- Главная
- Технологическое оборудование
- Кухонные процессоры
Закрыть
Вы выбрали:
Категории
Габариты без упаковки (ДхГхВ), мм
Кухонные процессоры 330х380х520
Сортировать по:
Фильтр
Кухонный процессор Robot Coupe R752 совмещает функции овощерезки и куттера-мясорубки на одном блоке двигателя. Предназначен для перемешивания и нарезки любым способом овощей, фруктов, мяса, рыбы и других продуктов для приготовления огромного ассортимента блюд. Также используется для размалывания и замешивания теста разных сортов, дробления орехов, измельчения зелени, приготовления соусов и эмульсий.
Данная модель рекомендуется к применению на пищевых производствах и предприятиях общественного питания всех типов, в том числе, в заведениях с большим числом посетителей.
Овощерезка - ключевые особенности:
- 51 совместимая модель режущих дисков из алюминия и нержавеющей стали
- Большой бункер подачи продуктов позволяет загружать большинство продуктов без предварительного разрезания на части
- Боковой выброс продуктов позволяет использовать приёмные ёмкости большого размера и реже забирать нарезанные продукты из ёмкости
Куттер - ключевые особенности:
- 3 совместимых модели ножей с низкой посадкой, гарантирующей качественное и однородное измельчение даже при малом объёме продуктов
- Таймер с обратным отсчётом и функцией секундомера
- Прозрачная крышка из поликарбоната позволяет наблюдать за процессом приготовления
- Отверстие в центре крышки даёт возможность добавлять новые ингредиенты прямо во время работы устройства, не опасаясь разбрызгивания
- Чаша из нержавеющей стали
- Эргономичная ручка с мягким покрытием "Soft Touch"
- Скребок для лёгкого очищения крышки и краев чаши без остановки работы оборудования
Конструкция двигателя:
- Асинхронный двигатель промышленного изготовления обеспечивает высокую мощность и низкий уровень шума, даже при интенсивной работе
- Импульсный режим работы для повышения точности нарезки
- Все движущиеся детали имеют прямой привод от двигателя для увеличения выходной мощности
- Вал двигателя изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает его долговечность
- Металлический блок двигателя
- Отсутствие изнашивающихся деталей избавляет от необходимости проведения технического обслуживания