Каталог товаров

SOUS VIDE 2

Сортировать по:
Фильтр
Быстрый заказ

Ротационный кипятильник Apach ASV2 предназначен для приготовления широкого спектра блюд по технологии Sous Vide на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена дисплеем с индикацией рабочей температуры, зажимом для закрепления на емкости и циркуляционной помпой, которая обеспечивает заданную температуру по всему объему. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Особенности:

  • Высокоточный нагреватель с контролем температуры ±0,03 °С
  • Возможность программирования и сохранения 5 программ
  • Автоматической защита от прегрузки и перегрева
  • Автоматическое отключение при «холостом» использовании
  • Защита структуры из нержавеющей стали по рейтингу IP X3

Дополнительные характеристики:

  • Максимальная рабочая глубина: 165 мм
  • Габариты в упаковке: 440х250х215 мм
Быстрый заказ

Ротационный кипятильник Apach ASV WI-FOOD предназначен для приготовления широкого спектра блюд по технологии Sous Vide на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена сенсорным дисплеем с индикацией рабочей температуры, зажимом для закрепления на емкости и циркуляционной помпой, которая обеспечивает заданную температуру по всему объему. Корпус выполнен из анодированного алюминия.

Особенности:

  • Высокоточный нагреватель с контролем температуры ±0,01 °С
  • Возможность управления через бесплатное приложение:
    • Использование готовых рецептов
    • Сохранение собственных рецептов
    • Приготовление в несколько этапов
    • Управление несколькими аппаратами, объединеными в группу
  • Автоматической защита от прегрузки и перегрева
  • Автоматическое отключение при «холостом» использовании
  • Класс защиты дисплея IP 67

Дополнительные характеристики:

  • Максимальная рабочая глубина: 152 мм
  • Размер дисплея: 5"
  • Габариты в упаковке: 330х455х240 мм
Быстрый заказ

Погружной термостат Hurakan HKN-SV40E предназначен для приготовления широкого спектра блюд по технологии Sous Vide на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цифровой панелью управления с ЖК-дисплеем, таймером, настройкой температуры в C°и F° и универсальным креплением. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики:

  • Максимальное время установки таймера: 99 ч 59 мин.
  • Минимальный шаг установки температуры: 0,1 °С
  • Габариты в упаковке: 130х120х400 мм
  • Цифровая панель управления
  • Универсальное крепление