Оборудование для производства пиццы Hurakan

Тестораскатка-лапшерезка Hurakan HKN-NM200J предназначена для раскатки теста в пласты, производства пасты и других видов макаронных изделий, также подходит и для вязкого теста. Корпус выполнен из красшеного металла, ролики и нож - из металла с защитным покрытием. 

Аппарат может использоваться только в повторно-кратковременном режиме с длительностью рабочего цикла не более 15 минут, далее необходима технологическая пауза продолжительностью не менее 15 минут.

Дополнительные характеристики:

• Ширина ножа: 2 / 4 мм
• Габариты в упаковке: 315х380х310 мм

Тестомес горизонтального типа Hurakan HKN-5HN предназначен для замешивания дрожжевого теста, крутого бараночного, теста для кондитерских изделий, кондитерских масс, колбасного фарша, для выпечки хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из крашеного металла, бункер и насадка - из нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики:

• Опрокидываемый бункер
• Скорость вращения дежи: 36 об/мин.
• Габариты в упаковке: 640х360х530 мм

Спиральный тестомес Hurakan HKN-40CN2V предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена зубчатой передачей, что значительно снижает ее шум при работе. Корпус выполнен из крашеного металла, дежа и насадки - из нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики:

• Скорость вращения:
  • Дежа: 12 / 18 об/мин.
  • Насадка: 100 / 156 об/мин.
• Время замеса: от 12 до 18 мин.
• Мощность:
  • 1 скорость: 1,5 кВт
  • 2 скорость: 2,2 кВт
• Габариты в упаковке: 570х930х1115 мм

Спиральный тестомес Hurakan HKN-40CN предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена зубчатой передачей, что значительно снижает ее шум при работе. Корпус выполнен из крашеного металла, дежа и насадки - из нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики:

• Скорость вращения:
  • Дежа: 18 об/мин.
  • Насадка: 156 об/мин.
• Время замеса: от 12 до 18 мин.
• Габариты в упаковке: 570х930х1115 мм

Спиральный тестомес Hurakan HKN-30CN предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена зубчатой передачей, что значительно снижает ее шум при работе. Корпус выполнен из крашеного металла, дежа и насадки - из нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики:

• Скорость вращения:
  • Дежа: 18 об/мин.
  • Насадка: 156 об/мин.
• Время замеса: от 12 до 18 мин.
• Габариты в упаковке: 570х910х1115 мм

Спиральный тестомес Hurakan HKN-20CN2V предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена зубчатой передачей, что значительно снижает ее шум при работе. Корпус выполнен из крашеного металла, дежа и насадки - из нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики:

• Скорость вращения:
  • Дежа: 12 / 18 об/мин.
  • Насадка: 100 / 156 об/мин.
• Время замеса: от 12 до 18 мин.
• Мощность:
  • 1 скорость: 0,65 кВт
  • 2 скорость: 0,85 кВт
• Габариты в упаковке: 530х810х1040 мм

Спиральный тестомес Hurakan HKN-20CN предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена зубчатой передачей, что значительно снижает ее шум при работе. Корпус выполнен из крашеного металла, дежа и насадки - из нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики:

• Скорость вращения:
  • Дежа: 18 об/мин.
  • Насадка: 156 об/мин.
• Время замеса: от 10 до 12 мин.
• Габариты в упаковке: 530х810х1040 мм

Спиральный тестомес Hurakan HKN-10CN предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена зубчатой передачей, что значительно снижает ее шум при работе. Корпус выполнен из крашеного металла, дежа и насадки - из нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики:

• Скорость вращения:
  • Дежа: 18 об/мин.
  • Насадка: 156 об/мин.
• Время замеса: от 10 до 12 мин.
• Габариты в упаковке: 480х730х910 мм

Тестомес горизонтального типа Hurakan HKN-15HN предназначен для замешивания дрожжевого теста, крутого бараночного, теста для кондитерских изделий, кондитерских масс, колбасного фарша, для выпечки хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена зубчатой передачей, что значительно снижает ее шум при работе. Корпус выполнен из крашеного металла, дежа и насадки - из нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики:

• Скорость вращения дежи: 40 об/мин.
• Габариты в упаковке: 800х800х580 мм

Спиральный тестомес Hurakan HKN-M50SN2V предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из крашеного металла, дежа и насадки - из нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики:

• Скорость вращения:
  • Дежа: 15 / 20 об/мин.
  • Насадка: 150 / 200 об/мин.

