Rosso

Аппарат для хот-догов Rosso HHD-04 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления сосисок на пару и поддержания оптимальной температуры уже обжаренных сосисок и булочек. Модель оснащена терморегулятором, ёмкостью для воды (паровой баней) и раздельным нагревом колбы и штырей для булочек.

Аппарат для сахарной ваты Rosso HEC-03C используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена рабочей головкой с ТЭНом, термостатом, вольтметром, выдвижным ящиком для принадлежностей и мобильной тележкой для удобства передвижения. Чаша-ловитель выполнена из нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики:

• Время приготовления 1 порции: 30 секунд
• Мощность мотора: 0,08 кВт
• Время предварительного нагрева: от 5 до 6 мин.

Аппарат для сахарной ваты Rosso HEC-02 используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена рабочей головкой с ТЭНом, термостатом и вольтметром. Чаша-ловитель выполнена из нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики:

• Время приготовления 1 порции: 30 секунд
• Мощность мотора: 0,08 кВт
• Время предварительного нагрева: от 5 до 6 мин.

Аппарат для сахарной ваты Rosso HEC-01 используется на предприятиях общественного питания. Модель оснащена рабочей головкой с ТЭНом, термостатом и вольтметром. Чаша-ловитель выполнена из нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики:

• Время приготовления 1 порции: 30 секунд
• Мощность мотора: 0,08 кВт

• Время предварительного нагрева: от 5 до 6 мин.

Аппарат для попкорна Rosso HP-6C используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена ручкой регулировки температуры и внутренней лампой. Корпус выполнен из алюминиевого сплава и закаленного стекла, с напыленным внутренним покрытием.

Дополнительные характеристики:

• Разовая загрузка:
  • Кукуруза: 150 г
  • Сахар: 100 г 
  • Масло: 50 мл
• Скорость приготовления: 2 мин.
• Температура: от 50 до 250℃
• Время предварительного нагрева: от 5 до 6 мин.

Индукционная плита​ Rosso C7005-S предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена механической панелью управления и таймером на 180 мин. Корпус выполнен из металла, рабочая поверхность - из стеклокерамики.

Особенности:

• 10 уровней мощности
• Защита от перегрева и скачков напряжения

Дополнительные характеристики:

• Диаметр катушки: 260 мм

• Диаметр используемой посуды: от 120 до 260 мм

Индукционная плита​ Rosso C5101-S предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена сенсорной панелью управления и таймером на 180 мин. Корпус и лицевая панель выполнены из нержавеющей стали, рабочая поверхность - из стеклокерамики.

Особенности:

• 10 уровней мощности
• Защита от перегрева 

Дополнительные характеристики:

• Максимальная нагрузка на конфорку: от 25 до 30 кг

Индукционная плита​ Rosso C3517-K предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена механической панелью управления и таймером на 180 мин. Корпус выполнен из металла, рабочая поверхность - из стеклокерамики.

Особенности:

• 10 уровней мощности
• Защита от перегрева и скачков напряжения

Дополнительные характеристики:

• Диаметр используемой посуды: от 120 до 260 мм
• Диаметр катушки: 260 мм

Индукционная плита​ Rosso C3514-SW предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления, WOK-конфоркой и таймером на 180 мин. Корпус выполнен из металла, рабочая поверхность - из стеклокерамики.

Особенности:

• 10 уровней мощности
• Защита от перегрева и скачков напряжения

Дополнительные характеристики:

• Диаметр катушки: 260 мм

Настольная электрическая плита Rosso C3514-B используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления широкого ассортимента блюд в наплитной посуде. Модель оснащена электронной панелью управления и таймером на 180 мин.

Особенности:

• 10 уровней мощности
• Защита от перегрева и скачков напряжения

Дополнительные характеристики:

• Максимальная нагрузка на конфорку: от 25 до 30 кг
• Диаметр катушки: 260 мм

Жарочная поверхность Rosso HEG-818 предназначена для жарки мясных, рыбных и овощных блюд на предприятиях общественного питания. Равномерный нагрев поверхности обеспечивает качественную обработку продуктов. Модель оснащена терморегулятором, бортиками по периметру для предотвращения разбрызгивания жира и индикаторами нагревания и мощности.

Слайсер Rosso HBS-250A PRO предназначен для нарезки продуктов на ломтики заданной толщины на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена округлым ножом, подвижной кареткой и ручкой-фиксатором. Блокиратор автоматически останавливает работу в случае перегрева двигателя.

В комплект поставки входит затачивающее устройство.

Дополнительные характеристики:

• Ширина нарезки: 180 мм
• Габариты в упаковке: 575х465х415 мм
• Объём упаковки: 0,11 м³

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

Планетарный миксер​ Rosso B7S cake используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления кремов, теста и соусов. Корпус выполнен из крашенной стали, дежа - из нержавеющей стали.

В комплект поставки входят венчик, крюк и лопатка.

