Хлебопекарное оборудование Китай
Шкафы расстоечные Hurakan HKN-XLT296M - это профессиональное оборудование, которое создает комфортные условия для брожения дрожжевой тестовой заготовки перед началом выпечки. Расстойка позволяет снизить плотность теста и увеличить его объем.
• Вместительность: 32 противня
Печи конвекционные Hurakan HKN-XF026E подойдут как для кухни небольшого ресторана, бара или кафе, так и для предприятий быстрого питания. Они используются для приготовления мяса и рыбы, для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Печь гарантирует равномерное и быстрое распределение температурного поля внутри камеры, что значительно сокращает время приготовления.
• Размер решеток/противней: 350х275 мм (в комплекте 1 решетка, 1 противень)
• Ёмкость для воды 1 л
• 54 варианта комбинации гриля и пара
Печи конвекционные Hurakan HKN-XFT135 подойдут как для кухни небольшого ресторана, бара или кафе, так и для предприятий быстрого питания. Они используются для приготовления мяса и рыбы, для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Печь гарантирует равномерное и быстрое распределение температурного поля внутри камеры, что значительно сокращает время приготовления.
• Материал камеры - нержавеющая сталь
• Противень в комплекте - 3шт
• Размер решеток/противней 354х327 мм
• Расстояние между направляющими - 65мм
• Таймер 120 мин.
• Плавная регулировка температуры
• Подсветка
• Двойное стекло
Погружной миксер HKN-MPX160 предназначен для перемешивания различных продуктов питания, взбивания сливок, белков и является незаменимым помощником на любой профессиональной кухне.
• Легкий и прочный корпус из ABS-пластика
• Надежный стальной нож длиной 160мм
Хлеборезка Hurakan HKN-PICO12M2 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой и качественной нарезки хлеба кусочками в большом количестве. Модель оснащена толкателем хлеба. Корпус, рабочая часть и ножи выполнены из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
- Макс. высота хлеба: 120 мм
- Габариты в упаковке: 785х560х765 мм
Печь конвекционная Hurakan HKN-XFT132 подойдет как для кухни небольшого ресторана, бара или кафе, так и для предприятий быстрого питания. Она используются для приготовления мяса и рыбы, для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Печь гарантирует равномерное и быстрое распределение температурного поля внутри камеры, что значительно сокращает время приготовления.
• Материал корпуса и камеры - нержавеющая сталь 430
• Противень в комплекте - 3 шт
• Таймер 120 мин.
• Плавная регулировка температуры
• Размер камеры: 295х360х330мм (35л)
• Двойное стекло
Спиральный тестомес Rosso RH‐8 используется на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания теста различной плотности, перемешивания соусов и начинок. Замешивание теста осуществляется одновременным вращением спирали и дежи. Модель оснащена защитным кожухом. Дежа выполнена из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
- Скорость вращения: 159 об/мин.
- Частота: 50 Гц
- Цвет: белый
Спиральный тестомес Rosso RH‐50 используется на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания теста различной плотности, перемешивания соусов и начинок. Замешивание теста осуществляется одновременным вращением спирали и дежи. Модель оснащена защитным кожухом. Дежа выполнена из нержавеющей стали.
Особенности:
- Коробка передач заполнена специальной смазкой
- Степень водонепроницаемости: IPX1
Спиральный тестомес Rosso RH‐40A используется на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания теста различной плотности, перемешивания соусов и начинок. Замешивание теста осуществляется одновременным вращением спирали и дежи. Модель оснащена защитным кожухом. Дежа выполнена из нержавеющей стали.
Особенности:
- Коробка передач заполнена специальной смазкой
- Степень водонепроницаемости: IPX1
Спиральный тестомес Rosso RH‐40 используется на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания теста различной плотности, перемешивания соусов и начинок. Замешивание теста осуществляется одновременным вращением спирали и дежи. Модель оснащена защитным кожухом. Дежа выполнена из нержавеющей стали.
Особенности:
- Коробка передач заполнена специальной смазкой
- Степень водонепроницаемости: IPX1
Спиральный тестомес Rosso RH‐30AT используется на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания теста различной плотности, перемешивания соусов и начинок. Замешивание теста осуществляется одновременным вращением спирали и дежи. Модель оснащена защитным кожухом. Дежа выполнена из нержавеющей стали.
Особенности:
- Коробка передач заполнена специальной смазкой
- Степень водонепроницаемости: IPX1
Дополнительные характеристики:
- Скорость вращения: 105 / 158 об/мин.
- Мощность: 0,85 / 1,1 кВт
Спиральный тестомес Rosso RH‐30A используется на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания теста различной плотности, перемешивания соусов и начинок. Замешивание теста осуществляется одновременным вращением спирали и дежи. Модель оснащена защитным кожухом. Дежа выполнена из нержавеющей стали.
Особенности:
- Коробка передач заполнена специальной смазкой
- Степень водонепроницаемости: IPX1
Дополнительные характеристики:
- Скорость вращения:
- Месильный орган: 240 / 110 об/мин.
- Дежа: 20 / 10 об/мин.
- Мощность: 0,85 / 1,5 кВт
Спиральный тестомес Rosso RH‐30 используется на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания теста различной плотности, перемешивания соусов и начинок. Замешивание теста осуществляется одновременным вращением спирали и дежи. Модель оснащена защитным кожухом. Дежа выполнена из нержавеющей стали.
