Каталог товаров

Каталог товаров

Сортировать по:
Фильтр
Быстрый заказ

Автомат котлетный Станкостроитель АК2М-40-У предназначен для дозирования и формирования котлет из мясного фарша на крупных предприятиях общественного питания.

Быстрый заказ

Мясорыхлитель-тендерайзер ТОРГМАШ МР-25 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления отбивных. Благодаря множественным прокалываниям острыми ножами мясо становится мягче и сохраняет свою структуру. Модель состоит из приводного механизма М-50СМ-Д.01.000 и рыхлителя М-50СМ-Р. 

Быстрый заказ
  • Холодильные шкафы Polair с глухими дверьми рассчитаны на интенсивную эксплуатацию предприятиями общественного питания и торговли.

    Полностью соответствуют ГОСТ 23833-95 (Оборудование холодильное торговое).

    Предназначены для использования на профессиональной кухне, в условиях высоких значений внешних температур и относительной влажности воздуха.

    Надежно сохраняют свежесть продуктов, отличаются низким энергопотреблением, удобством в эксплуатации и обслуживании.

    Верхнее расположение агрегата.

    Автоматическая оттайка с системой испарения конденсата. Монолитные цельнозаливные корпуса.

    Заливные Пенополиуретаном двери с заменяемым уплотнителем с магнитной вставкой.

    Внутренняя светодиодная подсветка. Опция – колесные опоры со стопорами.

    Холодильные шкафы с глухими дверьми Polair Grande – популярные и надежные шкафы классического дизайна в различных вариантах исполнения.

    Polair Grande – шкафы с обшивками из нержавеющей стали снаружи (кроме задней стенки) и изнутри.

    Уверенно работают при температуре окружающей среды до +40°С.

    Оснащены электронным блоком управления, микропереключателем, внутренней светодиодной подсветкой, замком.

Быстрый заказ

Холодильные шкафы Polair со стеклянными дверьми обеспечивают качественную экспозицию, надежное хранение, удобство продаж напитков, продуктов, мороженого. 

Быстрый заказ

Холодильные шкафы Polair с глухими дверьми рассчитаны на интенсивную эксплуатацию предприятиями общественного питания и торговли.

Быстрый заказ

Овощерезка Robot Coupe CL50 Gourmet используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Модель оснащена 2 загрузочными отверстиями: большой D-образной воронкой для нарезки объёмных овощей (капусты или сельдерея) и цилиндрической - для длинных и нежных.

Быстрый заказ

Овощерезка Robot Coupe CL50 Ultra Pizza используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Модель оснащена 2 загрузочными отверстиями: большой D-образной воронкой для нарезки объёмных овощей (вмещает до 10 помидоров) и круглой - для длинных и нежных.

Быстрый заказ

Холодильный шкаф POLAIR DP107-S серии Standard предназначен для демонстрации и хранения икры, рыбных деликатесов и пресервов на предприятиях общественного питания и торговли. Цельнозаливной корпус изготовлен из стали с полимерным покрытием и обеспечивает механическую прочность и долговечность шкафа. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до 32 °С и относительной влажности воздуха до 60%.

Быстрый заказ

Холодильный шкаф POLAIR DP105-S серии Standard предназначен для демонстрации и хранения икры, рыбных деликатесов и пресервов на предприятиях общественного питания и торговли. Цельнозаливной корпус изготовлен из стали с полимерным покрытием и обеспечивает механическую прочность и долговечность шкафа. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до 32 °С и относительной влажности воздуха до 60%.

Быстрый заказ

Холодильный шкаф POLAIR DM110Sd-S 2.0 серии Standard предназначен для демонстрации и хранения продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Цельнозаливной корпус изготовлен из стали с полимерным покрытием и обеспечивает механическую прочность и долговечность шкафа, полки - из стальной проволоки с полимерным покрытием. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до 32 °С и относительной влажности воздуха до 60%.

Быстрый заказ

Холодильный шкаф POLAIR DM110-S серии Standard предназначен для демонстрации и хранения продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Цельнозаливной корпус изготовлен из стали с полимерным покрытием и обеспечивает механическую прочность и долговечность шкафа. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до 32 °С и относительной влажности воздуха до 60%.

Быстрый заказ

Холодильный шкаф ARKTO R1.0-S предназначен для охлаждения и кратковременного хранения скоропортящихся продуктов и напитков на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронным блоком управления с ЖК-дисплеем, 2 распашными дверьми с замком, 10 полками-решётками и встроенным доводчиком. Цельнозаливной корпус выполнен из оцинкованной листовой стали с белым полимерным покрытием. 

Быстрый заказ

Машина для переработки овощей БЕЛТОРГМАШ МПО-1-02 используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки сырых и вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, лука, репы, брюквы, огурцов, томатов и т.д.) на частицы различной геометрической формы, тонкого измельчения картофеля, моркови, а также для шинковки капусты. Модель оснащена приводом и приспособлением для резки. Рабочая камера объединена с несущим корпусом, на котором крепятся все основные узлы машины.

Быстрый заказ

артофелечистки БЕЛТОРГМАШ МОК-400Л используется на предприятиях общественного питания и торговли для очистки лука и других корнеплодов от кожуры. Модель оснащена рабочей камерой, новой дверцей разгрузочного люка с механизмом запирания, выносным пультом управления на лотке и приводом. Облицовка выполнена из нержавеющей стали.

Быстрый заказ

Овощерезка Robot Coupe CL50 Ultra Pizza используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Модель оснащена 2 загрузочными отверстиями: большой D-образной воронкой для нарезки объёмных овощей (вмещает до 10 помидоров) и круглой - для длинных и нежных.

Быстрый заказ

Морозильный шкаф Аркто F0.7-S предназначен для заморозки и длительного хранения продуктов, полуфабрикатов и мороженого на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена терморегулятором, распашной дверью с замком и регулируемыми по высоте полками. Корпус выполнен из окрашенной стали.

Быстрый заказ

Морозильный шкаф Carboma F1400 предназначен для заморозки и длительного хранения продуктов, полуфабрикатов и мороженого на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 8 регулируемыми по высоте полками-решетками, которые можно установить "под углом", 2 распашными дверцами, 2 замками, ножками высотой от 150 до 170 мм и встроенной эргономичной ручкой. Корпус выполнен из оцинкованной стали, дверца - из листа полистирола.

Быстрый заказ

Холодильные шкафы Polair DB107-S со стеклянными дверьми обеспечивают качественную экспозицию, надежное хранение, удобство продаж напитков, продуктов, мороженого. 

Быстрый заказ

Тестораскаточная машина Apach Bakery Line ASH600/1200 VAR используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования пласта из теста для последующего приготовления кондитерских, хлебобулочных и других видов изделий. Модель оснащена колесиками и защитными решетками. Корпус выполнен из окрашенной стали.

Особенности:

  • Джойстик управления
  • Удобная система подъема рабочих столов при выключенной машине

Дополнительные характеристики:

  • Конвейер: 588х1200 мм
  • Ширина ручки: 120 мм
Быстрый заказ

Овощерезка Rosso HLC-300 PRO используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки сырых и отварных овощей и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления салатов, гарниров, чипсов и другого. Модель оснащена толкателем для подачи продуктов к вращающемуся ножу и 2 загрузочными отверстиями для нарезки различной формы.

