Тепловое оборудование Rosso

Жарочная поверхность Rosso HEG-820 предназначена для жарки мясных, рыбных и овощных блюд на предприятиях общественного питания. Равномерный нагрев поверхности обеспечивает качественную обработку продуктов. Модель оснащена независимыми терморегуляторами каждой зоны нагрева, бортиками по периметру для предотвращения разбрызгивания жира и индикаторами нагревания и мощности.

Гриль Salamander Rosso HSME-650 PRO предназначен для жарки мяса, птицы, рыбы, овощей и быстрого разогрева полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регуляторами мощности нагрева и поддоном для сбора жира. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Особенности:

• Противовес позволяет регулировать высоту головки без усилий
• Различная интенсивность тепловой обработки продукта благодаря плавающей головке
• 2 зоны нагрева
• Открытые нагревательные элементы встроены в верхнюю подвижную структуру
• Нижняя горизонтальная съемная решетка для размещения продукта

Гриль Salamander Rosso HES-936 предназначен для обжаривания стейков и сосисок, приготовления сэндвичей, полуфабрикатов, подогрева булочек, гамбургеров, хот-догов и поддержания готовых блюд в разогретом состоянии на предприятиях общественного питания и торговли.

Контактный гриль Rosso HSG57E PRO предназначен для жарки, быстрого приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы, птицы и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Одновременное воздействие на продукты сразу 2 рабочих поверхностей обеспечивает равномерную прожарку. Модель оснащена индикаторами работы и нагрева и поддоном для сбора жира. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Контактный гриль Rosso HSG41E PRO предназначен для жарки, быстрого приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы, птицы и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Одновременное воздействие на продукты сразу 2 рабочих поверхностей обеспечивает равномерную прожарку. Модель оснащена индикаторами работы и нагрева и поддоном для сбора жира. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Контактный гриль Rosso HSG37E PRO предназначен для жарки, быстрого приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы, птицы и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Одновременное воздействие на продукты сразу 2 рабочих поверхностей обеспечивает равномерную прожарку. Модель оснащена индикаторами работы и нагрева и поддоном для сбора жира. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Контактный гриль Rosso HEG-813E предназначен для жарки мяса, птицы, рыбы, овощей, а также для приготовления стейков, гамбургеров и горячих сэндвичей на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена двумя верхними и одной нижней рифлеными поверхностями нагрева. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Прижимной гриль Rosso HEG-813 предназначен для жарки мяса, рыбы, птицы, овощей, бутербродов и сэндвичей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена терморегуляторами и индикаторами нагрева и питания. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Тепловая витрина Rosso HW-815 предназначена для демонстрации и поддержания блюд в горячем состоянии на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена термостатом, декоративной лампой освещения для лучшего вида пищевых продуктов, поворотным переключателем для выбора температуры и панорамным обзором.

Особенности:

• Быстрый и равномерный нагрев
• Индикатор питания

Тепловая витрина Rosso HW-2P предназначена для демонстрации и поддержания блюд в горячем состоянии на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена термостатом, декоративной лампой освещения для лучшего вида пищевых продуктов, поворотным переключателем для выбора температуры, 2 полками из нержавеющей стали и 2 емкостями.

Особенности:

• Быстрый и равномерный нагрев
• Индикатор питания
• Поддержание влажности воздуха внутри витрины
• Гнутое фасадное стекло

Вафельница Rosso HWB-1S используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпекания прямоугольных бельгийских вафель.

Блинница Rosso HCM-2 используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена световым индикатором нагрева и автоматическим поддержанием температурного режима.

Гриль для шаурмы Rosso HES-E2 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мясной начинки для шаурмы. Вертикальная модель оснащена 3 зонами нагрева, регулятором температуры и индикаторами питания и нагрева. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Аппарат для хот-догов Rosso HHD-04 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления сосисок на пару и поддержания оптимальной температуры уже обжаренных сосисок и булочек. Модель оснащена терморегулятором, ёмкостью для воды (паровой баней) и раздельным нагревом колбы и штырей для булочек.

