Газовая фритюрница APACH Cook Line APFG-49P/PL 900-й серии предназначена для приготовления разнообразных блюд в глубоком слое масла. Оснащена закрытой подставкой и регулируемыми по высоте ножками. Столешница, вентиляционная решётка, передняя панель и ванна выполнены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, боковые и задняя панели, дверца – из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1 мм.

Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, фаст-фуд заведениях и на других предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.

Ключевые особенности:

Армированные нагревательные элементы поворачиваются на 90° для лёгкой очистки
Холодная зона
Ёмкость с фильтром для слива отработанного масла
Система стабилизации пламени
Настроена на подключение к магистральному газу