Быстрый заказ

Мясорубка Rosso TT-12 используется на предприятиях общественного питания и торговли для тщательного измельчения мяса, рыбы и других продуктов. Корпус выполнен из алюминия.

Быстрый заказ

Мясорубка Rosso HFM-12 PRO используется на предприятиях общественного питания и торговли для тщательного измельчения мяса, рыбы и других продуктов. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Быстрый заказ

Запайщик пакетов Hurakan HKN-CNT400M предназначен для запаивания полиэтиленовых пакетов.

Быстрый заказ

Вакуумный упаковщик Apach AVM312 CHEF используется на предприятиях общественного питания и торговли для упаковки различных продуктов в специальных пакетах для увеличения срока их хранения. Модель оснащена модулем газонаполнения, влагозащищенной электронной панелью управления с дисплеем, полностью автоматическим циклом упаковки и бесшовной камерой. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.

Быстрый заказ

Тестораскаточная машина Apach Bakery Line ASH500/700B используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования пласта из теста для последующего приготовления кондитерских, хлебобулочных и других видов изделий. Модель оснащена удобной системой подъема рабочих поверхностей, джойстиком для управления и защитными решетками. Корпус выполнен из окрашенной стали.

Быстрый заказ

Тестораскаточная машина Apach Bakery Line ASH500/700 используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования пласта из теста для последующего приготовления кондитерских, хлебобулочных и других видов изделий. Модель оснащена удобной системой подъема рабочих поверхностей, джойстиком для управления, защитными решетками и подставкой с колесами. Корпус выполнен из окрашенной стали.

Быстрый заказ

Льдогенератор Apach Cook Line AGB9519B W предназначен для производства гранулированного льда. Гранулированный лед с температурой чуть ниже 0°C и остаточным содержанием воды 25% подходит для целого ряда применений на предприятиях общественного питания и торговли, таких как выкладка и охлаждение продуктов, приготовление коктейлей. Производительность 95 кг в сутки при t воздухa 21°C и t воды 15°C. Корпус льдогенератора изготовлен из нержавеющей стали. Модель оснащена электромеханическим управлением. Тип охлаждения - водяной. Хладагент R452a. Тропический климатический класс: воздух: +43°С, 65% относительной влажности, вода: +35°С. Модель оснащена бункером, вместимостью 19 кг. Требуется подключение воды и канализации. Льдогенератор работает от сети 220В, потребляемая мощность 0,55 кВт, габариты 496x660x685 мм (835 с ножками).

Быстрый заказ

Льдогенератор Apach Cook Line AGB9519B A используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления гранулированного льда, который применяется для охлаждения прохладительных напитков и емкостей с жидкостями. Модель оснащена электромеханическим управлением и регулируемыми по высоте ножками. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.

Дополнительные характеристики:

  • Габариты в упаковке: 880х550х720 мм
Быстрый заказ

Настольная хлеборезка Apach Bakery Line G42 используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки формового и подового хлеба. Модель оснащена фронтальной загрузкой, ручным режимом нарезки с помощью рычага, регулировкой толщины нарезки и кнопкой аварийной остановки. Корпус выполнен из окрашенной стали.

Дополнительные характеристики:

  • Максимальная высота хлеба: 180 мм
  • Габариты в упаковке: 820х730х920 мм
Быстрый заказ

Настольная хлеборезка Apach Bakery Line G42 используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки формового и подового хлеба. Модель оснащена фронтальной загрузкой, ручным режимом нарезки с помощью рычага, регулировкой толщины нарезки и кнопкой аварийной остановки. Корпус выполнен из окрашенной стали.

Дополнительные характеристики:

  • Максимальная высота хлеба: 180 мм
  • Габариты в упаковке: 820х730х920 мм
Быстрый заказ

Тестораскаточная машина Apach Bakery Line ASH600/1200 используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования пласта из теста для последующего приготовления кондитерских, хлебобулочных и других видов изделий. Модель оснащена удобной системой подъема рабочих поверхностей, джойстиком для управления, защитными решетками и подставкой с колесами. Корпус выполнен из окрашенной стали.

Дополнительные характеристики:

  • Количество скоростей: 1
  • Диаметр вала: 60 мм
  • Размер рабочих поверхностей: 588х1200 мм
  • Габариты в упаковке: 1090х800х2220 мм

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

Быстрый заказ

Тестораскаточная машина Apach Bakery Line ASH600/1000 используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования пласта из теста для последующего приготовления кондитерских, хлебобулочных и других видов изделий. Модель оснащена удобной системой подъема рабочих поверхностей, джойстиком для управления, защитными решетками и подставкой с колесами. Корпус выполнен из окрашенной стали.

Дополнительные характеристики:

  • Количество скоростей: 1
  • Диаметр вала: 60 мм
  • Размер рабочих поверхностей: 588х1000 мм
  • Габариты в упаковке: 1090х800х2050 мм


Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

Быстрый заказ

Тестораскаточная машина Apach Bakery Line ASH500/800B используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования пласта из теста для последующего приготовления кондитерских, хлебобулочных и других видов изделий. Модель оснащена удобной системой подъема рабочих поверхностей, джойстиком для управления и защитными решетками. Корпус выполнен из окрашенной стали.

Дополнительные характеристики:

  • Количество скоростей: 1
  • Диаметр вала: 60 мм
  • Размер рабочих поверхностей: 488х800 мм
  • Габариты в упаковке: 1000х720х1080 мм

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

Быстрый заказ

Тестораскаточная машина Apach ASH500/800 используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования пласта из теста для последующего приготовления кондитерских, хлебобулочных и других видов изделий. Модель оснащена удобной системой подъема рабочих поверхностей, джойстиком для управления, защитными решетками и подставкой с колесами. Корпус выполнен из окрашенной стали.

Дополнительные характеристики:

  • Количество скоростей: 1
  • Диаметр вала: 60 мм
  • Размер рабочих поверхностей: 488х800 мм
  • Габариты в упаковке: 1000х720х1800 мм


Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

Быстрый заказ

Тестораскаточная машина Apach Bakery Line ASH500/1000B используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования пласта из теста для последующего приготовления кондитерских, хлебобулочных и других видов изделий. Модель оснащена удобной системой подъема рабочих поверхностей, джойстиком для управления и защитными решетками. Корпус выполнен из окрашенной стали.

Дополнительные характеристики:

  • Количество скоростей: 1
  • Диаметр вала: 60 мм
  • Размер рабочих поверхностей: 488х1000 мм
  • Габариты в упаковке: 1000х720х1280 мм


Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

Быстрый заказ

Тестораскаточная машина Apach Bakery Line ASH500/1000 используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования пласта из теста для последующего приготовления кондитерских, хлебобулочных и других видов изделий. Модель оснащена удобной системой подъема рабочих поверхностей, джойстиком для управления, защитными решетками и подставкой с колесами. Корпус выполнен из окрашенной стали.

