Hurakan

Шкафы расстоечные Hurakan HKN-XLT296M - это профессиональное оборудование, которое создает комфортные условия для брожения дрожжевой тестовой заготовки перед началом выпечки. Расстойка позволяет снизить плотность теста и увеличить его объем.

• Вместительность: 32 противня

Льдогенератор HKN-GB35 предназначен для производства гранулированного льда. Данный лед обладает идеальной для эффективного теплообмена температурой – минус 0,5 градусов Цельсия. Кроме того, эффективная холодопроизводительность достигается за счет неровной поверхности ледяной крошки и ее рассыпчатости (гранулы не слипаются). Гранулированный лед подойдет для охлаждения напитков и приготовления алкогольных коктейлей. Такой лед не имеет острых краев, благодаря чему на него можно выкладывать всевозможные продукты без риска их повреждения и утраты эстетичного вида. Модель HKN-GB35 идеально подходит для использования в барах, кафе, ресторанах и других предприятиях общественного питания и торговли.

Электрические блинницы Hurakan HKN-CDE400P предназначены для жарки блинов круглой формы. В ассортименте представлены модели с одной и с двумя рабочими поверхностями.

• Деревянная T-образная лопатка для распределения блинного теста в комплекте - 2 шт.

Чебуречницы Hurakan HKN-EF9H предназначены для приготовления различных блюд во фритюре. Они подойдут для малых и средних предприятий быстрого питания. В ассортименте представлены настольные модели с одним и двумя термостатами.

• Объем заливаемого масла: 18л

Вакуумный упаковщик Hurakan HKN-VAC400E используется на предприятиях общественного питания и торговли для упаковки продуктов в специальные пакеты, что продлевает их срок годности. Модель оснащена электронной панелью управления и 2 сварными планками. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики:

• Глубина камеры: 130 мм
• Габариты в упаковке: 570х590х630 мм

Вакуумный упаковщик Hurakan HKN-VAC260E используется на предприятиях общественного питания и торговли для упаковки продуктов в специальные пакеты, что продлевает их срок годности. Модель оснащена электронной панелью управления и сварной планкой. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики:

• Глубина камеры: 50 мм
• Глубина с крышкой: 110 мм
• Габариты в упаковке: 290х580х460 мм

Гриль для HOT DOG Hurakan HKN-GW9MC с экраном обеспечивает быстрое и качественное обжаривание сосисок, сарделек и колбасок. Особенно востребован на предприятиях быстрого питания.

• Материал корпуса: нержавеющая сталь

• Материал роликов: нержавеющая сталь

• Экран в комплекте

Льдогенераторы HKN-IMС30 производят лед типа «кубики». Кубик идеален для шотов, бокалов и стаканов разной формы. За счет большой площади соприкосновения быстро охлаждает продукт до нужной температуры. Модель HKN-IMС30 может использоваться в ресторанах, барах и кафе. Особенность серии HKN-IMC в возможности подключать льдогенератор как к водопроводу, так и использовать бутилированную воду (бутыли на 19-20л).

• Тип подачи воды: подключение к водопроводу + использование бутилированной воды (19л)

• Возможность регулирования размера льда - нет

• Производительность за цикл (кубиков/минут) - 36/15 при температуре воды 25С

Вакуумный упаковщик Hurakan HKN-VAC350M используется на предприятиях общественного питания и торговли для упаковки продуктов в специальные пакеты, что продлевает их срок годности. Модель оснащена 2 сварными планками и электронной панелью управления. Корпус выполнен из нержавеющей стали. 

Вакуумный упаковщик Hurakan HKN-VAC300M используется на предприятиях общественного питания и торговли для упаковки продуктов в специальные пакеты, что продлевает их срок годности. Модель оснащена сварной планкой и электронной панелью управления. Корпус выполнен из нержавеющей стали. 

Прижимной гриль Hurakan HKN-PE34L предназначен для обжаривания стейков и сосисок, приготовления сэндвичей, полуфабрикатов, подогрева булочек, гамбургеров, хот-догов на предприятиях общественного питания и торговли. Высокая скорость приготовления достигается благодаря встроенным в обе части аппарата тепловым элементам, которые плотно прилегают к продукту. Модель оснащена регулируемым термостатом, индикатором нагрева и лотком для сбора жира. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики:

• Габариты в упаковке: 270x500x450 мм

Гриль для HOT DOG Hurakan HKN-GW9H обеспечивает быстрое и качественное обжаривание сосисок, сарделек и колбасок. Особенно востребован на предприятиях быстрого питания.

