Холодильное оборудование нержавеющая сталь

Морозильный стол HICOLD SN 11/BT состоит из рабочей поверхности, на которой можно раскатывать тесто и обрабатывать ингредиенты для приготовления блюд, и камеры, предназначенной для заморозки и хранения продуктов и полуфабрикатов. Оборудование подходит для использования на предприятиях общественного питания.

Особенности:

• Цельнозаливной корпус из нержавеющей стали с изоляцией толщиной 50 мм обеспечивает высокую герметичность и жесткость конструкции
• Электронный блок управления обладает повышенной надежностью и несколькими режимами оттаивания
• Вентилятор увеличенной мощности
• Принудительная вентиляция по всему объему стола обеспечивает равномерное и быстрое охлаждение
• Интеллектуальное размораживание
• Термическое выпаривание конденсата
• Новая экономичная модель компрессора
• Облегченный доступ к агрегату при сервисном обслуживании
• Двери укомплектованы петлями-доводчиками
• ПЭН (проволочный электронагреватель), проложенный по контуру стола, предотвращает примерзание двери

Дополнительные характеристики:

• Размер полки: 430х325 мм
• Нагрузка на полку: 50 кг

• Температура окружающего воздуха: от 12 до 32 °C

Морозильный стол HICOLD GNE 111/BT состоит из рабочей поверхности, на которой можно раскатывать тесто и обрабатывать ингредиенты для приготовления блюд, и камеры, предназначенной для заморозки и хранения продуктов и полуфабрикатов. Оборудование подходит для использования на предприятиях общественного питания.

Особенности:

• Полки, направляющие и стойки выполнены по стандарту GN - полная совместимость с комплексом профессионального кухонного оборудования
• Цельнозаливной корпус из нержавеющей стали с изоляцией толщиной 50 мм обеспечивает высокую герметичность и жесткость конструкции
• Электронный блок управления обладает повышенной надежностью и несколькими режимами оттаивания
• Вентилятор увеличенной мощности
• Принудительная вентиляция по всему объему стола обеспечивает равномерное и быстрое охлаждение
• Интеллектуальное размораживание
• Термическое выпаривание конденсата
• Новая экономичная модель компрессора
• Облегченный доступ к агрегату при сервисном обслуживании
• Двери укомплектованы петлями-доводчиками
• ПЭН (проволочный электронагреватель), проложенный по контуру стола, предотвращает примерзание двери

Дополнительные характеристики:

• Нагрузка на полку: 50 кг

• Температура окружающего воздуха: от 12 до 32 °C

Морозильный стол HICOLD GNE 1/BT состоит из рабочей поверхности, на которой можно раскатывать тесто и обрабатывать ингредиенты для приготовления блюд, и камеры, предназначенной для заморозки и хранения продуктов и полуфабрикатов. Оборудование подходит для использования на предприятиях общественного питания.

Особенности:

• Полки, направляющие и стойки выполнены по стандарту GN - полная совместимость с комплексом профессионального кухонного оборудования
• Цельнозаливной корпус из нержавеющей стали с изоляцией толщиной 50 мм обеспечивает высокую герметичность и жесткость конструкции
• Электронный блок управления обладает повышенной надежностью и несколькими режимами оттаивания
• Вентилятор увеличенной мощности
• Принудительная вентиляция по всему объему стола обеспечивает равномерное и быстрое охлаждение
• Интеллектуальное размораживание
• Термическое выпаривание конденсата
• Новая экономичная модель компрессора
• Облегченный доступ к агрегату при сервисном обслуживании
• Двери укомплектованы петлями-доводчиками
• ПЭН (проволочный электронагреватель), проложенный по контуру стола, предотвращает примерзание двери

Дополнительные характеристики:

• Нагрузка на полку: 50 кг
• Температура окружающего воздуха: от 12 до 32 °C

Морозильный стол HICOLD GN 11/BT состоит из рабочей поверхности, на которой можно раскатывать тесто и обрабатывать ингредиенты для приготовления блюд, и камеры, предназначенной для заморозки и хранения продуктов и полуфабрикатов. Оборудование подходит для использования на предприятиях общественного питания.