Дополнительные характеристики:

  • Количество скоростей: 1
  • Диаметр вала: 60 мм
  • Размер рабочих поверхностей: 488х1000 мм
  • Габариты в упаковке: 1000х720х2000 мм


Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

Быстрый заказ

Ручной тестоделитель-округлитель Apach Bakery Line SPA M30 используется на предприятиях общественного питания и торговли для деления тестовых заготовок на округлые порции для последующей выпечки различных хлебобулочных изделий. Сварной каркас и облицовка выполнены из окрашенной стали, дежи и головки - из алюминиевого сплава антикородал MG5 с твердым анодированием, ножи - из нержавеющей стали марки AISI 304, внутренняя поверхность крышки и прессов - из пищевого полиэтилена PE500, чаши - из пищевого полиэтилена PETG, кольцо - алюминиевое, химически никелированное.

Особенности:

  • Крышка уплотнения: ограничение потери муки на протяжении всего рабочего цикла машины
  • Возможность установки различных типов решеток
  • Простота использования
  • Быстрая очистка

Дополнительные характеристики:

  • Габариты в упаковке: 760х730х1670 мм
Быстрый заказ

Багетоформовщик Apach Bakery Line MBA/3C используется на предприятиях общественного питания и торговли для формования заготовок для батонообразных изделий и багетов. Модель оснащена 3 регулируемыми роликами и шерстяной лентой в качестве формирующего полотна. Корпус выполнен из окрашенной стали, ролики - из пищевого полиэтилена.

Особенности:

  • Рычаги обеспечивают высокую степень точности и уменьшают нагрузку на регулировку роликов
  • Подача багетов на статичный стол
  • Быстрая смена полотна без разборки машины

Дополнительные характеристики:

  • Диаметр ролика: 635 мм
  • Длина ролика: 7000 мм
  • Расстояние между роликами: от 0 до 20 мм
  • Габариты в упаковке: 950х1100х1900 мм
Быстрый заказ

Картофелечистка Apach APP10 используется на предприятиях общественного питания и торговли для очистки от кожуры картофеля, свеклы и других корнеплодов. Модель оснащена вентилируемым асинхронным двигателем, таймером и прозрачной крышкой, которая позволяет контролировать процесс обработки. Бункер выполнен из нержавеющей стали AISI 304, крышка - из небьющегося пластика.

Дополнительные характеристики:

  • Длительность цикла: от 90 до 120 сек.
  • Габариты в упаковке: 720х580х1000 мм
Быстрый заказ

Картофелечистка Apach APP10 используется на предприятиях общественного питания и торговли для очистки от кожуры картофеля, свеклы и других корнеплодов. Модель оснащена вентилируемым асинхронным двигателем, таймером и прозрачной крышкой, которая позволяет контролировать процесс обработки. Бункер выполнен из нержавеющей стали AISI 304, крышка - из небьющегося пластика.

Дополнительные характеристики:

  • Длительность цикла: от 90 до 120 сек.
  • Габариты в упаковке: 720х580х1000 мм
Быстрый заказ

Кухонный процессор Robot Coupe R211XL совмещает функции овощерезки и куттера-мясорубки на одном блоке двигателя. Предназначен для перемешивания и нарезки любым способом овощей, фруктов, мяса, рыбы и других продуктов для приготовления огромного ассортимента блюд. Также используется для размалывания и замешивания теста разных сортов, дробления орехов, измельчения зелени, приготовления соусов и эмульсий.

Данная модель рекомендуется к применению на предприятиях общественного питания всех типов, прежде всего, в заведениях малого и среднего формата.

Овощерезка - ключевые особенности:

  • 23 совместимых модели режущих дисков из нержавеющей стали
  • Большой бункер подачи продуктов позволяет загружать большинство продуктов без предварительного разрезания на части
  • Боковой выброс продуктов позволяет использовать приёмные ёмкости большого размера и реже забирать нарезанные продукты из ёмкости

Куттер - ключевые особенности:

  • 3 совместимых модели ножей с низкой посадкой, гарантирующей качественное и однородное измельчение даже при малом объёме продуктов
  • Прозрачная крышка из поликарбоната позволяет наблюдать за процессом приготовления
  • Отверстие в центре крышки даёт возможность добавлять новые ингредиенты прямо во время работы устройства, не опасаясь разбрызгивания
  • Чаша и ручка изготовлены из поликарбоната
  • Эргономичная ручка для удобного захвата и комфортной работы

Конструкция двигателя:

  • Асинхронный двигатель промышленного изготовления обеспечивает высокую мощность и низкий уровень шума, даже при интенсивной работе
  • Импульсный режим работы для повышения точности нарезки
  • Все движущиеся детали имеют прямой привод от двигателя для увеличения выходной мощности
  • Вал двигателя изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает его долговечность
  • Отсутствие изнашивающихся деталей избавляет от необходимости проведения технического обслуживания
Быстрый заказ

Льдогенератор TATRA TIM 5728C предназначен для производства кубикового льда.

Конструктивные особенности:
- специальная система распыления воды для получения прозрачного кубика гурме (размер кубика 31х35х31 мм, вес 18 гр.)
- электронная система управления, контролирующая расход воды и электроэнергии
- запуск льдогенератора одной кнопкой с зеленым индикатором
- многофункциональная кнопка с красным индикатором для переключения льдогенератора в режим очистки и сигнализирования о неисправности или заполнении бункера для льда
- бункер для льда с антибактериальным покрытием с ионами серебра для предотвращения развития бактерий и появления неприятного запаха
- теплоизоляция из полиуретана
- сдвижная крышка у бункера для льда
- бесшумный обдув компрессора и испарителя
- климатический класс оборудования Т (эксплуатация до +43°С)
- легкосъемные боковые панели и верхняя крышка для удобного доступа к внутренним компонентам
- простая очистка воздушного фильтра
- комплектация регулируемыми ножками: маленькими высотой 10 мм или стандартными высотой 78 мм

Быстрый заказ

Льдогенератор Tatra TIM 4728C предназначен для приготовления льда гурме, который используется для охлаждения алкогольных и безалкогольных напитков на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной системой управления, контролирующей расход воды и электроэнергии. Корпус выполнен из нержавеющей стали, теплоизоляция - из полиуретана.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.

Особенности:

  • Простое управление: многофункциональная кнопка с красным индикатором переключает льдогенератор в режим очистки и сигнализирует о неисправности или заполнении бункера для льда
  • Антибактериальное покрытие бункера с ионами серебра: предотвращение развития бактерий и появления неприятного запаха
  • Система распыления воды: для получения прозрачного кубика гурме
  • Сдвижная крышка: удобный доступ к готовому льду
  • Легкосъемные панели и верхняя крышка: удобный доступ к внутренним компонентам
  • Легкая очистка воздушного фильтра
  • Бесшумная работа
  • Регулируемые по высоте ножки
  • Климатический класс: Тропический (T)
  • Экологически безопасный хладагент R290

Дополнительные характеристики:

  • Размер кубика: 31х35х31 мм
  • Вес кубика: 18 гр
  • Производительность кубиков за цикл: 44 шт.
Быстрый заказ

Овощерезка Robot Coupe CL50 Gourmet предназначена для нарезки любым способом сырых овощей, фруктов и других продуктов для последующего приготовления широкого ассортимента блюд: супов, салатов, гарниров, десертов. Использование специальных режущих дисков позволяет производить нарезку мелкими кубиками брюнуаз и волнистыми ломтиками с дырочками гофры. Рабочие детали, находящиеся в непосредственном контакте с продуктами, быстро снимаются без использования дополнительных инструментов и легко очищаются.

