Пищевые технологии

Крышка, борта, пульт управления, лицевая часть обшивки чаши выполнены их нержавеющей стали, остальные элементы облицовки из оцинкованной стали. Каркас изготовлен из трубы квадратного сечения из стали Ст3, окрашенный порошковой краской.
Чаша выполнена из чугуна. Температура рабочей поверхности от 45 до 270 С. Оснащена аварийным предохранителем от перегрева свыше 320 С. Объем чаши 38 литров. Снабжена механизмом подъема и опускания чаши с помощью вращающейся рукоятки. Сковорода оснащается регулируемыми по высоте ножками. Поставляется в собранном виде на поддоне. Упаковка гофрокартон и деревянная обрешетка.

Напольная электрическая плита Пищевые Технологии ПЭП-0,48-02 предназначена для приготовления большого ассортимента блюд в наплитной посуде на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена 4 независимыми варочными зонами и расположенной на наклонной фронтальной стенке электромеханической панелью управления. Лицевая и верхняя панели корпуса выполнены из высококачественной нержавеющей стали, прочие элементы корпуса – из оцинкованной стали, рабочая поверхность – из чугуна, упаковка состоит из поддона и кофрокороба. Изделие поставляется в собранном виде.

Напольная электрическая плита Пищевые Технологии ПЭП-0,72-02 предназначена для приготовления большого ассортимента блюд в наплитной посуде на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена 6 независимыми варочными зонами и расположенной на наклонной фронтальной стенке электромеханической панелью управления. Лицевая и верхняя панели корпуса выполнены из высококачественной нержавеющей стали, прочие элементы корпуса – из оцинкованной стали, рабочая поверхность – из чугуна, упаковка состоит из поддона и кофрокороба. Изделие поставляется в собранном виде.

Тестомес горизонтальный с реверсивным движением ПищТех ТК-15 предназначен для замеса крутого теста для пельменей, хинкали, лаваша, чебуреков, лапши, пряников  и т.д.  

Стойка для приборов Пищевые Технологии Лира-Профи СП/ЛП используется в составе линий раздач на предприятиях общественного питания и торговли для хранения столовых приборов и подносов. Модель оснащена 4 стаканами с перфорацией, столешницей для установки подносов и регулируемыми по высоте ножками. Корпус и стаканы для приборов выполнены из нержавеющей стали.

 Температура нагрева регулируется в диапазоне от 100 до 300 °С. Разогрев до рабочей температуры (280°С) за 30 мин. Оснащена аварийным предохранителем от перегрева свыше 350 С. Внутренние размеры чаши: дно 550х460мм, верх 580х510х140мм. Передняя облицовка, крышка и каркас сковороды выполнены из нержавеющей стали. Чаша выполнена из чугуна. Оснащается механизмом подъема и опускания чаши с помощью вращающейся рукоятки и регулируемыми по высоте ножками.

Тележка официантская, предназначены для транспортировки сервированных блюд, напитков, кухонного инвентаря, демонстрации различных блюд. Каркас выполнен из 2-х труб квадратного сечения 20х20 мм, с 3-мя полками глубиной 30 мм. Полностью из нержавеющей стали. Тележки оснащены 4 поворотными колесами диаметром 100 мм., одно из которых имеет стопор. Разборная конструкция. Упаковка картон.

Блинница ПищТех БЛ-1 предназначена для приготовления блинов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена терморегулятором с термодатчиком, световым индикатором нагрева и нескользящими опорами. Корпус выполнен из нержавеющей стали, нижняя крышка и корпус утепления нагревателей - из оцинкованной стали.

Вытяжной зонт Пищевые Технологии ЗВэ-П10/09 предназначен для очистки воздуха от пара, гари и жира на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена лабиринтным фильтром, электровентилятором, люминесцентным светильником, сливным отверстием для санитарной очистки и сборником для жира. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 430.

Тележка-шпилька Пищевые Технологии ТШ-11 предназначена для хранения и транспортировки противней, подносов и гастроемкостей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 4 колесиками, со стопором на одном колесе. Разборный каркас выполнен из нержавеющей трубы, направляющие - из нержавеющего листового металла, подогнутого с двух сторон, для предотвращения выскакивания емкостей.

Холодильный стол ПищТех СХСП-14/7 предназначен для раскатки теста и обработки ингредиентов, используемых для приготовления пиццы, салатов и других блюд, а также для охлаждения и кратковременного хранения скоропортящихся продуктов и напитков на предприятиях общественного питания и торговли. Модель совмещает в себе рабочую поверхность, охлаждаемый объем с 2 дверцами и 2 регулируемыми по высоте полками-решетками и охлаждаемым коробом для гастроемкостей. Корпус и столешница выполнены из нержавеющей стали. 

Газовая плита Пищевые Технологии ПГ-4-01 предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена газ-контролем, электроподжигом и регулируемыми по высоте ножками. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Холодильный стол СХЭП-Г-14/7 предназначен для обработки ингредиентов для приготовления блюд, а также кратковременного хранения скоропортящихся продуктов и напитков на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена удобной в использовании электронной панелью управления. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Столешница ГРАНИТ. Стол холодильный устанавливается на предприятиях общественного питания отдельно или в составе технологических линий. 

Тестораскаточная машина Пищевые Технологии МРТ-2 используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях общественного питания, пищевой промышленности и торговли для раскатки крутого теста при приготовлении пельменей, вареников, чебуреков и получения равномерно раскатанного пласта теста необходимой толщины.​ Корпус выполнен из нержавеющей стали, рабочая поверхность валов - из пищевого пластика.

Электрическая плита Пищевые технологии ПЭП-0,48-ДШ-01 предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена раздельной регулировкой мощности верхнего и нижнего ТЭНов, аварийным предохранителем от перегрева и регулируемыми по высоте ножками. Лицевая и верхняя части корпуса выполнены из нержавеющей стали, остальные части - из оцинкованной стали.

Электрическая плита ПищТех ПЭП-0,48-01 предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 3 ступенями регулировки мощности и регулируемыми по высоте ножками. Лицевая и верхняя части корпуса выполнены из нержавеющей стали, остальные части - из оцинкованной стали.

Чебуречница ПищТех АЖЧП-1 предназначена для приготовления чебуреков и других блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена поддоном для стекания масла с готовых продуктов и дозатором теста. Корпус выполнен из нержавеющей стали.