• Материал роликов: нержавеющая сталь

• Отделение для подогрева булочек

Печь конвекционная Hurakan HKN-XFT132 подойдет как для кухни небольшого ресторана, бара или кафе, так и для предприятий быстрого питания. Она используются для приготовления мяса и рыбы, для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Печь гарантирует равномерное и быстрое распределение температурного поля внутри камеры, что значительно сокращает время приготовления.

• Материал корпуса и камеры - нержавеющая сталь 430

• Противень в комплекте - 3 шт

• Таймер 120 мин.

• Плавная регулировка температуры

• Размер камеры: 295х360х330мм (35л)

• Двойное стекло

Дегидратор Hurakan HKN-DHD8 предназначен для использования на предприятиях общественного питания и применяется для дегидрации (высушивания) таких продуктов, как ягоды, фрукты, овощи, рыба и т.д

• Размер решеток 285х200 мм

• 8 решеток в комплекте

• Расстояние между решетками 35 мм

Измельчитель овощей Hurakan HKN-VC160 используется для быстрого измельчения овощей, фруктов, зелени

Дозатор теста Hurakan HKN-DD03 используется для порционного добавления теста при приготовлении пончиков. Изделие оснащено удобной ручкой и подставкой.

• Материал дозатора и подставки: нержавеющая сталь
• Объем: 5л
• Диаметр: от 50 до 90 мм

Аппарат для производства пончиков Hurakan HKN-ADM02E предназначен для использования на предприятиях общественного питания и применяется для выпечки изделий из теста - пончиков.

• Возможность выпекания пончиков 3-х размеров (диаметров): 5см, 7см, 9см

• Объем дозатора для теста: 4,7л

Электрокипятильник Hurakan HKN-PCY8 предназначен для использования на предприятиях общественного питания и применяется для приготовления и раздачи кофе и чая.

• Съемный ТЭН

• Двойные стенки

• Ручки с низкой теплопроводностью

• Фиксация крышки поворотом

• Сито из поликарбоната

• Полезный объем: 5л

Чафинг-диш Hurakan HKN-CD91CLR предназначен для поддержания в горячем состоянии готовых блюд на линиях раздачи в заведениях общественного питания, для кейтеринга и шведского стола.

• Материал корпуса: нержавеющая сталь

• Тип нагрева: горелка

• Откатная крышка

Чафинг-диш Hurakan HKN-CD73SEF предназначен для поддержания в горячем состоянии готовых блюд на линиях раздачи в заведениях

общественного питания, для кейтеринга и шведского стола.

• Материал корпуса: нержавеющая сталь

• Тип нагрева: горелка

• 3 гастроемкости в комплекте

Ручной запайщик лотков Hurakan HKN-CPT1 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для вакуумной упаковки контейнеров с готовыми продуктами, полуфабрикатами, фруктами и т.д. Пленка располагается над лотками, после чего запаивается и обрезается.

На выходе получается качественная и аккуратная упаковка. Специальная конструкция прижима гарантирует качественный шов. Жесткая упаковка защищает продукт от каких-либо механических повреждениях.

• Материал корпуса: нержавеющая сталь

• 6-8 лотков/минута

• Диаметр рулона пленки до 160мм, ширина пленки до 180мм

• Температурный контроллер-OMRON

• Формы в комплект не входят

Льдогенератор Hurakan HKN-MAR150 предназначен для производства чешуйчатого льда. Применяется в магазинах для выкладки морепродуктов, мяса, полуфабрикатов и других продуктов питания, для перевозки свежих, предварительно охлажденных продуктов на большие расстояния. Большая теплоемкость льда позволяет сохранять свежесть и безопасную для хранения температуру в течение длительного времени. Также такой лед применяется в хлебопекарном производстве при замешивании теста вместо воды.

• Возможность регулирования размера льда - нет

Куттер Hurakan HKN-CL13M предназначен для измельчения и смешивания различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.