Быстрый заказ

Овощерезка Robot Coupe CL50 Ultra предназначена для нарезки любым способом сырых овощей, фруктов и других продуктов для последующего приготовления широкого ассортимента блюд: супов, салатов, гарниров, десертов. Рабочие детали, находящиеся в непосредственном контакте с продуктами, быстро снимаются без использования дополнительных инструментов и легко очищаются.

Быстрый заказ

Настольный куттер Robot Coupe R2 предназначен для приготовления самых разнообразных блюд: тонких фаршей, паштетов, кремов и соусов, взбивания сливок, эмульсий и муссов, размалывания и замешивания теста, дробления орехов, измельчения зелени, специй и других продуктов. Высокая скорость вращения ножа в сочетании с коротким временем работы на одну операцию обеспечивает повышенную производительность и отменное качество конечного продукта.

Быстрый заказ

Овощерезка Robot Coupe CL50 предназначена для нарезки любым способом сырых овощей, фруктов и других продуктов для последующего приготовления широкого ассортимента блюд: супов, салатов, гарниров, десертов. Использование насадки-протирки позволяет быстро приготовить картофельное пюре. Рабочие детали, находящиеся в непосредственном контакте с продуктами, быстро снимаются без использования дополнительных инструментов и легко очищаются.

Быстрый заказ

Тестораскатка-лапшерезка Hurakan HKN-NM220H предназначена для раскатки теста в пласты, производства пасты и других видов макаронных изделий, также подходит и для вязкого теста. Корпус выполнен из красшеного металла, нож - из металла с защитным покрытием, ролики - из нержавеющей стали. 

Быстрый заказ

​Тестораскатка-лапшерезка Hurakan HKN-NM220S предназначена для раскатки теста в пласты, производства пасты и других видов макаронных изделий, также подходит и для вязкого теста. Корпус выполнен из красшеного металла, нож - из металла с защитным покрытием, ролики - из нержавеющей стали. 

Аппарат может использоваться только в повторно-кратковременном режиме с длительностью рабочего цикла не более 15 минут, далее необходима технологическая пауза продолжительностью не менее 15 минут.

Дополнительные характеристики:

  • Ширина ножа: 3 / 9 мм
  • Габариты в упаковке: 385х405х330 мм
Быстрый заказ

Куттер Hurakan HKN-CRM5 предназначен для измельчения и смешивания различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус и емкость изготовлены из нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики:

  • Производительность: 50кг/ч
Быстрый заказ

Льдогенератор Hurakan HKN-MAR100 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления чешуйчатого льда. Модель оснащена электромеханической системой управления. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Большая теплоемкость льда позволяет сохранять свежесть и безопасную для хранения температуру в течение длительного времени.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.

Быстрый заказ

Овощерезка Hurakan HKN-FNT-M используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки сырых и вареных овощей, а также сыров, грибов, хлеба и других продуктов ломтиками и соломкой различного размера. Модель оснащена 2 загрузочными отверстиями. Корпус и бункер выполнены из алюминия.

В комплект поставки входят 5 дисков (ломтики 2 и 4 мм, терка 3, 4 и 7 мм), диск-сбрасыватель и толкатель.

Дополнительные характеристики:

  • Диаметр загрузочного отсека: 190 мм
  • Максимальная длительность рабочего цикла: 10 мин.
Быстрый заказ

Овощерезка Hurakan HKN-FNT используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки сырых и вареных овощей, а также сыров, грибов, хлеба и других продуктов ломтиками и соломкой различного размера.

В комплект поставки входят 5 дисков (ломтики 2 и 4 мм, терка 3, 4 и 7 мм), диск-сбрасыватель и толкатель.

Быстрый заказ

Картофелечистка Hurakan HKN-PPF10M используется на предприятиях общественного питания и торговли. 

Дополнительные характеристики: 

  • Габариты в упаковке: 630x630x1080 мм
  • Материал емкости нержавеющая сталь
Быстрый заказ

Просторный стол TВ4GN-SC, сочетающий в себе вместительный морозильный шкаф и рабочую поверхность для обработки продуктов и установки оборудования, современного дизайна с обшивками корпуса и дверей светло-серого цвета и столешницей из нержавеющей стали обеспечит надежное хранение замороженных продуктов при температуре -18°С и удобство работы персонала. 

Автоматическую оттайку испарителя, обслуживание агрегата с фронтальной стороны без необходимости разгружать и перемещать стол, возможность применения гастроемкостей вместо полок, полную безопасность и эргономичность оценят все пользователи профессионального холодильного оборудования - будь то на кухне ресторана или в зале супермаркета, в цехах перерабатывающего предприятия или в пекарне, в продуктовом бутике или в кафе. 

Быстрый заказ

Вместительный гастронормированный стол TВ3GN-SC гарантирует надежное хранение замороженных продуктов при температуре не выше -18°С даже в жарком помещении профессиональной кухни. Удобство работы и привлекательный внешний вид стола с обшивками корпуса и дверей из стали серебристо-серого цвета, стильными встроенными ручками делают модель особенно привлекательной для тех, кому нужны качественное холодильное оборудование современного европейского дизайна по демократичной цене.

Быстрый заказ

Компактный морозильный стол TВ2GN-SC обеспечивает поддержание температуры в охлаждаемом объеме не выше, чем -18°С. Обшивки корпуса и дверей из стали серого цвета в сочетании со стильными встроенными ручками кубического дизайна и со столешницей из нержавеющей стали с бортом обеспечивают столу привлекательный внешний вид, позволяющий использовать его на только в производственных помещениях, но и на открытой кухне, в торговом зале магазина и т.п. Надежность хранения продуктов, эргономичность и безопасность, удобство в обслуживании и эксплуатации - отличительные особенности столов POLAIR.

Быстрый заказ

Морозильный стол POLAIR TBi4GN‑G серии Grande предназначен для замораживания, хранения и разделки различных продуктов на пищевых производствах, предприятиях общественного питания и торговли. Профессиональная динамическая холодильная система обеспечивает эффективное и равномерное замораживание содержимого на всех полках. Цельнозаливной пенополиуретаном корпус, обшитый пищевой нержавеющей сталью (изнутри и снаружи), гарантирует надёжную термоизоляцию, механическую прочность и долговечность.

Особенности эксплуатации:

  • Температура воздуха: до +32 °С

Ключевые особенности:

  • Электронный блок управления позволяет задавать, контролировать и изменять температуру, а также диагностировать холодильную систему
  • Все элементы холодильной системы со скрытым испарителем полностью вынесены за пределы охлаждаемого блока
  • Двухуровневый модульный агрегат полностью выдвигается для удобства обслуживания
  • Агрегат заправлен экологически безопасным хладагентом R290
  • Система автоматической оттайки с испарением конденсата
  • Отсутствие выступающих за пределы столешницы элементов для удобства работы персонала
  • Столешница с радиусным изгибом фронтального края обеспечивает безопасность, гигиеничность и эстетичный внешний вид
  • Двери имеют эластичный уплотнитель из ПВХ с магнитной вставкой
  • Эргономичные ручки из нержавеющей стали
  • Вместо полок можно размещать гастроёмкости GN1/1
  • Регулируемые по высоте ножки
  • Соответствует классу защиты электроприборов IP24

Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):

  • Отсеки с выдвижными ящиками на телескопических направляющих вместо дверей:
    • с одним глубоким ящиком
    • с двумя ящиками средней глубины
Быстрый заказ

Морозильный стол POLAIR TBi4GN‑GC серии Grande Cubico предназначен для замораживания, хранения и разделки различных продуктов на пищевых производствах, предприятиях общественного питания и торговли. Профессиональная динамическая холодильная система обеспечивает эффективное и равномерное замораживание содержимого на всех полках. Цельнозаливные пенополиуретаном корпус и двери, обшитые пищевой нержавеющей сталью снаружи и изнутри (кроме задней стенки), гарантируют надёжную термоизоляцию, механическую прочность и долговечность.

