Hurakan
Планетарный миксер Hurakan HKN-IP40F предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для взбивания кремов на предприятиях общественного питания и торговли. Съемная дежа выполнена из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят крюк, венчик и лопатка.
Дополнительные характеристики:
- Скорость вращения венчика: 80 / 160 / 310 об/мин.
- Габариты в упаковке: 645х715х1140 мм
Кипятильник Hurakan HKN-HVZ180D используется на предприятиях общественного питания и торговли для нагрева большого количества воды. Модель оснащена электронной панелью управления, индикатором нагрева, автоматическим контролем уровня и температуры воды, защитой от перегрева и 2 сливными кранами. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Особенности:
- Функция блокировки работы без воды
- Функция предупреждения об ошибках
Дополнительные характеристики:
-
Давление воды на входе: от 0,2 до 0,6 МПа
Индукционная плита Hurakan HKN-ICW80D предназначена для приготовления блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Индукционная конфорка включается сразу после установки на нее посуды и выключается, когда ее убирают, за счет этого сокращается энергопотребление и улучшается микроклимат в кухонном помещении. Модель оснащена цифровой панелью управления и активным джойстиком. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Рекомендуется использовать специальную посуду из материала с подходящими характеристиками, который бы эффективно поглощал энергию магнитного поля.
Особенности:
- Защита от перегрева
Гриль для шаурмы Hurakan HKN-GR30 используется на предприятиях общественного питания и торговли для запекания специально подготовленного свиного, говяжьего, бараньего и куриного мяса. Модель оснащена 3 зонами нагрева, 6 ТЭНами, электроприводом вращения спицы и регулируемым расстоянием между тэнами и мясом. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
- Скорость вращения: 2,5 об/мин.
- Габариты в упаковке: 640х660х1035 мм
- Материал корпуса – нержавеющая сталь
- Регулируемое расстояние между тэнами и мясом
