оснащена защитным кожухом. Дежа выполнена из нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики:

• Скорость вращения: 159 об/мин.
• Частота: 50 Гц
• Цвет: белый

Спиральный тестомес Rosso RH‐50 используется на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания теста различной плотности, перемешивания соусов и начинок. Замешивание теста осуществляется одновременным вращением спирали и дежи. Модель оснащена защитным кожухом. Дежа выполнена из нержавеющей стали.

Особенности:

• Коробка передач заполнена специальной смазкой
• Степень водонепроницаемости: IPX1

Спиральный тестомес Rosso RH‐40 используется на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания теста различной плотности, перемешивания соусов и начинок. Замешивание теста осуществляется одновременным вращением спирали и дежи. Модель оснащена защитным кожухом. Дежа выполнена из нержавеющей стали.

Особенности:

• Коробка передач заполнена специальной смазкой
• Степень водонепроницаемости: IPX1

Спиральный тестомес Rosso RH‐30 используется на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания теста различной плотности, перемешивания соусов и начинок. Замешивание теста осуществляется одновременным вращением спирали и дежи. Модель оснащена защитным кожухом. Дежа выполнена из нержавеющей стали.

Особенности:

• Коробка передач заполнена специальной смазкой
• Степень водонепроницаемости: IPX1

Спиральный тестомес Rosso RH‐20 используется на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания теста различной плотности, перемешивания соусов и начинок. Замешивание теста осуществляется одновременным вращением спирали и дежи. Модель оснащена защитным кожухом. Дежа выполнена из нержавеющей стали.

Особенности:

• Коробка передач заполнена специальной смазкой
• Степень водонепроницаемости: IPX1

Спиральный тестомес Rosso RH‐10 используется на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания теста различной плотности, перемешивания соусов и начинок. Замешивание теста осуществляется одновременным вращением спирали и дежи. Модель оснащена защитным кожухом. Дежа выполнена из нержавеющей стали.

Особенности:

• Коробка передач заполнена специальной смазкой
• Степень водонепроницаемости: IPX1

Дополнительные характеристики:

• Скорость вращения: 160 об/мин.

Спиральный тестомес APACH Cook Line ASM07R предназначен для замешивания различных видов теста – дрожжевого, мучного, жёсткого, мягкого, жирного и жидкого. Практически бесшумная работа оборудования достигается благодаря редуктору, который погружён в масляную ванну. Специальная форма спирали позволяет получить качественный продукт в кратчайшие сроки.

Оснащён таймером, подъёмной траверсой и съёмной дежой. Имеет 4 колеса, 2 из которых со стопорными устройствами из нейлона. Корпус выполнен из окрашенного металла, дежа, спираль, центральный стержень и защитная решётка – из нержавеющей стали.

Оборудование отлично подходит для применения в небольших хлебопекарнях и кондитерских, а также на предприятиях общепита малого формата.

Электрический спиральный тестомес Apach ASM22R используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различных видов теста: жесткого и мягкого, мучного, дрожжевого, жирного и жидкого. Модель оснащена 4 колесами, 2 из которых со стопорными устройствами. Специальная форма спирали позволяет получить однородное тесто в считанные минуты. Корпус выполнен из стали, покрытой термостойким лаком, дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка - из нержавеющей стали, колеса - из нейлона.

Особенности:

• Таймер (от 1 до 30 минут)
• Рассекатель теста
• Бесшумная работа благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну
• Дежа и спираль вращаются по часовой стрелке
• Все подвижные части оборудования на шарикоподшипниках

Дополнительные характеристики:

• Размер дежи: 360х360х210 мм
• Уровень шума: до 80 дБ
• Габариты в упаковке: 755х440х830 мм

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

Электрический спиральный тестомес Apach ASM10R используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различных видов теста: жесткого и мягкого, мучного, дрожжевого, жирного и жидкого. Модель оснащена 4 колесами, 2 из которых со стопорными устройствами. Специальная форма спирали позволяет получить однородное тесто в считанные минуты. Корпус выполнен из стали, покрытой термостойким лаком, дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка - из нержавеющей стали, колеса - из нейлона.