Особенности эксплуатации:

  • Температура воздуха: до +32 °С

Ключевые особенности:

  • Электронный блок управления позволяет задавать, контролировать и изменять температуру, а также диагностировать холодильную систему
  • Компрессорно‑конденсаторный блок, установленный на салазки, легко выдвигается с фронтальной стороны для удобства обслуживания
  • Агрегат заправлен экологически безопасным хладагентом R290
  • Система автоматической оттайки с испарением конденсата
  • Столешница усилена специальной панелью, что позволяет устанавливать на неё любое кухонное оборудование подходящих габаритов
  • Отсутствие выступающих за пределы столешницы элементов для удобства работы персонала
  • Прямоугольный изгиб столешницы
  • Двери имеют легкозаменяемый эластичный уплотнитель из ПВХ с магнитной вставкой
  • Ручки встроены в дверное полотно
  • Регулируемые по высоте ножки
  • Соответствует классу защиты электроприборов IP20
Быстрый заказ

Морозильный стол POLAIR TB4GN‑GС серии Grande Cubico предназначен для замораживания, хранения и разделки различных продуктов на пищевых производствах, предприятиях общественного питания и торговли. Профессиональная динамическая холодильная система обеспечивает эффективное и равномерное замораживание содержимого на всех полках. Цельнозаливной пенополиуретаном корпус, обшитый пищевой нержавеющей сталью (кроме задней стенки), гарантирует надёжную термоизоляцию, механическую прочность и долговечность.

Особенности эксплуатации:

  • Температура воздуха: до +25 °С
  • Относительная влажность: до 60%

Ключевые особенности:

  • Электронный блок управления позволяет задавать, контролировать и изменять температуру, а также диагностировать холодильную систему
  • Все элементы холодильной системы со скрытым испарителем полностью вынесены за пределы охлаждаемого блока
  • Двухуровневый модульный агрегат полностью выдвигается для удобства обслуживания
  • Агрегат заправлен экологически безопасным хладагентом R290
  • Система автоматической оттайки при помощи ТЭНов с испарением конденсата
  • ПЭН обогрева дверного проёма
  • ТЭН поддона воздухоохладителя
  • Отсутствие выступающих за пределы столешницы элементов для удобства работы персонала
  • Прямоугольный изгиб столешницы
  • Двери имеют эластичный уплотнитель из ПВХ с магнитной вставкой
  • Пластиковые ручки встроены в дверное полотно
  • Вместо полок можно размещать гастроёмкости GN1/1
  • Регулируемые по высоте ножки
  • Соответствует классу защиты электроприборов IP20

Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):

  • Отсеки с выдвижными ящиками на телескопических направляющих вместо дверей:
    • с одним глубоким (XL) и одним узким ящиком
    • с двумя ящиками средней глубины
    • с тремя узкими ящиками
Быстрый заказ

Морозильный стол POLAIR TB4GN-G серии Grande предназначен для хранения продуктов и обработки ингредиентов на рабочей поверхности на предприятиях общественного питания и торговли. Цельнозаливные корпус и двери изготовлены из стали и обеспечивают механическую прочность, термоизоляцию, герметичность и долговечность стола. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до 32 °С и относительной влажности воздуха до 60%.

Особенности:

  • Автоматическая оттайка испарителя, при помощи ТЭНов, с системой испарения конденсата
  • Тип охлаждения: динамическое
  • Терморегулятор: электронный блок
  • Двухъярусный агрегат, полностью выдвигаемый для обслуживания
  • Все элементы холодильной системы вынесены за пределы охлаждаемого пространства
  • Хладагент: R290
  • ПЭН обогрева дверного проема
  • ТЭН поддона воздухоохладителя
  • Эластичные уплотнители с магнитными вставками, обеспечивающие максимальную герметизацию
  • Класс защиты: IP24
  • Регулировка ножек по высоте

Дополнительные характеристики:

  • Потребляемая мощность: 0,55 кВт
  • Толщина столешницы: 40 мм
  • Толщина стенки корпуса: 43 мм
  • Высота борта: 60 мм
  • Тип полок: Gastronorm GN 1/1
  • Количество полок: 4
  • Габариты в упаковке: 2165х815х1045 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • Изготовление отсеков с выдвижными ящиками вместо дверей с размерами:
    • 2 ящика: 415х616x339 мм
    • 3 ящика: 415х616x224 мм
    • 2 ящика: 415х616x224 мм + 415х616x454 мм
Быстрый заказ

Морозильный стол POLAIR TBi4‑G серии Grande предназначен для замораживания, хранения и разделки различных продуктов на пищевых производствах, предприятиях общественного питания и торговли. Профессиональная динамическая холодильная система обеспечивает эффективное и равномерное замораживание содержимого на всех полках. Цельнозаливной пенополиуретаном корпус, обшитый пищевой нержавеющей сталью (изнутри и снаружи), гарантирует надёжную термоизоляцию, механическую прочность и долговечность.

Особенности эксплуатации:

  • Температура воздуха: до +32 °С

Ключевые особенности:

  • Электронный блок управления позволяет задавать, контролировать и изменять температуру, а также диагностировать холодильную систему
  • Все элементы холодильной системы со скрытым испарителем полностью вынесены за пределы охлаждаемого блока
  • Двухуровневый модульный агрегат полностью выдвигается для удобства обслуживания
  • Агрегат заправлен экологически безопасным хладагентом R290
  • Система автоматической оттайки с испарением конденсата
  • Отсутствие выступающих за пределы столешницы элементов для удобства работы персонала
  • Столешница с радиусным изгибом фронтального края обеспечивает безопасность, гигиеничность и эстетичный внешний вид
  • Двери имеют эластичный уплотнитель из ПВХ с магнитной вставкой
  • Эргономичные ручки из нержавеющей стали
  • Регулируемые по высоте ножки
  • Соответствует классу защиты электроприборов IP24

Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):

  • Отсеки с выдвижными ящиками на телескопических направляющих вместо дверей:
    • с одним глубоким ящиком
    • с двумя ящиками средней глубины
Быстрый заказ

Морозильный стол POLAIR TBi4‑GC серии Grande Cubico предназначен для замораживания, хранения и разделки различных продуктов на пищевых производствах, предприятиях общественного питания и торговли. Профессиональная динамическая холодильная система обеспечивает эффективное и равномерное замораживание содержимого на всех полках. Цельнозаливные пенополиуретаном корпус и двери, обшитые пищевой нержавеющей сталью снаружи и изнутри (кроме задней стенки), гарантируют надёжную термоизоляцию, механическую прочность и долговечность.

