Блинные аппараты чугун
Корпус станции изготовлен из нержавеющей стали. В столешницу встроены две конфорки из чугуна диаметром 400 мм и два легкосъемных холдера для размещения гастроемкостей под тесто и начинок для блинов, а также ёмкость под Т-образную лопатку. Нагрев конфорок осуществляется трубчатыми электронагревателями (ТЭНами) мощностью по 2,5 кВт каждый. Холдер для начинок предназначен для установки 7 гастроемкостей GN 1/6. Для теста используется гастроемкость GN1/2 и дополнительная емкость для Т-образной лопатки. Над столешницей станции установлена полка из закаленного стекла для выкладки готовой продукции. Под столешницей установлен гастронормированный (GN-1/1) выдвижной ящик для хранения кухонного инвентаря. Ящик легко снимается, передвигается по длине станции в другое место. Можно заказать дополнительный ящик и установить его самостоятельно. Снизу каркас станции имеет обвязку с трех сторон для большей жесткости конструкции. Стойки каркаса выполнены из нержавеющей трубы сечением 40x40 мм. Опорные ножки станции регулируются по высоте в пределах ± 20 мм. Станция может дополнительно комплектоваться лайтбоксом (световой панелью) со стороны покупателя.
Блинница ПищТех БЛ-1 предназначена для приготовления блинов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена терморегулятором с термодатчиком, световым индикатором нагрева и нескользящими опорами. Корпус выполнен из нержавеющей стали, нижняя крышка и корпус утепления нагревателей - из оцинкованной стали.
Электрические блинницы Hurakan HKN-CSE400P предназначены для жарки блинов круглой формы. В ассортименте представлены модели с одной и с двумя рабочими поверхностями.
• Деревянная T-образная лопатка для распределения блинного теста в комплекте - 1 шт.
Электрические блинницы Hurakan HKN-CDE400P предназначены для жарки блинов круглой формы. В ассортименте представлены модели с одной и с двумя рабочими поверхностями.
• Деревянная T-образная лопатка для распределения блинного теста в комплекте - 2 шт.
Блинница Hurakan HKN-CSE400C предназначена для выпечки блинов круглой формы на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
- Материал жарочной поверхности: чугун
- Деревянная T-образная лопатка для распределения блинного теста в комплекте
Блинница Hurakan HKN-CSE400 предназначена для выпечки блинов круглой формы на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической системой управления. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 540х500х285 мм
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
- Материал жарочной поверхности: чугун
- Деревянная T-образная лопатка для распределения блинного теста в комплекте
Блинница Hurakan HKN-CDE400 предназначена для выпечки блинов круглой формы на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической системой управления. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 1060х660х600 мм
- Материал корпуса - нержавеющая сталь
- Материал жарочной поверхности - чугун
- Деревянная T-образная лопатка для распределения блинного теста в комплекте - 2 шт.
Блинница ROAL SZ-2.E предназначена для выпечки блинов круглой формы на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из нержавеющей стали, жарочная поверхность - из чугуна.
