Polair

Холодильный стол POLAIR TMi2GN‑GC (гранит) серии Grande Cubico предназначен для охлаждения, хранения и разделки различных продуктов на пищевых производствах, предприятиях общественного питания и торговли. Профессиональная динамическая холодильная система обеспечивает эффективное и равномерное охлаждение содержимого на всех полках. Цельнозаливные пенополиуретаном корпус и двери, обшитые пищевой нержавеющей сталью снаружи и изнутри (кроме задней стенки), гарантируют надёжную термоизоляцию, механическую прочность и долговечность.

Особенности эксплуатации:

• Температура воздуха: от +12 до +43 °С
• Относительная влажность: до 80%

Ключевые особенности:

• Электронный блок управления позволяет задавать, контролировать и изменять температуру, а также диагностировать холодильную систему
• Компрессорно‑конденсаторный блок, установленный на салазки, легко выдвигается с фронтальной стороны для удобства обслуживания
• Агрегат заправлен экологически безопасным хладагентом R290
• Система автоматической оттайки с испарением конденсата
• Столешница выполнена из натурального гранита
• Отсутствие выступающих за пределы столешницы элементов для удобства работы персонала
• Прямоугольный изгиб столешницы
• Двери имеют легкозаменяемый эластичный уплотнитель из ПВХ с магнитной вставкой
• Пластиковые ручки встроены в дверное полотно
• Регулируемые по высоте ножки
• Соответствует классу защиты электроприборов IP20

Холодильный стол POLAIR TMi2GN‑22‑GC серии Grande Cubico предназначен для охлаждения, хранения и разделки различных продуктов на пищевых производствах, предприятиях общественного питания и торговли. Профессиональная динамическая холодильная система обеспечивает эффективное и равномерное охлаждение содержимого на всех полках. Цельнозаливные пенополиуретаном корпус и двери, обшитые пищевой нержавеющей сталью снаружи и изнутри (кроме задней стенки), гарантируют надёжную термоизоляцию, механическую прочность и долговечность.

Особенности эксплуатации:

• Температура воздуха: от +12 до +43 °С
• Относительная влажность: до 80%

Ключевые особенности:

• Электронный блок управления позволяет задавать, контролировать и изменять температуру, а также диагностировать холодильную систему
• Компрессорно‑конденсаторный блок, установленный на салазки, легко выдвигается с фронтальной стороны для удобства обслуживания
• Агрегат заправлен экологически безопасным хладагентом R290
• Система автоматической оттайки с испарением конденсата
• Оборудование гастронормировано (GN 1/1)
• Столешница усилена специальной панелью, что позволяет устанавливать на неё любое кухонное оборудование подходящих габаритов
• Отсутствие выступающих за пределы столешницы элементов для удобства работы персонала
• Прямоугольный изгиб столешницы
• Двери имеют легкозаменяемый эластичный уплотнитель из ПВХ с магнитной вставкой
• Пластиковые ручки встроены в дверное полотно
• Регулируемые по высоте ножки
• Соответствует классу защиты электроприборов IP20

Холодильный стол POLAIR TMi2GN‑GC серии Grande Cubico предназначен для охлаждения, хранения и разделки различных продуктов на пищевых производствах, предприятиях общественного питания и торговли. Профессиональная динамическая холодильная система обеспечивает эффективное и равномерное охлаждение содержимого на всех полках. Цельнозаливные пенополиуретаном корпус и двери, обшитые пищевой нержавеющей сталью снаружи и изнутри (кроме задней стенки), гарантируют надёжную термоизоляцию, механическую прочность и долговечность.

Особенности эксплуатации:

• Температура воздуха: от +12 до +43 °С
• Относительная влажность: до 80%

Ключевые особенности:

• Электронный блок управления позволяет задавать, контролировать и изменять температуру, а также диагностировать холодильную систему
• Компрессорно‑конденсаторный блок, установленный на салазки, легко выдвигается с фронтальной стороны для удобства обслуживания
• Агрегат заправлен экологически безопасным хладагентом R290
• Система автоматической оттайки с испарением конденсата
• Оборудование гастронормировано (GN 1/1)
• Столешница усилена специальной панелью, что позволяет устанавливать на неё любое кухонное оборудование подходящих габаритов
• Отсутствие выступающих за пределы столешницы элементов для удобства работы персонала
• Прямоугольный изгиб столешницы
• Двери имеют легкозаменяемый эластичный уплотнитель из ПВХ с магнитной вставкой
• Пластиковые ручки встроены в дверное полотно
• Регулируемые по высоте ножки
• Соответствует классу защиты электроприборов IP20

Шкаф шоковой заморозки​ POLAIR CR15-G (380 W) используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, в том числе прошедших тепловую обработку, с сохранением их первоначальных свойств. Корупс изнутри и снаружи выполнен из нержавеющей стали и обеспечивает механическую прочность и долговечность шкафа. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до 40 °С.

Особенности:

• Терморегулятор - электронный блок управления
• Автоматическая оттайка горячим газом
• Нижнее расположение агрегата
• Режимы охлаждения:
  • Мягкое охлаждение
  • Быстрое охлаждение
• Режимы замораживания:
  • Мягкое замораживание
  • Быстрое замораживание
• Термощуп
• Подходит для закалки мороженого, а также для санитаризации рыбы и морепродуктов из открытых водоемов
• Лево- или правостороннее открывание (необходимо обозначить при размещении заказа)
• Хладагент: R404а/R452
• Степень влагозащиты IP24

Дополнительные характеристики:

• Мин. температура в камере: -40 °С
• Толщина стенки корпуса: 61 мм