Быстрый заказ

Морозильный стол POLAIR TBi3GN‑G серии Grande предназначен для замораживания, хранения и разделки различных продуктов на пищевых производствах, предприятиях общественного питания и торговли. Профессиональная динамическая холодильная система обеспечивает эффективное и равномерное замораживание содержимого на всех полках. Цельнозаливной пенополиуретаном корпус, обшитый пищевой нержавеющей сталью (изнутри и снаружи), гарантирует надёжную термоизоляцию, механическую прочность и долговечность.

Особенности эксплуатации:

  • Температура воздуха: до +32 °С

Ключевые особенности:

  • Электронный блок управления позволяет задавать, контролировать и изменять температуру, а также диагностировать холодильную систему
  • Все элементы холодильной системы со скрытым испарителем полностью вынесены за пределы охлаждаемого блока
  • Двухуровневый модульный агрегат полностью выдвигается для удобства обслуживания
  • Агрегат заправлен экологически безопасным хладагентом R290
  • Система автоматической оттайки с испарением конденсата
  • Отсутствие выступающих за пределы столешницы элементов для удобства работы персонала
  • Столешница с радиусным изгибом фронтального края обеспечивает безопасность, гигиеничность и эстетичный внешний вид
  • Двери имеют эластичный уплотнитель из ПВХ с магнитной вставкой
  • Эргономичные ручки из нержавеющей стали
  • Вместо полок можно размещать гастроёмкости GN1/1
  • Регулируемые по высоте ножки
  • Соответствует классу защиты электроприборов IP24

Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):

  • Отсеки с выдвижными ящиками на телескопических направляющих вместо дверей:
    • с одним глубоким ящиком
    • с двумя ящиками средней глубины

 

Быстрый заказ

Морозильный стол POLAIR TBi3GN‑GC серии Grande Cubico предназначен для замораживания, хранения и разделки различных продуктов на пищевых производствах, предприятиях общественного питания и торговли. Профессиональная динамическая холодильная система обеспечивает эффективное и равномерное замораживание содержимого на всех полках. Цельнозаливные пенополиуретаном корпус и двери, обшитые пищевой нержавеющей сталью снаружи и изнутри (кроме задней стенки), гарантируют надёжную термоизоляцию, механическую прочность и долговечность.

Особенности эксплуатации:

  • Температура воздуха: до +32 °С

Ключевые особенности:

  • Электронный блок управления позволяет задавать, контролировать и изменять температуру, а также диагностировать холодильную систему
  • Компрессорно‑конденсаторный блок, установленный на салазки, легко выдвигается с фронтальной стороны для удобства обслуживания
  • Агрегат заправлен экологически безопасным хладагентом R290
  • Система автоматической оттайки с испарением конденсата
  • Столешница усилена специальной панелью, что позволяет устанавливать на неё любое кухонное оборудование подходящих габаритов
  • Отсутствие выступающих за пределы столешницы элементов для удобства работы персонала
  • Прямоугольный изгиб столешницы
  • Двери имеют легкозаменяемый эластичный уплотнитель из ПВХ с магнитной вставкой
  • Ручки встроены в дверное полотно
  • Регулируемые по высоте ножки
  • Соответствует классу защиты электроприборов IP20
Быстрый заказ

Морозильный стол POLAIR TB3GN‑G серии Grande предназначен для замораживания, хранения и разделки различных продуктов на пищевых производствах, предприятиях общественного питания и торговли. Профессиональная динамическая холодильная система обеспечивает эффективное и равномерное замораживание содержимого на всех полках. Цельнозаливной пенополиуретаном корпус, обшитый пищевой нержавеющей сталью (кроме задней стенки) гарантирует надёжную термоизоляцию, механическую прочность и долговечность.

Особенности эксплуатации:

  • Температура воздуха: до +25 °С
  • Относительная влажность: до 60%

Ключевые особенности:

  • Электронный блок управления позволяет задавать, контролировать и изменять температуру, а также диагностировать холодильную систему
  • Все элементы холодильной системы со скрытым испарителем полностью вынесены за пределы охлаждаемого блока
  • Двухуровневый модульный агрегат полностью выдвигается для удобства обслуживания
  • Агрегат заправлен экологически безопасным хладагентом R290
  • Система автоматической оттайки при помощи ТЭНов с испарением конденсата
  • ПЭН обогрева дверного проёма
  • ТЭН поддона воздухоохладителя
  • Отсутствие выступающих за пределы столешницы элементов для удобства работы персонала
  • Столешница с радиусным изгибом фронтального края обеспечивает безопасность, гигиеничность и эстетичный внешний вид
  • Двери имеют эластичный уплотнитель из ПВХ с магнитной вставкой
  • Эргономичные ручки из нержавеющей стали
  • Вместо полок можно размещать гастроёмкости GN1/1
  • Регулируемые по высоте ножки
  • Соответствует классу защиты электроприборов IP24

Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):

  • Отсеки с выдвижными ящиками на телескопических направляющих вместо дверей:
    • с одним глубоким (XL) и одним узким ящиком
    • с двумя ящиками средней глубины
    • с тремя узкими ящиками
Быстрый заказ

Морозильный стол POLAIR TBi3‑G серии Grande предназначен для замораживания, хранения и разделки различных продуктов на пищевых производствах, предприятиях общественного питания и торговли. Профессиональная динамическая холодильная система обеспечивает эффективное и равномерное замораживание содержимого на всех полках. Цельнозаливной пенополиуретаном корпус, обшитый пищевой нержавеющей сталью (изнутри и снаружи), гарантирует надёжную термоизоляцию, механическую прочность и долговечность.

Особенности эксплуатации:

  • Температура воздуха: до +32 °С

Ключевые особенности:

  • Электронный блок управления позволяет задавать, контролировать и изменять температуру, а также диагностировать холодильную систему
  • Все элементы холодильной системы со скрытым испарителем полностью вынесены за пределы охлаждаемого блока
  • Двухуровневый модульный агрегат полностью выдвигается для удобства обслуживания
  • Агрегат заправлен экологически безопасным хладагентом R290
  • Система автоматической оттайки с испарением конденсата
  • Отсутствие выступающих за пределы столешницы элементов для удобства работы персонала
  • Столешница с радиусным изгибом фронтального края обеспечивает безопасность, гигиеничность и эстетичный внешний вид
  • Двери имеют эластичный уплотнитель из ПВХ с магнитной вставкой
  • Эргономичные ручки из нержавеющей стали
  • Регулируемые по высоте ножки
  • Соответствует классу защиты электроприборов IP24

Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):

  • Отсеки с выдвижными ящиками на телескопических направляющих вместо дверей:
    • с одним глубоким ящиком
    • с двумя ящиками средней глубины
Быстрый заказ

Морозильный стол POLAIR TBi3‑GC серии Grande Cubico предназначен для замораживания, хранения и разделки различных продуктов на пищевых производствах, предприятиях общественного питания и торговли. Профессиональная динамическая холодильная система обеспечивает эффективное и равномерное замораживание содержимого на всех полках. Цельнозаливные пенополиуретаном корпус и двери, обшитые пищевой нержавеющей сталью снаружи и изнутри (кроме задней стенки), гарантируют надёжную термоизоляцию, механическую прочность и долговечность.