Аппарат для сахарной ваты Rosso HEC-03C используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена рабочей головкой с ТЭНом, термостатом, вольтметром, выдвижным ящиком для принадлежностей и мобильной тележкой для удобства передвижения. Чаша-ловитель выполнена из нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики:

• Время приготовления 1 порции: 30 секунд
• Мощность мотора: 0,08 кВт
• Время предварительного нагрева: от 5 до 6 мин.

Аппарат для сахарной ваты Rosso HEC-02 используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена рабочей головкой с ТЭНом, термостатом и вольтметром. Чаша-ловитель выполнена из нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики:

• Время приготовления 1 порции: 30 секунд
• Мощность мотора: 0,08 кВт
• Время предварительного нагрева: от 5 до 6 мин.

Аппарат для сахарной ваты Rosso HEC-01 используется на предприятиях общественного питания. Модель оснащена рабочей головкой с ТЭНом, термостатом и вольтметром. Чаша-ловитель выполнена из нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики:

• Время приготовления 1 порции: 30 секунд
• Мощность мотора: 0,08 кВт

• Время предварительного нагрева: от 5 до 6 мин.

Аппарат для попкорна Rosso HP-6C используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена ручкой регулировки температуры и внутренней лампой. Корпус выполнен из алюминиевого сплава и закаленного стекла, с напыленным внутренним покрытием.

Дополнительные характеристики:

• Разовая загрузка:
  • Кукуруза: 150 г
  • Сахар: 100 г 
  • Масло: 50 мл
• Скорость приготовления: 2 мин.
• Температура: от 50 до 250℃
• Время предварительного нагрева: от 5 до 6 мин.

Индукционная плита​ Rosso C7005-S предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена механической панелью управления и таймером на 180 мин. Корпус выполнен из металла, рабочая поверхность - из стеклокерамики.

Особенности:

• 10 уровней мощности
• Защита от перегрева и скачков напряжения

Дополнительные характеристики:

• Диаметр катушки: 260 мм

• Диаметр используемой посуды: от 120 до 260 мм

Индукционная плита​ Rosso C5101-S предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена сенсорной панелью управления и таймером на 180 мин. Корпус и лицевая панель выполнены из нержавеющей стали, рабочая поверхность - из стеклокерамики.

Особенности:

• 10 уровней мощности
• Защита от перегрева 

Дополнительные характеристики:

• Максимальная нагрузка на конфорку: от 25 до 30 кг

Индукционная плита​ Rosso C3517-K предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена механической панелью управления и таймером на 180 мин. Корпус выполнен из металла, рабочая поверхность - из стеклокерамики.

Особенности:

• 10 уровней мощности
• Защита от перегрева и скачков напряжения

Дополнительные характеристики:

• Диаметр используемой посуды: от 120 до 260 мм
• Диаметр катушки: 260 мм

Индукционная плита​ Rosso C3514-SW предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления, WOK-конфоркой и таймером на 180 мин. Корпус выполнен из металла, рабочая поверхность - из стеклокерамики.

Особенности:

• 10 уровней мощности
• Защита от перегрева и скачков напряжения

Дополнительные характеристики:

• Диаметр катушки: 260 мм

Настольная электрическая плита Rosso C3514-B используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления широкого ассортимента блюд в наплитной посуде. Модель оснащена электронной панелью управления и таймером на 180 мин.

Особенности:

• 10 уровней мощности
• Защита от перегрева и скачков напряжения

Дополнительные характеристики:

• Максимальная нагрузка на конфорку: от 25 до 30 кг
• Диаметр катушки: 260 мм

Жарочная поверхность Rosso HEG-818 предназначена для жарки мясных, рыбных и овощных блюд на предприятиях общественного питания. Равномерный нагрев поверхности обеспечивает качественную обработку продуктов. Модель оснащена терморегулятором, бортиками по периметру для предотвращения разбрызгивания жира и индикаторами нагревания и мощности.