Особенности:

• Таймер (от 1 до 30 минут)
• Рассекатель теста
• Бесшумная работа благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну
• Дежа и спираль вращаются по часовой стрелке
• Все подвижные части оборудования на шарикоподшипниках

Дополнительные характеристики:

• Размер дежи: 260х260х200 мм
• Уровень шума: до 80 дБ
• Габариты в упаковке: 745х430х800 мм

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

Электрический спиральный тестомес Apach ASM10F используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различных видов теста: жесткого и мягкого, мучного, дрожжевого, жирного и жидкого. Модель оснащена 4 колесами, 2 из которых со стопорными устройствами. Специальная форма спирали позволяет получить однородное тесто в считанные минуты. Корпус выполнен из стали, покрытой термостойким лаком, дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка - из нержавеющей стали, колеса - из нейлона.

Особенности:

• Таймер (от 1 до 30 минут)
• Рассекатель теста
• Бесшумная работа благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну
• Дежа и спираль вращаются по часовой стрелке
• Все подвижные части оборудования на шарикоподшипниках

Дополнительные характеристики:

• Размер дежи: 260х260х200 мм
• Уровень шума: до 80 дБ
• Габариты в упаковке: 625х395х705 мм

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

Электрический спиральный тестомес Apach ASM07F используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различных видов теста: жесткого и мягкого, мучного, дрожжевого, жирного и жидкого. Модель оснащена 4 колесами, 2 из которых со стопорными устройствами. Специальная форма спирали позволяет получить однородное тесто в считанные минуты. Корпус выполнен из стали, покрытой термостойким лаком, дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка - из нержавеющей стали, колеса - из нейлона.

Особенности:

• Таймер (от 1 до 30 минут)
• Рассекатель теста
• Бесшумная работа благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну
• Дежа и спираль вращаются по часовой стрелке
• Все подвижные части оборудования на шарикоподшипниках

Дополнительные характеристики:

• Размер дежи: 240х240х160 мм
• Уровень шума: до 80 дБ
• Габариты в упаковке: 625х395х705 мм

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

Тестомес для крутого теста Hurakan HKN-5HNM предназначен для замеса теста низкой влажности - для пельменей, чебуреков, пасты в столовых, кафе, ресторанах, производственных цехах. Тестомес способен перешивать различные жидкие составы - соусы, начинки и рыхлые смеси, например, фарш. Обладает повышенной мощностью и устойчивостью к перегрузкам при работе с высокой нагрузкой.

• продуманная форма рабочего органа
• специальная крышка предотвращает распыл муки по помещению
• опрокидываемый бункер
• низкий уровень шума
• все детали, контактирующие с едой, изготовлены из нержавеющей стали
• корпус из окрашенной стали
• имеет прочную конструкцию и надежные внутренние компоненты
• высокое качество, универсальность, длительный срок службы, гигиеничность и легкость в эксплуатации

Тестомес для крутого теста Hurakan HKN-25HNM предназначен для замеса теста низкой влажности - для пельменей, чебуреков, пасты в столовых, кафе, ресторанах, производственных цехах.

Тестомес способен перешивать различные жидкие составы - соусы, начинки и рыхлые смеси, например, фарш. Обладает повышенной мощностью и устойчивостью к перегрузкам при работе с высокой нагрузкой.

• напольная модель
• продуманная форма рабочего органа
• специальная крышка предотвращает распыл муки по помещению
• опрокидываемый бункер
• низкий уровень шума
• все детали, контактирующие с едой, изготовлены из нержавеющей стали
• корпус из окрашенной стали
• имеет прочную конструкцию и надежные внутренние компоненты
• высокое качество, универсальность, длительный срок службы, гигиеничность и легкость в эксплуатации

Тестомес горизонтального типа Hurakan HKN-5HN предназначен для замешивания дрожжевого теста, крутого бараночного, теста для кондитерских изделий, кондитерских масс, колбасного фарша, для выпечки хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из крашеного металла, бункер и насадка - из нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики:

• Опрокидываемый бункер
• Скорость вращения дежи: 36 об/мин.
• Габариты в упаковке: 640х360х530 мм

Спиральный тестомес Hurakan HKN-40CN предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена зубчатой передачей, что значительно снижает ее шум при работе. Корпус выполнен из крашеного металла, дежа и насадки - из нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики:

• Скорость вращения:
  • Дежа: 18 об/мин.
  • Насадка: 156 об/мин.
• Время замеса: от 12 до 18 мин.
• Габариты в упаковке: 570х930х1115 мм

Спиральный тестомес Hurakan HKN-30CN предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена зубчатой передачей, что значительно снижает ее шум при работе. Корпус выполнен из крашеного металла, дежа и насадки - из нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики:

