Вытяжной зонт UNOX XEBHC-HCEU предназначен для очищения воздуха от излишков пара или дыма на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Оборудование устанавливается непосредственно на пароконвектоматы серии BakerTop MIND.Maps с панелями управления Plus и One. Модель управляется с панели управления основного оборудования, т.к. не имеет самостоятельной панели управления.