Спиральный тестомес Hurakan HKN-M50SN предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из крашеного металла, дежа и насадки - из нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики:

• Скорость вращения:
  • Дежа: 17 об/мин.
  • Насадка: 170 об/мин.

Спиральный тестомес Hurakan HKN-M40SN2V предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из крашеного металла, дежа и насадки - из нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики:

• Скорость вращения:
  • Дежа: 15 / 20 об/мин.
  • Насадка: 150 / 200 об/мин.

Спиральный тестомес Hurakan HKN-M30SN2V предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из крашеного металла, дежа и насадки - из нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики:

• Скорость вращения:
  • Дежа: 15 / 20 об/мин.
  • Насадка: 150 / 200 об/мин.

Спиральный тестомес Hurakan HKN-M30SN предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из крашеного металла, дежа и насадки - из нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики:

• Скорость вращения:
  • Дежа: 17 об/мин.
  • Насадка: 170 об/мин.

Спиральный тестомес Hurakan HKN-M20SN2V предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из крашеного металла, дежа и насадки - из нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики:

• Скорость вращения:
  • Дежа: 15 / 20 об/мин.
  • Насадка: 150 / 200 об/мин.

Спиральный тестомес Hurakan HKN-M20SN предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из крашеного металла, дежа и насадки - из нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики:

• Скорость вращения:
  • Дежа: 17 об/мин.
  • Насадка: 170 об/мин.

Тестомес Hurakan HKN-E40SN2V предназначен для замешивания густого теста для выпечки пельменных, хлебобулочных и макаронных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из крашеного металла, дежа и насадка - из нержавеющей стали.

В комплект поставки входит крюк.

Дополнительные характеристики:

• Максимальная скорость вращения:
  • Дежа: 26 об/мин.
  • Крюк: 260  об/мин.
• Габариты в упаковке: 580x860x1040 мм

Тестомес Hurakan HKN-E40SN предназначен для замешивания густого теста для выпечки пельменных, хлебобулочных и макаронных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из крашеного металла, дежа и насадка - из нержавеющей стали.

В комплект поставки входит крюк.

Дополнительные характеристики:

• Скорость вращения:
  • Дежа: 24 об/мин.
  • Крюк: 250 об/мин.
• Габариты в упаковке: 580x860x1040 мм

Тестомес Hurakan HKN-8SN используется для замешивания теста для хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из крашеного металла, дежа и насадки - из нержавеющей стали.

В комплект поставки входит крюк.

Дополнительные характеристики:

• Скорость вращения:
  • Дежа: 21 об/мин.
  • Крюк: 159 об/мин.
• Загрузка муки: 3 кг
• Габариты в упаковке: 555x355x480 мм

Спиральный тестомес Hurakan HKN-50SN2V предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической системой управления. Корпус выполнен из крашеного металла, дежа и насадки - из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:

• Скорость вращения дежи: 15 / 30 об/мин.
• Скорость вращения насадки: 120 / 240 об/мин.
• Габариты в упаковке: 580х960х1230 мм

Спиральный тестомес Hurakan HKN-50SN предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической системой управления. Корпус выполнен из крашеного металла, дежа и насадки - из нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики:

• Скорость вращения дежи: 30 об/мин.
• Скорость вращения насадки: 240 об/мин.
• Габариты в упаковке: 580х960х1230 мм

Спиральный тестомес Hurakan HKN-40SN2V предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической системой управления. Корпус выполнен из крашеного металла, дежа и насадки - из нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики:

• Скорость вращения дежи: 12 / 24 об/мин.
• Скорость вращения насадки: 125 / 250 об/мин.
• Габариты в упаковке: 540х870х1140 мм

Спиральный тестомес Hurakan HKN-40SN предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической системой управления. Корпус выполнен из крашеного металла, дежа и насадки - из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:

• Скорость вращения дежи: 24 об/мин.
• Скорость вращения насадки: 250 об/мин.

Спиральный тестомес Hurakan HKN-30SN2V предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической системой управления. Корпус выполнен из крашеного металла, дежа и насадки - из нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики:

• Скорость вращения дежи: 10 / 20 об/мин.
• Скорость вращения насадки: 125 / 250 об/мин.
• Габариты в упаковке: 490х800х950 мм