• Скорость вращения:
  • Дежа: 18 об/мин.
  • Насадка: 156 об/мин.
• Время замеса: от 12 до 18 мин.
• Габариты в упаковке: 570х910х1115 мм

Спиральный тестомес Hurakan HKN-20CN предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена зубчатой передачей, что значительно снижает ее шум при работе. Корпус выполнен из крашеного металла, дежа и насадки - из нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики:

• Скорость вращения:
  • Дежа: 18 об/мин.
  • Насадка: 156 об/мин.
• Время замеса: от 10 до 12 мин.
• Габариты в упаковке: 530х810х1040 мм

Спиральный тестомес Hurakan HKN-10CN предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена зубчатой передачей, что значительно снижает ее шум при работе. Корпус выполнен из крашеного металла, дежа и насадки - из нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики:

• Скорость вращения:
  • Дежа: 18 об/мин.
  • Насадка: 156 об/мин.
• Время замеса: от 10 до 12 мин.
• Габариты в упаковке: 480х730х910 мм

Тестомес горизонтального типа Hurakan HKN-15HN предназначен для замешивания дрожжевого теста, крутого бараночного, теста для кондитерских изделий, кондитерских масс, колбасного фарша, для выпечки хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена зубчатой передачей, что значительно снижает ее шум при работе. Корпус выполнен из крашеного металла, дежа и насадки - из нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики:

• Скорость вращения дежи: 40 об/мин.
• Габариты в упаковке: 800х800х580 мм

Спиральный тестомес Hurakan HKN-M50SN2V предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из крашеного металла, дежа и насадки - из нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики:

• Скорость вращения:
  • Дежа: 15 / 20 об/мин.
  • Насадка: 150 / 200 об/мин.

Спиральный тестомес Hurakan HKN-M50SN предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из крашеного металла, дежа и насадки - из нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики:

• Скорость вращения:
  • Дежа: 17 об/мин.
  • Насадка: 170 об/мин.

Спиральный тестомес Hurakan HKN-M40SN2V предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из крашеного металла, дежа и насадки - из нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики:

• Скорость вращения:
  • Дежа: 15 / 20 об/мин.
  • Насадка: 150 / 200 об/мин.

Спиральный тестомес Hurakan HKN-M30SN2V предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из крашеного металла, дежа и насадки - из нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики:

• Скорость вращения:
  • Дежа: 15 / 20 об/мин.
  • Насадка: 150 / 200 об/мин.

Спиральный тестомес Hurakan HKN-M30SN предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из крашеного металла, дежа и насадки - из нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики:

• Скорость вращения:
  • Дежа: 17 об/мин.
  • Насадка: 170 об/мин.

Спиральный тестомес Hurakan HKN-M20SN2V предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из крашеного металла, дежа и насадки - из нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики:

• Скорость вращения:
  • Дежа: 15 / 20 об/мин.
  • Насадка: 150 / 200 об/мин.

Спиральный тестомес Hurakan HKN-M20SN предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из крашеного металла, дежа и насадки - из нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики:

• Скорость вращения:
  • Дежа: 17 об/мин.
  • Насадка: 170 об/мин.

Тестомес Hurakan HKN-E40SN предназначен для замешивания густого теста для выпечки пельменных, хлебобулочных и макаронных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из крашеного металла, дежа и насадка - из нержавеющей стали.

В комплект поставки входит крюк.

Дополнительные характеристики:

• Скорость вращения:
  • Дежа: 24 об/мин.
  • Крюк: 250 об/мин.
• Габариты в упаковке: 580x860x1040 мм

Тестомес Hurakan HKN-8SN используется для замешивания теста для хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из крашеного металла, дежа и насадки - из нержавеющей стали.

В комплект поставки входит крюк.

Дополнительные характеристики:

• Скорость вращения:
  • Дежа: 21 об/мин.
  • Крюк: 159 об/мин.
• Загрузка муки: 3 кг
• Габариты в упаковке: 555x355x480 мм

Спиральный тестомес Hurakan HKN-50SN предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической системой управления. Корпус выполнен из крашеного металла, дежа и насадки - из нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики:

• Скорость вращения дежи: 30 об/мин.
• Скорость вращения насадки: 240 об/мин.
• Габариты в упаковке: 580х960х1230 мм

Спиральный тестомес Hurakan HKN-40SN предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической системой управления. Корпус выполнен из крашеного металла, дежа и насадки - из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:

• Скорость вращения дежи: 24 об/мин.
• Скорость вращения насадки: 250 об/мин.

