Конвекционные печи 80

Электрическая конвекционная печь APACH Cook Line AD46D предназначена для выпечки широкого ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева и запекания разнообразных блюд и полуфабрикатов. Оснащена электронной панелью управления. Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали.

Электрическая конвекционная печь APACH Cook Line AD44M предназначена для выпечки широкого ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева и запекания разнообразных блюд и полуфабрикатов. Оснащена электромеханической панелью управления. Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали.

Электрическая конвекционная печь APACH Cook Line AD44D предназначена для выпечки широкого ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева и запекания разнообразных блюд и полуфабрикатов. Оснащена электронной панелью управления. Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали.

Конвекционная печь UNOX XEBC-04EU-EPRM серии BAKERTOP MIND.Maps™ предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электронным управлением и встоенной в дверь светодиодной подсветкой. Легко открывающееся внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из профилированной стали, дверной замок - из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, внутренний штифт дверной ручки - из углеродного волокна.

Конвекционная печь UNOX XEBC-04EU-E1RM серии BAKERTOP MIND.Maps™ ONE предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электронным управлением и встоенной в дверь светодиодной подсветкой. Легко открывающееся внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из профилированной стали, дверной замок - из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, внутренний штифт дверной ручки - из углеродного волокна.

Печь конвекционная UNOX XB893-MP предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена механическим управлением и подсветкой посредством галогеновых ламп и L-образными направляющими. Съемное внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивают максимальную гигиену. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из нержавеющей стали, дверные петли выполнены из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, дверной замок - из углеродного волокна. Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).

Печь конвекционная UNOX XB 1083 серии BakerLux предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена механическим управлением и подсветкой посредством галогеновых ламп и L-образными направляющими. Съемное внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивают максимальную гигиену. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из нержавеющей стали, дверные петли - из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, дверной замок - из углеродного волокна.

Печь конвекционная UNOX XB693-MP предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена механическим управлением и подсветкой посредством галогеновых ламп и L-образными направляющими. Съемное внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивают максимальную гигиену. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из нержавеющей стали, дверные петли выполнены из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, дверной замок - из углеродного волокна.

Электрическая конвекционная печь APACH Cook Line AB16T предназначена для выпечки широкого ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева и запекания разнообразных блюд и полуфабрикатов. Оснащена сенсорной панелью управления на базе Android. Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали.

Электрическая конвекционная печь APACH Cook Line AB6T предназначена для выпечки широкого ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева и запекания разнообразных блюд и полуфабрикатов. Оснащена сенсорной панелью управления на базе Android. Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали.

Электрическая конвекционная печь APACH Cook Line AB10T предназначена для выпечки широкого ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева и запекания разнообразных блюд и полуфабрикатов. Оснащена сенсорной панелью управления на базе Android. Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали.

Конвекционная печь Smeg ALFA 43 X предназначена для приготовления широкого спектра блюд, в том числе выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере.

Электрическая конвекционная печь APACH Cook Line AB6QM предназначена для выпечки широкого ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева и запекания разнообразных блюд и полуфабрикатов. Оснащена электромеханической панелью управления. Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали.

Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания и торговли.

Режимы приготовления:

• Только конвекция: 30 – 285 °С
• Конвекция + пар: 30 – 230 °С
• Только пар: 35 – 130 °С

Ключевые особенности:

• Инжекторная система образования пара
• Реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения
• Электронная регулировка уровня пароувлажнения
• Таймер на 120 минут, позволяющий регулировать время приготовления блюд
• Режим бесконечного времени приготовления
• Галогеновая лампа для освещения камеры

Конвекционная печь Apach AV04DC предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена LED подсветкой, USB разъемом и WI-FI модулем.

Особенности:

• Новая цифровая панель управления с возможностью доступа к наиболее часто используемым программам
• Возможность запоминания до 100 программ
• Двунаправленный реверсивный вентилятор с 5 скоростями
• Установка до 4 циклов приготовления на каждую программу
• Система легкой очистки внутреннего стекла

Дополнительные характеристики:

• Масимальная температура: 260°C
• Габариты в упаковке: 855х850х640 мм

Конвекционная печь Smeg ALFA43XMFHDS предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Режимы приготовления:

• Таймер
• Конвекция
• Конвекция + пароувлажнение
• Гриль
• Статика
• Нижний нагрев с конвекцией

Особенности:

• 2 скорости вращения вентилятора:
  • Стандартная - 2700 об/мин
  • Низкая - 2100 об/мин
• Дверца открывается на 180°, обеспечивая удобство мытья
• Двойное остекление для снижения температуры дверцы

Конвекционная печь Smeg ALFA43XMFDS предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Режимы приготовления:

• Таймер
• Конвекция
• Гриль
• Статика
• Нижний нагрев с конвекцией

Особенности:

• 2 скорости вращения вентилятора:
  • Стандартная - 2700 об/мин
  • Низкая - 2100 об/мин
• Дверца открывается на 180°, обеспечивая удобство мытья
• Двойное остекление для снижения температуры дверцы

