Тепловое оборудование Hurakan
Подогреватель Hurakan HKN-CHM02 используется на предприятиях общественного питания и торговли для темперирования и поддержания в горячем виде шоколада и соусов. Модель оснащена 2 емкостями для работы с различными видами шоколада одновременно и 2 термостатами независимой регулировки температуры. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят 2 GN 1/6 глубиной 100 мм с крышками.
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 480х220х160 мм
Индукционная плита Hurakan HKN-ICB35M предназначена для встраивания в мебель заказчика или для изготовления плит с несколькими рабочими поверхностями, для приготовления блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена сенсорной панелью управления. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Особенности:
- Защита от перегрева
Дополнительные характеристики:
- Посадочный размер выреза: 370x370 мм
-
Габариты в упаковке: 240х450х450 мм
Кипятильник Hurakan HKN-HVZ50M используется на предприятиях общественного питания и торговли, в офисах, отелях и т.д. для нагрева большого количества воды и последующего поддержания ее заданной температуры. Модель оснащена индикатором нагрева, автоматическим контролем уровня и температуры воды и сливным краном. Корпус выполнен из нержавеющей стали 201, резервуар - из нержавеющей стали 304, рычаг подачи воды - из пластика.
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 710х240х400 мм
Кипятильник Hurakan HKN-HVZ35M используется на предприятиях общественного питания и торговли, в офисах, отелях и т.д. для нагрева большого количества воды и последующего поддержания ее заданной температуры. Модель оснащена индикатором нагрева, автоматическим контролем уровня и температуры воды и сливным краном. Корпус выполнен из нержавеющей стали 201, резервуар - из нержавеющей стали 304, рычаг подачи воды - из пластика.
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 500х240х400 мм
- Цвет: черный
Кипятильник Hurakan HKN-HVZ25M используется на предприятиях общественного питания и торговли, в офисах, отелях и т.д. для нагрева большого количества воды и последующего поддержания ее заданной температуры. Модель оснащена индикатором нагрева, автоматическим контролем уровня и температуры воды и сливным краном. Корпус выполнен из нержавеющей стали 201, резервуар - из нержавеющей стали 304.
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 560х240х400 мм
Мармит-горшочек Hurakan HKN-FWP13 используется на предприятиях общественного питания и торговли для сохранения температуры готовых блюд, исключая необходимость повторного разогрева. Модель оборудована откидной крышкой. Корпус выполнен из пластика, внутренняя чаша - из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 380х380х380 мм
Гриль-саламандра Hurakan HKN-PSLS580 предназначен для приготовления продуктов на предприятиях общественного питания. Аппарат оснащен поддоном для сбора жира. Рабочая поверхность и корпус прибора изготовлены из нержавеющей стали.
Аппарат для варки кукурузы Hurakan HKN-CDC30 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого приготовления початков кукурузы на пару. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
В комплект поставки входит перфорированное сито для зерен.
Расстоечный шкаф Hurakan HKN-KAF1B используется на предприятиях общественного питания и торговли для создания комфортных условий для расстойки и брожения дрожжевых тестовых заготовок перед началом выпечки. Модель оснащена функцией остановки брожения. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали.
Особенности:
- Плавная регулировка температуры
- Влажный и сухой нагрев
- Позволяет снизить плотность теста и увеличить его объем
Дополнительные характеристики:
- Уровень влажности: от 80 до 95 %
Кипятильник Hurakan HKN-HVZ90 используется на предприятиях общественного питания и торговли для нагрева большого количества воды. Модель оснащена электронной панелью управления, индикатором нагрева, автоматическим контролем уровня и температуры воды, защитой от перегрева, сливным краном и каплесборником. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Особенности:
- Функция блокировки работы без воды
- Функция предупреждения об ошибках
Дополнительные характеристики:
-
Давление воды на входе: от 0,2 до 0,6 МПа
Расстоечный шкаф Hurakan HKN-XLT25MWS используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали.
Особенности:
- Подключение к воде
- Создание комфортных условий для расстойки
Дополнительные характеристики:
- Внутренний размер камеры: 720х1190х650 мм
Расстоечный шкаф Hurakan HKN-XLT25M используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали.
Особенности:
- Создание комфортных условий для расстойки
Дополнительные характеристики:
- Внутренний размер камеры: 720х1190х650 мм
Расстоечный шкаф Hurakan HKN-XLT15MWS используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали.
