Холодильный стол POLAIR TMi2GNpizza‑GC серии Grande Cubico предназначен для охлаждения, хранения и разделки продуктов для пиццы, а также для раскатки теста на пищевых производствах, предприятиях общественного питания и торговли. Профессиональная динамическая холодильная система обеспечивает эффективное и равномерное охлаждение содержимого на всех полках. Цельнозаливные пенополиуретаном корпус и двери, обшитые пищевой нержавеющей сталью (кроме задней стенки), гарантируют надёжную термоизоляцию, механическую прочность и долговечность.
Особенности эксплуатации:
- Температура воздуха: до +43 °С
Ключевые особенности:
- Электронный блок управления позволяет задавать, контролировать и изменять температуру, а также диагностировать холодильную систему
- Компрессорно‑конденсаторный блок, установленный на салазки, легко выдвигается с фронтальной стороны для удобства обслуживания
- Агрегат заправлен экологически безопасным хладагентом R290
- Система автоматической оттайки с испарением конденсата
- Оборудование гастронормировано (GN 1/1)
- Столешница усилена специальной панелью, что позволяет устанавливать на неё любое кухонное оборудование подходящих габаритов
- Отсутствие выступающих за пределы столешницы элементов для удобства работы персонала
- Прямоугольный изгиб столешницы
- Двери имеют легкозаменяемый эластичный уплотнитель из ПВХ с магнитной вставкой
- Пластиковые ручки встроены в дверное полотно
- Регулируемые по высоте ножки
- Соответствует классу защиты электроприборов IP20