Спиральный тестомес Hurakan HKN-30SN предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической системой управления. Корпус выполнен из крашеного металла, дежа и насадки - из нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики:

• Скорость вращения дежи: 20 об/мин.
• Скорость вращения насадки: 207 об/мин.
• Габариты в упаковке: 490х800х950 мм

Спиральный тестомес Hurakan HKN-20SN2V предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической системой управления. Корпус выполнен из крашеного металла, дежа и насадки - из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:

• Скорость вращения дежи: 10 / 20 об/мин.
• Скорость вращения насадки: 110 / 180 об/мин.

Спиральный тестомес Hurakan HKN-20SN предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической системой управления. Корпус выполнен из крашеного металла, дежа и насадки - из нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики:

• Скорость вращения дежи: 20 об/мин.
• Скорость вращения насадки: 207 об/мин.
• Загрузка муки: 8 кг

Спиральный тестомес Hurakan HKN-10SN предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической системой управления. Корпус выполнен из крашеного металла, дежа и насадка - из нержавеющей стали.

В комплект поставки входит крюк.

Дополнительные характеристики:

• Загрузка муки: 4 кг
• Скорость вращения дежи: 15 об/мин.
• Скорость вращения крюка: 106 об/мин.
• Габариты в упаковке: 375x680x780 мм

Тестомес горизонтального типа HKN-25HN предназначен для замеса дрожжевого теста, крутого бараночного, теста для кондитерских изделий, кондитерских масс и т.д.

Особенности спиральных тестомесов серии CHEF:

- возможность замеса любого вида теста: песочного - для печенья и тарталеток; пресного - для пельменей, мантов и лапши; сдобного дрожжевого теста - для булочек, пирожков и ватрушек; дрожжевого - для пшеничных и ржаных хлебов;
- дополнительная возможность замеса крутого теста общей массой не превышающей 30% от нормы по загрузке обычного дрожжевого теста;
- программируемая работа на каждую скорость с помощью двух таймеров и возможность работы как в программируемом, так и в ручном режиме для моделей для моделей с электронной панелью управления
- применение качественных ремней с масло- и термостойким покрытием, выполненных из полиуретановой смеси и эластомера, обладающих высокой износостойкостью по сравнению с традиционными каучуковыми ремнями;
- качественное перемешивание ингредиентов не только за счет вращательного, но и за счет эксцентричного движения спирали, кроме моделей ТМС-20НН-1Ц, -2Ц, -МЦ и ТМС-30НН-1Ц, -2Ц, -МЦ;
- колеса для удобства перемещения и установки на рабочее место для моделей с объемом дежи от 60 литров.

Материал корпуса тестомеса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304.

Особенности спиральных тестомесов серии CHEF:

- возможность замеса любого вида теста: песочного - для печенья и тарталеток; пресного - для пельменей, мантов и лапши; сдобного дрожжевого теста - для булочек, пирожков и ватрушек; дрожжевого - для пшеничных и ржаных хлебов;
- дополнительная возможность замеса крутого теста общей массой не превышающей 30% от нормы по загрузке обычного дрожжевого теста;
- программируемая работа на каждую скорость с помощью двух таймеров и возможность работы как в программируемом, так и в ручном режиме для моделей для моделей с электронной панелью управления
- применение качественных ремней с масло- и термостойким покрытием, выполненных из полиуретановой смеси и эластомера, обладающих высокой износостойкостью по сравнению с традиционными каучуковыми ремнями;
- качественное перемешивание ингредиентов не только за счет вращательного, но и за счет эксцентричного движения спирали, кроме моделей ТМС-20НН-1Ц, -2Ц, -МЦ и ТМС-30НН-1Ц, -2Ц, -МЦ;
- колеса для удобства перемещения и установки на рабочее место для моделей с объемом дежи от 60 литров.

Материал корпуса тестомеса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304.

Тестомес горизонтального типа Hurakan HKN-2HN предназначен для замешивания дрожжевого теста, крутого бараночного, теста для кондитерских изделий, кондитерских масс, колбасного фарша, для выпечки хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из крашеного металла, бункер и насадка - из нержавеющей стали.