Технологическое оборудование Hurakan
Измельчитель HURAKAN HKN-SG400 используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения сухих трав, орехов, сухарей и специй.
- Емкость на 400гр.
Экструдер для производства макарон HURAKAN HKN-PM3 – это уникальный аппарат для автоматического приготовления макарон. Процесс производства занимает всего 10 минут! В комплект входит 8 насадок для быстрого и легкого изготовления разных видов макаронных изделий. Экструдер модели HKN-PM3 - это идеальная помощь для шеф-поваров при приготовлении свежих домашних макарон.
• Автоматическое приготовление макарон
• 8 насадок для приготовления различных видов макарон
• Имитация ручного замеса
• Отсек для хранения насадок
Все основные элементы конструкции колбасных шприцов Hurakan HKN-ISA26 изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали. Уникальная система выдавливания позволяет быстро возвращать поршень в исходное положение, что значительно ускоряет процесс заполнения шприца. Устройство идеально подходит для использования в колбасных цехах, гостиницах, ресторанах, столовых.
• Материал бункера для фарша – нержавеющая сталь
• 3 насадки диаметрами 24, 19 и 16 мм в комплекте
Все основные элементы конструкции колбасного шприца Hurakan HKN-ISA15 изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали. Уникальная система выдавливания позволяет быстро возвращать поршень в исходное положение, что значительно ускоряет процесс заполнения шприца. Устройство идеально подходит для использования в колбасных цехах, гостиницах, ресторанах, столовых.
• Материал бункера для фарша – нержавеющая сталь
• 3 насадки диаметрами 24, 19 и 16 мм в комплекте
Все основные элементы конструкции колбасного шприца Hurakan HKN-ISV10 изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали. Уникальная система выдавливания позволяет быстро возвращать поршень в исходное положение, что значительно ускоряет процесс заполнения шприца. Имеется 2 скорости хода поршня для более мощного выдавливания и более быстрого возврата. Устройство идеально подходит для использования, как дома, так и в колбасных цехах, гостиницах, ресторанах, столовых.
• 2 скорости хода поршня
• В комплекте 4 насадки из нерж. стали (диаметр: 3,8; 2,5; 1,9; 1,5см)
Шприц колбасный Hurakan HKN-ISH3 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления купат, колбас и прочих мясных изделий.
Все основные элементы конструкции колбасного шприца изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали.
• В комплекте 4 насадки из нерж. стали (диаметр: 38; 32; 22; 16мм)
Шприц колбасный Hurakan HKN-ISH5 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления купат, колбас и прочих мясных изделий.
Все основные элементы конструкции колбасного шприца изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали.
• В комплекте 4 насадки из нерж. стали (диаметр: 38; 32; 22; 16мм)
Шприц колбасный Hurakan HKN-ISH3 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления купат, колбас и прочих мясных изделий.
Все основные элементы конструкции колбасного шприца изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали.
• В комплекте 4 насадки из нерж. стали (диаметр: 38; 32; 22; 16мм)
Слайсер Hurakan HKN-HM250M предназначен для нарезки различных продуктов на ломтики заданной толщины. Слайсер незаменим в колбасных и сырных отделах супермаркетов, пиццериях, столовых и на кухнях комбинатов питания. Модель укомплектована встроенным затачивающим устройством.
• Материал корпуса – алюминий
• Возможность изменения толщины нарезки: 0,2 – 12 мм
Слайсер Hurakan HKN-HM220M предназначен для нарезки различных продуктов на ломтики заданной толщины. Слайсер незаменим в колбасных и сырных отделах супермаркетов, пиццериях, столовых и на кухнях комбинатов питания. Модель укомплектована встроенным затачивающим устройством.
• Материал корпуса – алюминий
• Возможность изменения толщины нарезки: до 11,5 мм
Аппарат для нарезки картофеля ломтиками по-деревенски Hurakan HKN-HC04 позволяет сэкономить массу времени и приготовить не только всеми любимый картофель дольками, но и множество других вкуснейших блюд. Являясь удобным и простым инструментом, он позволяет произвести нарезку продуктов на дольки невероятно быстро.
• 4 матрицы 80x80мм в комплекте
• размеры ячеек 8x8мм, 10x10мм, 12x12мм
• материал корпуса - алюминиевый сплав
• горизонтальная нарезка
Миксер планетарный Hurakan HKN-IP60FM предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для взбивания кремов. Он прекрасно подойдет для оснащения различных предприятий общественного питания, хлебопекарных и кондитерских предприятий.
• Съемная дежа
• Материал дежи: нержавеющая сталь
• В комплектацию входит: крюк, плоский битер, венчик
• Фиксированных скоростей: 3 (82/163/318)
• Максимальная масса замешивания: 9 кг
Миксер планетарный Hurakan HKN-IP60F предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для взбивания кремов. Он прекрасно подойдет для оснащения различных предприятий общественного питания, хлебопекарных и кондитерских предприятий.