Особенности:

• Полки, направляющие и стойки выполнены по стандарту GN - полная совместимость с комплексом профессионального кухонного оборудования
• Цельнозаливной корпус из нержавеющей стали с изоляцией толщиной 50 мм обеспечивает высокую герметичность и жесткость конструкции
• Электронный блок управления обладает повышенной надежностью и несколькими режимами оттаивания
• Вентилятор увеличенной мощности
• Принудительная вентиляция по всему объему стола обеспечивает равномерное и быстрое охлаждение
• Интеллектуальное размораживание
• Термическое выпаривание конденсата
• Новая экономичная модель компрессора
• Облегченный доступ к агрегату при сервисном обслуживании
• Двери укомплектованы петлями-доводчиками
• ПЭН (проволочный электронагреватель), проложенный по контуру стола, предотвращает примерзание двери
• Регулируемые по высоте ножки

Дополнительные характеристики:

• Нагрузка на полку: 50 кг
• Температура окружающего воздуха: от 12 до 32 °C

Холодильный стол HICOLD SN 111/TN предназначен для обработки ингредиентов для приготовления блюд, а также кратковременного хранения скоропортящихся продуктов и напитков на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена удобной в использовании электронной панелью управления. Корпус и столешница выполнены из нержавеющей стали.

В комплект поставки входят 3 полки.

Особенности:

• Автоматические доводчики дверей с фиксатором открытого положения
• Легкозаменяемые магнитные уплотнители
• Регулируемые по высоте ножки

Дополнительные характеристики:

• Размеры полки: 430х325 мм
• Температура окружающего воздуха: от 12 до 37 °C
• Габариты в упаковке: 2000х1000х750 мм
• Объем в упаковке: 1,5 м³

Холодильный стол HICOLD GN 11/TN используется на предприятиях общественного питания и торговли для обработки ингредиентов для приготовления блюд, а также кратковременного хранения скоропортящихся продуктов и напитков. Модель оснащена удобной в использовании электронной панелью управления. Корпус и столешница выполнены из нержавеющей стали.

Морозильный стол HICOLD GNE 2/BT состоит из рабочей поверхности, на которой можно раскатывать тесто и обрабатывать ингредиенты для приготовления блюд, и камеры, предназначенной для заморозки и хранения продуктов и полуфабрикатов. Оборудование подходит для использования на предприятиях общественного питания.

Особенности:

• Полки, направляющие и стойки выполнены по стандарту GN - полная совместимость с комплексом профессионального кухонного оборудования
• Цельнозаливной корпус из нержавеющей стали с изоляцией толщиной 50 мм обеспечивает высокую герметичность и жесткость конструкции
• Электронный блок управления обладает повышенной надежностью и несколькими режимами оттаивания
• Вентилятор увеличенной мощности
• Принудительная вентиляция по всему объему стола обеспечивает равномерное и быстрое охлаждение
• Интеллектуальное размораживание
• Термическое выпаривание конденсата
• Новая экономичная модель компрессора
• Облегченный доступ к агрегату при сервисном обслуживании
• Двери укомплектованы петлями-доводчиками
• ПЭН (проволочный электронагреватель), проложенный по контуру стола, предотвращает примерзание двери

Дополнительные характеристики:

• Нагрузка на полку: 50 кг
• Температура окружающего воздуха: от 12 до 32 °C

Стол с охлаждаемой поверхностью HICOLD SO-15/7 используется на предприятиях общественного питания и торговли для кратковременного хранения, демонстрации и разделки сырого мяса и рыбы, производства карамели и других кондитерских изделий, требующих пониженной температуры изготовления, а также для приготовления и порционирования суши и роллов и других готовых блюд. Корпус и столешница выполнены из нержавеющей стали.