Особенности:
- Подключение к воде
- Создание комфортных условий для расстойки
Дополнительные характеристики:
- Внутренний размер камеры: 485х770х650 мм
Расстоечный шкаф Hurakan HKN-XLT15M используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали.
Особенности:
- Создание комфортных условий для расстойки
Дополнительные характеристики:
- Внутренний размер камеры: 485х770х650 мм
Индукционная плита Hurakan HKN-ICF35DX47 предназначена для приготовления широкого спектра блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Индукционная конфорка включается сразу после установки на нее посуды и выключается, когда ее убирают, за счет этого сокращается энергопотребление и улучшается микроклимат в кухонном помещении. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Рекомендуется использовать специальную посуду из материала с подходящими характеристиками, который бы эффективно поглощал энергию магнитного поля.
Особенности:
- Панель управления: кнопочная + активный джойстик
- 4 зоны нагрева
- Электронный таймер до 120 мин
- 13 уровней мощности нагрева
- Защита от перегрева
- Возможно переподключения к сети 220В с обращением в сервис
Дополнительные характеристики:
- Температурный режим: от 60 до 280 °С
- Диаметр посуды: от 115 до 260 мм
- Мощность конфорок: 4х 3,5 кВт
- Габариты в упаковке: 780х890х190 мм
Расстоечный шкаф Hurakan HKN-XLT196M используется на предприятиях общественного питания и торговли для создания комфортных условий для расстойки и брожения дрожжевых тестовых заготовок перед началом выпечки. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали.
Особенности:
- Плавная регулировка температуры
- Влажный и сухой нагрев
- Позволяет снизить плотность теста и увеличить его объем
Дополнительные характеристики:
- Уровень влажности: от 80 до 95 %
- Габариты в упаковке: 530х750х2020 мм
Расстоечный шкаф Hurakan HKN-XLT193M используется на предприятиях общественного питания и торговли для создания комфортных условий для расстойки и брожения дрожжевых тестовых заготовок перед началом выпечки. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали.
Особенности:
- Плавная регулировка температуры
- Влажный и сухой нагрев
- Позволяет снизить плотность теста и увеличить его объем
Дополнительные характеристики:
- Уровень влажности: от 80 до 95 %
- Габариты в упаковке: 560х750х1730 мм
Лампа инфракрасная HKN-DL750 предназначена для поддержания в горячем состоянии готовых блюд перед подачей. Лампа имеет красивый привлекательный дизайн и послужит отличным дополнением к интерьеру заведения общепита. Лампа HKN-DL750 отлично подойдёт для любых предприятий общественного питания.
Лампа инфракрасная HKN-DL750 предназначена для поддержания в горячем состоянии готовых блюд перед подачей. Лампа имеет красивый привлекательный дизайн и послужит отличным дополнением к интерьеру заведения общепита. Лампа HKN-DL750 отлично подойдёт для любых предприятий общественного питания.
Инфракрасная лампа Hurakan HKN-DL750 предназначена для поддержания в горячем состоянии готовых блюд перед подачей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена механизмом регулировки и фиксации по высоте. Корпус выполнен из крашеного металла.
Инфракрасная лампа Hurakan HKN-DL750 предназначена для поддержания в горячем состоянии готовых блюд перед подачей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена механизмом регулировки и фиксации по высоте. Корпус выполнен из крашеного металла.
Электрический нож для шаурмы Hurakan HKN-ODKM используется на предприятиях общественного питания и торговли.
Настольная индукционная плита Hurakan HKN-ICW35ML WOK предназначена для приготовления блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена кнопочной панелью управления и WOK-конфоркой. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Рекомендуется использовать специальную посуду из материала с подходящими характеристиками, который бы эффективно поглощал энергию магнитного поля.
Особенности:
- 10 уровней мощности нагрева и температуры
- Защита от перегрева
Дополнительные характеристики:
- Температурный режим: от 60 до 240 °С
-
Диаметр используемой посуды: от 120 до 260 мм
Электрический подогреватель Hurakan HKN-RH1 предназначен для демонстрации продукта в подогретом виде. Поддержание заданной температуры осуществляется при помощи ТЭНа в верхней части изделия. Подходит для использования на фуршетах, в кафе, ресторанах, а также в супермаркетах.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь
• Подогреватель предназначен для использования противней и гастроемкостей GN 1/1-20, GN 1/1-40, GN 1/1-65
