- Главная
- Холодильное оборудование
Закрыть
Вы выбрали:
Категории
Габариты без упаковки (ДхГхВ), мм
Холодильное оборудование 435x605x695
Сортировать по:
Фильтр
Льдогенератор Ice Tech SK35W предназначен для производства льда гурме высокой плотности и кристальной чистоты, который широко используется на предприятиях общественного питания для длительного охлаждения напитков, а также сервировки некоторых блюд. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Оборудование работает по принципу распыления воды: на охлажденные формы в виде усеченного конуса снизу вверх под давлением через форсунки подается холодная вода. Нарастающий лед заполняет объем охлажденной формы, а затем обдается горячим паром хладагента, и готовые кусочки льда падают в бункер-накопитель.