Особенности:

• Вместительная полка в нижней части
• Устойчивая и надежная конструкция

Льдогенератор HKN-GB35 предназначен для производства гранулированного льда. Данный лед обладает идеальной для эффективного теплообмена температурой – минус 0,5 градусов Цельсия. Кроме того, эффективная холодопроизводительность достигается за счет неровной поверхности ледяной крошки и ее рассыпчатости (гранулы не слипаются). Гранулированный лед подойдет для охлаждения напитков и приготовления алкогольных коктейлей. Такой лед не имеет острых краев, благодаря чему на него можно выкладывать всевозможные продукты без риска их повреждения и утраты эстетичного вида. Модель HKN-GB35 идеально подходит для использования в барах, кафе, ресторанах и других предприятиях общественного питания и торговли.

Льдогенераторы HKN-IMС30 производят лед типа «кубики». Кубик идеален для шотов, бокалов и стаканов разной формы. За счет большой площади соприкосновения быстро охлаждает продукт до нужной температуры. Модель HKN-IMС30 может использоваться в ресторанах, барах и кафе. Особенность серии HKN-IMC в возможности подключать льдогенератор как к водопроводу, так и использовать бутилированную воду (бутыли на 19-20л).

• Тип подачи воды: подключение к водопроводу + использование бутилированной воды (19л)

• Возможность регулирования размера льда - нет

• Производительность за цикл (кубиков/минут) - 36/15 при температуре воды 25С

Льдогенератор Hurakan HKN-MAR150 предназначен для производства чешуйчатого льда. Применяется в магазинах для выкладки морепродуктов, мяса, полуфабрикатов и других продуктов питания, для перевозки свежих, предварительно охлажденных продуктов на большие расстояния. Большая теплоемкость льда позволяет сохранять свежесть и безопасную для хранения температуру в течение длительного времени. Также такой лед применяется в хлебопекарном производстве при замешивании теста вместо воды.

• Возможность регулирования размера льда - нет

Холодильный шкаф Hurakan HKN-GX650TN предназначен для охлаждения и кратковременного хранения напитков, молочных и других продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, теплоизоляция - из пенополиуретана.

Холодильный шкаф Hurakan HKN-GX650BT предназначен для заморозки и хранения продуктов, полуфабрикатов и мороженого на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, теплоизоляция - из пенополиуретана.

Льдогенератор HKN-GB85 предназначен для производства гранулированного льда. Данный лед обладает идеальной для эффективного теплообмена температурой – минус 0,5 градусов Цельсия. Кроме того, эффективная холодопроизводительность достигается за счет неровной поверхности ледяной крошки и ее рассыпчатости (гранулы не слипаются). Гранулированный лед подойдет для охлаждения напитков и приготовления алкогольных коктейлей. Такой лед не имеет острых краев, благодаря чему на него можно выкладывать всевозможные продукты без риска их повреждения и утраты эстетичного вида. Модель HKN-GB85 идеально подходит для использования в барах, кафе, ресторанах и других предприятиях общественного питания и торговли.

• Без возможности регулирования размера льда

Льдогенератор HKN-GB50 предназначен для производства гранулированного льда. Данный лед обладает идеальной для эффективного теплообмена температурой – минус 0,5 градусов Цельсия. Кроме того, эффективная холодопроизводительность достигается за счет неровной поверхности ледяной крошки и ее рассыпчатости (гранулы не слипаются). Гранулированный лед подойдет для охлаждения напитков и приготовления алкогольных коктейлей. Такой лед не имеет острых краев, благодаря чему на него можно выкладывать всевозможные продукты без риска их повреждения и утраты эстетичного вида. Модель HKN-GB50 идеально подходит для использования в барах, кафе, ресторанах и других предприятиях общественного питания и торговли.

• Без возможности регулирования размера льда

Льдогенератор Apach ACB3209B A используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления кубикового льда, который применяется для охлаждения прохладительных напитков и емкостей с жидкостями. Модель оснащена электромеханическим управлением. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Льдогенератор Apach Cook Line AGB9519B W предназначен для производства гранулированного льда. Гранулированный лед с температурой чуть ниже 0°C и остаточным содержанием воды 25% подходит для целого ряда применений на предприятиях общественного питания и торговли, таких как выкладка и охлаждение продуктов, приготовление коктейлей. Производительность 95 кг в сутки при t воздухa 21°C и t воды 15°C. Корпус льдогенератора изготовлен из нержавеющей стали. Модель оснащена электромеханическим управлением. Тип охлаждения - водяной. Хладагент R452a. Тропический климатический класс: воздух: +43°С, 65% относительной влажности, вода: +35°С. Модель оснащена бункером, вместимостью 19 кг. Требуется подключение воды и канализации. Льдогенератор работает от сети 220В, потребляемая мощность 0,55 кВт, габариты 496x660x685 мм (835 с ножками).