Конвекционная печь Smeg ALFA43XE2HDS предназначена для приготовления широкого спектра блюд, в том числе выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Режимы приготовления:

• Конвекция
• Конвекция + пароувлажнение

Особенности:

• Вентилятор с 2 скоростями вращения
• 3 уровня пароувлажнения с возможностью ручной настройки
• 99 программ приготовления по 2 шага в каждой с функциями предварительного нагрева рабочей камеры до заданной температуры и отложенного старта
• USB-порт для скачивания и загрузки рецептов
• Возможность программирования рецептов на ПК
• Сенсорная панель управления со встрроенным ЖК-дисплеем
• Цикл быстрого охлаждения рабочей камеры
• Встроенный регулируемый таймер 
• Дверца легко открывается на 180°, обеспечивая удобство мытья
• Тройное остекление для снижения температуры дверцы
• Регулируемые по высоте ножки для удобства установки и эксплуатации оборудования

Электрическая конвекционная печь APACH Cook Line AB6QT предназначена для выпечки широкого ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева и запекания разнообразных блюд и полуфабрикатов. Оснащена сенсорной панелью управления на базе FreeRTOS. Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали.

Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания и торговли.

Режимы приготовления:

• Только конвекция: 30 – 260 °С
• Конвекция + пар: 30 – 230 °С
• Только пар: 35 – 130 °С

Программирование:

• Встроенная память на 120 программ (40 из предустановленных, 80 свободных для записи)
• 6 этапов приготовления в каждой программе

Функции:

• Предварительный нагрев – достижение заданной температуры в камере перед началом процесса приготовления
• 1 уровень
• половинная загрузка
• полная загрузка
• Multilevel:
• All in – приготовление нескольких блюд одновременно
• All out – приготовление нескольких блюд к одному времени
• Дельта-Т – измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта
• Быстрое охлаждение – понижение температуры внутри камеры
• Регенерация
• Расстойка
• Отложенный старт

Ключевые особенности:

• Инжекторная система образования пара
• Ёмкостный TFT экран 5" с разрешением 800х480
• Реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения
• USB-порт для импорта и экспорта программ готовки
• Данные HACCP можно выгружать на USB носитель
• Светодиодная подсветка встроена в дверцу
• Регулировка вытяжки с помощью воздушного клапана с электроприводом
• 2 программы автоматической мойки: лёгкая и интенсивная
• Функция ополаскивания без моющего средства

Конвекционная печь Apach AB10QMG предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.

Особенности:

• Инжекторный тип образования пара
• Камера с улучшенной циркуляцией воздуха
• 3 высокопроизводительных вентилятора
• Переключатель режимов работы вентилятора
• Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
• Функция регулировки влажности
• Термостат
• Таймер (от 0 до 120 мин.)
• Направление двери: справа налево

Дополнительные характеристики:

• Количество скоростей вентилятора: 2
• Напряжение: 220В
• Мощность:
  • Электрическая: 0,58 кВт
  • Газовая: 20 кВт
• Габариты в упаковке: 1040х970х1390 мм

Конвекционная печь Apach Cook Line AV04D предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли.

Особенности:

• Цифровая панель управления
• Возможность запоминания до 100 программ
• Установка до 4х циклов приготовления на каждую программу
• Двунаправленный реверсивный вентилятор
• Система легкой очистки внутреннего стекла
• LED-подсветка
• Встроенный WI-FI
• USB-порт

Электрическая конвекционная печь APACH Cook Line AV03D предназначена для выпечки широкого ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева и запекания разнообразных блюд и полуфабрикатов. Оснащена цифровой панелью управления.

Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания и торговли.

Ключевые особенности:

• Возможность запоминания до 100 программ
• Двунаправленный реверсивный вентилятор
• Внутреннее стекло с системой лёгкой очистки
• 4 цикла приготовления на каждую программу
• Максимальная температура разогрева 260 °С
• LED-подсветка
• Встроенный WI-FI
• USB-порт

Конвекционная печь Apach AB16QM предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.

Особенности:

• Инжекторный тип образования пара
• Камера с улучшенной циркуляцией воздуха
• Высокопроизводительный вентилятор
• Переключатель режимов работы вентилятора
• Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
• Функция регулировки влажности
• Термостат
• Таймер (от 0 до 120 мин.)
• Мотор с увеличенным коленчатым валом и более длительным сроком службы
• Направляющие  без винтов
• Глубокая емкость, предотвращающая перелив воды

Дополнительные характеристики:

• Количество скоростей вентилятора: 2
• Габариты в упаковке: 1250х1140х2100 мм

Конвекционная печь Apach AB10QM предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.

