Планетарный миксер Станкостроитель МПВ-100 служит для замеса дрожжевого теста, а также для взбивания кремов, муссов, сливок и прочих смесей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 2 съемными дежами и фиксированной траверсой. Месильный орган вращается вокруг своей оси и оси дежи, тем самым обеспечивая получение однородной массы.