Стол для пиццы HICOLD PZ2-11/GN используется на предприятиях общественного питания и торговли для раскатки теста и обработки ингредиентов, используемых для приготовления пиццы, салатов и других блюд, а также для охлаждения и кратковременного хранения скоропортящихся продуктов и напитков. Модель совмещает в себе рабочую поверхность и охлаждаемый объем, что значительно упрощает работу повара, так как все необходимые компоненты всегда находятся под рукой. Корпус выполнен из нержавеющей стали, столешница - из гранита.

Особенности

• Динамическая система охлаждения
• Автоматическая оттайка
• Электронная панель управления
• 2 вместительные внутренние полки формата GN 1/1
• Автоматические доводчики дверей с фиксатором открытого положения
• Легкозаменяемые магнитные уплотнители
• Открытая агрегатная часть
• Регулируемые по высоте ножки

Дополнительные характеристики:

• Максимальная глубина гастроемкостей: 100 мм

Льдогенератор TATRA TIM 9640C предназначен для производства кубикового льда.

Конструктивные особенности:
- специальная система распыления воды для получения прозрачного кубика гурме (размер кубика 31х35х31 мм, вес 18 гр.)
- электронная система управления, контролирующая расход воды и электроэнергии
- запуск льдогенератора одной кнопкой с зеленым индикатором
- многофункциональная кнопка с красным индикатором для переключения льдогенератора в режим очистки и сигнализирования о неисправности или заполнении бункера для льда
- бункер для льда с антибактериальным покрытием с ионами серебра для предотвращения развития бактерий и появления неприятного запаха
- теплоизоляция из полиуретана
- сдвижная крышка у бункера для льда
- бесшумный обдув компрессора и испарителя
- климатический класс оборудования Т (эксплуатация до +43°С)
- легкосъемные боковые панели и верхняя крышка для удобного доступа к внутренним компонентам
- простая очистка воздушного фильтра
- комплектация регулируемыми ножками: маленькими высотой 10 мм или стандартными высотой 78 мм

Льдогенератор TATRA TIM 8540CF предназначен для производства кубикового льда.

Конструктивные особенности:
- фронтальная вентиляция, позволяющая использовать модель для встраивания
- специальная система распыления воды для получения прозрачного кубика гурме (размер кубика 31х35х31 мм, вес 18 гр.)
- электронная система управления, контролирующая расход воды и электроэнергии
- запуск льдогенератора одной кнопкой с зеленым индикатором
- многофункциональная кнопка с красным индикатором для переключения льдогенератора в режим очистки и сигнализирования о неисправности или заполнении бункера для льда
- бункер для льда с антибактериальным покрытием с ионами серебра для предотвращения развития бактерий и появления неприятного запаха
- теплоизоляция из полиуретана
- сдвижная крышка у бункера для льда
- бесшумный обдув компрессора и испарителя
- климатический класс оборудования Т (эксплуатация до +43°С)
- легкосъемные боковые панели и верхняя крышка для удобного доступа к внутренним компонентам
- простая очистка воздушного фильтра
- комплектация регулируемыми ножками: маленькими высотой 10 мм или стандартными высотой 78 мм

ЛьдогенераторTatra TIM 6640CF предназначен для приготовления льда гурме, который используется для охлаждения алкогольных и безалкогольных напитков на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной системой управления, контролирующей расход воды и электроэнергии. Корпус выполнен из нержавеющей стали, теплоизоляция - из полиуретана.