• Материал корпуса: нержавеющая сталь

• Материал ёмкости: нержавеющая сталь

• Напольная версия

• Нож с 4-мя лезвиями

Двухкамерный вакуумный упаковщик Hurakan HKN-VAC400/2 применяется для упаковки продуктов в специальные пакеты. Подобные модели подойдут для оснащения небольших производств, супермаркетов и ресторанов. Упаковщик HKN-VAC400/2 оснащен перекидной крышкой и колесами.

• Материал корпуса: нержавеющая сталь

• Материал камеры: нержавеющая сталь

• 2 сварные планки

Диспенсер Hurakan HKN-DELICE5 предназначен для нагрева и розлива горячих напитков, горячего шоколада, какао, глинтвейна. Модель оснащена дисплеем с индексацией температуры и каплесборником. Основание выполнено из нержавеющей стали, съемная чаша - из пищевого поликарбоната.

Диспенсер Hurakan HKN-DELICE10 предназначен для нагрева и розлива горячих напитков, горячего шоколада, какао, глинтвейна. Модель оснащена дисплеем с индексацией температуры и каплесборником. Основание выполнено из нержавеющей стали, съемная чаша - из пищевого поликарбоната.

Все основные элементы конструкции колбасного шприца Hurakan HKN-ISV10 изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали. Уникальная система выдавливания позволяет быстро возвращать поршень в исходное положение, что значительно ускоряет процесс заполнения шприца. Имеется 2 скорости хода поршня для более мощного выдавливания и более быстрого возврата. Устройство идеально подходит для использования, как дома, так и в колбасных цехах, гостиницах, ресторанах, столовых. 

• 2 скорости хода поршня 

• В комплекте 4 насадки из нерж. стали (диаметр: 3,8; 2,5; 1,9; 1,5см)

Шприц колбасный Hurakan HKN-ISH3 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления купат, колбас и прочих мясных изделий.

Все основные элементы конструкции колбасного шприца изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали.

• В комплекте 4 насадки из нерж. стали (диаметр: 38; 32; 22; 16мм)

Шприц колбасный Hurakan HKN-ISH5 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления купат, колбас и прочих мясных изделий.

Все основные элементы конструкции колбасного шприца изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали.

• В комплекте 4 насадки из нерж. стали (диаметр: 38; 32; 22; 16мм)

Шприц колбасный Hurakan HKN-ISH3 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления купат, колбас и прочих мясных изделий.

Все основные элементы конструкции колбасного шприца изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали.

• В комплекте 4 насадки из нерж. стали (диаметр: 38; 32; 22; 16мм)

Холодильный шкаф Hurakan HKN-GX650TN предназначен для охлаждения и кратковременного хранения напитков, молочных и других продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, теплоизоляция - из пенополиуретана.

Холодильный шкаф Hurakan HKN-GX650BT предназначен для заморозки и хранения продуктов, полуфабрикатов и мороженого на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, теплоизоляция - из пенополиуретана.

Упаковщик вакуумный Hurakan HKN-VAC400M2 применяется для упаковки продуктов в специальные пакеты. Модель подойдет для оснащения небольших производств, супермаркетов и ресторанов.

Упаковщик вакуумный Hurakan HKN-VAC400F2 применяется для упаковки продуктов в специальные пакеты. Модель подойдет для оснащения небольших производств, супермаркетов и ресторанов.

Упаковщик вакуумный Hurakan HKN-VAC400 применяется для упаковки продуктов в специальные пакеты. Модель подойдет для оснащения небольших производств, супермаркетов и ресторанов.

Упаковщик вакуумный Hurakan HKN-VAC260M применяется для упаковки продуктов в специальные пакеты. Модель подойдет для оснащения небольших производств, супермаркетов и ресторанов.

Упаковщик вакуумный Hurakan HKN-VAC260 применяется для упаковки продуктов в специальные пакеты. Модель подойдет для оснащения небольших производств, супермаркетов и ресторанов.

Аппарат Hurakan HKN-GP1000 используется для сушки и полировки стаканов и бокалов. После обработки на поверхности бокалов не остается разводов, следов от капель и тусклых пробелов.