Особенности:
- Коробка передач заполнена специальной смазкой
- Степень водонепроницаемости: IPX1
Спиральный тестомес Rosso RH‐20AT используется на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания теста различной плотности, перемешивания соусов и начинок. Замешивание теста осуществляется одновременным вращением спирали и дежи. Модель оснащена защитным кожухом. Дежа выполнена из нержавеющей стали.
Особенности:
- Коробка передач заполнена специальной смазкой
- Степень водонепроницаемости: IPX1
Дополнительные характеристики:
- Скорость вращения: 105 / 158 об/мин.
- Мощность: 0,85 / 1,1 кВт
Спиральный тестомес Rosso RH‐20 используется на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания теста различной плотности, перемешивания соусов и начинок. Замешивание теста осуществляется одновременным вращением спирали и дежи. Модель оснащена защитным кожухом. Дежа выполнена из нержавеющей стали.
Особенности:
- Коробка передач заполнена специальной смазкой
- Степень водонепроницаемости: IPX1
Спиральный тестомес Rosso RH‐10 используется на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания теста различной плотности, перемешивания соусов и начинок. Замешивание теста осуществляется одновременным вращением спирали и дежи. Модель оснащена защитным кожухом. Дежа выполнена из нержавеющей стали.
Особенности:
- Коробка передач заполнена специальной смазкой
- Степень водонепроницаемости: IPX1
Дополнительные характеристики:
- Скорость вращения: 160 об/мин.
Спиральный тестомес Hurakan HKN-60SN2V предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической системой управления. Корпус выполнен из крашеного металла, дежа и насадки - из нержавеющей стали.
- Загрузка муки: 25 кг
- Габариты в упаковке: 580x945x1250 мм
Дозатор теста Hurakan HKN-DD03 используется для порционного добавления теста при приготовлении пончиков. Изделие оснащено удобной ручкой и подставкой.
- Материал дозатора и подставки: нержавеющая сталь
- Объем: 5л
- Диаметр: от 50 до 90 мм
Тестомес спиральный Hurakan HKN-80SN2V предназначен для замешивания различных видов теста. Он отлично подходит для оснащения малых кондитерских и хлебопекарных предприятий, пиццерий, ресторанов, столовых и кафе.
• Несъёмная дежа
• Материал корпуса: крашеный металл
• Материал дежи и насадки: нержавеющая сталь
• 2 скорости
• Разовый замес: 30 кг муки, примерно 45 кг теста
Дозатор жидкого теста Hurakan HKN-DD01 используется на предприятиях общественного питания и торговли, а также в домашних условиях для порционного добавления жидкостей при приготовлении вафель, блинов и других блюд. Изделие оснащено удобной ручкой и подставкой. Дозатор и подставка выполнены из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
- Диаметр воронки: 130 мм
- Диаметр ручки: 30 мм
- Длина ручки: 135 мм
- Высота подставки: 160 мм
Тестомес для крутого теста Hurakan HKN-5HNM предназначен для замеса теста низкой влажности - для пельменей, чебуреков, пасты в столовых, кафе, ресторанах, производственных цехах. Тестомес способен перешивать различные жидкие составы - соусы, начинки и рыхлые смеси, например, фарш. Обладает повышенной мощностью и устойчивостью к перегрузкам при работе с высокой нагрузкой.
- продуманная форма рабочего органа
- специальная крышка предотвращает распыл муки по помещению
- опрокидываемый бункер
- низкий уровень шума
- все детали, контактирующие с едой, изготовлены из нержавеющей стали
- корпус из окрашенной стали
- имеет прочную конструкцию и надежные внутренние компоненты
- высокое качество, универсальность, длительный срок службы, гигиеничность и легкость в эксплуатации
Тестомес для крутого теста Hurakan HKN-25HNM предназначен для замеса теста низкой влажности - для пельменей, чебуреков, пасты в столовых, кафе, ресторанах, производственных цехах.
Тестомес способен перешивать различные жидкие составы - соусы, начинки и рыхлые смеси, например, фарш. Обладает повышенной мощностью и устойчивостью к перегрузкам при работе с высокой нагрузкой.
- напольная модель
- продуманная форма рабочего органа
- специальная крышка предотвращает распыл муки по помещению
- опрокидываемый бункер
- низкий уровень шума
- все детали, контактирующие с едой, изготовлены из нержавеющей стали
- корпус из окрашенной стали
- имеет прочную конструкцию и надежные внутренние компоненты
- высокое качество, универсальность, длительный срок службы, гигиеничность и легкость в эксплуатации
Конвекционная печь Hurakan HKN-XF025 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мяса и рыбы, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена плавной регулировкой температуры, таймером на 120 минут, подсветкой и двойным жаропрочным стеклом. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали AISI 430.
Дополнительные характеристики:
- Размер решеток / противней: 430х315 мм
- Габариты в упаковке: 655х670х570 мм
Тестораскаточная машина Hurakan HKN-DSH500 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для раскатки теста и формирования тестовых заготовок, используемых для последующего приготовления пиццы, лепешек и хлебобулочных изделий. Детали, соприкасающиеся при работе оборудования с продуктами, выполнены из нержавеющей стали, корпус изготовлен из крашеного металла.
Дополнительные характеристики:
- Размер валков: 120х500 мм
- Скорость: 75 об./мин.
- Габариты в упаковке: 1020х800х520 мм