Планетарный миксер​ Rosso B20S используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления кремов, теста и соусов. Корпус выполнен из крашенной стали.

Дополнительные характеристики:

• Максимальная загрузка на замес: от 3,5 до 6 кг
• Скорость: 105 / 180 / 425 мм
• Габариты в упаковке: 610x500x910 мм

Рисоварка Rosso ERC-10L используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления, хранения и поддержания отваренного риса в разогретом виде. Модель оснащена панелью управления с выключателем и светодиодными индикаторами режимов работы, съемной емкостью для риса, крышкой с рукояткой и устойчивыми ножками.

Особенности:

• Звуковой сигнал окончания приготовления 
• Автоматический переход в режим подогрева риса по окончании режима варки

Льдогенератор​ Rosso HZB-15/A предназначен для приготовления пальчикового льда, который используется для охлаждения различных напитков на небольших предприятиях общественного питания. Модель оснащена верхней крышкой с прозрачным окошком. Корпус выполнен из ударопрочного пластика с теплоизоляцией.

Особенности:

• Воздушное охлаждение
• 3 размера льда
• Индикаторы о наполнении бункера и об отсутствии воды
• Программа самоочистки
• Настольная установка
• Хладагент: R600a
• Климатический класс: SN / N / ST / T

Дополнительные характеристики:

• Цикл приготовления льда: от 6 до 13 мин.
• Рекомендуемая температура в помещении: от 10°C до 40°C
• Ток:
  • При образовании льда: 0,7 A
  • При нагреве льда: 1,2 A 
• ​Класс защиты: I
• Масса хладагента: 38 г.​

Слайсер Rosso 220ES-8 предназначен для нарезки продуктов на ломтики заданной толщины на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Фритюрница  предназначена для приготовления блюд в большом объёме масла на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена термоорегулятором и индикаторами питания и нагрева. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

В комплект поставки входит корзина с ручкой.

Дополнительные характеристики: 

• Габариты в упаковке: 470x355x360 мм

Блендер​ Rosso BY-767 предназначен для приготовления коктейлей, напитков из фруктов и овощей, взбивания муссов и соусов, а также колки льда на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена прочной чашей и шестиконечным лезвием. Корпус выполнен из пластика, лезвие - из нержавеющей стали.

Особенности:

• Мультифункциональный
• Настраиваемая скорость
• Функция пульсации
• Переключение на максимальную скорость одним переключателем
• Двойная защита от высоких температур и напряжений

Блендер​ Rosso BY-968 предназначен для приготовления коктейлей, напитков из фруктов и овощей, взбивания муссов и соусов, а также колки льда на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена прочной чашей и шестиконечным лезвием. Корпус выполнен из пластика, лезвие - из нержавеющей стали.

Особенности:

• Мультифункциональный
• Настраиваемая скорость
• Функция пульсации
• Переключение на максимальную скорость одним переключателем
• Двойная защита от высоких температур и напряжений

Запайщик пакетов Rosso SF400 используется на предприятиях общественного питания и торговли для для запаивания мешков и пакетов из полиэтиленовой и полипропиленовой пленки, а также для изготовления пакетов из рукава пленки. Модель оснащена прижимным рычагом и ручкой. Корпус выполнен из окрашенного металла.

Запайщик пакетов Rosso SF300 используется на предприятиях общественного питания и торговли для для запаивания мешков и пакетов из полиэтиленовой и полипропиленовой пленки, а также для изготовления пакетов из рукава пленки. Модель оснащена прижимным рычагом и ручкой. Корпус выполнен из окрашенного металла.

Запайщик пакетов Rosso SF200 используется на предприятиях общественного питания и торговли для для запаивания мешков и пакетов из полиэтиленовой и полипропиленовой пленки, а также для изготовления пакетов из рукава пленки. Модель оснащена прижимным рычагом и ручкой. Корпус выполнен из окрашенного металла.

Контактный электрический прижимной гриль HEG-811E оснащен чугунными рабочими поверхностями размерами 355*235 мм с антипригарным покрытием. Профиль – рифленый. Преимущество чугуна в том, что при небольшой теплопроводности он обладает прекрасной теплоотдачей, улучшая качество прожарки и сокращая время приготовления.

Гриль прекрасно подходит для жарки и разогревания продуктов и полуфабрикатов из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов. Его также можно использовать для поджарки хлеба, овощей и пр. Широко востребован в ритейле, на предприятиях общественного питания, особенно в индустрии формата fast-food.

Две разогревающиеся поверхности одновременно воздействуют на обе стороны продукта и обеспечивают равномерную прожарку. Температура нагрева – регулируемая, диапазон регулировки от 50 до 300 градусов. Специальная прижимная пружина регулирует степень давления на продукт при прожарке.

В конструкции предусмотрен поддон для сбора жира. Ручка выполнена из современного термостойкого материала.

Оборудование сертифицировано, покупателю предоставляется официальная гарантия производителя. Всегда в наличии на складе полный комплект необходимых расходных материалов и запчастей.