Особенности эксплуатации:

  • Температура воздуха: до +32 °С

Ключевые особенности:

  • Электронный блок управления позволяет задавать, контролировать и изменять температуру, а также диагностировать холодильную систему
  • Компрессорно‑конденсаторный блок, установленный на салазки, легко выдвигается с фронтальной стороны для удобства обслуживания
  • Агрегат заправлен экологически безопасным хладагентом R290
  • Система автоматической оттайки с испарением конденсата
  • Столешница усилена специальной панелью, что позволяет устанавливать на неё любое кухонное оборудование подходящих габаритов
  • Отсутствие выступающих за пределы столешницы элементов для удобства работы персонала
  • Прямоугольный изгиб столешницы
  • Двери имеют легкозаменяемый эластичный уплотнитель из ПВХ с магнитной вставкой
  • Ручки встроены в дверное полотно
  • Регулируемые по высоте ножки
  • Соответствует классу защиты электроприборов IP20
Быстрый заказ

Морозильный стол POLAIR TBi2GN‑G серии Grande предназначен для замораживания, хранения и разделки различных продуктов на пищевых производствах, предприятиях общественного питания и торговли. Профессиональная динамическая холодильная система обеспечивает эффективное и равномерное замораживание содержимого на всех полках. Цельнозаливной пенополиуретаном корпус, обшитый пищевой нержавеющей сталью (изнутри и снаружи), гарантирует надёжную термоизоляцию, механическую прочность и долговечность.

Особенности эксплуатации:

  • Температура воздуха: до +32 °С

Ключевые особенности:

  • Электронный блок управления позволяет задавать, контролировать и изменять температуру, а также диагностировать холодильную систему
  • Все элементы холодильной системы со скрытым испарителем полностью вынесены за пределы охлаждаемого блока
  • Двухуровневый модульный агрегат полностью выдвигается для удобства обслуживания
  • Агрегат заправлен экологически безопасным хладагентом R290
  • Система автоматической оттайки с испарением конденсата
  • Отсутствие выступающих за пределы столешницы элементов для удобства работы персонала
  • Столешница с радиусным изгибом фронтального края обеспечивает безопасность, гигиеничность и эстетичный внешний вид
  • Двери имеют эластичный уплотнитель из ПВХ с магнитной вставкой
  • Эргономичные ручки из нержавеющей стали
  • Вместо полок можно размещать гастроёмкости GN1/1
  • Регулируемые по высоте ножки
  • Соответствует классу защиты электроприборов IP24

Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):

  • Отсеки с выдвижными ящиками на телескопических направляющих вместо дверей:
    • с одним глубоким ящиком
    • с двумя ящиками средней глубины

 

Быстрый заказ

Морозильный стол POLAIR TBi2GN‑GC серии Grande Cubico предназначен для замораживания, хранения и разделки различных продуктов на пищевых производствах, предприятиях общественного питания и торговли. Профессиональная динамическая холодильная система обеспечивает эффективное и равномерное замораживание содержимого на всех полках. Цельнозаливные пенополиуретаном корпус и двери, обшитые пищевой нержавеющей сталью снаружи и изнутри (кроме задней стенки), гарантируют надёжную термоизоляцию, механическую прочность и долговечность.

Особенности эксплуатации:

  • Температура воздуха: до +32 °С

Ключевые особенности:

  • Электронный блок управления позволяет задавать, контролировать и изменять температуру, а также диагностировать холодильную систему
  • Компрессорно‑конденсаторный блок, установленный на салазки, легко выдвигается с фронтальной стороны для удобства обслуживания
  • Агрегат заправлен экологически безопасным хладагентом R290
  • Система автоматической оттайки с испарением конденсата
  • Столешница усилена специальной панелью, что позволяет устанавливать на неё любое кухонное оборудование подходящих габаритов
  • Отсутствие выступающих за пределы столешницы элементов для удобства работы персонала
  • Прямоугольный изгиб столешницы
  • Двери имеют легкозаменяемый эластичный уплотнитель из ПВХ с магнитной вставкой
  • Ручки встроены в дверное полотно
  • Регулируемые по высоте ножки
  • Соответствует классу защиты электроприборов IP20
Быстрый заказ

Морозильный стол POLAIR TB2GN‑GC серии Grande Cubico предназначен для замораживания, хранения и разделки различных продуктов на пищевых производствах, предприятиях общественного питания и торговли. Профессиональная динамическая холодильная система обеспечивает эффективное и равномерное замораживание содержимого на всех полках. Цельнозаливной пенополиуретаном корпус, обшитый пищевой нержавеющей сталью (кроме задней стенки), гарантирует надёжную термоизоляцию, механическую прочность и долговечность.

Особенности эксплуатации:

  • Температура воздуха: до +25 °С
  • Относительная влажность: до 60%

Ключевые особенности:

  • Электронный блок управления позволяет задавать, контролировать и изменять температуру, а также диагностировать холодильную систему
  • Все элементы холодильной системы со скрытым испарителем полностью вынесены за пределы охлаждаемого блока
  • Двухуровневый модульный агрегат полностью выдвигается для удобства обслуживания
  • Агрегат заправлен экологически безопасным хладагентом R290
  • Система автоматической оттайки при помощи ТЭНов с испарением конденсата
  • ПЭН обогрева дверного проёма
  • ТЭН поддона воздухоохладителя
  • Отсутствие выступающих за пределы столешницы элементов для удобства работы персонала
  • Прямоугольный изгиб столешницы
  • Двери имеют эластичный уплотнитель из ПВХ с магнитной вставкой
  • Пластиковые ручки встроены в дверное полотно
  • Вместо полок можно размещать гастроёмкости GN1/1
  • Регулируемые по высоте ножки
  • Соответствует классу защиты электроприборов IP20

Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):

  • Отсеки с выдвижными ящиками на телескопических направляющих вместо дверей:
    • с одним глубоким (XL) и одним узким ящиком
    • с двумя ящиками средней глубины
    • с тремя узкими ящиками

 

Быстрый заказ

Морозильный стол POLAIR TB2GN‑G серии Grande предназначен для замораживания, хранения и разделки различных продуктов на пищевых производствах, предприятиях общественного питания и торговли. Профессиональная динамическая холодильная система обеспечивает эффективное и равномерное замораживание содержимого на всех полках. Цельнозаливной пенополиуретаном корпус, обшитый пищевой нержавеющей сталью (кроме задней стенки), гарантирует надёжную термоизоляцию, механическую прочность и долговечность.

Особенности эксплуатации:

  • Температура воздуха: до +25 °С
  • Относительная влажность: до 60%

Ключевые особенности:

  • Электронный блок управления позволяет задавать, контролировать и изменять температуру, а также диагностировать холодильную систему
  • Все элементы холодильной системы со скрытым испарителем полностью вынесены за пределы охлаждаемого блока
  • Двухуровневый модульный агрегат полностью выдвигается для удобства обслуживания
  • Агрегат заправлен экологически безопасным хладагентом R290
  • Система автоматической оттайки при помощи ТЭНов с испарением конденсата
  • ПЭН обогрева дверного проёма
  • ТЭН поддона воздухоохладителя
  • Отсутствие выступающих за пределы столешницы элементов для удобства работы персонала
  • Столешница с радиусным изгибом фронтального края обеспечивает безопасность, гигиеничность и эстетичный внешний вид
  • Двери имеют эластичный уплотнитель из ПВХ с магнитной вставкой
  • Эргономичные ручки из нержавеющей стали
  • Вместо полок можно размещать гастроёмкости GN1/1
  • Регулируемые по высоте ножки
  • Соответствует классу защиты электроприборов IP24
Быстрый заказ

Морозильный стол POLAIR TBi2‑G серии Grande предназначен для замораживания, хранения и разделки различных продуктов на пищевых производствах, предприятиях общественного питания и торговли. Профессиональная динамическая холодильная система обеспечивает эффективное и равномерное замораживание содержимого на всех полках. Цельнозаливной пенополиуретаном корпус, обшитый пищевой нержавеющей сталью (изнутри и снаружи), гарантирует надёжную термоизоляцию, механическую прочность и долговечность.