• 5 сменных щеток из микрофибры

• Подходит для всех типов стаканов и бокалов из стекла

• Надежный мотор

• Влагозащитный выключатель

• Резиновые ножки

• Помогает продлить срок службы стеклянной посуды

Льдогенератор HKN-GB85 предназначен для производства гранулированного льда. Данный лед обладает идеальной для эффективного теплообмена температурой – минус 0,5 градусов Цельсия. Кроме того, эффективная холодопроизводительность достигается за счет неровной поверхности ледяной крошки и ее рассыпчатости (гранулы не слипаются). Гранулированный лед подойдет для охлаждения напитков и приготовления алкогольных коктейлей. Такой лед не имеет острых краев, благодаря чему на него можно выкладывать всевозможные продукты без риска их повреждения и утраты эстетичного вида. Модель HKN-GB85 идеально подходит для использования в барах, кафе, ресторанах и других предприятиях общественного питания и торговли.

• Без возможности регулирования размера льда

Льдогенератор HKN-GB50 предназначен для производства гранулированного льда. Данный лед обладает идеальной для эффективного теплообмена температурой – минус 0,5 градусов Цельсия. Кроме того, эффективная холодопроизводительность достигается за счет неровной поверхности ледяной крошки и ее рассыпчатости (гранулы не слипаются). Гранулированный лед подойдет для охлаждения напитков и приготовления алкогольных коктейлей. Такой лед не имеет острых краев, благодаря чему на него можно выкладывать всевозможные продукты без риска их повреждения и утраты эстетичного вида. Модель HKN-GB50 идеально подходит для использования в барах, кафе, ресторанах и других предприятиях общественного питания и торговли.

• Без возможности регулирования размера льда

Фритюрница Hurakan HKN-FT12N предназначена для приготовления широкого спектра блюд в большом объеме масла или жира на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической системой управления, регулировкой температуры, холодной зоной и краном для слива масла. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

В комплект поставки входят корзина и крышка.

Индукционная плита Hurakan HKN-T35F PRO предназначена для приготовления широкого спектра блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Индукционная конфорка включается сразу после установки на нее посуды и выключается, когда ее убирают, за счет этого сокращается энергопотребление и улучшается микроклимат в кухонном помещении. Модель оснащена LED-дисплеем и сенсорной панелью управления. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Рекомендуется использовать специальную посуду из материала с подходящими характеристиками, который бы эффективно поглощал энергию магнитного поля.

Особенности:

• 10 уровней мощности нагрева
• Электронный таймер (до 180 мин.)
• Защита от перегрева
• Фильтр

Индукционная плита Hurakan HKN-D35F PRO предназначена для приготовления широкого спектра блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Индукционная конфорка включается сразу после установки на нее посуды и выключается, когда ее убирают, за счет этого сокращается энергопотребление и улучшается микроклимат в кухонном помещении. Модель оснащена LED-дисплеем, кнопочной панелью управления и поворотным регулятором. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Рекомендуется использовать специальную посуду из материала с подходящими характеристиками, который бы эффективно поглощал энергию магнитного поля.

Особенности:

• 10 уровней мощности нагрева
• Электронный таймер (до 180 мин.)
• Защита от перегрева
• Фильтр

Печь для пиццы Hurakan HKN-MD0505 используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления, термостатами, таймером на 15 минут со звуковым сигналом, внутренней подсветкой, регулируемыми по высоте ножками и дверцей cо съемной ручкой и смотровым окном. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Особенности:

• Быстрый разогрев и приготовление
• Управление термостатами

Дополнительные характеристики:

• Размеры решетки: 360x335 мм

Дозатор жидкого теста Hurakan HKN-DD01 используется на предприятиях общественного питания и торговли, а также в домашних условиях для порционного добавления жидкостей при приготовлении вафель, блинов и других блюд. Изделие оснащено удобной ручкой и подставкой. Дозатор и подставка выполнены из нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики:

• ​Диаметр воронки: 130 мм
• Диаметр ручки: 30 мм
• Длина ручки: 135 мм
• Высота подставки: 160 мм

Гриль Salamander Hurakan HKN-SLE570 предназначен для запекания различных продуктов. Особенностью грилей саламандра является наличие тэнов только в верхней части изделия. Благодаря этому продукт непосредственно не соприкасается с раскалённой поверхностью. С помощью грилей саламандра вы сможете придать аппетитную корочку мясу, рыбе, сосисками, горячим открытым бутербродам и тостам.