    Особенности:

• Простое управление: многофункциональная кнопка с красным индикатором переключает льдогенератор в режим очистки и сигнализирует о неисправности или заполнении бункера для льда
• Отличительной особенностью данного льдогенератора является фронтальная вентиляция, что делает модель подходящей для встраивания
• Антибактериальное покрытие бункера с ионами серебра: предотвращение развития бактерий и появления неприятного запаха
• Специальная система распыления воды позволяет получать кубик гурме кристально прозрачным без пузырьков воздуха
• Сдвижная крышка: удобный доступ к готовому льду
• Легкосъемные панели и верхняя крышка: удобный доступ к внутренним компонентам
• Легкая очистка воздушного фильтра
• Бесшумная работа
• Регулируемые по высоте ножки
• Климатический класс: Тропический (T) (+43°С)
• Экологически безопасный хладагент R290

Льдогенератор TATRA TIM 5728CF предназначен для производства кубикового льда.

Конструктивные особенности:
- фронтальная вентиляция, позволяющая использовать модель для встраивания
- специальная система распыления воды для получения прозрачного кубика гурме (размер кубика 31х35х31 мм, вес 18 гр.)
- электронная система управления, контролирующая расход воды и электроэнергии
- запуск льдогенератора одной кнопкой с зеленым индикатором
- многофункциональная кнопка с красным индикатором для переключения льдогенератора в режим очистки и сигнализирования о неисправности или заполнении бункера для льда
- бункер для льда с антибактериальным покрытием с ионами серебра для предотвращения развития бактерий и появления неприятного запаха
- теплоизоляция из полиуретана
- сдвижная крышка у бункера для льда
- бесшумный обдув компрессора и испарителя
- климатический класс оборудования Т (эксплуатация до +43°С)
- легкосъемные боковые панели и верхняя крышка для удобного доступа к внутренним компонентам
- простая очистка воздушного фильтра
- комплектация регулируемыми ножками: маленькими высотой 10 мм или стандартными высотой 78 мм

Льдогенератор TATRA TIM 4728CF предназначен для производства кубикового льда.

Конструктивные особенности:
- фронтальная вентиляция, позволяющая использовать модель для встраивания
- специальная система распыления воды для получения прозрачного кубика гурме (размер кубика 31х35х31 мм, вес 18 гр.)
- электронная система управления, контролирующая расход воды и электроэнергии
- запуск льдогенератора одной кнопкой с зеленым индикатором
- многофункциональная кнопка с красным индикатором для переключения льдогенератора в режим очистки и сигнализирования о неисправности или заполнении бункера для льда
- бункер для льда с антибактериальным покрытием с ионами серебра для предотвращения развития бактерий и появления неприятного запаха
- теплоизоляция из полиуретана
- сдвижная крышка у бункера для льда
- бесшумный обдув компрессора и испарителя
- климатический класс оборудования Т (эксплуатация до +43°С)
- легкосъемные боковые панели и верхняя крышка для удобного доступа к внутренним компонентам
- простая очистка воздушного фильтра
- комплектация регулируемыми ножками: маленькими высотой 10 мм или стандартными высотой 78 мм

Льдогенератор TATRA TIM 3716CF предназначен для производства кубикового льда.

Конструктивные особенности:
- фронтальная вентиляция, позволяющая использовать модель для встраивания
- специальная система распыления воды для получения прозрачного кубика гурме (размер кубика 31х35х31 мм, вес 18 гр.)
- электронная система управления, контролирующая расход воды и электроэнергии
- запуск льдогенератора одной кнопкой с зеленым индикатором
- многофункциональная кнопка с красным индикатором для переключения льдогенератора в режим очистки и сигнализирования о неисправности или заполнении бункера для льда
- бункер для льда с антибактериальным покрытием с ионами серебра для предотвращения развития бактерий и появления неприятного запаха
- теплоизоляция из полиуретана
- сдвижная крышка у бункера для льда
- бесшумный обдув компрессора и испарителя
- климатический класс оборудования Т (эксплуатация до +43°С)
- легкосъемные боковые панели и верхняя крышка для удобного доступа к внутренним компонентам
- простая очистка воздушного фильтра
- комплектация регулируемыми ножками: маленькими высотой 10 мм или стандартными высотой 78 мм