• Материал дежи: нержавеющая сталь
• В комплектацию входит: крюк, плоский битер, венчик
• Фиксированных скоростей: 3 (74/150/288)
Планетарный миксер Hurakan HKN-IP30FM предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для взбивания кремов. Он прекрасно подойдет для оснащения различных предприятий общественного питания, хлебопекарных и кондитерских предприятий.
• Материал дежи: нержавеющая сталь
• В комплектацию входит: крюк, плоский битер, проволочный венчик
• Фиксированных скоростей: 3 (110/200/420)
• Максимальная масса замешивания: 6 кг
Пароварка для Дим Самов Hurakan HKN-DS1 предназначена для приготовления китайского варианта пельменей на предприятиях общественного питания и торговли.
Дополнительные характеристики:
- Количество корзин: 5
- Диаметр корзин: от 600 до 650 мм
Ротационный дегидратор Hurakan HKN-DHD20R предназначен для сушки ягод, фруктов, овощей и грибов на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус и решетки выполнены из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
- Расстояние между решетками: 30 мм
- Диаметр решетки: 375 мм
- Габариты в упаковке: 525х670х970 мм
Дегидратор Hurakan HKN-DHD36 предназначен для сушки ягод, фруктов, овощей и грибов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 3 независимыми друг от друга камерами. Корпус и решетки выполнены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят 36 решеток 400х380 мм
Дополнительные характеристики:
- Расстояние между решетками: 30 мм
- Габариты в упаковке: 570х680х1470 мм
Дегидратор Hurakan HKN-DHD32 предназначен для сушки ягод, фруктов, овощей и грибов на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус и решетки выполнены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят 32 решетки.
Дополнительные характеристики:
- Размер решетки: 400х380 мм
- Расстояние между решетками: 35 мм
-
Габариты в упаковке: 680х570х1470 мм
Тестомес для крутого теста Hurakan HKN-5HNM предназначен для замеса теста низкой влажности - для пельменей, чебуреков, пасты в столовых, кафе, ресторанах, производственных цехах. Тестомес способен перешивать различные жидкие составы - соусы, начинки и рыхлые смеси, например, фарш. Обладает повышенной мощностью и устойчивостью к перегрузкам при работе с высокой нагрузкой.
- продуманная форма рабочего органа
- специальная крышка предотвращает распыл муки по помещению
- опрокидываемый бункер
- низкий уровень шума
- все детали, контактирующие с едой, изготовлены из нержавеющей стали
- корпус из окрашенной стали
- имеет прочную конструкцию и надежные внутренние компоненты
- высокое качество, универсальность, длительный срок службы, гигиеничность и легкость в эксплуатации
Тестомес для крутого теста Hurakan HKN-25HNM предназначен для замеса теста низкой влажности - для пельменей, чебуреков, пасты в столовых, кафе, ресторанах, производственных цехах.
Тестомес способен перешивать различные жидкие составы - соусы, начинки и рыхлые смеси, например, фарш. Обладает повышенной мощностью и устойчивостью к перегрузкам при работе с высокой нагрузкой.
- напольная модель
- продуманная форма рабочего органа
- специальная крышка предотвращает распыл муки по помещению
- опрокидываемый бункер
- низкий уровень шума
- все детали, контактирующие с едой, изготовлены из нержавеющей стали
- корпус из окрашенной стали
- имеет прочную конструкцию и надежные внутренние компоненты
- высокое качество, универсальность, длительный срок службы, гигиеничность и легкость в эксплуатации
HURAKAN HKN-MBM280 представляет собой котлетный аппарат для приготовления фрикаделек из мяса, рыбы, морепродуктов. Оборудование отлично подходит для оснащения производств, перерабатывающих предприятий. Машина рассчитана на работу с фаршем разной консистенции, создает из него ровные шарики одинакового диаметра.
Комплект поставки:
- котлетный аппарат для фрикаделек HURAKAN HKN-MBM280;
- 4 формы для приготовления фрикаделек диаметром 16, 18, 22 и 26 мм.
Особенности:
- показатель производительности – 300 единиц в минуту;
- в модели действует автоматическая система управления;
- мощность аппарата – 1,1 кВт, в качестве источника питания используется сеть 220 В.
Дегидратор Hurakan HKN-DHD22 предназначен для сушки ягод, фруктов, овощей и грибов на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус и решетки выполнены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят 22 решетки.
Дополнительные характеристики:
- Размер решетки: 400х380 мм
- Расстояние между решетками: 35 мм
-
Габариты в упаковке: 495х595х850 мм
Дегидратор Hurakan HKN-DHD20M предназначен для сушки ягод, фруктов, овощей и грибов на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус и решетки выполнены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят 20 решеток.
Дополнительные характеристики:
- Размер решетки: 400х380 мм
- Расстояние между решетками: 35 мм
-
Габариты в упаковке: 510х600х870 мм
Данная бумага является неотъемлемой частью при работе с ручным прессом для гамбургеров.