• Материал корпуса: нержавеющая сталь

• Фиксированная верхняя часть

• Температурный режим: 50-300 С°

• Направляющие: 3шт

• Регулируемая по высоте полка-решётка: 1 шт

• Габариты камеры, мм: 460х270х170

Гриль Salamander Hurakan HKN-SAL600MBM предназначен для запекания различных продуктов. Особенностью грилей саламандра является наличие ТЭНов только в верхней части изделия. Благодаря этому продукт непосредственно не соприкасается с раскалённой поверхностью. С помощью грилей саламандра вы сможете придать аппетитную корочку мясу, рыбе, сосисками, горячим открытым бутербродам и тостам.

• Материал корпуса: нержавеющая сталь

• Подвижная верхняя часть: 0-140 мм

• Температурный режим: 50-300 С°

Гриль Salamander Hurakan HKN-SAL450MBM предназначен для запекания различных продуктов. Особенностью грилей саламандра является наличие ТЭНов только в верхней части изделия. Благодаря этому продукт непосредственно не соприкасается с раскалённой поверхностью. С помощью грилей саламандра вы сможете придать аппетитную корочку мясу, рыбе, сосисками, горячим открытым бутербродам и тостам.

• Материал корпуса: нержавеющая сталь

• Подвижная верхняя часть: 0-140 мм

• Температурный режим: 50-300 С°

Гриль лавовый Hurakan HKN-140D предназначен для приготовления различных блюд: стейков, шашлыка, овощей и многих других. Процесс жарки происходит без применения масла. Использование вулканической лавы позволяет равномерно распределять жар по продукту; лавовый камень впитывать лишнюю жидкость, а также исключает появление неприятных запахов в процессе готовки. Блюда, приготовленные на гриле с лавовым камнем, по своему виду и вкусовым качествам ничем не уступают блюдам, которые готовятся на открытом огне. Лавовый гриль Hurakan предназначен для любой профессиональной кухни, малых предприятий фаст фуда, кейтеринга. 

• Материал корпуса: нержавеющая сталь

• Подъёмная решётка

• Предохранительный бортик

• Температурный режим: 50-300 С°

• Лавовые камни идут в комплекте

Лавовый гриль Hurakan HKN-140 предназначен для приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Лавовый камень впитывает лишнюю жидкость и исключает появление неприятных запахов в процессе готовки. Процесс жарки происходит без применения масла. Модель оснащена поддоном для сбора жира. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Особенности:

• Вулканическая лава равномерно распределяет жар по продукту
• ТЭН убран под лавовый камень, что формирует равномерное тепловое поле для наилучшего приготовления
• Подъёмная решётка
• Предохранительный бортик
• Нарезка для шампуров
• Лавовый камень достается вместе с ванной, в которой он находится и может быть с легкостью помыт в посудомоечной маши
• Уменьшился шаг решетки для обжарки более мелких кусков мяса и рыбы

Дополнительные характеристики:

• Габариты в упаковке: 350х710х315 мм

Ротационный дегидратор Hurakan HKN-DHD20R предназначен для сушки ягод, фруктов, овощей и грибов на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус и решетки выполнены из нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики: 

• Расстояние между решетками: 30 мм
• Диаметр решетки: 375 мм
• Габариты в упаковке: 525х670х970 мм

Дегидратор Hurakan HKN-DHD36 предназначен для сушки ягод, фруктов, овощей и грибов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 3 независимыми друг от друга камерами. Корпус и решетки выполнены из нержавеющей стали.

В комплект поставки входят 36 решеток 400х380 мм

Дополнительные характеристики: 

• Расстояние между решетками: 30 мм
• Габариты в упаковке: 570х680х1470 мм

Дегидратор Hurakan HKN-DHD32 предназначен для сушки ягод, фруктов, овощей и грибов на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус и решетки выполнены из нержавеющей стали.

В комплект поставки входят 32 решетки.

Дополнительные характеристики:

• Размер решетки: 400х380 мм
• Расстояние между решетками: 35 мм

• Габариты в упаковке: 680х570х1470 мм

Гриль Salamander Hurakan HKN-SLE800 предназначен для обжаривания стейков и сосисок, приготовления сэндвичей, полуфабрикатов, подогрева булочек, гамбургеров, хот-догов и поддержания готовых блюд в разогретом состоянии на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулятором мощности, индикатором нагрева и поддоном для масла. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Особенности:

• Электромеханическая система управления
• 4 направляющих
• 1 регулируемая по высоте полка-решётка

Дополнительные характеристики:

• Габариты в упаковке: 860х500х480 мм

Настольные льдогенераторы HKN-IMF20C, производящие лед типа «пальчики», который применяется для приготовления коктейлей и прохладительных напитков в ресторанах, барах и кафе.

• Материал корпуса: нержавеющая сталь

• Тип льда: пальчиковый

• Тип подачи воды: подключение к водопроводу

• Тип охлаждения: воздушный

• Возможность регулирования размера льда - нет

• Производительность: 20 кг/сутки

Льдогенератор HKN-GB85C предназначен для производства гранулированного льда. Данный лед обладает идеальной для эффективного теплообмена температурой – минус 0,5 градусов Цельсия. Кроме того, эффективная холодопроизводительность достигается за счет неровной поверхности ледяной крошки и ее рассыпчатости (гранулы не слипаются). Гранулированный лед подойдет для охлаждения напитков и приготовления алкогольных коктейлей. Такой лед не имеет острых краев, благодаря чему на него можно выкладывать всевозможные продукты без риска их повреждения и утраты эстетичного вида. Модель HKN-GB85C идеально подходит для использования в барах, кафе, ресторанах и других предприятиях общественного питания и торговли.

• Материал корпуса: нержавеющая сталь

• Тип льда: гранулы

• Тип подачи воды: подключение к водопроводу

• Тип охлаждения: воздушный

• Без возможности регулирования размера льда

Льдогенератор HKN-GB50C предназначен для производства гранулированного льда. Данный лед обладает идеальной для эффективного теплообмена температурой – минус 0,5 градусов Цельсия. Кроме того, эффективная холодопроизводительность достигается за счет неровной поверхности ледяной крошки и ее рассыпчатости (гранулы не слипаются). Гранулированный лед подойдет для охлаждения напитков и приготовления алкогольных коктейлей. Такой лед не имеет острых краев, благодаря чему на него можно выкладывать всевозможные продукты без риска их повреждения и утраты эстетичного вида. Модель HKN-GB50C идеально подходит для использования в барах, кафе, ресторанах и других предприятиях общественного питания и торговли.

• Материал корпуса: нержавеющая сталь

• Тип льда: гранулы

• Тип подачи воды: подключение к водопроводу

• Тип охлаждения: воздушный

• Без возможности регулирования размера льда

Льдогенератор HKN-GB20C предназначен для производства гранулированного льда. Данный лед обладает идеальной для эффективного теплообмена температурой – минус 0,5 градусов Цельсия. Кроме того, эффективная холодопроизводительность достигается за счет неровной поверхности ледяной крошки и ее рассыпчатости (гранулы не слипаются). Гранулированный лед подойдет для охлаждения напитков и приготовления алкогольных коктейлей. Такой лед не имеет острых краев, благодаря чему на него можно выкладывать всевозможные продукты без риска их повреждения и утраты эстетичного вида. Модель HKN-GB20C идеально подходит для использования в барах, кафе, ресторанах и других предприятиях общественного питания и торговли.

• Материал корпуса: нержавеющая сталь

• Тип льда: гранулы

• Тип подачи воды: подключение к водопроводу

• Тип охлаждения: воздушный

• Без возможности регулирования размера льда

Льдогенераторы этой модели HKN-IMF120C отличаются компактными габаритами, что значительно упрощает их установку. Пальчиковый лед отлично подойдет для охлаждения напитков.

• Материал корпуса: нержавеющая сталь

• Тип льда: пальчики

• Тип подачи воды: подключение к водопроводу

• Тип охлаждения: воздушный

• Возможность регулирования размера льда - нет

• Производительность: 120 кг/сутки

Льдогенератор HKN-GB60C предназначен для производства гранулированного льда. Данный лед обладает идеальной для эффективного теплообмена температурой – минус 0,5 градусов Цельсия. Кроме того, эффективная холодопроизводительность достигается за счет неровной поверхности ледяной крошки и ее рассыпчатости (гранулы не слипаются). Гранулированный лед подойдет для охлаждения напитков и приготовления алкогольных коктейлей. Такой лед не имеет острых краев, благодаря чему на него можно выкладывать всевозможные продукты без риска их повреждения и утраты эстетичного вида. Модель HKN-GB60C идеально подходит для использования в барах, кафе, ресторанах и других предприятиях общественного питания и торговли.

• Материал корпуса: нержавеющая сталь

• Тип льда: гранулы

• Тип подачи воды: подключение к водопроводу

• Тип охлаждения: воздушный

• Без возможности регулирования размера льда

Пила для мяса Hurakan HKN-SE/3370 INOX используется на предприятиях общественного питания и торговли для резки свежего и замороженного мяса, в том числе на кости, а также рыбы и птицы. Модель оснащена толкателем, обеспечивающим безопасную работу персонала. Корпус и рабочая поверхность выполнены из нержавеющей стали.

В комплект поставки входят 2 полотна.

Дополнительные характеристики:

• Скорость полотна: 34 м/сек.
• Габариты в упаковке: 1010x1010x2020 мм

Пила для мяса Hurakan HKN-SE/2580 INOX используется на предприятиях общественного питания и торговли для резки свежего и замороженного мяса, в том числе на кости, а также рыбы и птицы. Модель оснащена толкателем, обеспечивающим безопасную работу персонала. Корпус и рабочая поверхность выполнены из нержавеющей стали.

В комплект поставки входят 2 полотна.

Дополнительные характеристики:

• Скорость полотна: 22 м/сек.
• Габариты в упаковке: 920x810x1820 мм

Картофелечистка Hurakan HKN-PPF15M используется на предприятиях общественного питания и торговли. 

Дополнительные характеристики: 

• Габариты в упаковке: 630x630x1080 мм
• Материал емкости: нержавеющая сталь

Картофелечистка Hurakan HKN-PPF10M используется на предприятиях общественного питания и торговли. 

Дополнительные характеристики: 

• Габариты в упаковке: 630x630x1080 мм
• Материал емкости нержавеющая сталь

Печь для пиццы Hurakan HKN-MD11 используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления, термостатами, таймером, равномерным нагревом пищи благодаря камню для выпечки, внутренней подсветкой и дверцами со смотровыми окнами. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Печь для пиццы Hurakan HKN-MD1 используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления, термостатами, таймером, равномерным нагревом пищи благодаря камню для выпечки, внутренней подсветкой и дверцей со смотровым окном. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Индукционная плита Hurakan HKN-ICW35M WOK предназначена для приготовления восточных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Индукционная конфорка включается сразу после установки на нее посуды и выключается, когда ее убирают, за счет этого сокращается энергопотребление и улучшается микроклимат в кухонном помещении. Модель оснащена кнопочной панелью управления. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Рекомендуется использовать специальную посуду из материала с подходящими характеристиками, который бы эффективно поглощал энергию магнитного поля.

Особенности:

• 13 уровней мощности нагрева
• Защита от перегрева
• Электронный таймер до 120 мин.

Дополнительные характеристики:

• Температурный режим: от 60 до 280 °С
• Мощность нагрева: от 0,4 до 3,5 кВт
• Габариты в упаковке: 500х390х220 мм

• Диаметр используемой посуды: от 120 до 260 мм

Куттер Hurakan HKN-CL12M предназначен для измельчения и смешивания различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена системой регулировки скорости. Боковое расположение чаши позволяет избежать нагрева продукта от работающего двигателя. Корпус и емкость выполнены из нержавеющей стали.

Индукционная плита Hurakan HKN-ICF35M предназначена для приготовления блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Индукционная конфорка включается сразу после установки на нее посуды и выключается, когда ее убирают, за счет этого сокращается энергопотребление и улучшается микроклимат в кухонном помещении. Модель оснащена кнопочной панелью управления. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Дегидратор Hurakan HKN-DHD12M предназначен для сушки ягод, фруктов, овощей и грибов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена таймером от 30 до 60 мин. Корпус и решетки выполнены из нержавеющей стали.

Рисоварка Hurakan HKN-SR56M используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления, хранения и поддержания отваренного риса в разогретом виде. Модель оснащена защитой от перегрева, системой автоматического приготовления и поддержания температуры. Корпус выполнен из нержавеющей стали, внутренняя поверхность - из алюминия с антипригарным покрытием.

Аппарат для нарезки картофеля Hurakan HKN-HSP01 используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки картофеля спиралью.

Слайсер для нарезки томатов Hurakan HKN-TC3 используется для нарезки томатов на ровные и равные ломтики на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 12 ножами.