Особенности:

• Инжекторный тип образования пара
• Камера с улучшенной циркуляцией воздуха
• Высокопроизводительный вентилятор
• Переключатель режимов работы вентилятора
• Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
• Функция регулировки влажности
• Термостат
• Таймер (от 0 до 120 мин.)
• Мотор с увеличенным коленчатым валом и более длительным сроком службы
• Направляющие  без винтов
• Глубокая емкость, предотвращающая перелив воды

Дополнительные характеристики:

• Количество скоростей вентилятора: 2
• Габариты в упаковке: 1035х1040х1320 мм

Конвекционная печь Apach AD46M предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.

Особенности:

• Инжекторный тип образования пара
• Кнопка принудительного впрыска пара
• Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
• Термостат
• Таймер (от 0 до 120 мин.)

Дополнительные характеристики:

• Количество скоростей вентилятора: 1
• Габариты в упаковке: 900х800х660 мм

Конвекционная печь Apach Cook Line AB16QT предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена сенсорной панелью управления с TFT 5-дюймовым дисплеем. Корпус и камера печи выполнены из нержавеющей стали.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.

Режимы приготовления:

• Конвекция 30-260°С
• Смешанное приготовление: конвекция+пар 30-230°С
• Пар 35-130°С

Особенности:

• ​Инжекторная система образования пара
• Встроенная память на 120 программ, до 6 этапов приготовления (40 из них предустановлены, 80 свободны для записи)
• Функции:
  • Предварительный нагрев - достижение заданной температуры в камере перед началом процесса приготовления
    • 1 уровень
    • Половинная загрузка
    • Полная загрузка
  • Multilevel:
    • All in - приготовление нескольких блюд одновременно
    • All out - приготовление нескольких блюд к одному времени
  • Дельта-Т - измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта
  • Быстрое охлаждение 
  • Регенерация
  • Расстойка
  • Отложенный старт
• Регулировка вытяжки при помощи воздушного клапана с электроприводом
• Реверсивные моторы вентиляторов
• 2 программы автоматической мойки:
  • Легкая
  • Интенсивная
• Программа ополаскивания без моющего средства
• Встроенная в дверь светодиодная подсветка
• USB-порт для импорта и экспорта программ готовки

Дополнительные характеристики:

• Количество скоростей вентилятора: 2
• Габариты в упаковке: 1130х1150х2060 мм

Конвекционная печь Tatra TB10M1L предназначена для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления и 3 реверсивными вентиляторами. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, двойная дверь - из закаленного стекла.

Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.

Особенности:

• Ручные режимы приготовления:
  • Конвекция: от 30 до 280 °С
  • Комбинированный режим конвекция+пар: от 30 до 230 °С
  • Приготовление на пару: от 35 до 130 °С

• Реверсивные моторы вентиляторов, а также инновационный дизайн камеры обеспечивают однородность приготовления и прекрасный результат для любых блюд
• Режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения пароконвектомата)
• Таймер на 120 мин
• Ручная регулировка открытия вытяжной трубы
• Подсветка рабочей камеры осуществляется при помощи галогеновой лампы
• Двойная дверь из закаленного стекла с системой легкой очистки эффективно сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов.

Дополнительные характеристики:

• Габариты в упаковке: 925х970х1405 мм

Печь конвекционная UNOX XEBC-10EU-EPRM серии BAKERTOP MIND.Maps™ предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электронным управлением и встоенной в дверь светодиодной подсветкой. Легко открывающееся внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из профилированной стали, дверной замок - из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, внутренний штифт дверной ручки - из углеродного волокна.

Конвекционная печь UNOX XB 693 серии BakerLux Manual предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена механическим управлением и подсветкой посредством галогеновых ламп и L-образными направляющими. Съемное внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивают максимальную гигиену. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из нержавеющей стали, дверные петли выполнены из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, дверной замок - из углеродного волокна.

Печь конвекционная UNOX XEBC-06EU-EPRM серии BAKERTOP MIND.Maps™ предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электронным управлением и встоенной в дверь светодиодной подсветкой. Легко открывающееся внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из профилированной стали, дверной замок - из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, внутренний штифт дверной ручки - из углеродного волокна.

Печь конвекционная UNOX XEBC-06EU-E1RM серии BAKERTOP MIND.Maps™ ONE предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электронным управлением и встоенной в дверь светодиодной подсветкой. Легко открывающееся внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из профилированной стали, дверной замок - из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, внутренний штифт дверной ручки - из углеродного волокна.

Конвекционная печь КЭП-16П предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

Конвекционная печь КЭП-6 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

Конвекционная печь КЭП-6Э предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

Конвекционная печь КЭП-6П предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

Конвекционная печь КЭП-10 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

Конвекционная печь КЭП-10Э предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

Конвекционная печь КЭП-10П предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

Конвекционная печь КЭП-16 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

Конвекционная печь КЭП-16П-01 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

Конвекционная печь КЭП-6П-01 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

Конвекционная печь КЭП-10П-01 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

Печь конвекционная UNOX XB 893 серии BakerLux предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена механическим управлением и подсветкой посредством галогеновых ламп и L-образными направляющими.