Тестораскаточная машина для пиццы Apach ARM350M используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования пласта из теста для последующего приготовления пиццы. Модель оснащена системой "шнековой трансмиссии". Вращение на раскатывающие ролики передается от мотора бесконечным винтом.

Особенности:

При раскатывании, тесто подвергается холодной обработке и не меняет своих характеристик
Регулировка толщины путем поворота ручки

Дополнительные характеристики:

Габариты в упаковке: 580х510х450 мм

Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT15MWS

0,00 тг

261 000,00 тг

Расстоечный шкаф Hurakan HKN-XLT15MWS используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали.

Особенности:

Подключение к воде
Создание комфортных условий для расстойки

Дополнительные характеристики:

Внутренний размер камеры: 485х770х650 мм