Шкафы расстоечные Механическая

Расстоечный шкаф Восход Бриз 1,5 используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Камера и облицовка выполнены из нержавеющей стали, дверцы шкафа - из ударопрочного стекла.

Расстоечный шкаф Восход Бриз 3,0 используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Камера и облицовка выполнены из нержавеющей стали, дверцы шкафа - из ударопрочного стекла.

Расстоечный шкаф Smeg LEV 241 RU используется совместно с печами ALFA 241, ALFA 341, ALFA 310, ALFA 425, ALFA 420 на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок хлебобулочных изделий перед их выпечкой. Корпус и направлящие выполнены из нержавеющей стали, дверцы - из стекла.

Расстоечный шкаф Smeg LEV 143 RU используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для расстойки теста перед выпеканием кондитерских и хлебобулочных изделий. Модель подходит для печей серии ALFA 142, 143 и 144. Оборудование оснащено электромеханическим управлением, пароувлажнением, регулируемым термостатом, 2 дверцами и магнитным замком. Корпус и направляющие для противней выполнены из нержавеющей стали, дверцы - из стекла.

Расстоечный шкаф Apach APE12ABT A используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена механической панелью управления и регулируемыми по положениям направляющими. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверцы - из стекла.

Расстоечный шкаф Radax PUSHKIN PS812M используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для расстойки теста перед выпеканием кондитерских и хлебобулочных изделий. Модель оснащена механическим управлением.

Расстоечный шкаф Radax PUSHKIN PS78M используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для предварительной расстойки тестовых заготовок перед выпеканием кондитерских и хлебобулочных изделий. Модель оснащена механическим управлением.

Расстоечный шкаф Smeg LEV43RU используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для расстойки теста перед выпеканием кондитерских и хлебобулочных изделий. Модель подходит для печей серии ALFA 43. Оборудование оснащено электромеханическим управлением, пароувлажнением, магнитным замком и 2 дверцами.

Корпус и направляющие для противней выполнены из нержавеющей стали, дверцы - из стекла.

Дополнительные характеристики:

• Потребляемая мощность: 1,2 кВт

Расстоечный шкаф Apach APE8ABQ A используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена механической панелью управления и регулируемыми по положениям направляющими. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверцы - из стекла.

Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

• Термостат
• Ручной залив воды
• Панель управления полностью отделена от камеры для защиты от влажности электрических компонентов
• Увеличенный контейнер для воды
• Клапан подачи воды

Дополнительные характеристики:

• Габариты в упаковке: 1035х960х970 мм

Расстоечный шкаф Apach APE8ABQ используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена механической панелью управления и регулируемыми по положениям направляющими. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверцы - из стекла.

Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

• Термостат
• Ручной залив воды
• Панель управления полностью отделена от камеры для защиты от влажности электрических компонентов
• Увеличенный контейнер для воды

Дополнительные характеристики:

• Габариты в упаковке: 1035х960х970 мм

Расстоечный шкаф Apach APE12ABQ A используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена механической панелью управления и регулируемыми по положениям направляющими. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверцы - из стекла.

Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

• Термостат
• Ручной залив воды
• Панель управления полностью отделена от камеры для защиты от влажности электрических компонентов
• Увеличенный контейнер для воды
• Клапан подачи воды

Дополнительные характеристики:

• Габариты в упаковке: 1035х1050х800 мм

Расстоечный шкаф Apach APE12ABQ используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена механической панелью управления и регулируемыми по положениям направляющими. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверцы - из стекла.

Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

• Термостат
• Ручной залив воды
• Панель управления полностью отделена от камеры для защиты от влажности электрических компонентов
• Увеличенный контейнер для воды

Дополнительные характеристики:

• Габариты в упаковке: 1035х1050х800 мм

Расстоечный шкаф Apach APE8ADS A используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена механической панелью управления и регулируемыми по положениям направляющими. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверцы - из стекла.

Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

• Термостат
• Ручной залив воды
• Контейнер для воды
• Клапан подачи воды

Дополнительные характеристики:

• Регулирование направляющих: 470х340 / 450х340 / GN 2/3
• Габариты в упаковке: 700х835х970 мм

Расстоечный шкаф Apach APE8ADS используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена механической панелью управления и регулируемыми по положениям направляющими. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверцы - из стекла.

Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

• Термостат
• Ручной залив воды
• Контейнер для воды

Дополнительные характеристики:

• Размер противня: 450x340 и 470x340 мм
• Регулирование направляющих: 470х340 / 450х340 / GN 2/3
• Габариты в упаковке: 700х780х960 мм

Расстоечный шкаф Apach APE8AD A используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена механической панелью управления и регулируемыми по положениям направляющими. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверцы - из стекла.

Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

• Термостат
• Ручной залив воды
• Контейнер для воды
• Клапан подачи воды

Дополнительные характеристики:

• Габариты в упаковке: 900х835х970 мм

Расстоечный шкаф Apach APE8AD используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена механической панелью управления и регулируемыми по положениям направляющими. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверцы - из стекла.

Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

• Термостат
• Ручной залив воды
• Контейнер для воды

Дополнительные характеристики:

• Габариты в упаковке: 900х880х960 мм

Расстоечный шкаф UNOX XEBPL-16EU-M используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модель оснащена механической панелью управления и может использоваться совместно с пароконвектоматами серии BakerTop MIND.Maps.

Расстоечный шкаф UNOX XLT 133 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модель оснащена 2 дверями,  механической панелью управления и может использоваться совместно с конвекционными печами серии LineMiss. Шкаф изготовлен из нержавеющей стали.

Расстоечный шкаф UNOX XLT 193 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модель оснащена механической панелью управления и может использоваться совместно с конвекционными печами серии LineMiss.

Расстоечный шкаф Hurakan HKN-KAF1B используется на предприятиях общественного питания и торговли для создания комфортных условий для расстойки и брожения дрожжевых тестовых заготовок перед началом выпечки. Модель оснащена функцией остановки брожения. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали.

Особенности:

• Плавная регулировка температуры
• Влажный и сухой нагрев
• Позволяет снизить плотность теста и увеличить его объем

Дополнительные характеристики:

• Уровень влажности: от 80 до 95 %

Расстоечный шкаф Hurakan HKN-XLT25MWS используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали.

Особенности:

• Подключение к воде
• Создание комфортных условий для расстойки

Дополнительные характеристики:

• Внутренний размер камеры: 720х1190х650 мм

Расстоечный шкаф Hurakan HKN-XLT25M используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали.

Особенности:

• Создание комфортных условий для расстойки

Дополнительные характеристики:

• Внутренний размер камеры: 720х1190х650 мм

Расстоечный шкаф Hurakan HKN-XLT15MWS используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали.

Особенности:

• Подключение к воде
• Создание комфортных условий для расстойки

Дополнительные характеристики:

• Внутренний размер камеры: 485х770х650 мм

Расстоечный шкаф UNOX XL 413 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модель оснащена механической панелью управления и может использоваться совместно с пароконвектоматами серии BakerLux.