Коптильная камера Hualian DSH-S08 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для горячего и холодного копчения мяса, колбасных изделий, вяления морепродуктов, приготовления сыров, а также сушки фруктов, грибов, зелени и других пищевых продуктов. Модель оснащена 9 решетчатыми полками для размещения продуктов, дымоходом и панелью управления с информативным дисплеем индикации. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали.