Каталог товаров

Ручная открывалка для консервов CanCan 0302.C используется на предприятиях общественного питания. Модель оснащена закаленным винтовым зубчатым колесом, лезвием, удаляющим острые края и металлическую стружку, регулируемым рабочим диапазоном высоты банки и фиксирующим валом. Профиль и лезвие выполнены из  алюминия.

Электрическая открывалка для консервов CanCan 0703 используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена шестеренчатым механизмом и двухсторонним заостренным лезвием. Лезвие выполнено из нержавеющей стали, позволяющей обеспечить чистый рез и отсутствие неровностей и стружки.

Пароконвектомат Tatra TPI 05 M.VN предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления с возможностью регулировки времени приготовления, температуры, уровня пароувлажнения, 2 реверсивными вентиляторами с 1 скоростью вращения и галогеновой подсветкой. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.

Фритюрница Tatra TEF.49F предназначена для жарки во фритюре картофеля-фри, наггетсов и других кулинарных и кондитерских изделий.

Купольная посудомоечная машина Tatra TW.H50+DR+DD TOUCH предназначена для мойки посуды, кухонных принадлежностей, стаканов, чашек и столовых приборов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена моечной помпой, подъемной моечной камерой с горизонтальной рукояткой и сенсорной панелью управления Touch Screen. Корпус и цельнотянутая моечная камера выполнены из высококачественной нержавеющей стали, кассеты – из термостойкого ударопрочного сополимера полипропилена.

Особенности:

• Диапазон оптимального рабочего давления: от 2 до 4 бар
• 5 программ мойки
• Функция Thermostop: точный контроль оптимальной постоянной температуры  
• Эффективные легкосъемные фильтры моечной камеры 
• Плавный механизм подъема и опускания купола
• Простое управление с помощью легких прикосновений и удобного меню
• Регулируемые по высоте опоры для компенсации неровностей пола
• Эргономичный дизайн

Дополнительные характеристики:

• Диапазон температуры подключаемой воды: от 5 до 50 °C
• Рабочая температура:
  • Цикл мойки: 55 °C
  • Цикл ополаскивания: 85 °C
• Мощность:
  • ТЭН бойлера: 9 кВт
  • ТЭН моечного камеры: 2 кВт
  • Моечная помпа: 0,66 кВт
• Расход воды за 1 цикл: 2,8 л
• Объем:
  • Моечная камера: 23 л
  • Бойлер: 7 л
• Высота с поднятым куполом: 1960 мм

Фронтальная посудомоечная машина Tatra TW.F50+DR+DD TOUCH предназначена для мойки посуды, кухонных принадлежностей, стаканов, чашек и столовых приборов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена моечной и сливной помпами, откидной дверью с интегрированной горизонтальной рукояткой и сенсорной панелью управления Touch Screen. Корпус и сварная моечная камера выполнены из высококачественной нержавеющей стали, кассеты – из термостойкого ударопрочного сополимера полипропилена.

Особенности:

• 5 программ мойки
• Функция Thermostop: точный контроль оптимальной постоянной температуры 
• Двойные стенки двери для энергосбережения и предотвращения нагрева наружной поверхности
• Простое управление с помощью легких прикосновений и удобного меню
• Регулируемые по высоте опоры для компенсации неровностей пола
• Эргономичный дизайн

Дополнительные характеристики:

• Диапазон оптимального рабочего давления: от 2 до 4 бар
• Диапазон температуры подключаемой воды: от 5 до 50 °C
• Рабочая температура:
  • Цикл мойки: 55 °C
  • Цикл ополаскивания: 85 °C
• Мощность:
  • ТЭН бойлера: 5 кВт
  • ТЭН моечной камеры: 2 кВт
  • Моечная помпа: 0,66 кВт
• Расход воды за 1 цикл: 2,8 л
• Объем:
  • Моечная камера: 27 л
  • Бойлер: 6 л
• Глубина с открытой дверью: 1015 мм

Водяной гриль Tatra​ TWG 2735 предназначена для жарки мяса, птицы, рыбы, овощей и быстрого разогрева полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления и краном для удобного слива воды. Корпус выполнен из нержавеющей стали. 

Особенности:

• 7 уровней мощности нагрева
• Залив воды вручную 
• Емкость с водой расположена под решеткой 
• Класс защиты: IPX4

Дополнительные характеристики:

• Внутренняя влажность: от 70 до 85%
• Размеры жарочной поверхности: 270х345 мм
• Габариты в упаковке: 500х690х575 мм

Термостат погружной Tatra TSV2 предназначен для приготовления широкого спектра блюд по технологии Sous Vide.

Конструктивные особенности:
- максимальный рекомендуемый объем ванны 50 литров
- электронная панель управления с функцией блокировки кнопок
- дисплей с индикацией рабочей температуры и времени
- контроль рабочей температуры с точностью до 0,1 °С
- передняя панель с защитой от брызг воды
- корпус и защитный кожух из нержавеющей стали
- система циркуляции воды, обеспечивающая заданную температуру по всему объему
- таймер на 72 часа
- визуальное и звуковое предупреждение об ошибках
- автоматический перезапуск при внезапном отключении или перебоях с питанием
- зажим для крепления на емкости
- ручка для переноски
- поплавковый датчик уровня воды, отключающий аппарат при недостатке воды в емкости
- термостат защиты от перегрева

Пароконвектомат Tatra TB10D2CL пекарский предназначен для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара.

Конструктивные особенности:
- корпус и камера из нержавеющей стали
- подсветка камеры галогеновой лампой
- двойное жаропрочное стекло с системой легкой очистки
- функции: предварительный нагрев, быстрое охлаждение камеры
- режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения пароконвектомата)
- 99 программ с 4 этапами приготовления
- 3 программы автомойки (легкая, средняя, интенсивная)
- механическая регулировка открытия вытяжки

Пароконвектомат Tatra TB06M1L пекарский предназначен для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара.

Конструктивные особенности:
- корпус и камера из нержавеющей стали
- подсветка камеры галогеновой лампой
- двойное жаропрочное стекло с системой легкой очистки
- режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения пароконвектомата)
- механическая регулировка открытия вытяжки

Шкаф расстоечный Tatra TR12TB предназначен для расстойки тестовых заготовок.

Конструктивные особенности:
- корпус и камера из нержавеющей стали
- лоток для воды для поддержания необходимого уровня влажности

Печь конвекционная Tatra TO44DIHS предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара.

Конструктивные особенности:
- корпус и камера из нержавеющей стали
- подсветка камеры галогеновой лампой
- двойное жаропрочное стекло с системой легкой очистки
- функция предварительного нагрева
- режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения печи)
- 99 программ с 3 этапами приготовления

Пароконвектомат Tatra TB10D20L пекарский предназначен для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара.

Конструктивные особенности:
- корпус и камера из нержавеющей стали
- подсветка камеры галогеновой лампой
- двойное жаропрочное стекло с системой легкой очистки
- функции: предварительный нагрев, быстрое охлаждение камеры
- режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения пароконвектомата)
- 99 программ с 4 этапами приготовления
- механическая регулировка открытия вытяжки

Пароконвектомат Tatra TC05M1L предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления и 2 реверсивными вентиляторами. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, двойная дверь - из закаленного стекла.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.

Особенности:

• Ручные режимы приготовления:
  • Конвекция: от 30 до 280 °С
  • Комбинированный режим конвекция+пар: от 30 до 230 °С
  • Приготовление на пару: от 35 до 130 °С

• Реверсивные моторы вентиляторов, а также инновационный дизайн камеры обеспечивают однородность приготовления и прекрасный результат для любых блюд
• Режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения пароконвектомата)
• Таймер на 120 мин
• Ручная регулировка открытия вытяжной трубы
• Подсветка рабочей камеры осуществляется при помощи галогеновой лампы
• Двойная дверь из закаленного стекла с системой легкой очистки эффективно сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов.

Слайсер для нарезки томатов CanCan EASY TOMATO SLICER предназначен для быстрой нарезки помидор на крупномасштабных производствах, в гостиницах, ресторанах, кафе и на предприятиях общественного питания и торговли.

Электрическая плита Tatra​ TER.127 700 серии предназначена для жарки мяса, птицы, рыбы, овощей и быстрого разогрева полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления, 6 низкими чугунными конфорками и регулируемыми ножками. Корпус выполнен из нержавеющей стали. 

Особенности:

• 3 уровня мощности нагрева
• Световой индикатор работы
• Быстрый нагрев чугунных конфорок до рабочей температуры
• Съемный поддон для сбора выкипающей жидкости
• Легкий доступ для обслуживания к внутренним элементам плиты, благодаря подъемным конфоркам со специальным креплением на петлях
• Можно использовать самостоятельно и в составе технологической линии

Дополнительные характеристики:

• Толщина столешницы: 2 мм 
• Мощность каждой конфорки: 2,8 кВт
• Габариты в упаковке: 1300х600х900 мм

Жарочная поверхность Tatra​ TET.87SR предназначена для жарки мяса, птицы, рыбы, овощей и быстрого разогрева полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена комбинированной жарочной поверхностью с двумя зонами нагрева с независимой регулировкой, электромеханической панелью управления с термостатом, регулируемыми ножками и съемной емкостью для сбора жира. Корпус выполнен из нержавеющей стали. 

Особенности:

• Рифленая и гладкая жарочная поверхность
• Борт для защиты от брызг по периметру поверхности
• Можно использовать самостоятельно и в составе технологической линии

Дополнительные характеристики:

• Оптимальная температура использования: от 200 до 250 °C
• Толщина жарочной поверхности: 15 мм
• Толщина столешницы: 2 мм
• Размеры жарочной поверхности: 789х495 мм
• Габариты в упаковке: 900х900х600 мм

Гриль прижимной Tatra TCG 4527 RS предназначен для разогрева блюд из мяса, птицы и овощей, а также приготовления горячих бутербродов и сэндвичей.

Конструктивные особенности:
- жарочные поверхности из чугуна
- корпус из нержавеющей стали
- емкость для сбора жира
- оптимальная температура использования 200-250°C
- время разогрева до рабочей температуры около 15 минут

Печь для пиццы Tatra TPO 44 предназначена для выпекания пиццы непосредственно на шамотном камне.

Конструктивные особенности:
- независимая регулировка нагрева низа и верха камеры
- шамотный камень толщиной 14 мм
- дверца из нержавеющей стали
- камера из алюминизированной стали
- дверь с окном
- подсветка
- термометр, отображающий температуру внутри камеры

Печь для пиццы Tatra TPO 4 предназначена для выпекания пиццы непосредственно на шамотном камне.

Конструктивные особенности:
- независимая регулировка нагрева низа и верха камеры
- шамотный камень толщиной 14 мм
- дверца из нержавеющей стали
- камера из алюминизированной стали
- дверь с окном
- подсветка
- термометр, отображающий температуру внутри камеры

Посудомоечная машина Tatra TW.H50 предназначена для мойки посуды, кухонных принадлежностей, стаканов, чашек и столовых приборов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханическим управлением. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304.

Дополнительные характеристики:

• Объем:
  • Моечная ванна: 45 л
  • Бойлер: 7 л
• Расход воды за цикл: 3 л
• Температура:
  • Цикл ополаскивания: 85 °C
  • Подключаемая вода: 55 °C
• Входное давление: от 2 до 4 бар
• Мощность:
  • ТЭН моечной ванны: 4,5 кВт
  • ТЭН бойлера: 9 кВт
  • Насос мойки: 0,65 кВт
• Высота загрузочного окна: 400 мм
• Подключение воды: ¾"
• Габариты в упаковке: 700х800х1560 мм

Посудомоечная машина с фронтальной загрузкой Tatra TW.F50 предназначена для мойки посуды, кухонных принадлежностей, стаканов, чашек и столовых приборов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханическим управлением. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304.

Дополнительные характеристики:

• Объем:
  • Моечная ванна: 14 л
  • Бойлер: 5,5 л
• Расход воды за цикл: 2,7 л
• Температура:
  • Цикл ополаскивания: 85 °C
  • Подключаемая вода: 55 °C
• Входное давление: от 2 до 4 бар
• Мощность:
  • ТЭН моечной ванны: 3 кВт
  • ТЭН бойлера: 4,5 кВт
  • Насос мойки: 0,65 кВт
• Высота загрузочного окна: 290 мм
• Подключение воды: ¾"
• Габариты в упаковке: 600х700х950 мм

Посудомоечная машина с фронтальной загрузкой Tatra TW.F50 предназначена для мойки посуды, кухонных принадлежностей, стаканов, чашек и столовых приборов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханическим управлением. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304.

Дополнительные характеристики:

• Объем:
  • Моечная ванна: 14 л
  • Бойлер: 5,5 л
• Расход воды за цикл: 2,7 л
• Температура:
  • Цикл ополаскивания: 85 °C
  • Подключаемая вода: 55 °C
• Входное давление: от 2 до 4 бар
• Мощность:
  • ТЭН моечной ванны: 3 кВт
  • ТЭН бойлера: 4,5 кВт
  • Насос мойки: 0,65 кВт
• Высота загрузочного окна: 290 мм
• Подключение воды: ¾"
• Габариты в упаковке: 600х700х950 мм

Пароконвектомат Tatra TPI 05 DC.5VN предназначен для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара.

Конструктивные особенности:

- электронная панель управления с 2,4-дюймовым LCD экраном
- корпус и камера из нержавеющей стали
- подсветка камеры галогеновой лампой
- двойное жаропрочное стекло с системой легкой очистки
- функции: предварительный нагрев, быстрое охлаждение камеры, приготовление в режиме delta T, мультитаймер, приготовление с отложенным запуском, расстойка
- режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения пароконвектомата)
- 100 программ с 4 этапами приготовления + предварительный нагрев
- сохранение программы с названием и изображением
- 6 программ быстрого доступа на панели управления
- 3 программы автомойки (легкая, интенсивная, ополаскивание без моющего средства)
- отложенный запуск автомойки
- порт USB

Душирующее устройство CanCan CC.GT10 предназначено для удобного удаления крупных остатков пищи с кухонной посуды и инвентаря перед загрузкой в посудомоечную машину в моечных цехах на предприятиях общественного питания. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Модель легко устанавливается и проста в использовании.

Особенности:

• Возвратный механизм с регулируемым выходом шланга
• Шланг собирается на катушку с двухступенчатым фиксатором
• Полиамидное подшипниковое гнездо
• Настенный корпус разворачивается на 180 градусов
• Соответствует санитарным нормам и гигиеническим стандартам

Дополнительные характеристики:

• Рабочее давление: 10 бар
• Толщина шланга: 6 мм

Душирующие устройство CanCan CC.GT06 предназначено для удобного удаления крупных остатков пищи с кухонной посуды и инвентаря перед загрузкой в посудомоечную машину в моечных цехах на предприятиях общественного питания. Настенный корпус и оплетка шланга выполнены из нержавеющей стали, внутренняя часть шлага - из каучука толщиной 10 мм. Модель легко устанавливается и проста в использовании.

Особенности:

• Возвратный механизм с регулируемым выходом шланга
• Двухступенчатый фиксатор шланга
• Полиамидное подшипниковое гнездо
• Душ поворачивается на 180°
• Корпус крепится на стену

Характеристики:

• Площадь обслуживаемой мойки: 100 м²
• Рабочее давление: 10 бар
• Подключение: G ½''
• Размер: 140х380х470 мм

Душирующие устройство CanCan CC.MT06 предназначено для удобного удаления крупных остатков пищи с кухонной посуды и инвентаря перед загрузкой в посудомоечную машину в моечных цехах на предприятиях общественного питания.

Дополнительные характеристики:

• Размер: 150х440х1200 мм
• Размер в упаковке: 430х830х80 мм

Душирующие устройство CanCan CC.MT02 используется для предварительной очистки посуды перед загрузкой её в посудомоечную машину, а также для мытья овощей и фруктов на предприятиях общественного питания. Модель оснащена смесителем для горячей и холодной воды и кронштейном для крепления на стену. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.

Особенности:

• В сборке продукции был использован кран букс раковинного типа с дополнительным краном
• Давление воды в арматуре зависит от давления труб, к которым подсоединён комплекс для мойки
• Сокращает расходы воды и моющих средств
• Спиральная пружина защитит и предотвратит от поломки, и изгиба шланга
• Ручной душ способен разворачиваться на 360°
• Лёгкий монтаж

Поверхность жарочная электрическая TATRA TET.87R предназначена для обжарки мяса, рыбы, котлет и овощей непосредственно на жарочной поверхности без применения посуды.

Конструктивные особенности:
- регулировка мощности нагрева при помощи термостата с диапазоном температуры 50-300°C
- борт для защиты от брызг по периметру поверхности
- съемный лоток для сбора излишков жира

Овощерезка CanCan 1301 предназначена для измельчения вареной куриной грудки, сыра моцарелла, яблок, болгарского перца, листьев салата и других продуктов на крупномасштабных производствах, в гостиницах, ресторанах, кафе и на предприятиях общественного питания и торговли.

В комплект поставки входит лезвие 12,5х12,5 мм.

Дополнительные характеристики:

• Габариты в упаковке: 400x570x600 мм

Смеситель CanCan MT11 0511 предназначен для наполнения емкостей водой. Модель может устанавливаться на раковину и оснащена краном. Устройство изготовлено из нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики:

• Габариты в упаковке: 800x350x100 мм

Устройство душирующее CANCAN 0907 для печей и пароконвектоматов используется на предприятиях общественного питания и торговли для ручной очистки камеры. Особенности: настенное крепление, длина шланга 2 метра.

Душирующие устройство CanCan CC.GT15 предназначено для удобного удаления крупных остатков пищи с кухонной посуды и инвентаря перед загрузкой в посудомоечную машину в моечных цехах на предприятиях общественного питания. Настенный корпус и оплетка шланга выполнены из нержавеющей стали, внутренняя часть шлага - из каучука толщиной 10 мм. Модель легко устанавливается и проста в использовании.

Особенности:

• Возвратный механизм с регулируемым выходом шланга
• Двухступенчатый фиксатор шланга
• Полиамидное подшипниковое гнездо
• Душ поворачивается на 180°
• Корпус крепится на стену

Характеристики:

• Площадь обслуживаемой мойки: 100 м²
• Рабочее давление: 10 бар
• Подключение: G ½''

Пароконвектомат Tatra TPI 12 DC.5V предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления с LCD экраном, USB портом, термощупом, 3 реверсивными вентиляторами и галогеновой подстветкой. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.

Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

• Возможность сохранения до 100 рецептов
• Возможность устанавливать время приготовления и температуру, регулировать уровень пароувлажнения, задавать параметры термощупа и скорость вращения вентиляторов на панели управления
• 6 программ быстрого доступа
• Функции:
  • Предварительный наргев
  • Быстрое охлаждение камеры
  • Приготовление по Delta T
  • Бесконечное время приготовления: готовка до выключения аппарата
• 5 скоростей вентилятора
• Режимы приготовления:
  • Конвекция: от 50 до 260°С
  • Конвекция+пар: от 50 до 230°С
  • Приготовление на пару: от 50 до 130°С​
• 3 программы автоматической мойки: легкая, интенсиваня, без моющего средства
• Закругленные углы камеры: легкая очистка аппарата
• Двойное жаростойкое стекло дверцы с системой легкой очистки: сокращение теплопотери и защита персонала от ожогов
• Необходимо подключение к воде и к канализации

Конвекционная печь Tatra TB10M1L предназначена для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления и 3 реверсивными вентиляторами. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, двойная дверь - из закаленного стекла.

Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.

Особенности:

• Ручные режимы приготовления:
  • Конвекция: от 30 до 280 °С
  • Комбинированный режим конвекция+пар: от 30 до 230 °С
  • Приготовление на пару: от 35 до 130 °С

• Реверсивные моторы вентиляторов, а также инновационный дизайн камеры обеспечивают однородность приготовления и прекрасный результат для любых блюд
• Режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения пароконвектомата)
• Таймер на 120 мин
• Ручная регулировка открытия вытяжной трубы
• Подсветка рабочей камеры осуществляется при помощи галогеновой лампы
• Двойная дверь из закаленного стекла с системой легкой очистки эффективно сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов.

Дополнительные характеристики:

• Габариты в упаковке: 925х970х1405 мм

Пароконвектомат Tatra TC12D20L предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления и 3 реверсивными вентиляторами с 2 скоростями вращения. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, двойная дверь - из закаленного стекла.

В комплект поставки входит термощуп. Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.

Особенности:

• Ручные режимы приготовления:
  • Конвекция: от 30 до 260 °С
  • Комбинированный режим конвекция+пар: от 30 до 230 °С
  • Приготовление на пару: от 35 до 130 °С

• Возможность сохранения до 99 программ: каждая программа может содержать до 4 этапов приготовления
• Реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения, а также инновационный дизайн камеры обеспечивают однородность приготовления и прекрасный результат для любых блюд
• Режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения пароконвектомата)
• Функции:
• Предварительный нагрев
• Приготовление по термощупу
• Приготовление в режиме Delta T
• Быстрое охлаждение камеры
• Готовка в ночное время
• 3 программы автоматической мойки: легкая, средняя, интенсивная
• Режим ополаскивания без моющего средства
•  Электронная регулировка впрыска воды
• Ручная регулировка открытия вытяжной трубы
• Подсветка рабочей камеры осуществляется при помощи галогеновой лампы
• Двойная дверь из закаленного стекла с системой легкой очистки эффективно сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов.

Дополнительные характеристики:

• Габариты в упаковке: 925х970х1405 мм

Котломоечная машина Tatra TW.P60+DR+DD используется на предприятиях общественного питания для мойки кастрюль, подносов и прочей кухонной утвари. Подходит для гастроемкостей GN 2/1.

Производительность до 30 кассет в час.
Электромеханическая панель управления.
3 цикла мойки: 120, 360 и 480 секунд.
Высота загрузочного окна 800 мм.
Размер используемой кассеты 600х760 мм.
Машина поставляется с дозаторами моющего и ополаскивающего средств, помпой слива и помпой ополаскивания.
Температура подключаемой воды от +15 до +50°С, оптимальное давление 2-4 бара. Расход воды за цикл – 4,5 литра.
Объем бака 65 литров, мощность нагревательного элемента бака 4,5 кВт, температура мойки 55°С.
Объем бойлера 18 литров, мощность нагревательного элемента бойлера 14 кВт, температура ополаскивания 85°С.
Корпус, бак и моечные рукава выполнены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входит корзина из нержавеющей стали со вставкой для подносов, шланг для подключения воды и шланг для слива.
Предусмотрены регулируемые по высоте ножки.
Габариты в открытом виде 780x1336x2400 мм.

Льдогенератор TATRA TIM 9640C предназначен для производства кубикового льда.

Конструктивные особенности:
- специальная система распыления воды для получения прозрачного кубика гурме (размер кубика 31х35х31 мм, вес 18 гр.)
- электронная система управления, контролирующая расход воды и электроэнергии
- запуск льдогенератора одной кнопкой с зеленым индикатором
- многофункциональная кнопка с красным индикатором для переключения льдогенератора в режим очистки и сигнализирования о неисправности или заполнении бункера для льда
- бункер для льда с антибактериальным покрытием с ионами серебра для предотвращения развития бактерий и появления неприятного запаха
- теплоизоляция из полиуретана
- сдвижная крышка у бункера для льда
- бесшумный обдув компрессора и испарителя
- климатический класс оборудования Т (эксплуатация до +43°С)
- легкосъемные боковые панели и верхняя крышка для удобного доступа к внутренним компонентам
- простая очистка воздушного фильтра
- комплектация регулируемыми ножками: маленькими высотой 10 мм или стандартными высотой 78 мм

Льдогенератор TATRA TIM 8540CF предназначен для производства кубикового льда.

Конструктивные особенности:
- фронтальная вентиляция, позволяющая использовать модель для встраивания
- специальная система распыления воды для получения прозрачного кубика гурме (размер кубика 31х35х31 мм, вес 18 гр.)
- электронная система управления, контролирующая расход воды и электроэнергии
- запуск льдогенератора одной кнопкой с зеленым индикатором
- многофункциональная кнопка с красным индикатором для переключения льдогенератора в режим очистки и сигнализирования о неисправности или заполнении бункера для льда
- бункер для льда с антибактериальным покрытием с ионами серебра для предотвращения развития бактерий и появления неприятного запаха
- теплоизоляция из полиуретана
- сдвижная крышка у бункера для льда
- бесшумный обдув компрессора и испарителя
- климатический класс оборудования Т (эксплуатация до +43°С)
- легкосъемные боковые панели и верхняя крышка для удобного доступа к внутренним компонентам
- простая очистка воздушного фильтра
- комплектация регулируемыми ножками: маленькими высотой 10 мм или стандартными высотой 78 мм

Льдогенератор Tatra TIM 8540C предназначен для приготовления льда гурме, который используется для охлаждения алкогольных и безалкогольных напитков на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной системой управления, контролирующей расход воды и электроэнергии. Корпус выполнен из нержавеющей стали, теплоизоляция - из полиуретана.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.

Особенности:

• Простое управление: многофункциональная кнопка с красным индикатором переключает льдогенератор в режим очистки и сигнализирует о неисправности или заполнении бункера для льда
• Антибактериальное покрытие бункера с ионами серебра: предотвращение развития бактерий и появления неприятного запаха
• Система распыления воды: для получения прозрачного кубика гурме
• Сдвижная крышка: удобный доступ к готовому льду
• Легкосъемные панели и верхняя крышка: удобный доступ к внутренним компонентам
• Легкая очистка воздушного фильтра
• Бесшумная работа
• Регулируемые по высоте ножки
• Климатический класс: Тропический (T)
• Экологически безопасный хладагент R290

Дополнительные характеристики:

• Размер кубика: 31х35х31 мм
• Вес кубика: 18 гр

ЛьдогенераторTatra TIM 6640CF предназначен для приготовления льда гурме, который используется для охлаждения алкогольных и безалкогольных напитков на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной системой управления, контролирующей расход воды и электроэнергии. Корпус выполнен из нержавеющей стали, теплоизоляция - из полиуретана.

    Особенности:

• Простое управление: многофункциональная кнопка с красным индикатором переключает льдогенератор в режим очистки и сигнализирует о неисправности или заполнении бункера для льда
• Отличительной особенностью данного льдогенератора является фронтальная вентиляция, что делает модель подходящей для встраивания
• Антибактериальное покрытие бункера с ионами серебра: предотвращение развития бактерий и появления неприятного запаха
• Специальная система распыления воды позволяет получать кубик гурме кристально прозрачным без пузырьков воздуха
• Сдвижная крышка: удобный доступ к готовому льду
• Легкосъемные панели и верхняя крышка: удобный доступ к внутренним компонентам
• Легкая очистка воздушного фильтра
• Бесшумная работа
• Регулируемые по высоте ножки
• Климатический класс: Тропический (T) (+43°С)
• Экологически безопасный хладагент R290

Льдогенератор TATRA TIM 6640C предназначен для баров, ресторанов, отелей, а также может быть использован в медицинских учреждениях.

Специальная система распыления воды позволяет получать кубик гурме кристально прозрачным без пузырьков воздуха.

Модель оснащена электронной системой управления, контролирующей расход воды и электроэнергии. Корпус выполнен из нержавеющей стали, теплоизоляция - из полиуретана.

• Производство льда в форме кубика гурмэ высокой плотности и кристальной чистоты, который широко используется для длительного охлаждения напитков
• Простое управление: многофункциональная кнопка с красным индикатором переключает льдогенератор в режим очистки и сигнализирует о неисправности или заполнении бункера для льда
• Антибактериальное покрытие бункера с ионами серебра: предотвращение развития бактерий и появления неприятного запаха
• Система распыления воды: для получения прозрачного кубика гурме
• Сдвижная крышка: удобный доступ к готовому льду
• Легкосъемные панели и верхняя крышка: удобный доступ к внутренним компонентам
• Легкая очистка воздушного фильтра
• Бесшумная работа
• Регулируемые по высоте ножки
• Климатический класс: тропический (T)
• Экологически безопасный хладагент R290

Льдогенератор TATRA TIM 5728CF предназначен для производства кубикового льда.

Конструктивные особенности:
- фронтальная вентиляция, позволяющая использовать модель для встраивания
- специальная система распыления воды для получения прозрачного кубика гурме (размер кубика 31х35х31 мм, вес 18 гр.)
- электронная система управления, контролирующая расход воды и электроэнергии
- запуск льдогенератора одной кнопкой с зеленым индикатором
- многофункциональная кнопка с красным индикатором для переключения льдогенератора в режим очистки и сигнализирования о неисправности или заполнении бункера для льда
- бункер для льда с антибактериальным покрытием с ионами серебра для предотвращения развития бактерий и появления неприятного запаха
- теплоизоляция из полиуретана
- сдвижная крышка у бункера для льда
- бесшумный обдув компрессора и испарителя
- климатический класс оборудования Т (эксплуатация до +43°С)
- легкосъемные боковые панели и верхняя крышка для удобного доступа к внутренним компонентам
- простая очистка воздушного фильтра
- комплектация регулируемыми ножками: маленькими высотой 10 мм или стандартными высотой 78 мм

Льдогенератор TATRA TIM 5728C предназначен для производства кубикового льда.

Конструктивные особенности:
- специальная система распыления воды для получения прозрачного кубика гурме (размер кубика 31х35х31 мм, вес 18 гр.)
- электронная система управления, контролирующая расход воды и электроэнергии
- запуск льдогенератора одной кнопкой с зеленым индикатором
- многофункциональная кнопка с красным индикатором для переключения льдогенератора в режим очистки и сигнализирования о неисправности или заполнении бункера для льда
- бункер для льда с антибактериальным покрытием с ионами серебра для предотвращения развития бактерий и появления неприятного запаха
- теплоизоляция из полиуретана
- сдвижная крышка у бункера для льда
- бесшумный обдув компрессора и испарителя
- климатический класс оборудования Т (эксплуатация до +43°С)
- легкосъемные боковые панели и верхняя крышка для удобного доступа к внутренним компонентам
- простая очистка воздушного фильтра
- комплектация регулируемыми ножками: маленькими высотой 10 мм или стандартными высотой 78 мм

Льдогенератор TATRA TIM 4728CF предназначен для производства кубикового льда.

Конструктивные особенности:
- фронтальная вентиляция, позволяющая использовать модель для встраивания
- специальная система распыления воды для получения прозрачного кубика гурме (размер кубика 31х35х31 мм, вес 18 гр.)
- электронная система управления, контролирующая расход воды и электроэнергии
- запуск льдогенератора одной кнопкой с зеленым индикатором
- многофункциональная кнопка с красным индикатором для переключения льдогенератора в режим очистки и сигнализирования о неисправности или заполнении бункера для льда
- бункер для льда с антибактериальным покрытием с ионами серебра для предотвращения развития бактерий и появления неприятного запаха
- теплоизоляция из полиуретана
- сдвижная крышка у бункера для льда
- бесшумный обдув компрессора и испарителя
- климатический класс оборудования Т (эксплуатация до +43°С)
- легкосъемные боковые панели и верхняя крышка для удобного доступа к внутренним компонентам
- простая очистка воздушного фильтра
- комплектация регулируемыми ножками: маленькими высотой 10 мм или стандартными высотой 78 мм

Льдогенератор Tatra TIM 4728C предназначен для приготовления льда гурме, который используется для охлаждения алкогольных и безалкогольных напитков на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной системой управления, контролирующей расход воды и электроэнергии. Корпус выполнен из нержавеющей стали, теплоизоляция - из полиуретана.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.

Особенности:

• Простое управление: многофункциональная кнопка с красным индикатором переключает льдогенератор в режим очистки и сигнализирует о неисправности или заполнении бункера для льда
• Антибактериальное покрытие бункера с ионами серебра: предотвращение развития бактерий и появления неприятного запаха
• Система распыления воды: для получения прозрачного кубика гурме
• Сдвижная крышка: удобный доступ к готовому льду
• Легкосъемные панели и верхняя крышка: удобный доступ к внутренним компонентам
• Легкая очистка воздушного фильтра
• Бесшумная работа
• Регулируемые по высоте ножки
• Климатический класс: Тропический (T)
• Экологически безопасный хладагент R290

Дополнительные характеристики:

• Размер кубика: 31х35х31 мм
• Вес кубика: 18 гр
• Производительность кубиков за цикл: 44 шт.

Льдогенератор TATRA TIM 3716CF предназначен для производства кубикового льда.

Конструктивные особенности:
- фронтальная вентиляция, позволяющая использовать модель для встраивания
- специальная система распыления воды для получения прозрачного кубика гурме (размер кубика 31х35х31 мм, вес 18 гр.)
- электронная система управления, контролирующая расход воды и электроэнергии
- запуск льдогенератора одной кнопкой с зеленым индикатором
- многофункциональная кнопка с красным индикатором для переключения льдогенератора в режим очистки и сигнализирования о неисправности или заполнении бункера для льда
- бункер для льда с антибактериальным покрытием с ионами серебра для предотвращения развития бактерий и появления неприятного запаха
- теплоизоляция из полиуретана
- сдвижная крышка у бункера для льда
- бесшумный обдув компрессора и испарителя
- климатический класс оборудования Т (эксплуатация до +43°С)
- легкосъемные боковые панели и верхняя крышка для удобного доступа к внутренним компонентам
- простая очистка воздушного фильтра
- комплектация регулируемыми ножками: маленькими высотой 10 мм или стандартными высотой 78 мм

Льдогенерато TATRA TIM 3716C предназначен для производства кубикового льда.

Конструктивные особенности:
- специальная система распыления воды для получения прозрачного кубика гурме (размер кубика 31х35х31 мм, вес 18 гр.)
- электронная система управления, контролирующая расход воды и электроэнергии
- запуск льдогенератора одной кнопкой с зеленым индикатором
- многофункциональная кнопка с красным индикатором для переключения льдогенератора в режим очистки и сигнализирования о неисправности или заполнении бункера для льда
- бункер для льда с антибактериальным покрытием с ионами серебра для предотвращения развития бактерий и появления неприятного запаха
- теплоизоляция из полиуретана
- сдвижная крышка у бункера для льда
- бесшумный обдув компрессора и испарителя
- климатический класс оборудования Т (эксплуатация до +43°С)
- легкосъемные боковые панели и верхняя крышка для удобного доступа к внутренним компонентам
- простая очистка воздушного фильтра
- комплектация регулируемыми ножками: маленькими высотой 10 мм или стандартными высотой 78 мм

Льдогенератор TATRA TIM 3316CF предназначен для производства кубикового льда.

Конструктивные особенности:
- фронтальная вентиляция, позволяющая использовать модель для встраивания
- специальная система распыления воды для получения прозрачного кубика гурме (размер кубика 31х35х31 мм, вес 18 гр.)
- электронная система управления, контролирующая расход воды и электроэнергии
- запуск льдогенератора одной кнопкой с зеленым индикатором
- многофункциональная кнопка с красным индикатором для переключения льдогенератора в режим очистки и сигнализирования о неисправности или заполнении бункера для льда
- бункер для льда с антибактериальным покрытием с ионами серебра для предотвращения развития бактерий и появления неприятного запаха
- теплоизоляция из полиуретана
- сдвижная крышка у бункера для льда
- бесшумный обдув компрессора и испарителя
- климатический класс оборудования Т (эксплуатация до +43°С)
- легкосъемные боковые панели и верхняя крышка для удобного доступа к внутренним компонентам
- простая очистка воздушного фильтра
- комплектация регулируемыми ножками: маленькими высотой 10 мм или стандартными высотой 78 мм

Льдогенератор Tatra TIM 3316C предназначен для приготовления льда гурме, который используется для охлаждения алкогольных и безалкогольных напитков на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной системой управления, контролирующей расход воды и электроэнергии. Корпус выполнен из нержавеющей стали, теплоизоляция - из полиуретана.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.

Особенности:

• Простое управление: многофункциональная кнопка с красным индикатором переключает льдогенератор в режим очистки и сигнализирует о неисправности или заполнении бункера для льда
• Антибактериальное покрытие бункера с ионами серебра: предотвращение развития бактерий и появления неприятного запаха
• Система распыления воды: для получения прозрачного кубика гурме
• Сдвижная крышка: удобный доступ к готовому льду
• Легкосъемные панели и верхняя крышка: удобный доступ к внутренним компонентам
• Легкая очистка воздушного фильтра
• Бесшумная работа
• Регулируемые по высоте ножки
• Климатический класс: Тропический (T)
• Экологически безопасный хладагент R290

Дополнительные характеристики:

• Размер кубика: 31х35х31 мм
• Вес кубика: 18 гр
• Производительность кубиков за цикл: 28 шт.

Льдогенератор Tatra TIM 2608C предназначен для приготовления льда гурме, который используется для охлаждения алкогольных и безалкогольных напитков на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной системой управления, контролирующей расход воды и электроэнергии. Корпус выполнен из нержавеющей стали, теплоизоляция - из полиуретана.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.

Особенности:

• Простое управление: многофункциональная кнопка с красным индикатором переключает льдогенератор в режим очистки и сигнализирует о неисправности или заполнении бункера для льда
• Антибактериальное покрытие бункера с ионами серебра: предотвращение развития бактерий и появления неприятного запаха
• Система распыления воды: для получения прозрачного кубика гурме
• Сдвижная крышка: удобный доступ к готовому льду
• Легкосъемные панели и верхняя крышка: удобный доступ к внутренним компонентам
• Легкая очистка воздушного фильтра
• Бесшумная работа
• Регулируемые по высоте ножки
• Климатический класс: Тропический (T)
• Экологически безопасный хладагент R290

Дополнительные характеристики:

• Размер кубика: 31х35х31 мм
• Вес кубика: 18 гр
• Производительность кубиков за цикл: 18 шт.

Льдогенератор Tatra TIM 2104C предназначен для производства кубикового льда, который широко используется в барах и ресторана для охлаждения напитков и сервировки блюд, приготовления коктейлей, выкладки продуктов в супермаркетах и на предприятиях общественного питания и торговли. Специальная система распыления воды позволяет получать кубик гурме кристально прозрачным без пузырьков воздуха.

Льдогенератор оснащен электронной системой управления, контролирующей расход воды и электроэнергии. Запуск льдогенератора производится одной кнопкой с зеленым индикатором. Многофункциональная кнопка с красным индикатором переключает льдогенератор в режим очистки и сигнализирует о неисправности или заполнении бункера для льда. Корпус льдогенератора, выполненный из нержавеющей стали, легко очищается в процессе эксплуатации. Антибактериальное покрытие бункера с ионами серебра предотвращает развитие бактерий и появление неприятного запаха. Теплоизоляция из полиуретана обеспечивает длительное хранение льда в бункере. А сдвижная крышка обеспечивает удобный доступ к готовому льду. Данная модель оснащена воздушной системой охлаждения. Вентилятор бесшумно обдувает компрессор и испаритель. Климатический класс оборудования Т (+43°С) позволяет получать высокую производительность независимо от времени года. Льдогенератор необходимо подключать к воде и канализации. Аппарат просто обслуживать: легкосъемные панели и верхняя крышка обеспечивают удобный доступ к внутренним компонентам; воздушный фильтр легко извлекается для очистки.

Льдогенератор Tatra TIM 8028G предназначен для приготовления гранулированного льда, который используется для охлаждения алкогольных и безалкогольных напитков на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной системой управления, контролирующей расход воды и электроэнергии. Корпус выполнен из нержавеющей стали, теплоизоляция - из полиуретана.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.

Особенности:

• Простое управление: многофункциональная кнопка с красным индикатором переключает льдогенератор в режим очистки и сигнализирует о неисправности или заполнении бункера для льда
• Антибактериальное покрытие бункера с ионами серебра: предотвращение развития бактерий и появления неприятного запаха
• Сдвижная крышка: удобный доступ к готовому льду
• Легкосъемные панели и верхняя крышка: удобный доступ к внутренним компонентам
• Легкая очистка воздушного фильтра
• Бесшумная работа
• Регулируемые по высоте ножки
• Климатический класс: Тропический (T)
• Экологически безопасный хладагент R290

Льдогенератор Tatra TIM 12040G предназначен для приготовления гранулированного льда, который используется для охлаждения алкогольных и безалкогольных напитков на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной системой управления, контролирующей расход воды и электроэнергии. Корпус выполнен из нержавеющей стали, теплоизоляция - из полиуретана.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.

Особенности:

• Простое управление: многофункциональная кнопка с красным индикатором переключает льдогенератор в режим очистки и сигнализирует о неисправности или заполнении бункера для льда
• Антибактериальное покрытие бункера с ионами серебра: предотвращение развития бактерий и появления неприятного запаха
• Сдвижная крышка: удобный доступ к готовому льду
• Легкосъемные панели и верхняя крышка: удобный доступ к внутренним компонентам
• Легкая очистка воздушного фильтра
• Бесшумная работа
• Регулируемые по высоте ножки
• Климатический класс: Тропический (T)
• Экологически безопасный хладагент R290

Печь для пиццы Tatara TPO 11 NW используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпекания пиццы, осетинских пирогов, лепешек, а также других хлебобулочных изделий. Модель оснащена электромеханической панелью управления и глухими дверцами. Внизу каждой камеры располагается шамотный камень из огнеупорной глины толщиной 14 мм, который накапливает тепло и равномерно прогревает продукт. Корпус выполнен из оцинкованной стали, камера - из алюминизированной стали, дверца - из нержавеющей стали.

Особенности:

• Независимая регулировка нагрева низа и верха камеры
• Индикаторы нагрева 

Печь для пиццы Tatara TPO 1 NW используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпекания пиццы, осетинских пирогов, лепешек, а также других хлебобулочных изделий. Модель оснащена электромеханической панелью управления и глухой дверцей. Внизу камеры располагается шамотный камень из огнеупорной глины толщиной 14 мм, который накапливает тепло и равномерно прогревает продукт. Корпус выполнен из оцинкованной стали, камера - из алюминизированной стали, дверца - из нержавеющей стали.

Особенности:

• Независимая регулировка нагрева низа и верха камеры
• Индикаторы нагрева 

Печь для пиццы Tatara TPO 11 используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпекания пиццы, осетинских пирогов, лепешек, а также других хлебобулочных изделий. Модель оснащена электромеханической панелью управления и дверцами со смотровым окном. Внизу каждой камеры располагается шамотный камень из огнеупорной глины толщиной 14 мм, который накапливает тепло и равномерно прогревает продукт. Корпус выполнен из оцинкованной стали, камера - из алюминизированной стали, дверца - из нержавеющей стали.

Особенности:

• Независимая регулировка нагрева низа и верха камеры
• Индикаторы нагрева 
• Подсветка

Печь для пиццы Tatara TPO 1 используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпекания пиццы, осетинских пирогов, лепешек, а также других хлебобулочных изделий. Модель оснащена электромеханической панелью управления и дверцей со смотровым окном. Внизу камеры располагается шамотный камень из огнеупорной глины толщиной 14 мм, который накапливает тепло и равномерно прогревает продукт. Корпус выполнен из оцинкованной стали, камера - из алюминизированной стали, дверца - из нержавеющей стали.

Особенности:

• Независимая регулировка нагрева низа и верха камеры
• Индикаторы нагрева
• Подсветка

Водяной гриль Tatra​ TWG 4635 предназначена для жарки мяса, птицы, рыбы, овощей и быстрого разогрева полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления и краном для удобного слива воды. Корпус выполнен из нержавеющей стали. 

Особенности:

• 7 уровней мощности нагрева
• Залив воды вручную 
• Емкость с водой расположена под решеткой 
• Класс защиты: IPX4

Дополнительные характеристики:

• Внутренняя влажность: от 70 до 85%
• Размеры жарочной поверхности: 455х345 мм
• Габариты в упаковке: 700х690х575 мм

Индукционная плита Tatra​ TIR.127 700 серии используется в составе тепловой линии 700 на предприятиях общественного питания и торговли для жарки мяса, птицы, рыбы, овощей и быстрого разогрева полуфабрикатов. Модель оснащена 2 зонами нагрева с независимым управлением и светодиодным управлением. Корпус выполнен из нержавеющей стали. 

Рекомендуется использовать специальную посуду из материала с подходящими характеристиками, который бы эффективно поглощал энергию магнитного поля.

Особенности:

• 7 уровней мощности нагрева
• Импульсный режим
• Сокращение энергопотребления на 50% по сравнению с традиционной плитой
• Можно использовать самостоятельно и в составе технологической линии

Дополнительные характеристики:

• Максимальная нагрузка на конфорку: 50 кг
• Мощность 1 конфорки: 1,1 / 1,5 / 1,9 / 2,3 / 2,7 / 3,1 / 3,5 кВт

• Толщина столешницы: 2 мм 

Индукционная плита Tatra​ TIR.47 700 серии используется в составе тепловой линии 700 на предприятиях общественного питания и торговли для жарки мяса, птицы, рыбы, овощей и быстрого разогрева полуфабрикатов. Модель оснащена 2 зонами нагрева с независимым управлением и светодиодным управлением. Корпус выполнен из нержавеющей стали. 

Рекомендуется использовать специальную посуду из материала с подходящими характеристиками, который бы эффективно поглощал энергию магнитного поля.

Особенности:

• 7 уровней мощности нагрева
• Импульсный режим
• Сокращение энергопотребления на 50% по сравнению с традиционной плитой
• Можно использовать самостоятельно и в составе технологической линии

Дополнительные характеристики:

• Максимальная нагрузка на конфорку: 50 кг
• Мощность 1 конфорки: 1,1 / 1,5 / 1,9 / 2,3 / 2,7 / 3,1 / 3,5 кВт

• Толщина столешницы: 2 мм 

Плита индукционная TATRA TIR.47 предназначена для приготовления различных блюд в специальной посуде для индукционных плит.

Конструктивные особенности:
- 7 уровней мощности: 1100 Вт (импульсный режим), 1500 Вт, 1900 Вт, 2300 Вт, 2700 Вт, 3100 Вт, 3500 Вт
- независимая регулировка мощности каждой конфорки
- легкий доступ для обслуживания к внутренним элементам индукционной плиты
- легко съемный моющийся жировой фильтр
- максимальная нагрузка на конфорку 50 кг
- минимальный/максимальный диаметр посуды: 120 - 260 мм

Гриль Salamander Tatra TSG 72 предназначен для обжаривания стейков и сосисок, приготовления сэндвичей, полуфабрикатов, подогрева булочек, гамбургеров, хот-догов и поддержания готовых блюд в разогретом состоянии на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 2 зонами нагрева с независимым управлением, регулятором мощности и съемным поддоном для сбора жира и крошек. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Особенности:

• Бесконтактный нагрев
• Неподвижная верхняя часть с нагревательными элементами
• Съемная решетка
• Направляющие на 3 уровня

Дополнительные характеристики:

• Внутренние размеры: 720х360х270 мм
• Габариты в упаковке: 990x470x500 мм

Гриль Salamander Tatra TSG 43 предназначен для обжаривания стейков и сосисок, приготовления сэндвичей, полуфабрикатов, подогрева булочек, гамбургеров, хот-догов и поддержания готовых блюд в разогретом состоянии на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 1 зоной нагрева, регулятором мощности и съемным поддоном для сбора жира и крошек. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Особенности:

• Бесконтактный нагрев
• Неподвижная верхняя часть с нагревательными элементами
• Съемная решетка
• Направляющие на 3 уровня

Дополнительные характеристики:

• Внутренние размеры: 430х360х270 мм
• Габариты в упаковке: 710x470x500 мм

Вафельница Tatra​ TWI 2 WAFFELINO предназначена для выпечки вафель в форме конуса на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления с терморегулятором, 2 зонами выпечки с независимым управлением, емкостью для сбора жира и индикаторами питания и нагрева. Корпус выполнен из нержавеющей стали, несъемные рабочие поверхности - из чугуна с тефлоновым покрытием.

Дополнительные характеристики:

• Размер вафли: 230х60х24 мм
• Температурный режим: от 50 до 300 °C
• Габариты в упаковке: 230х60х24 мм

Вафельница Tatra​ TWI 2 TIAMO предназначена для выпечки вафель в форме сердца на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления с терморегулятором, 2 зонами выпечки с независимым управлением, емкостью для сбора жира и индикаторами питания и нагрева. Корпус выполнен из нержавеющей стали, несъемные рабочие поверхности - из чугуна.

Дополнительные характеристики:

• Размер вафли: 132х125х24 мм
• Температурный режим: от 50 до 300 °C
• Габариты в упаковке: 700х540х420 мм

Вафельница Tatra​ TWI 2 GELATO предназначена для выпечки вафель для рожков на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления с терморегулятором, 2 зонами выпечки с независимым управлением, емкостью для сбора жира и индикаторами питания и нагрева. Корпус выполнен из нержавеющей стали, несъемные рабочие поверхности - из чугуна.

Дополнительные характеристики:

• Размер вафли: 230х230 мм
• Температурный режим: от 50 до 300 °C
• Габариты в упаковке: 700х540х420 мм

Вафельница Tatra​ TWI 2 CLASSICO предназначена для выпечки классических вафель на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления с терморегулятором, 2 зонами выпечки с независимым управлением, емкостью для сбора жира и индикаторами питания и нагрева. Корпус выполнен из нержавеющей стали, несъемные рабочие поверхности - из чугуна.

Дополнительные характеристики:

• Размер вафли: 100х170х15 мм
• Температурный режим: от 50 до 300 °C
• Габариты в упаковке: 700х540х420 мм

Вафельница Tatra​ TWI 2 BRUXELLES предназначена для выпечки брюссельских вафель на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления с терморегулятором, 2 зонами выпечки с независимым управлением, емкостью для сбора жира и индикаторами питания и нагрева. Корпус выполнен из нержавеющей стали, несъемные рабочие поверхности - из чугуна.

Дополнительные характеристики:

• Размер вафли: 102х165х26 мм
• Температурный режим: от 50 до 300 °C
• Габариты в упаковке: 700х540х420 мм

Вафельница Tatra​ TWI 2 AMORE предназначена для выпечки вафель в форме сердца на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления с терморегулятором, 2 зонами выпечки с независимым управлением, емкостью для сбора жира и индикаторами питания и нагрева. Корпус выполнен из нержавеющей стали, несъемные рабочие поверхности - из чугуна.

Дополнительные характеристики:

• Размер вафли: Ø210х15мм
• Температурный режим: от 50 до 300 °C
• Габариты в упаковке: 700х540х420 мм

Вафельница Tatra​ TWI 2 AMERICAN предназначена для выпечки американских вафель на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления с терморегулятором, 2 зонами выпечки с независимым управлением, емкостью для сбора жира и индикаторами питания и нагрева. Корпус выполнен из нержавеющей стали, несъемные рабочие поверхности - из чугуна.

Дополнительные характеристики:

• Размер вафли: Ø160х15 мм
• Температурный режим: от 50 до 300 °C
• Габариты в упаковке: 700х540х420 мм

Вафельница Tatra​ TWI 1 WAFFELINO предназначена для выпечки вафель в форме конуса на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления с терморегулятором, 1 зоной выпечки, емкостью для сбора жира и индикаторами питания и нагрева. Корпус выполнен из нержавеющей стали, несъемные рабочие поверхности - из чугуна с тефлоновым покрытием.

Дополнительные характеристики:

• Размер вафли: 230х60х24 мм
• Температурный режим: от 50 до 300 °C
• Габариты в упаковке: 400х540х430 мм

Вафельница Tatra​ TWI 1 TIAMO предназначена для выпечки вафель в форме сердца на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления с терморегулятором, 1 зоной выпечки, емкостью для сбора жира и индикаторами питания и нагрева. Корпус выполнен из нержавеющей стали, несъемные рабочие поверхности - из чугуна.

Дополнительные характеристики:

• Размер вафли: 132х125х24 мм
• Температурный режим: от 50 до 300 °C
• Габариты в упаковке: 400х540х430 мм

Вафельница Tatra​ TWI 1 GELATO предназначена для выпечки вафель для мороженого на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления с терморегулятором, 1 зоной выпечки, емкостью для сбора жира и индикаторами питания и нагрева. Корпус выполнен из нержавеющей стали, несъемные рабочие поверхности - из чугуна.

Дополнительные характеристики:

• Размер вафли: 230х230 мм
• Температурный режим: от 50 до 300 °C
• Габариты в упаковке: 400х540х430 мм

Вафельница Tatra​ TWI 1 AMORE предназначена для выпечки вафель в форме сердца на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления с терморегулятором, 1 зоной выпечки, емкостью для сбора жира и индикаторами питания и нагрева. Корпус выполнен из нержавеющей стали, несъемные рабочие поверхности - из чугуна.

Дополнительные характеристики:

• Размер вафли: Ø210х15
• Температурный режим: от 50 до 300 °C
• Габариты в упаковке: 400х540х430 мм

Вафельница Tatra​ TWI 1 AMERICAN предназначена для выпечки американских вафель на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления с терморегулятором, 1 зоной выпечки, емкостью для сбора жира и индикаторами питания и нагрева. Корпус выполнен из нержавеющей стали, несъемные рабочие поверхности - из чугуна.

Дополнительные характеристики:

• Размер вафли: Ø160х15 мм
• Температурный режим: от 50 до 300 °C
• Габариты в упаковке: 400х540х430 мм

Гриль для шаурмы Tatra​ TDM E 5BW предназначен для обжарки большого количества различных видов мяса и птицы при приготовлении начинки из рубленного мяса для шаурмы и других блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления, нижним приводом вращения вертела и емкостью для сбора жира. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Гриль для шаурмы Tatra​ TDM E 4BW предназначен для обжарки большого количества различных видов мяса и птицы при приготовлении начинки из рубленного мяса для шаурмы и других блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления, нижним приводом вращения вертела и емкостью для сбора жира. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Гриль для шаурмы Tatra​ TDM E 3BW предназначен для обжарки большого количества различных видов мяса и птицы при приготовлении начинки из рубленного мяса для шаурмы и других блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления, нижним приводом вращения вертела и емкостью для сбора жира. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Конвекционная печь Tatara TO44MHS предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления и вентилятором. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, двойная дверца - из закаленного стекла.

Пароконвектомат Tatra TC07M1L предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления и 2 реверсивными вентиляторами. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, двойная дверь - из закаленного стекла.

Пароконвектомат Tatra TB06D2CL предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления, 2 реверсивными вентиляторами с 2 скоростями вращения и разъемом для термощупа. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, двойная дверь - из закаленного стекла.

Пароконвектомат Tatra TC12D2CL предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления и 3 реверсивными вентиляторами с 2 скоростями вращения. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, двойная дверь - из закаленного стекла.

Пароконвектомат Tatra TC05D2CL предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления и 2 реверсивными вентиляторами с 2 скоростями вращения. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, двойная дверь - из закаленного стекла.

Расстоечный шкаф Tatra TR8TO используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки и восстановления структуры теста и тестовых заготовок. Модель оснащена электромеханической панелью управления. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.

Конвекционная печь Tatara TO46MIHS предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления и 2 реверсивными вентеляторами. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, двойная дверца - из закаленного стекла.

Конвекционная печь Tatara TO46MHS предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления и 2 вентеляторами. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, двойная дверца - из закаленного стекла.

Конвекционная печь Tatara TO46DIHS предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления и 2 реверсивными вентеляторами. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, двойная дверца - из закаленного стекла.

Конвекционная печь Tatara TO44MS предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления и вентелятором. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, двойная дверца - из закаленного стекла.

Пароконвектомат Tatra TB06D20L предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления, 2 реверсивными вентиляторами с 2 скоростями вращения и разъемом для термощупа. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, двойная дверь - из закаленного стекла.

Пароконвектомат Tatra TPI 20 M.1V предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена вкатной тележкой, универсальными направляющими под гастроемкости GN 1/1, 4 реверсивными вентиляторами, галогеновой подсветкой и таймером от 0 до 120 минут. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.

Пароконвектомат Tatra TC12M1L предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления и 3 реверсивными вентиляторами. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, двойная дверь - из закаленного стекла.

Пароконвектомат Tatra TC07D20L предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления и 2 реверсивными вентиляторами с 2 скоростями вращения. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, двойная дверь - из закаленного стекла.

Пароконвектомат Tatra TC05D20L предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления и реверсивным вентилятором с 2 скоростями вращения. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, двойная дверь - из закаленного стекла.

В комплект поставки входит термощуп. Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.

Особенности:

• Ручные режимы приготовления:
  • Конвекция: от 30 до 260 °С
  • Комбинированный режим конвекция+пар: от 30 до 230 °С
  • Приготовление на пару: от 35 до 130 °С

• Возможность сохранения до 99 программ, каждая программа может содержать до 4 этапов приготовления
• Реверсивные моторы вентиляторов, а также инновационный дизайн камеры обеспечивают однородность приготовления и прекрасный результат для любых блюд
• Режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения пароконвектомата)
• Функции:
  • Предварительный нагрев
  • Приготовление по термощупу
  • Приготовление в режиме Delta T
  • Быстрое охлаждение камеры
  • Готовка в ночное время
• Ручная регулировка открытия вытяжной трубы
• Электронная регулировка впрыска воды
• Подсветка рабочей камеры осуществляется при помощи галогеновой лампы
• Двойная дверь из закаленного стекла с системой легкой очистки эффективно сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов.

Дополнительные характеристики:

• Габариты в упаковке: 925х970х910 мм

Шкаф жарочный электрический 700 СЕРИИ TATRA TEO.127 предназначен для жарки и выпекания различных блюд. Устанавливается под 6 конфорочную плиту TER.127.

Конструктивные особенности:
- регулировка мощности нагрева при помощи термостата с рабочим диапазоном температуры 50-300°C
- три режима нагрева: только верх, только низ, верх+низ

Электрическая плита Tatra​ TET.47R 700 серии предназначена для жарки мяса, птицы, рыбы, овощей и быстрого разогрева полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления, двумя низкими чугунными конфорками и регулируемыми ножками. Корпус выполнен из нержавеющей стали. 

Особенности:

• 3 уровня мощности нагрева
• Световой индикатор работы
• Можно использовать самостоятельно и в составе технологической линии

Дополнительные характеристики:

• Толщина столешницы: 2 мм 
• Мощность каждой конфорки: 4 кВт
• Габариты в упаковке: 500х900х600 мм

Электрическая макароноварка Tatra TEP.47 используется на предприятиях общественного питания и торговли для варки пельменей, вареников, макаронных изделий, кукурузы, фрикаделек и овощей. Модель оснащена термостатом регулировки температуры, кранами для залива и слива воды, регулируемыми ножками. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

В комплект поставки входят 6 корзин. 

Особенности:

• Быстрый нагрев воды
• Термостат безопасности
• Специальное сливное отверстие
• Используется самостоятельно или в составе технологической линии

Дополнительные характеристики:

• Температурный режим: от 30 до 110 °C
• Толщина столешницы: 2 мм
• Размер одной корзины: 120х110х145 мм
• Габариты в упаковке: 600х500х900 мм 

Жарочная поверхность Tatra​ TET.87S предназначена для жарки мяса, птицы, рыбы, овощей и быстрого разогрева полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления с термостатом, регулируемыми ножками, 2 зонами нагрева с независимой регулировкой и съемной емкостью для сбора жира. Корпус выполнен из нержавеющей стали. 

Особенности:

• Гладкая жарочная поверхность
• Борт для защиты от брызг по периметру поверхности
• Можно использовать самостоятельно и в составе технологической линии

Дополнительные характеристики:

• Оптимальная температура использования: от 200 до 250 °C
• Толщина жарочной поверхности: 15 мм
• Толщина столешницы: 2 мм
• Размеры жарочной поверхности: 789х495 мм
• Габариты в упаковке: 900х900х600 мм

Жарочная поверхность Tatra​ TET.47S предназначена для жарки мяса, птицы, рыбы, овощей и быстрого разогрева полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления с термостатом, регулируемыми ножками, 1 зоной нагрева и съемной емкостью для сбора жира. Корпус выполнен из нержавеющей стали. 

Особенности:

• Гладкая жарочная поверхность
• Борт для защиты от брызг по периметру поверхности
• Можно использовать самостоятельно и в составе технологической линии

Дополнительные характеристики:

• Оптимальная температура использования: от 200 до 250 °C
• Толщина жарочной поверхности: 15 мм
• Толщина столешницы: 2 мм
• Размеры жарочной поверхности: 389х495 мм
• Габариты в упаковке: 500х900х600 мм

Жарочная поверхность Tatra​ TET.47R предназначена для жарки мяса, птицы, рыбы, овощей и быстрого разогрева полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления с термостатом, регулируемыми ножками, 1 зоной нагрева и съемной емкостью для сбора жира. Корпус выполнен из нержавеющей стали. 

Особенности:

• Рифленая жарочная поверхность
• Борт для защиты от брызг по периметру поверхности
• Можно использовать самостоятельно и в составе технологической линии

Дополнительные характеристики:

• Оптимальная температура использования: от 200 до 250 °C
• Толщина жарочной поверхности: 15 мм
• Толщина столешницы: 2 мм
• Размеры жарочной поверхности: 389х495 мм
• Габариты в упаковке: 500х900х600 мм

Фритюрница Tatra TEF.47 предназначена для приготовления различных продуктов в большом количестве масла на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена механической панелью управления, термостатом и  регулируемыми ножками. Корпус выполнен из нержавеющей стали, защищающей от коррозии.

В комплект поставки входят 2 корзины с крышками.

Особенности:

• Холодная зона - позволяет увеличить время использования масла без его замены
• Регулировка мощности нагрева
• Термостат безопасности
• Используется самостоятельно или в составе технологической линии

Дополнительные характеристики: 

• Толщина столешницы: 2 мм
• Размер одной корзины с крышкой:  250х130х110 мм
• Габариты в упаковке: 600х500х900 мм  

Блинница Tatra​ TCM S 40 D предназначена для выпечки блинов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления с терморегулятором, системой независимого управления жарочными поверхностями и индикаторами питания и нагрева. Корпус выполнен из нержавеющей стали, жарочные поверхности имеют тефлоновое покрытие.

Дополнительные характеристики:

• Габариты в упаковке: 1000х630х356 мм

Блинница Tatra​ TCM S 40 предназначена для выпечки блинов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления с терморегулятором и индикаторами питания и нагрева. Корпус выполнен из нержавеющей стали, жарочные поверхности имеют тефлоновое покрытие.

Дополнительные характеристики:

• Габариты в упаковке: 550х630х356 мм

Блинница Tatra​ TCM R 40 предназначена для выпечки блинов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления с терморегулятором и индикаторами питания и нагрева. Корпус выполнен из нержавеющей стали, жарочные поверхности имеют тефлоновое покрытие/

Дополнительные характеристики:

• Габариты в упаковке: 500х500х280 мм

Жарочная поверхность Tatra TGP 6845 S предназначена для жарки мяса, птицы, рыбы, овощей и быстрого разогрева полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления с терморегулятором и индикаторами питания и нагрева, системой независимого управления каждой зоной нагрева и емкостью для сбора жира. Корпус выполнен из нержавеющей стали. 

Жарочная поверхность Tatra​ TGP 6845 R+S предназначена для жарки мяса, птицы, рыбы, овощей и быстрого разогрева полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления с терморегулятором и индикаторами питания и нагрева, системой независимого управления каждой зоной нагрева и емкостью для сбора жира. Корпус выполнен из нержавеющей стали. 

Жарочная поверхность Tatra TGP 5224 S предназначена для жарки мяса, птицы, рыбы, овощей и быстрого разогрева полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления с терморегулятором и индикаторами питания и нагрева, системой независимого управления каждой зоной нагрева и емкостью для сбора жира. Корпус выполнен из нержавеющей стали. 

Поверхность жарочная TATRA TGP 5224 R+S предназначена для обжарки мяса, рыбы, овощей, котлет, сосисок и других продуктов.

Жарочная поверхность Tatra TGP 5224 R предназначена для жарки мяса, птицы, рыбы, овощей и быстрого разогрева полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления с терморегулятором и индикаторами питания и нагрева, системой независимого управления каждой зоной нагрева и емкостью для сбора жира. Корпус выполнен из нержавеющей стали. 

Дополнительные характеристики:

• Время разогрева до рабочей температуры: 10 мин.
• Оптимальная температура использования: от 200 до 250 °C
• Размеры жарочной поверхности: 520x240 мм

Гриль для шаурмы Tatra​ TDM E 5T предназначен для обжарки большого количества различных видов мяса и птицы при приготовлении начинки из рубленного мяса для шаурмы и других блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления и верхним приводом вращения вертела. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Особенности:

• Система индивидуального управления каждой зоной нагрева с двумя уровнями мощности (min-max)
• Привод обеспечивает вращение вертела в обе стороны
• Нагревательные элементы защищены термостойким стеклом
• Вертел гриля перемещается вперед и назад для настройки аппарата в зависимости от количества мяса

Гриль для шаурмы Tatra​ TDM E 5M предназначен для обжарки большого количества различных видов мяса и птицы при приготовлении начинки из рубленного мяса для шаурмы и других блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Гриль для шаурмы Tatra​ TDM E 5B предназначен для обжарки большого количества различных видов мяса и птицы при приготовлении начинки из рубленного мяса для шаурмы и других блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления, нижним приводом вращения вертела и емкостью для сбора жира. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Гриль для шаурмы Tatra​ TDM E 4T предназначен для обжарки большого количества различных видов мяса и птицы при приготовлении начинки из рубленного мяса для шаурмы и других блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления и верхним приводом вращения вертела. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Гриль для шаурмы Tatra​ TDM E 4B предназначен для обжарки большого количества различных видов мяса и птицы при приготовлении начинки из рубленного мяса для шаурмы и других блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Гриль для шаурмы Tatra​ TDM E 4B предназначен для обжарки большого количества различных видов мяса и птицы при приготовлении начинки из рубленного мяса для шаурмы и других блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления, нижним приводом вращения вертела и емкостью для сбора жира. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Гриль для шаурмы Tatra​ TDM E 3T предназначен для обжарки большого количества различных видов мяса и птицы при приготовлении начинки из рубленного мяса для шаурмы и других блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления, верхним приводом вращения вертела и емкостью для сбора жира. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Душирующие устройство CanCan CC.MT05 предназначено для удобного удаления крупных остатков пищи с кухонной посуды и инвентаря перед загрузкой в посудомоечную машину в моечных цехах на предприятиях общественного питания.

Душирующие устройство CanCan CC.MT04 предназначено для удобного удаления крупных остатков пищи с кухонной посуды и инвентаря перед загрузкой в посудомоечную машину в моечных цехах на предприятиях общественного питания. Оплетка шланга выполнена из нержавеющей стали AISI 304, внутренняя часть шлага - из каучука EPDM, трубы, кран, арматура и система крепления - из хромированной латуни. Модель легко устанавливается и проста в использовании.

Душирующие устройство CanCan CC.MT03 предназначено для удобного удаления крупных остатков пищи с кухонной посуды и инвентаря перед загрузкой в посудомоечную машину в моечных цехах на предприятиях общественного питания. Оплетка шланга выполнена из нержавеющей стали AISI 304, внутренняя часть шлага - из каучука EPDM, трубы, кран, арматура и система крепления - из хромированной латуни. Модель легко устанавливается и проста в использовании.

Душирующие устройство CanCan CC.MT01 используется для предварительной очистки посуды перед загрузкой её в посудомоечную машину, а также для мытья овощей и фруктов на предприятиях общественного питания. Модель оснащена смесителем для горячей и холодной воды и кронштейном для крепления на стену. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.

Гриль для шаурмы Tatra​ TDM E 3M предназначен для обжарки большого количества различных видов мяса и птицы при приготовлении начинки из рубленного мяса для шаурмы и других блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления и емкостью для сбора жира. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Гриль для шаурмы Tatra​ TDM E 3B предназначен для обжарки большого количества различных видов мяса и птицы при приготовлении начинки из рубленного мяса для шаурмы и других блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления, нижним приводом вращения вертела и емкостью для сбора жира. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Прижимной гриль Tatra​ TCG 5224 R R S+S предназначен для жарки мяса, птицы, рыбы, овощей и быстрого разогрева полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления с терморегулятором и индикаторами питания и нагрева, системой независимого управления каждой зоной нагрева, 2 раздельными верхними поверхностями и емкостью для сбора жира. Корпус выполнен из нержавеющей стали. 

Гриль прижимной TATRA TCG 5224 R R R+S предназначен для разогрева блюд из мяса, птицы и овощей, а также приготовления горячих бутербродов и сэндвичей.

Прижимной гриль Tatra​ TCG 5224 R R R+R предназначен для жарки мяса, птицы, рыбы, овощей и быстрого разогрева полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления с терморегулятором и индикаторами питания и нагрева, системой независимого управления каждой зоной нагрева, 2 раздельными верхними поверхностями и емкостью для сбора жира. Корпус выполнен из нержавеющей стали. 

Прижимной гриль Tatra TCG 4527 SS предназначен для жарки мяса, птицы, рыбы, овощей и быстрого разогрева полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления с терморегулятором и индикаторами питания и нагрева и емкостью для сбора жира. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Прижимной гриль Tatra​ TCG 4527 RS DT предназначен для жарки мяса, птицы, рыбы, овощей и быстрого разогрева полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления с терморегулятором и индикаторами питания и нагрева, системой независимой регулировки температуры нагрева верхней и нижней поверхностей и емкостью для сбора жира. Корпус выполнен из нержавеющей стали. 

Прижимной гриль Tatra​ TCG 4527 RR DT предназначен для жарки мяса, птицы, рыбы, овощей и быстрого разогрева полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления с терморегулятором и индикаторами питания и нагрева, системой независимой регулировки температуры нагрева верхней и нижней поверхностей и емкостью для сбора жира. Корпус выполнен из нержавеющей стали. 

Прижимной гриль Tatra TCG 4527 RR предназначен для жарки мяса, птицы, рыбы, овощей и быстрого разогрева полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления с терморегулятором и индикаторами питания и нагрева и емкостью для сбора жира. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Прижимной гриль Tatra TCG 3627 SS SS предназначен для жарки мяса, птицы, рыбы, овощей и быстрого разогрева полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления с терморегулятором и индикаторами питания и нагрева, системой независимого управления каждой зоной нагрева, 2 раздельными верхними и нижними поверхностями и емкостью для сбора жира. Корпус выполнен из нержавеющей стали.