Особенности эксплуатации:

  • Температура воздуха: до +32 °С

Ключевые особенности:

  • Электронный блок управления позволяет задавать, контролировать и изменять температуру, а также диагностировать холодильную систему
  • Все элементы холодильной системы со скрытым испарителем полностью вынесены за пределы охлаждаемого блока
  • Двухуровневый модульный агрегат полностью выдвигается для удобства обслуживания
  • Агрегат заправлен экологически безопасным хладагентом R290
  • Система автоматической оттайки с испарением конденсата
  • Отсутствие выступающих за пределы столешницы элементов для удобства работы персонала
  • Столешница с радиусным изгибом фронтального края обеспечивает безопасность, гигиеничность и эстетичный внешний вид
  • Двери имеют эластичный уплотнитель из ПВХ с магнитной вставкой
  • Эргономичные ручки из нержавеющей стали
  • Регулируемые по высоте ножки
  • Соответствует классу защиты электроприборов IP24

Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):

  • Отсеки с выдвижными ящиками на телескопических направляющих вместо дверей:
    • с одним глубоким ящиком
    • с двумя ящиками средней глубины
Быстрый заказ

Морозильный стол POLAIR TBi2‑GC серии Grande Cubico предназначен для замораживания, хранения и разделки различных продуктов на пищевых производствах, предприятиях общественного питания и торговли. Профессиональная динамическая холодильная система обеспечивает эффективное и равномерное замораживание содержимого на всех полках. Цельнозаливные пенополиуретаном корпус и двери, обшитые пищевой нержавеющей сталью снаружи и изнутри (кроме задней стенки), гарантируют надёжную термоизоляцию, механическую прочность и долговечность.

Особенности эксплуатации:

  • Температура воздуха: до +32 °С

Ключевые особенности:

  • Электронный блок управления позволяет задавать, контролировать и изменять температуру, а также диагностировать холодильную систему
  • Компрессорно‑конденсаторный блок, установленный на салазки, легко выдвигается с фронтальной стороны для удобства обслуживания
  • Агрегат заправлен экологически безопасным хладагентом R290
  • Система автоматической оттайки с испарением конденсата
  • Столешница усилена специальной панелью, что позволяет устанавливать на неё любое кухонное оборудование подходящих габаритов
  • Отсутствие выступающих за пределы столешницы элементов для удобства работы персонала
  • Прямоугольный изгиб столешницы
  • Двери имеют легкозаменяемый эластичный уплотнитель из ПВХ с магнитной вставкой
  • Ручки встроены в дверное полотно
  • Регулируемые по высоте ножки
  • Соответствует классу защиты электроприборов IP20
Быстрый заказ

HMT-22 – модель электрической лапшерезки серии HMT, разработанной заводом Hualian. Машины данной серии отличаются эргономичностью, простотой и удобством эксплуатации, компактными габаритами и современным дизайном. Исполнение из нержавеющей стали, в том числе и валки. В оборудовании нет пластиковых комплектующих. Все модели серии многофункциональны. С их помощью можно не только нарезать тесто на полоски, но и предварительно раскатать его. Для раскатки подойдет любое крутое, эластичное тесто – дрожжевое, пресное, слоеное. Данная модель раскатывает тесто шириной до 220 мм. Также есть модели с различной шириной раскатки теста: 160 мм, 180 мм, 200 мм, 220 мм, 240 мм. Для раскатки теста используются валы из пищевой нержавеющей стали с регулируемым зазором. Величина зазора регулируется в пределах 1-20 мм, что позволяет раскатать тесто на различную толщину. Шкала регулировки толщины раскатки расположена на панели аппарата. Нарезка теста осуществляется уникальной конструкцией аппарата, регулирующей положение ножей, что позволяет выбрать необходимый параметр 3 или 9 мм. Также дополнительно можно приобрести станции нарезки с размерами 2/6 мм,1.8 мм и 2.5 мм Основные пользователи лапшерезки – предприятия общественного питания и ритейла. Она позволяет автоматизировать работу с тестом при изготовлении домашней лапши и других макаронных изделий, клецек, пельменей, пирожков, равиоли, чебуреков и т.п. Небольшие, компактные габариты позволяют установить машину даже на небольшой профессиональной кухни.

Быстрый заказ

Машина тестораскаточная ТРМ-500/850 предназначена для раскатки теста двумя валками с регулируемым зазором для получения пласта теста необходимой толщины. Используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях общественного питания и торговли, а также на предприятиях пищевой промышленности для раскатки различных видов теста: слоеного, дрожжевого и бездрожжевого, кондитерских мастик.

Быстрый заказ

Машина тестораскаточная ТРМ-500/1000 предназначена для раскатки теста двумя валками с регулируемым зазором для получения пласта теста необходимой толщины. Используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях общественного питания и торговли, а также на предприятиях пищевой промышленности для раскатки различных видов теста: слоеного, дрожжевого и бездрожжевого, кондитерских мастик.

Быстрый заказ

Машина тестораскаточная ТРМ-500/1200 предназначена для раскатки теста двумя валками с регулируемым зазором для получения пласта теста необходимой толщины. Используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях общественного питания и торговли, а также на предприятиях пищевой промышленности для раскатки различных видов теста: слоеного, дрожжевого и бездрожжевого, кондитерских мастик.

Быстрый заказ

Мясорубка ТОРГМАШ М-50С используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения в фарш мяса и рыбы, котлетной массы и набивки для колбас. Модель оснащена функцией «Реверс», которая позволяет при наматывании жил освободить шнек без дополнительной разборк и решетками 5 и 9 мм. Корпус выполнен из стали с покрытием порошковой краской. Машина упаковывается в деревянный ящик.

Быстрый заказ

Тестомес горизонтального типа Hurakan HKN-2HN предназначен для замешивания дрожжевого теста, крутого бараночного, теста для кондитерских изделий, кондитерских масс, колбасного фарша, для выпечки хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из крашеного металла, бункер и насадка - из нержавеющей стали.

 

Быстрый заказ

Овощерезка ROAL MFS-300 предназначена для измельчения вареных и сырых овощей, мяса, арахиса, фруктов и других продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 2-мя воронками: большой для нарезания объемных продуктов и круглой для длинных.

 

Быстрый заказ

Электрическая тестораскатка-лапшерезка Hualian HMT-18 предназначена для раскатки теста в пласты для приготовления пельменей, вареников, чебуреков, а также производства лапши и заготовок макаронных изделий путем автоматической нарезки полученного пласта на равные по ширине сегменты.

 

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.